187：多試試

　剛才吃到的那二十人意猶未盡的吧嗒著嘴。沒吃到的八十人又羡慕又著急。於是第二次投票時大家的手都很快，一分鐘就從投票到統計都結束了。

　這一次頭一名排位的食材是蛋。這個也很簡單。家常的蛋可以跟很多食材放到一起製作，直接做煎蛋，蛋餅，蒸蛋羹等等。可也正因為有很多可以選擇，一時之間倒不知道選什麼好了。按道理說，炒蛋是最簡單的，可用什麼來炒呢？東方家日常最愛吃的炒蛋就是用韭菜，可他不能把韭菜拿出來。一來韭菜不在食材目錄之中，二來韭菜如今在獸世還是出於珍貴的古藥植。

　最後他決定做鹵蛋。有壓力箱和陶罐，可以加重調料讓鹵蛋快些入味。另外他還決定用鹵湯勾芡淋在切好的鹵蛋上。到時候配大米飯來吃應該很不錯。

　這個鹵蛋的鹵湯配方就是用他最開始討好東方川做的那個。材料現成的都有，味道也不錯。除了一乳薑這些一定用到的調味類蔬菜之外，還有幾種水果，所以鹵湯有特殊的果香。當初能讓老爺子和老夫人喜歡，現在讓現場的二十個人滿意應該也難度不大。

　看著祁駿忙忙叨叨的弄上來不少培育食物。又是切又是榨汁的。弄得在場的觀眾都很納悶兒。他們看過百草園的片子。裏面有蒸蛋的介紹。他們中有人也做過炒蛋，可沒誰會用這麼多試菜來搭配一個蛋。何況蛋不會主角麼？這麼多食材放進去，蛋還能看得到麼？

　但很快他們就知道了祁駿用的用意。等到鹵湯翻開之後祁駿把蛋放進去煮。鹵湯飄出來的香味兒很快再一次擴散到了演播廳的空氣當中。所有人又咽了下口水。

　還是那個陶罐，裏面還有做東坡肉剩下的湯汁和乳薑木須。這正好可以拿來給鹵湯增色。於是他把二十二個已經在鹵湯裏煮熟過一次，並且被他剝了殼的蛋碼放在罐子裏，然後把鹵湯倒進去。再蓋蓋來壓制。剩下的時間他開始淘米燜飯。

　這一次祁駿空閒的時間比上一次長，而且主持人也忍不住了。所以在他放下手中活的時候，那位雌性主持人上來“聊天”了。

　“這一次你做的是什麼蛋？”主持人問。

　有了剛剛的“成績”，祁駿現在輕鬆了一些。於是他笑著回答：“就是普通的三環鴨的鴨蛋啊。”

　這位雌性的主持人好懸被自己的口水嗆死。這小子現在居然能開玩笑了啊！不過這也是好事。現場如果一味緊張也很難處理的。“這可是所問非所答啊。”

　祁駿繼續笑道：“因為覺得很緊張，所以才會想笑一笑。您別見怪。這是我做的鹵蛋。這個鹵字是我看書知道的。意思是濃稠的汁液，在古華國有一直用含義就是用來烹飪食物的調味湯。古華國應該有很多鹵製品，但那我沒找到古方。不過大概意思就是用不同的食材混合到一起，把一種或者幾種食材放到這些食材調味的湯汁種煮到入味。所以我就用很多食材試驗，後來才決定用這幾樣按照一定的比例放在一起，煮出來的肉和蛋味道都不錯。我在家的時候就經常給家裏人煮著吃。”

　這時候另一位主持人也按捺不住了。“那這也算是你試驗出來的秘方吧？不怕這一次公開做被人學去嗎？”

　祁駿還是面帶微笑。實際上他覺得自己要是板著臉說不定會被人說什麼，所以僵著久了就這樣了。“如果怕被人知道，我當初也不會拍那些視頻啊。更不會跟電視臺的攝製組分享食譜。其實我覺得，只有更多人的人喜歡上烹飪，喜歡上做美食品嘗美食的，咱們華國的美食文化才會復蘇吧。只有我一個人能做的太少了，大家一起試著來才會有更好的將來。”

　這話聽著聽官方，但在這個場合說卻是再恰當不過的。而且祁駿本來就是這麼想的，所以眼睛裏帶著的是無可反駁的真誠。而祁駿不知道的是，這時候鏡頭正好給了他一個臉部特寫，本來就挺漂亮的眼睛在螢幕上看起來更顯得耀眼了。

　兩位主持人又誇讚了兩句，又問了問煮多長時間合適。祁駿說因為這是在演播廳，不能下時間來煮，跟東坡肉一樣，其實在家直接用太陽能灶，用小火能量煮上一兩個小時比這樣用壓力壓出來的更好吃更香。然後米飯就到了該揭鍋的時候了。

　大米飯的香味兒跟蒸餅比要更吸引人。祁駿聞到都有些餓了，就更別說現場這些沒吃過大米飯的人了。

　打開壓力箱，還是東方戎上來幫忙拿罐子，這一次主持人沒讓東方戎就這麼下去。而是叫住了他。“如果我沒認錯，你是祁駿的伴侶東方將軍吧？”

