2.農家小院

　　翌日，薄薄霧靄，繚繞籠罩著劉家村。　　

　　晨曦打破靜寂的大地，露出劉家村的全貌，環繞劉家村的河流，流水叮咚沖刷河岸，雞鳴家禽聲響起，裊裊煙霧升起。　　

　　趙氏用地瓜熬了些白米粥，見劉怡還沒起床，外邊日頭高了，趙氏抹了下手，便進了屋子。　　

　　拿著濕手巾進屋，見劉怡睜著雙眼，望著自己。　　

　　趙氏微怔，豁然笑道：“醒了，頭還疼嗎？”　　

　　慈愛看著坐在炕上的劉怡，二妞打小性子柔弱，不喜說話。　　

　　“嗯！不疼了。”劉怡呆楞望著趙氏，臉上掛著甜甜的笑容。　　

　　趙氏見狀，笑著捏了下劉怡的鼻頭，遞過手巾，“擦把臉，起來吃飯了。”　　

　　劉怡利落起身，小手捧著手巾，仔細擦著臉頰。　　

　　身上的衣襖洗的發白，看著就知道是由舊衣改小的，想著應該是趙氏的衣服改過的，賣相難看，卻幹凈，穿著到不覺得難受。　　

　　“娘，爹去哪了？”劉怡張望幾眼，沒見劉大軍的身影，“哥和三兒還沒起嗎？”平素，三兒肯定過來鬧她，沒想，今兒這麼安靜！　　

　　劉怡拉著趙氏的手，揚著小臉，天涼，房門半敞，涼風陣陣襲來，趙氏見劉怡鼻頭紅紅的，上前替劉怡拉好衣襟。眼角帶笑，牽著劉怡出了屋子。

　　院子用半高的籬笆，圍起來的小院落，看起來陳舊，不過很是寬敞，院子中央載了棵棗樹，離棗樹十幾步搭了個棚子，下邊是一口水井，井邊籬笆外側，是一塊菜地，菜地不大，種了些蔥和白菜。

　　屋落坐北朝南，三間正房，東西各兩間廂房，靠著西邊井邊的挨著一間茅草搭建的煙囪房子，煙囪冒著寥寥煙霧，廚房外走廊前邊擺了張木桌，屋子是用泥土砌成的，屋頂覆蓋著茅草，劉家村只有村長和劉一根家，屋子是木屋，屋頂蓋著青灰色瓦片。

　　劉大軍和趙氏住上房，劉大郎和三兒住在東邊屋裏，劉怡住西邊，三兒說劉大郎晚上打呼，吵著不樂意，趙氏便讓三兒，跟劉怡一起睡西邊屋裏。

　　劉怡發燒，身子不舒服。　　

　　趙氏不放心，就讓三兒跟劉大郎睡東邊屋裏睡一夜，劉怡才八歲，身子瘦小，瞧著像是六歲的女娃，幹癟的身子，瘦瘦小小。趙氏瞧著，愈發覺得心疼。

　　“大早進山了，大郎去了東邊竹子林，三兒這會還在屋裏躺著，今兒學堂沒課。”趙氏念叨說著，拿木勺舀了半勺包谷，“二妞，去雞籠把老母雞放出來，記得瞧瞧有沒有雞蛋，娘給你煮個荷包蛋。”

　　說話間，將豬食弄好，提著木桶朝豬窩走去，豬窩養了頭老母豬，懷孕一個多月，趙氏精細照顧著，就盼著能多生幾個小豬仔，豬仔價錢好。

　　“嗯！”劉怡接過木勺，朝著院子角落的雞籠走去，雞籠關著一只老母雞，五只小雞，旁邊還有兩只鵝，劉家村每家都養著鵝，算是個不大不小的習俗。

　　劉怡麻利打開雞籠，放出雞鵝，將木勺裏面的包谷灑在地上，雞籠角落邊邊躺了個雞蛋，劉怡笑著拾起。村裏大夥都覺著鵝該放養，早上餵點東西，就放著讓它自個在田埂上覓食。

　　“姐，大哥去哪了？”三兒揉著眼，疑惑從屋裏走了出來。

　　三兒比劉怡小兩歲，身高卻比劉怡還高小半個頭，五官清秀，跟趙氏有些像，劉大郎樣貌粗獷硬朗，七分隨了劉大軍。

　　“娘說大哥去了東邊的竹子林，進竹林挖冬筍去了，院子裏還有些爹挖回來的冬筍，晚上讓娘腌些冬筍，配著饃饃可好吃了！”劉怡指了下院子木桌下，堆放的冬筍。

　　那日，就是看見冬筍，劉怡才想著去河裏捕魚。想著前世吃過的酸菜魚，劉怡口水直流……沒想魚沒捕到，卻掉進河裏，還生了場病，懨懨沒了力氣！

　　三兒端著小板凳做到木桌旁，搓著雙手，入了冬，這天氣就涼了，院子裏還起了白霜，三兒弓身，拿著冬筍，“姐，這冬筍腌著能吃？”

　　“咋不能吃，腌著吃味道可好了！”劉怡連連點頭，劉家日子過得幹巴巴的，很難吃到肉，盡管劉怡想說冬筍炒肉很好吃，可沒那條件。

　　就盼著劉大軍進山，能打到獵物，這樣全家就能沾到肉味！

　　三兒表情嫌棄，前晚趙氏炒了些冬筍，味道很澀，有些苦，三兒哪受得了，光顧著啃饃饃，死活不樂意吃冬筍。

　　把木勺、雞蛋放好，劉怡理著桌下的冬筍，腦中一閃，“三兒，你學堂放假了沒，你說我們把這冬筍拿到城裏去賣，怎麼樣？”

