3.家人

　　晌午，劉怡起身，欠了欠僵硬的身子。忙活了大半天，總算把半籮筐的冬筍都打理妥當，看著塞子裏堆滿的筍片和細條，劉怡笑了下。　　　　回過頭，朝三兒說道：“三兒，把塞子搬到屋角去。”　　

　　三兒比劉怡小兩歲，力氣卻大得多，聽了劉怡的話，三兒俯身端起塞子，將塞子搬去屋角處放著，大郎吃過東西，接過趙氏手頭的活，坐在凳子上雙手編著籮筐。

　　“娘，家裏有沒有裝酸菜空的瓦罐？”劉怡將砧板洗好，放去竈臺。洗了手用毛巾擦了擦，擡頭問在廚房準備午飯的趙氏，小手跟著比劃起來，半籮筐冬筍瞧著很多，筍片和細條卻不算多，這冬筍不大，剝殼後比劉怡小拳頭大不了多少，半籮筐冬筍弄完，合起來都不到一個塞子，劉怡刻意多弄了些筍片，細條切少點，想著筍片可以弄幹存放。

　　“瓦罐，西邊屋裏有兩個。”趙氏答著，西邊是劉怡睡的屋子，屋子比趙氏他們歇的正房小，裏面砌了個火炕，火炕炕梢放了幾個瓦罐，及堆雜了些東西。

　　劉怡進了西屋，屋裏雖有些破舊，卻收拾的很幹凈，火炕一頭臨著糊墻的窗戶，窗上放著些小玩意，許是屋子裏放了幾個瓦罐，彌漫著淡淡的酸味，劉怡揭開外側靠在一起的瓦罐，一大一小，劉怡看了下，抱著外邊的小瓦罐走了出去，瓦罐有小木桶大小，暗黃的顏色，上面還殘留著些許酸漬。

　　“二妞小心些，別摔了！”趙氏瞧著劉怡抱著瓦罐走進廚房，忙將雙手擦幹凈，上前接過瓦罐，泥土屋子，地面不算平坦，劉怡手中的瓦罐都趕得上她個頭大小了，怪不得趙氏擔心。

　　“娘，我沒事！”　　

　　劉怡鼓搗，用木盆去井邊打了水，拿著抹布清洗瓦罐，三兒蹲在旁邊，提著小木桶，往井裏打水，幫著劉怡打下手，大郎編著籮筐，不時擡頭看著忙活的兩人。

　　見劉怡動作麻利，趙氏也沒出聲阻攔，想著給劉怡補身子，便給劉怡煮了個荷包蛋，小日子過得幹巴巴，平時雞蛋都留著，去鎮上賣了換油鹽。

　　眼瞅著大郎年紀不小，隔兩三年就得娶媳婦，趙氏不得不精打細算，隔離村老李半月前，找過劉大軍，說是想收大郎做徒弟，老李是金沙村有名的木匠，年幼時摔斷了腿，早年練就了一手木匠活，家裏就兩個女兒，沒兒子傍身，老李那心思劉大軍跟趙氏都明白，多半是瞧他家大郎性子本分敦厚，想招大郎做上門女婿。

　　這事劉大軍沒松口，老李家媳婦不好對付，在金沙村出了名的潑婦，老李家長女承了老李媳婦的脾性，尖酸刻薄，去年及笄，硬是沒人上門提親。

　　老李托了好幾個媒婆，還是沒個音信。　　

　　大郎雖說性子憨厚，可那執拗脾性，倔的很。趙氏思前想後，還是婉拒了老李收徒的好意，總不能為了這點事，搭了大郎一輩子，老李媳婦那是什麼人，別說金沙村，這方圓百裏誰提起她不搖頭的，做親家，別到最後成仇家……

　　洗好瓦罐，劉怡抱著瓦罐進了廚房。

　　小心將切好的筍片和細條，放入瓦罐中，放一點就灑上一層鹽巴，放了約大半個瓦罐，劉怡才收了手，塞子裏還剩了些筍片，劉怡打算將剩下的筍片做成幹筍片。將瓦罐中筍片和細條弄好，劉怡拿著小碗，去了趟西屋，從另一個瓦罐中舀了小半碗酸水，倒進瓦罐中，做好這一切，才將瓦罐蓋好。

　　將瓦罐放在火塘邊，想著過些日子就能吃，不覺咽了咽口水。

　　趙氏見劉怡將瓦罐放好，端著一碗米飯，桌上放了兩三碟配菜，大郎和三兒洗完手，坐在木桌旁，瞧著塞子裏還剩了不少筍片，疑惑道：“二妞，塞子裏那些筍片你留著幹啥？你身子不舒服，忙活了一上午，該餓了！洗手趕緊過來吃，蒸了米飯，給你煮了個荷包蛋，香的很，快過來。”

　　聽了趙氏的話，劉怡笑著點頭，從木桶裏舀水，洗了洗手，接過趙氏遞來的木筷，看著木桌上的配菜，眼睛瞇成線，只有在逢年過節的時候才能吃米飯，劉怡醒來這幾個月，不過才吃了五六頓。

　　一個小碗裏裝著荷包蛋，上面飄著不少蔥花，一個碗裏是青菜，旁邊還有一碗鹹菜，鹹菜是趙氏自己做的，味道很好，比酸菜要好些，飯菜發出濃濃的香味，劉怡不覺聳了下鼻翼，頓時覺得更餓了！

