☆、第五章

　　到了田裡，張桂花的丈夫杜富金和兩個兒子三個大老爺們都已經坐在了田埂頭上，杜富金看到張桂花過來就訓斥道：「你來這麼晚是要餓死我們爺三個啊，還不快點把吃的拿來！」

　　杜富金脾氣差，三不五時就要發火打老婆，張桂花有點怕他，見他生氣了忙把籃子裡的吃食拿出來，擺在了田梗的平坦處。

　　張桂花的兩個兒子一個叫金鎖一個叫銀鎖，兩人早就餓得肚子咕咕叫了，忙湊過來拿了自己的碗去盛大瓦罐子裡頭的羹湯。銀鎖只有十一歲，還是會撒嬌的年紀，看到羹湯裡只有幾塊油渣子混著煮爛的青菜葉子，頓時就不滿了，掛著臉對張桂花說道：「娘，怎麼就只有幾塊油渣子，連口肉都沒有。別人家的飯菜裡都有點肉，吃了才有力氣，你怎麼那麼不疼你兒子啊！」

　　「就是，娘，你也太省了點吧。」金鎖蹲在一邊跟著銀鎖說道。

　　杜富金也很不滿，但他知道家裡頭就那麼一點子錢，要省下來等油菜籽收好了去搾油時付加工費給磨坊，根本沒什麼遺錢買什麼肉，就瞪著眼睛說道：「有這麼點子油渣子吃就不錯了，我們家統共才四畝地，要養活七口人，你們兩個吃的又多，不省著點怎麼行。」

　　銀鎖膽子小，被杜富金一罵眼圈就紅了，張桂花看了心疼，忙用勺子在瓦罐子裡又舀了幾塊油渣子出來放進銀鎖的碗裡頭，勸說道：「晚上我給你們做雞蛋吃，快吃吧，別理你爹。」

　　銀鎖委委屈屈的蹲到了一邊，杜富金卻還氣著，一把將飯碗放下就走到了一邊，埋頭抽起了旱煙。杜富金不是個有本事的人，卻很是眼高手低，這麼多年來就一直為自己賺不到錢的事情心裡不爽快，現在被銀鎖這麼一說就氣的厲害。

　　張桂芳哪裡不知道自己丈夫是什麼德行，當下就拿了碗走過去，小聲說道：「你也別為銀錢的事情操心，我已經有了法子了。」

　　「有什麼法子，銀錢還能從天上掉下來不成？」杜富金磕了磕手裡的煙槍，抬著眼皮子說道。

　　「銀錢是不會從天上掉下來，可是你只要有能耐，還愁拿不到銀錢。」張桂芳笑了下，湊到杜富金耳邊說道：「你那個三弟家裡不是有銀錢嗎？不只有銀錢還有好地和房子呢！」

　　「你什麼意思？」杜富金皺著眉頭看著自己婆娘問道，心裡卻已經有了底了。

　　張桂花臉上笑容越發大了，說道：「你侄子現在一個小孩子家家一人住著那麼大房子，聽說還生了病了，我們這些個做親戚的可不是得住、過、去照顧照顧他。現在農忙，他家裡的油菜想是沒人幫著收吧，我們自然得幫著收、回、家了。當家的，你說是不是？」

　　杜富金一想，可不就是嗎？侄子年紀還小，往日裡又是個十指不沾陽春水的讀書人，家裡田裡的事情是一概不會做的，現在又病著，也不知道會不會跟著他爹爹阿麼去了，他這個做大伯的怎麼可以不去幫著他點呢！

　　「對頭對頭！」杜富金端起碗一口喝了小半碗的羹湯，美得眼睛的笑瞇了。

　　杜齊悅還不知道自己又被人算計上了，舒舒服服的一覺睡到了傍晚。杜齊悅喊了幾聲，並沒有聽到柳哥兒回應，就猜想柳哥兒大概是回去做晚飯了。一時之間杜齊悅意識到整幢屋子只剩下了他一個人，這麼大的房子顯得特別空蕩，靜悄悄的杜齊悅都能聽到自己的呼吸。

　　初春的溫度還是挺冷的，這時外面又刮起了風，冷風從門縫窗縫裡鑽進來，整個屋子似乎都是冷的。杜齊悅躺在床上，甚至覺得有風吹到了他的脖子上，那十分的怪異，因為就算真的有一點風吹進房間，也不可能隔得那麼遠吹到床這邊來。

　　突然杜齊悅想到了什麼，渾身抖了一下，身上的汗毛也瞬間都冒了出來，他這時才想到這房子裡死過三個人，而他現在還佔了其中一個人的身體，雖然他知道自己大概也是死了才會穿越的，可是他現在是活的，哪怕他是用別人的身體活著的，他心裡還是覺得有些害怕，便拉起被子躲進了被窩。

　　可是沒過多久他就反應過來這被子是被真正的杜齊悅蓋過的，這床也是被真正的杜齊悅睡過的。這樣一來杜齊悅就不敢再躲在被窩裡了，他探出頭來一動不動的躺在床上，外面的天越來越黑，房間裡也越來越暗，再不點燈屋子就要全黑了。

　　杜齊悅用力的吸了一口氣，終於忍不住對著空氣說道：「杜齊悅，對不起，真的對不起，我不是故意佔你的身體的，你別怪我啊。杜大叔、杜嬤嬤，你們也別怪我啊，我真的不是故意佔你們兒子的身體的，我也不知道為什麼會這樣。你們不要生氣。杜齊悅你放心，我一定會活出個樣子來的，你的怨恨我也會幫你了結的。杜大叔、杜嬤嬤，我會代替你們的兒子供奉你們的，不會白白佔據他的身體。」

