☆、第5章 楊梅干
天華山上果真是不少的人,人擠人的都往楊梅園走去。
這個時節楊梅正熟,酸酸甜甜的最是好吃,郊外農家景色又不錯,所以前來的人倒也是不少。
楊梅慣來就不是個便宜東西,不過唯有這種時候例外,s市本就盛產楊梅,又正是楊梅成熟的時候,價錢就便宜了不少,一邊吃一邊摘,剩下的稱一稱帶回去也便宜的很。
整個楊梅園裡面都是人,高高的楊梅樹,上面深紅的紫紅的都是楊梅,這楊梅園裡還種了不少不同的楊梅品種,價錢卻是一樣,所以才能吸引這麼多的人前來參觀品嘗。
「小意啊,來嘗嘗,這時候的楊梅最甜了。」
老楊頭摘了一個就遞到林孰意手邊,林孰意果真是沒見過這種果子,紫紅色的圓圓的,重點是很好吃,很甜。
林孰意吃了一個瞇起眼睛,然後就手腳麻利的將周圍的那種顏色的裝了一籃子。
老楊頭一愣,哈哈大笑起來。
「你怎麼跟沒吃過這楊梅似的?淨裝這一種,別的你都不吃了麼?」
林孰意也愣了,別的?比這個更好吃麼?
事實證明,就算是楊梅,也是有很多品種的,林孰意把每一種都嘗了個遍,最後卻覺得還是最開始老楊頭給他摘得那種好吃。
等到中午吃飯的時候,林孰意已經吃了滿滿一肚子的楊梅了,並不覺得很餓。
楊梅園下面就有好多家農家樂,前來楊梅園的人很多都會在那裡吃飯,老楊頭也不例外,帶著林孰意就進了其中一家。
雖說是農家樂,裝修的倒是一點都不隨意,外面是古樸的青磚綠瓦,裡面則都是一水兒的原木裝飾,看起來就像是古時候的建築一樣。
林孰意覺得格外的有親切感,就像是那時候在芙蓉樓一樣。
「兩位吃些什麼?」
「燒雞。」林孰意簡直是下意識的就說了出來。
點菜的小姑娘愣了一下,看看林孰意有些臉紅。
「不好意思,我們這裡沒有燒雞。」
老楊頭也愣住了,燒雞?是說烤雞麼?
「沒事,小意想吃雞了麼?那就給我們做個燒雞公吧。」
小姑娘點點頭,又點了兩樣菜式才退了下去。
吃完飯又在玉華山周圍逛了一圈兩個人就准備打道回府,畢竟坐公交車不比人家那些開車的,若是走的晚了,沒公交車的話這荒郊野外的回去也是個大麻煩。
林孰意抱著滿滿一盒子的楊梅,嘴角就忍不住的上翹。
他家裡沒有冰箱,這種天氣楊梅不能存放多久,不過他可以回去把它做成楊梅干,酸酸甜甜的味道應該也不錯。
可沒來得等他高興完,一盒子楊梅就被人撞在了地上,咕嚕嚕的撒了一地,有的還不小心被人踩了上去,吃不成了,林孰意立馬皺起了眉,火氣亂冒,抬頭一看,面前站了個男人,看看地上的楊梅又看看他,嘴角一勾還笑了。
「對不起。」
就算聲音好聽臉不錯,林孰意也很不高興。
男人思索一下回過頭,朝一旁黑色轎車裡面的女人開口,「安娜,把車後面那一箱楊梅搬出來。」
很快女人就把楊梅放在了林孰意面前,林孰意的臉色總算是好看了一點。
沈復眉頭一挑笑了,這小東西怎麼這麼逗,表情都寫在臉上,逗起來格外的好玩。
「對不起,我真的不是故意的,這一箱楊梅就算是我賠給你的。」
林孰意也瞇起眼睛,一本正經的回答他,「不客氣。」
沈復噗嗤的一下笑出了聲。
老楊頭一回頭就看見林孰意與一個男人站在一起,男人手插兜,不知道在與林孰意說些什麼,楊梅掉的滿地都是,老楊頭心裡一驚還以為是出了什麼事情,連忙跑過去。
「怎麼了這是?」
林孰意抱起地上的一箱楊梅,直起身子,「沒什麼,他把我的楊梅撞掉了,這是他賠給我的,爺爺我們走吧。」
老楊頭將信將疑的看看男人,男人微微笑著又說了一句,「對不起。」
「沒事沒事。」
老楊頭連忙擺手,拉著林孰意一起走了。
這件事就這樣被兩人忘在了身後。
回去的時候已經是傍晚了,太陽已經快要落下山去,林孰意找了個盆子將楊梅都倒進去,放些淡鹽水泡上一會兒撈出來晾干,然後就等第二天太陽出來就可以曬了。
他沒有做過楊梅干,不過以前倒是做過別的果脯,想來應該也差不了什麼。
第二天果真是大太陽,楊梅鋪開曬一天,到晚上的時候上蒸籠蒸一下,蒸的時候拌上些白糖,糖水融化以後就會滲進楊梅中,吃的時候就更加酸甜,這些都是宋巖教給他的。
第三天再將蒸過的楊梅曬干,這樣就可以保存的稍微久一點,還酸甜可口,很好吃。
林孰意將自己做的楊梅干帶了些去西秦飯館,又像上次的東坡肉一樣,得到了大家的一致好評。
「孰意啊,你怎麼這麼點大什麼都會做?」女人又往嘴裡丟了一個楊梅干,然後繼續說,「像我們家裡那個祖宗啊,都這麼大了,還什麼都不會做,吃飯都恨不得讓人給他喂到嘴裡,他要是什麼時候有你這麼懂事就好了。」
老楊頭也笑瞇瞇的幫腔,「那是,我們小意可懂事的很呢。」
女人一扯開話匣子就有些管不住自己的嘴,「是啊,老楊頭你可是撿了個好孫子呢,比你自己的親孫子強多了。」
老楊頭一僵,然後伸手摸摸林孰意的頭,「是啊。」
林孰意皺眉看著那個女人,覺得他簡直是哪壺不開提哪壺。
老楊頭倒是不甚在意,等到店裡的人都走光了以後,老楊頭把林孰意叫到跟前。
「小意啊,你是不是挺喜歡做飯的?」
林孰意點點頭,不過不知道老楊頭跟他說這個干什麼?
老楊頭深思一下,「那爺爺這個飯館以後就留給你好了。」
林孰意瞪起眼睛,「爺爺要到哪裡去麼?」
「不去,只是這飯館,不留給你,也沒人要。」