　東方戎並不是第一次在公開場合出面。當初獵殺狼王的時候他就接受過採訪。那時候起就有很多強獸人以東方戎為榜樣，所以網路上關於他的資料很齊全。所以他並不需要避諱什麼。而且他本來就認為既然小駿要站在人前，那麼自己就要守在他身邊，甚至站得比他更前來替他遮風擋雨。“是的。”

　“這一次要這麼辛苦你的伴侶，你一定很心疼吧？”那位雌性的主持人忍不住八卦。

　東方戎非常自然的點了頭：“但他喜歡想一些新鮮的東西。最大的夢想就是把自己會的東西跟更多人分享。所以我支持他做自己喜歡做的事。”

　這話平平無奇，可說的人是東方戎那就不同了。現場很人還都是單身，尤其是一些單身雌性立刻就把之前還懷疑的心態給踹掉了。雖然東方戎和祁駿夫夫恩愛，實在是跟百草先生的身份沒什麼關係。但人的想法轉變本來也不是必須要遵照邏輯的。

　“那對很多人並不相信祁駿就是百草先生的事您怎麼想？”那位雄性主持人問了這麼一句。其實這問題是不應該出口的。可他好奇啊！而且現場觀眾和電視前電腦前的人肯定也跟自己一樣好奇！

　東方戎又是一個直接了當的回答。“沒什麼。小駿從來沒有想過要受大家的禮遇尊重什麼的。這只是他想做的事而已。而且對我們來說，百草先生這個名號只是四個字。小駿說過，這四個字可以是他也可以是很多人。那些努力種植的人，復活古植物的人，在灶前烹飪這些食材的人都在跟百草打交道。誰叫還不都一樣。”

　這句話祁駿絕對沒有說過！但卻是跟祁駿想得差不多。雖然他不會大方到把百草先生這四個字讓給別人，可話這麼說怎麼就那麼好聽呢！祁駿感動了。自家大黑狼簡直是沒有更貼心！於是扭頭朝東方戎露出一個大大的笑臉，這一次是真正發自內心的笑，而這一笑又被攝像師給捕捉下來了。在祁駿不知道的地方，一群雌性開始了新的最萌西皮，當他知道的時候，東方安已經挑選出一些文筆優美內容火辣的傳到了東方戎手機當中……

　話還說回當場。東方戎下去之後，鹵蛋也被打開蓋子了。又是滿屋子飄香。加上東方戎和祁駿倆人太會說話，現場氣氛似乎不再是質疑考核，而成了祁駿的表演秀。甚至還有人為香味兒鼓掌的。這弄得兩位主持人也有些意外。

　隨機挑選的二十人美了。但剩下的人又哀怨上了。而且之前吃過東坡肉的二十人現在又怨念了起來。他們也很想吃這個鹵蛋啊！

　一個蛋被一切為二。切開之後祁駿非常滿意，雖然鹵湯的顏色還沒有到蛋黃，但蛋清的過渡非常好看。反正也是要淋鹵汁的，不怕不入味兒。半個蛋被放到了兩大匙米飯上。然後在蛋和米飯上淋鹵汁。另一半就放到盤子的邊上，也沒淋鹵汁，打算讓大家試試這樣半入味兒的蛋香。總不能讓人說只有鹵香沒蛋味兒。

　其實光有鹵汁拌飯就已經是極品了。本來這一次的鹵汁裏就有東坡肉的湯汁在，裏面有肉的油脂，豬皮的膠質，還有酒精揮發之後酒的醇香。再加上這麼多食材的二次燉煮。比不上老鹵老湯，也足夠讓絕大多數獸世人驚豔的了。

　看著現場被選中的二十人狼吞虎嚥的有之，細嚼慢嚥的有之，防左右鄰座護著吃的有之，東方戎終於微微勾起嘴角。這一次沒白費。雖然不是他們想要的發展，卻已經是最好的結果了。

　而東方戎身後的王岱和蘇維亮現在饞壞了。他們可還沒吃過東坡肉呢！現在又聞到鹵蛋的味道，讓本來就沒吃午飯的他們倆真是肚子都叫了。

　鹵蛋也得到了圓滿的結果。第三道菜的選材緊跟著就展開了。其實原本電視臺是預備祁駿做完兩道菜之後先歇一會兒，然後讓一個正紅的歌手來唱首歌。可看意思沒吃到食物的那幾十人眼睛都快藍了，看來那歌手只能等到祁駿都做完了再進行表演了。希望他在後臺聞到這麼香的味道卻吃不到之後還能有心情發揮到最出色……

　第三個食材是魚。而且是祁駿比較熟悉的紅邊羅魚。這一次祁駿同樣很快就敲定了菜品。他決定做一道辣湯魚片。附帶的主食仍舊是大米飯。因為他剛才燜夠了數。

　辣湯用的是紅邊羅魚的骨頭和魚頭加了乳薑木須等他常用的調味料，又加了火烈草粉。魚片只是用鹽、麵粉、糖、舌瓜汁和酒醃制了一下。等辣湯燒開之後就把魚片下到裏面再煮一個開他就開始盛裝了。等裝完之後還再湯上撒了一點兒黑胡椒粉。

