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《王爺,請用膳》第2章
2:雪裡藏翠

  大恆朝的後宮等級是非常明確的。

  宮曉詠在監役局「學習」的時候,第一條要記住的,就是後宮這些人的尊卑區分。

  從女人這方面來說,不算太后,頭一位自然就是皇后了。皇后下面依次是貴妃兩名,妃位四名,美人六名,才人八名,采女和常事人數不定。而這些服侍皇上的女人,也都是有品級之分的。從貴妃開始,從一品到六品。可即便是最低等的六品常事,在正五品的御林統領面前也是主子的位份。

  錢美人是去年初皇帝新接進宮的。是戶部侍郎的小女兒,家勢不算高,卻有著京城第一美人之稱。可宮曉詠覺得,每一個被送進宮的都被稱為XX第一美人,這個世界上的美人似乎也忒多了一點兒。反正他知道,目前錢美人的確是最受寵的那一個。當然按照套路上來說,通常這樣的人身邊是最危險的。

  身在「危險」之地的宮曉詠實際上是不可能看到錢美人的,就更別說近身了。但伺候受寵的人,壓力真的不是普通的大。大恆朝的律法雖然明令後宮除皇后和太后之外,沒有人有生殺之權,可架不住下面瞞不上報啊。就算不死,因為東西不好吃,或者是一時主子不耐受拉了肚子,那也是要關大牢打板子的大事件,丟性命也是小兒科而已。

  宮曉詠真恨。在心裡把木祥罵了個六門到底,可事情還是得做。奴才這玩意兒,真是毫無自主權的存在著。

  各宮各院的小廚房,因為是在後宮當中,所以掌勺的都是有些本領的太監。同樣的,熬到這一步都挺不容易。除非是某個宮妃陪嫁帶來的廚子,進宮之前給灌了去根的藥。否則沒個四十來歲是很難上位的。

  錢美人所在的風吉閣是在西宮的康儀宮附下。宮殿倒是華美,地方也夠寬敞,就是高矮比主宮矮了幾分。不過就這樣,宮曉詠也覺得夠奢侈的了。這些有錢的當權者,真是造孽了。就他穿越之後在宮家那些日子,住的比狗窩也好不到哪裡去!

  木祥現在是風吉閣的廚管太監,這職位就是個管理廚房的太監頭。從掌勺的廚子到打雜的小太監統統都歸他管轄。不過因為各宮院主子品級不同,最高的人員配置也不同。這風吉閣裡,算上來幫忙的宮曉詠和管事的木祥,也才只有八個人。好在這個小廚房是不用做太監宮女的日常吃食的,不然非忙死不可。

  見來木祥帶來一個乾巴拉瞎的小太監,小廚房裡的人也都沒在意。不過當聽木祥安排給這小太監一個灶的時候。所有人都震驚了。

  那態度,有驚訝的,有嫉妒的,有不解的,當然還有輕蔑的。不過廚管太監說話,他們這些手下人除了聽還是得聽。

  「猴崽子,別白瞎了咱家的一片好心!點心能做不?」吊著嗓子,木祥看了一圈小廚房裡這群人的嘴臉,嘴角微微上挑。

  宮曉詠的廚藝是家傳的,不過現在說的話,應該是上輩子龔小勇的家傳。龔家據說十幾代之前出過御廚,雖然沒留下什麼「廚神秘籍」之類的的高級貨,卻也家族性地遺傳了做菜的天賦。宮曉詠本身在自家長輩們的「培養」下,自小就是個嘴刁的吃貨,所以對什麼都懶得動心思的他,對吃的那可是絕對有心得的。「點心?成啊。您說吧。酸甜苦辣咸,要啥味兒的?」

  木祥瞥了小廚房的掌勺崔西一眼,面帶得意地道:「別整那些華而不實的。晚膳之前做兩樣先給美人嘗嘗。小五子,你今兒開始先跟著小詠子忙活。你那心眼子可長仔細了,千萬別想歪了心思搗亂。這可是要給美人和錢夫人吃的東西。出了差錯,咱們這八個人一個都好不了!」

  小五子是一個跟宮曉詠一邊兒大的小太監。不過被分配到了小廚房,從根本檔次上就比宮曉詠這樣被分配到御膳庭下廚打雜的人高了那麼一丁點兒。加上又是崔西看中了想要收做徒弟的,他就對一來就被安排上灶的宮曉詠很不爽了。

  好在這些奴才們最怕的就是主子吃東西吃出事。別說是點心,就算是一粒米出了事,也是整個廚房的過錯,所以在製作吃食這上面,小五子和其他人還真沒敢給宮曉詠添亂。只是等木祥走後,這酸不溜丟的話就都蹦了出來。

  宮曉詠是誰啊。雖然是穿越人士,可是沒進宮之前,他那個後媽說的比這幫人難聽多了。再說了,他還有一個強大的武器,那就是每次聽到有人罵自己,他都自動自覺地默念:這不是在罵老子,不是不是,絕對不是。然後就自動心裡調節好了。

  能安心地做一份美食,這是宮曉詠覺得非常幸福的事情。所以就算不是為統治階級做食物,他也一樣會盡心盡力。

  錢夫人喜歡吃什麼他估計沒有人知道,但錢美人喜歡的,這幫人肯定都明白。木祥這倒霉蛋兒也不跟自己多說幾句就滾犢子了,自己現在還得腆臉去賠笑打聽。「小五兄弟,請問你,錢美人喜歡什麼口味的食物啊?」