　　趙氏提著木桶，走了進來，笑道：“二妞，這冬筍不好吃，就算你拿著去城裏賣，也不會有人買，只有咱窮人家，才吃冬筍過日子。”

　　劉怡張了張嘴，有些郁悶！冬筍多好吃，憑啥就沒人喜歡吃。撅著嘴，“娘，咱們可以把冬筍腌好，切成片吃。味道可好了！”

　　“這倒是個法子，不過沒聽誰說起，冬筍腌了吃，二妞你聽誰說的？”趙氏洗了把手，往竈裏添了些柴火，揭開木蓋，往鍋裏添了些水。拿過碗筷，舀了三碗地瓜粥放木桌上，打開竈旁邊的碗櫃，端了碟腌菜放中間，從竈上蒸籠裏拿了幾個饃饃，遞給劉怡和三兒。

　　劉怡一怔，支吾道：“聽隔壁村虎子說的。”

　　趙氏遲疑，家裏冬筍倒是不少，可她沒聽誰說過冬筍，能腌著吃，瞧著劉怡不像撒謊，趙氏心裏有些異動，冬筍耗油，炒著吃味道苦澀，他們還能湊合吃，家裏三個小的，死活不樂意。

　　放著也浪費，趙氏擡頭，“那咱們腌點試試，不好吃就算了！”

　　“好，娘記著多腌點，到時候咱拿去鎮上賣，賺錢了就能買肉吃。”劉怡高興跳了兩下，習慣吃米飯，這一天三頓米粥陪饃饃，她真吃不慣。

　　“這娃，說風就是雨！”趙氏笑著搖頭。

　　吃了飯，趙氏忙活家事後，坐在院裏開始編籮筐，劉怡帶著三兒，用籮筐把冬筍全部裝好，坐在板凳上，開始剝殼。

　　瞧著放在木桌下，不覺著有多少，往籮筐一放，沒想竟有大半筐。

　　費了兩個時辰，劉怡和三兒才將半籮筐冬筍全部剝好，趙氏沒出聲，由著劉怡在廚房折騰，劉怡招呼三兒，小心將剝好的冬筍，擡去井邊，洗了幾遍，晾幹，才擡著進了廚房。

　　將砧板放在地上，竈臺對劉怡而言，有些高了。

　　謹慎起見，劉怡選擇將砧板放地上，拿著菜刀開始切，想著腌制酸筍得十幾天，劉怡想著要不要弄些幹筍，比起酸筍，幹筍來的容易些。　　

　　一想，劉怡就決定不直接將冬筍切成兩半，選擇切片和切細條。　　

　　趙氏編著籮筐，不時擡頭望著劉怡兩人，見劉怡不慌不忙的動作，嘴角不覺揚起笑，二妞這樣子，像模像樣……　　

　　“娘，我回來了！”劉大郎背著個背簍，從外邊進了院子，肩上扛著把鋤頭，身上沾了不少泥土，見劉怡和三兒蹲在地上，沒出去玩，不覺有些好奇，“今兒，三兒沒出去皮，跟二妞在幹啥？”

　　趙氏起身，接過劉大郎肩上的背簍，笑道：“大郎今日收獲不錯。”笑著提著背簍，放在桌邊，“二妞說冬筍腌著好吃，這不，吆喝三兒跟她一起忙活著，竈上熱著地瓜粥和饃饃，碗櫃裏邊還剩了些腌菜，湊合吃著，遲點做午飯！”

　　日頭還沒上正午，劉大郎年紀不大，趙氏不放心。囑咐劉大郎中午回家吃飯，竹林那麼大，劉家村人口不多，不愁那麼點時間。　　

　　“嗯！”劉大郎點頭，洗了手，進了廚房，舀了碗地瓜粥，右手拿著兩個饃饃，配著酸菜，坐在木桌旁吃了起來，眼睛盯著忙活的劉怡，劉怡負責切，三兒就負責把切好筍片和筍細條分開放好。

　　“二妞，你切這麼多，吃得完？”劉大郎吃著，見地上塞子裏面放了好些筍片，另個塞子也有不少筍細條。他也不喜歡吃冬筍，不過總比幹喝粥來得好，回頭朝趙氏，說道：“娘，二妞整這麼多，你就不怕全浪費了！”

　　趙氏笑道：“二妞說腌著，吃不完，去鎮上擺攤賣，左右家裏不缺冬筍。”瞧著劉怡認真勁，她也不好阻止！大不了浪費了拿去餵豬。　　

　　“有人會買冬筍吃？”劉大郎瞪圓眼，活似見鬼一般，指著地上的冬筍。　　

　　“腌好的酸筍可好吃了。”劉怡瞥了劉大郎一眼，雙手麻利切著冬筍，前世，想著抓住一個男人，最好的辦法就是抓住他的胃！劉怡沒少磨練廚藝，廚藝絕對是響當當的好，來到這，顧及女人不得出外拋頭露面，不然劉怡想著去酒樓幫忙。

　　“真的假的！”瞧著劉怡熱乎勁，劉大郎半信半疑。　　

　　“到時候你就知道了。”劉怡低下頭，沒在搭理劉大郎，“娘，爹啥時候回來，這次進山去幾天？”　　

　　“兩三天。”趙氏說著。　　

　　瞧著這天氣，估摸過不了多久，可能就會下雪，劉怡想著，要不要找個時間，再去河邊溜達，看看能不能捕到魚，光想著，劉怡忍不住流口水，這裏的菜味道很淡，習慣吃辣椒的劉怡，很難吃得慣！