　　話一說完杜齊悅就覺得自己有些愚蠢，卻又覺得放心了一些，他躺在床上冷靜了一會兒，不知道是不是他的心裡錯覺，周圍的空氣似乎並不像剛才那麼冷了，屋子也不在那麼沒人氣了。

　　在天完全黑下來之前，杜齊悅終於從床上爬了起來，點燃了床頭櫃子上的那盞油燈。這燈油並不是很好，冒著一些黑煙，燈光也並不是很大，但是那一點橘黃色的光芒卻把整間屋子都給點亮了，甚至讓這屋子還帶上了一點溫馨的味道。

　　杜齊悅給自己倒了一杯冷茶灌了下去，整個人就完全清醒了，剛才剛睡醒時頭腦不清醒想的那些神啊鬼啊也基本都被他丟到了腦後去。

　　睡了一下午，身上的力氣也恢復了一點，杜齊悅想著反正已經下了床，就索性披了件外套不回床上去了。他在房間裡簡單活動了一下身體，然後推開窗戶往外看了看，外頭的天空已經呈現出一種濃濃的青黑色了，月亮也已經顯出了輪廓來，杜齊悅藉著這些光亮，隱隱約約可以看到不遠處一從從上升的煙霧，空氣裡也瀰漫著一些飯食的香氣。

　　農忙時節，農家吃晚飯通常都很晚，所以現在大概都還在做晚飯。杜齊悅摸了摸肚子，他這具身體正處在快速生長的階段，正是屬飯缸的年紀，中午吃的那些東西早就被他消化了，現在聞到別人家煮飯的香味兒，就覺得肚子餓得厲害。

　　趙嬤嬤說好了晚上會來給杜齊悅送飯，卻也不知道倒底什麼時候才會來，杜齊悅想著杜家條件不錯，廚房裡肯定是有餘糧的，就托著油燈走了出去。

　　杜家的廚房在東南面，是一間很大很乾淨的屋子。廚房門朝東開，進去大概分兩個區域，南邊是一個大灶台，後面靠牆堆著許多的柴火。灶台邊上放著兩隻大水缸，再過去一點是幾隻木盆和臉盆架子。偏中間的地方擺著一張放著擀面杖、蒸籠等東西的大桌子，大概是杜富貴用來做點心的地方，靠牆擺著一隻大碗櫃和一溜幾隻放各色東西的櫃子。靠北面則是一張吃飯用的八仙桌，桌子邊上有一個門洞，沒裝門，只掛著一塊布簾子，裡頭是裝米面的幾個大缸，各種醃著東西的小罈子和裝著東西的麻袋，以及一個存雞蛋的大木桶，一角還堆著幾個小南瓜。

　　碗櫃裡肯定是沒有東西的，杜齊悅想吃只好自己動手，他看了看木桶裡放著的好幾十個雞蛋，想了想決定做兩個雞蛋餅填填肚子。杜齊悅是農村出來的，所以這裡的灶他也會用，只是做起來有些麻煩而已。

　　杜齊悅從木桶裡拿了兩個雞蛋出來，又那升子舀了一點麵粉，走到了灶台那裡。他先在鍋邊的小湯罐裡加滿了水，然後點著了灶肚，這樣燒火的時候就可以順便煮水。

　　趁著熱鍋的時間，杜齊悅到後院採了一把小蔥回來，洗了切成段之後放在一邊備用。接著杜齊悅把升子裡大概只有一兩左右的麵粉倒進了一個大公碗裡，然後在一個小碗裡打好了蛋液倒進去。將蛋液和麵粉攪拌均勻，然後添上適量的水，攪成略稀的麵糊，打散裡面的小面塊，接著放上一點鹽，再把之前切好的蔥放進去攪拌。

　　這時鍋正好熱了，杜齊悅又添了一點柴火，然後找出油罐頭，舀了一勺子的油，在鍋子的底步位置，沿著四邊均勻的倒下去，正好在鍋底形成一個圓形的薄油層。等到油溫高了之後，杜齊悅就把大碗裡的麵糊倒了一半進去，使麵糊在鍋底形成一個平鋪的圓形。

　　沒用一會兒麵糊就凝固起來，杜齊悅用鏟子稍微掀起一點餅邊，等看到餅的底部變成金黃色之後就利落的拿鏟子翻了一面，等另一面也變成金黃色的之後，第一個雞蛋餅就做好了。杜齊悅連忙把餅盛出來，放在之前打雞蛋的碗裡，接著重複剛才的動作開始煎第二個雞蛋餅。

　　兩個雞蛋餅，不到半個小時就做好了，聞著香味杜齊悅肚子已經開始咕咕叫，他也顧不上收拾東西，拿了筷子就坐到八仙桌那裡吃了起來。雞蛋餅煎的恰到好處，吃著香軟香軟的，特別是那個雞蛋，自家養的雞產的蛋，蛋黃是紅彤彤的，吃著蛋香味特別足，小蔥的香味也濃。

　　沒幾口杜齊悅就把兩個蛋餅給吃完了，他簡單的收拾了廚房，剛回房趙嬤嬤就拎著籃子推門進了院子。

　　作者有話要說：今天的夜宵：蔥花雞蛋餅