  小五子撇嘴,畢竟孩子不大,還是老實底子,沒等崔西阻攔,就已經脫口而出了。「美人喜歡吃清淡的東西,不喜吃辣的。」

  不愛吃辣的這可就跟自己做點心沒什麼關係了。宮曉詠盤算了一下,又笑臉兒追問:「那美人有沒有不吃的東西啊?」

  大概是宮曉詠的表情太過狗腿,小五子有一種被恭敬了的感覺,所以就傻了吧唧地都說了出來:「不吃的倒沒有,不過油膩的東西美人不喜歡。除非皇上來了一起用膳,否則我們很少做肉多的菜色。」

  崔西這個痛心疾首啊。看來自己要不要收小五子當徒弟,這還要再觀察一陣子。這小崽子怎麼人家還沒哄的就都說了出來。這要是再說幾句好聽的,不得把祖宗八代都交代出來了?

  「你叫小詠子對吧?既然你是從御膳庭被臨時調過來的,肯定手藝不俗了。御膳房可都是高手云集的地方。之前做什麼現在就做什麼便好。也讓我們這些在小廚房的人開開眼,見見世面。」狠狠地瞪了小五子一眼,崔西皮笑肉不笑地對宮曉詠說道。

  宮曉詠比他厲害,基本上做到了很難做到的肉笑皮不笑,總體來說就是笑得比哭還難看就對了。「不瞞您說,我是御膳庭的下廚負責清洗劈柴工作的。還真就沒上過灶。」

  就這一句話,生生把崔西的魂兒都要氣出來了。木祥這個老東西居然弄了一個下廚負責清洗的碎催過來跟他一樣上灶!這做好吃了是他慧眼識人,能撈主子的誇獎,順便貶著自己。萬一做不好,這就真是一百板子各挨五十了!這一招太他媽的毒辣了!

  看崔西被氣得跟外國雞似的,宮曉詠心情甚好。雖然他也不喜歡木祥那烏鴉嗓,也經常在背地裡狠毒地吐槽他。但一個看得起自己的人和一個看不起自己的人,自己要是不向著前者,那自己就是個大傻逼。

  就像後宮這些女人的鬥爭一樣,廚房裡,灶台之間的爭鬥也從來不少。

  被「鬥爭」的宮曉詠現在很忙碌。他在思索著要製作什麼點心來滿足錢美人的口味。

  清淡的茶果種類很多,他並不想做得多麼有新意。槍打出頭鳥,他又不希望留在這裡,所以普通的兩樣就差不多了。

  糯米團和小酥餅。既簡單又能做出好味道,中規中矩的,只要略微有所改動就好了。

  看到宮曉詠只是做這兩樣東西,崔西多少放了點兒心。這兩樣東西他也是很拿手的。只要這小子做得能吃,不愛糕點的錢美人就不會太在意。當然自己也就不用被寒磣了。

  在給錢美人送去品嚐之前,木祥自然要先過一遍籮。

  雪白的糯米團小巧可愛,以他們這些「男人」的嘴來吃的話,一口能放下去倆。不過以錢美人他們那群高貴婦人的來說的話,正好是兩口一個的大小。

  木祥娘們兒唧唧地拿著筷子,翹起小手指,夾了一顆糯米團放到嘴邊。先聞了聞。一股糯米的清香之餘,還有點兒茶香。咬了一口,也留了半個,仔細品了品。眼睛就是一亮。再一瞧剩下的這半個,立刻詢問:「好猴崽子,咱家也在宮裡吃過不少茶果,這糯米糰子也不是頭一遭嘗。可你這個實在特別。裡面綠色的是什麼餡兒?」

  宮曉詠回答:「回祥公公,這外面的白皮是糯米糕,裡面的綠餡兒是糯米餡兒。有內外合一,一心一意之意。」說完,他自己抖了一下,這麼說話,真是齁冷的。

  木祥大聲讚好:「那怎麼這糯米餡兒是綠色的?咱家只知道用綠豆做甜餡兒,可也沒有這般翠綠的感覺。」

  宮曉詠一笑:「這個您要是問了去,往後旁人都會了,奴才就沒法子給您長臉了。」說完他用眼睛挑了一下那邊正鼻子不是鼻子,臉不是臉的崔西。

  木祥心情大好:「說得對!咱家就不問了!那你這盤子糯米團,要叫做什麼名堂啊?」

  吃個糯米團就糯米團,還特麼的要起名字。這宮裡的人真是矯情死了。不過就像屎殼郎還有個蜣螂的名號呢。自己這漂亮美味的糯米糰子,的確得有一個好聽一點兒的名字。於是琢磨了好一會兒,他終於憋出一個還能聽的名字:「您看,叫『雪裡藏翠』如何?」

  木祥聽後,滿意地點了點頭:「好!就叫雪裡藏翠!快,把那一盤遞上來讓咱家嘗嘗又是個什麼味道的!」

  宮曉詠立刻狗腿狀遞了過去:「這盤酥餅的名字奴才起做『桃香』,您來嘗嘗,是否有桃花的香氣~!」

作者有話要說:美食要一點點來,小攻要慢慢的見。不要捉急。挖卡卡卡卡卡。不過後宮兇猛,小詠子需要多多努力啊!
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