　除了用魚骨魚頭熬湯用了些時間之外，這一次關於魚肉的料理真是很簡單。現場的人都有些懷疑，就在熱湯裏煮那麼一下就能吃了麼？味道會很好？這次的輔助食材可沒兩樣啊！可等到這一次被選中的二十人嘗到嘴裏之後。一個個眼淚都下來了。當然絕大部分人是辣的。

　其實祁駿控制了火烈草粉的份量，辣味兒並過分，讓大家意外的是胡椒粉。第一次接觸這麼沖鼻子味道的東西，加上獸世人的鼻子都特別敏感，感覺到眼圈發紅太正常不過了。沒打噴嚏已經是很厲害了。不過這個讓他們嗅覺先震撼了一把的魚片湯味道也同樣讓他們震驚。辣絲絲的湯還有一點兒酸，酸後還能回味出甜來，還有鹽的鹹和魚本身的味道。他們說不出那是鮮來，卻從心往外的喜歡。而紅邊羅魚的肉又沒有小刺，祁駿切得薄厚剛好可以在滾開的時候熟而嫩，所以吃到嘴裏口感也恰到好處，怎麼可能不被人喜歡。

　嘴裏的酸辣鹹鮮更加烘托了大米飯的軟糯香甜。這跟鹵蛋鹵湯跟肉搭配起來的感覺完全不同。只可惜這群人沒有機會比較。但主持人有啊！

　兩個主持人是真感動了。他們特別鬱悶今天過後再沒機會吃祁駿做的東西了。不過從今以後誰敢說祁駿不是百草先生他們就決定跟他們急！

　連做三道菜都收穫了贊許和掌聲。祁駿雖然已經有了信心，也逐漸放鬆了下來。但這樣的場合高度集中還是會累得慌。於是兩位主持人又請他到沙發處坐下。表示要進行一個小小的採訪，怎麼說也要讓祁駿歇一下。

　雖然在場那四十個還沒有吃到的人無比捉急，但他們也在鏡頭上看到祁駿額頭上的汗珠都往下掉了。心裏既然已經有了喜愛和贊許的情緒，自然就有更多的寬容。加上祁駿和東方戎說話也中聽，於是有一些雌性居然哄鬧著要把東方戎請上來一起聊聊。

　這一次東方戎又拉了兩個墊背的。就是王岱和蘇維亮。人多聊得就久，小駿不開口的時間就長，那麼也能好好歇一歇。

　王岱和蘇維亮一出現，現場有不少人都呼叫了起來。真跟偶像明星出場似的。祁駿有些黑線。這情況是不是有點兒過了。怎麼感覺獸世人對美食的熱情已經超乎了自己想像呢？這放到上輩子根本不合理吧！誰會因為廚子會做菜就這麼癡迷。真是可怕！

　兩個主持人多明白事兒啊。看到這兩位當紅的明星廚師，立刻就多問了他們一些問題。偶爾才讓祁駿做一個總結性發言。既能體現出他是師父的地位，又不用他叭叭的老說話。東方戎的問題更是少。而且東方將軍本身的“賣點”就是惜字如金。今天他更是拿出了看家的演技，說的都是能體現出他們倆恩愛無比攜手並肩的話。

　東方戎並不知道在電視前秋絮和羅宣組織了段長華他們這群人又叫上了斯考特一起在圍觀直播。東方戎今天的表現簡直顛覆了他們的認知觀。斯考特的表現最為誇張。甚至還直接把自己的手機跟電視連接，將剛剛的內容記錄了下來。愣說是東方戎裝像的罪證。只不過羅宣特別想吐槽，即便是有這個“罪證”，你又有什麼用呢。

　再一次拋開場外的人如何不提。現在主持人正在問祁駿是怎麼想的會收這麼兩個年級比他大很多的徒弟。

　祁駿早就想好答案了。今天的絕大多數問題都是提前那擬定好的。但他的答案有很多也是實話實說。“都算是意外吧。王岱本來是我們百草園食堂的廚師。吃過我做的飯之後就喜歡上烹飪了。當時我開了個玩笑，他就真拜我為師了。後來我也是挺長時間才有師父和徒弟這種真實感的。維亮我們倆算不打不相識吧。其實有很多東西他都比我還厲害。畢竟他是有家傳受過嚴格基本功訓練的正經廚師。在刀工和基礎功底上我還得向他學習的。其實我剛剛也說了，我只是想著以後能有更多美食出現。所以覺得有人想一起學習研究互相切磋是很好事。我很嚮往古書裏描寫的，有各種小吃各種美食店鋪可以讓人流連忘返的情形。每一個城市的人生活的地理環境和周圍的獵物都不同，應該也會有很多特色的食物和味道出現吧。如果大家多想想，多試試，只要試多了，失敗之後一定會有成功的時候。當然這只是我心裏的夢想。這並不是靠我一個人，或者是我們師徒三人可以完成的。我們也沒有把這個理想強加給任何人的意思。只是我想一定會有比我們想法更多，更有本事的廚師出現的。將來肯定會有千草先生。