　　拿起木筷吃了起來，米飯香甜軟糯，很是好吃。

　　趙氏夾著荷包蛋，送進劉怡碗裏，就聽到旁邊傳來一陣吞口水的聲音，擡頭一看，只見三兒眼巴巴望著她碗裏的荷包蛋，大郎雖裝著正經吃飯，但表情沒比三兒好上多少，看著大郎和三兒，劉怡心不覺有些堵，趙氏不到三十，兩鬢卻染了不少銀絲，再細看他們身上破舊的衣衫，劉怡不由想做些什麼？

　　“娘，你們也吃點，荷包蛋很大了！”劉怡用木筷將碗裏的荷包蛋分開四份，伸出筷子遞給他們，三兒聽到劉怡這樣說，眼睛鼓得圓圓的，卻沒真的伸手去接。

　　趙氏見狀，忙說道：“二妞說啥了，你燒剛好，得補□子，大郎和三兒下次吃也是一樣。”

　　見著三兒暗下的眼神，劉怡有些不忍，才幾歲的娃，不由分說，將中間的蛋黃夾給三兒，分開的蛋白夾了塊給大郎和趙氏，不等趙氏開口，便說道：“娘，我喜歡和蛋湯，荷包蛋沒啥味道。”

　　聽到劉怡這樣說，趙氏沒再拒絕，“這蛋湯你可得全喝了。”

　　“恩！”劉怡飛快點頭，“娘，塞子裏的筍片，我留著做幹筍片。”

　　“成，隨便你。”趙氏點頭，家裏三個娃都很聽話，三兒雖有些調皮，卻也安分，這讓趙氏放心不少，以前二妞悶悶的，她老覺得會出事，沒想發個燒，到讓二妞活波不少，趙氏不由松了口氣，“下午有時間，我去趟二丫家，幫你問問刺繡的事？”

　　“行。”劉怡點頭。

　　想著，要是學了刺繡，就能給他們減輕些負擔。不是沒想過幫他們，可回想一遍，她還真沒什麼拿得出手，只得安分守己，想著趙氏和劉大軍為她忙活了一晚沒睡，紅通通擔憂的眼，劉怡心裏很不好受。

　　吃過飯，下午天色不是很好，趙氏便讓大郎留在家編籮筐，不用去竹林挖冬筍，入冬後，天氣一天比一天冷，還有些陰晴不定。

　　大郎收拾碗筷，三兒跟著打水。

　　劉怡去了廚房，往竈裏添了不少柴火，大郎有時會進山砍柴，背去鎮上賣，這幾日趙氏想著家中堆積了不少柴火，便讓大郎去挖冬筍，堆積的柴火等天氣更冷些，再背去鎮上賣，價錢會好些。

　　添好柴火後，踩在木凳上，將塞子裏的筍片都倒進鍋裏，鍋裏放了大半鍋清水，前世母親蘇麗喜歡吃筍，酸筍、幹筍……都喜歡，劉怡覺得外邊做的不幹凈，經常會去菜市場買沒剝殼的筍，下班後弄給他們吃。

　　眼神微暗，自嘲笑了下。　　

　　“二妞，你這是打算做啥？”大郎好奇看著劉怡，聽到大郎的話，劉怡很快收拾好表情，那些人已經與她無關了，眼前這些才是她的親人，回過頭，拿著鍋蓋蓋好，說道：“做幹筍，你們不是老說炒的冬筍不好吃嗎？我換個法子試試，看會不會好吃？”

　　“二姐真厲害！”三兒眨著大眼，崇拜望著劉怡。　　

　　劉怡掐了把三兒的臉，“那是，也不看我是誰？等咱們做好了，到時候就去鎮上把它賣了，賣了錢我們就能買肉吃了。”　　

　　大郎老實笑著，拿過屋裏的斧頭，“我去劈些柴火，二妞你小心些，別燙到了！”　　

　　“恩。”劉怡點頭，大郎對她和三兒極好，有啥好吃的，都藏著留給她和三兒，“哥，我屋裏的火炕是哪個煙道？”　　

　　入冬，日頭不大，劉怡想著將弄好的筍片放到火炕上烘焙，不然沒放兩天壞了就得不償失了。　　

　　“最外邊那個煙道是西屋的。”大郎憨憨回著，一邊飛舞著斧頭劈材，三兒蹲在竈前，小心往竈裏添著柴火，手裏還拿著本三字經，搖頭晃腦的念著，劉怡笑不可知，想不到她家三兒這麼有趣，是個有本事的。

　　叮囑三兒看著竈裏的火勢，劉怡邁著小腿，進了西屋，將炕上的被褥疊起放在裏邊的木箱上，從外邊抱了把麥稈，細細挑選，弄幹凈後小心鋪在炕上，到時將煮好的筍片放在麥稈上烘焙，去水，這樣就不會壞掉。

　　劉怡將煮好的筍片平攤放在炕上，手中還拿著一根小木棒，三兒放下三字經，同樣拿著根小木棒，輕輕在麥稈上的筍片上敲打著，這是方便將筍片中的水擠壓出來。

　　大郎將籮筐編好，竹片也全部清理幹凈，將編好的籮筐放去東屋，東屋裏面放了不少編好的籮筐和簸箕。　　

　　外面日頭也漸漸暗了，劉怡和三兒趴在炕上，兩人忙的不亦樂乎，大郎開始準備晚飯，趙氏估摸還得晚些時候才能回。