☆、第五十二章

　　杜齊悅喝了些熱茶，又吃了些點心，便又合衣睡了下去。這馬車防震還算不錯，但是倒底睡在上頭不舒服，所以杜齊悅睡的一直不安穩，迷迷糊糊的聽著外頭的馬蹄聲，睡一陣又醒一陣。

　　到了響午時分領路的小廝周成讓馬車停到了路邊的樹林裡，然後吩咐了幾個下人開始點篝火做午飯。說是做飯，其實只是那蒸籠把現成的飯菜放進去蒸一下而已，不過在趕路的時候這已經算是很好的吃食了，碰到前不著村後不著店的路段，多的是只能吃冷硬的乾糧時候。

　　趙逸雲在馬車裡待了一上午覺得身上酸痛，這時便下了車在空地上走了幾步活動了一下筋骨。

　　周成停的這片樹林裡有著一條小溪，溪邊開著許多的小野花，看著景色倒還是不錯。趙逸雲沿著溪水走了一會兒才回了馬車邊上，琴韻早已搬了馬車裡的一張小凳子放在了那裡，怕這凳子不乾淨，還在上頭撲了一塊手帕。

　　趙逸雲坐下後見周圍沒有杜齊悅的身影，便問道：「杜郎君呢，怎麼不見下來？」

　　「許是睡著了，剛才去送茶水的小廝回來對我說杜郎君睡著呢。」琴韻說道。

　　杜齊悅這時其實已經醒過來了，只是他睡了這一路頭髮和衣服都有些凌亂，他有忘了帶鏡子，所以整理上花了一點時間。等他收拾好了下馬車的時候，小廝們已經架好了鍋子，正把放了菜的蒸籠往鍋裡頭疊呢。

　　大毛從河邊提了一桶水過來，看到杜齊悅站在車邊就走過去說道：「小悅，你出來了，快找個地兒坐著，飯馬上就好了。」

　　杜齊悅早忘了吳明耀要派大毛和一個小廝跟著他的事情，早上大毛是跟小廝們站在一起的，他也沒有看到，現在見到大毛就奇怪的問道：「大毛你怎麼在這裡？」

　　「小悅你忘了啊，東家讓我跟著你，以後給你打下手的。」大毛撓了撓頭說道。

　　「瞧我這腦子，剛才在車上睡了一路，都有些糊塗了。」杜齊悅拍了拍自己的腦門說道，「那你這一路都是和這些小廝們一起坐的貨車？等下上路的時候你也到馬車上來坐吧。」

　　「別別，我坐貨車挺好的，舒服敞亮，可坐不慣那馬車。」大毛連忙擺手說道，他這樣的粗人怎麼能做那麼好的馬車呢，再說這次數來之前吳明耀是跟他說過，讓他和學徒一樣跟著杜齊悅，既然是學徒，哪能跟著師傅一起坐馬車呢。

　　杜齊悅坐的那輛小馬車有些太小了，要是加上大毛一個身高馬大的爺們，怕是會顯得擠得慌，大毛不願意，對杜齊悅來說也沒什麼不好，所以他也沒有強求。而且小廝們坐的貨車其實也挺好的，上頭都有木棚子，四邊還搭著油布，坐在裡頭也是風吹不著雨打不著的。

　　大毛說完就拎著水桶幹活去了，杜齊悅瞄了眼趙逸雲坐著的地方，正考慮這要不要過去，之前給杜齊悅送茶的小廝手裡拿了一張小板凳跑了過來，「杜郎君，你要坐會兒嗎，我幫你把凳子放這裡成不？」

　　「隨便放吧，謝謝你想著給我拿凳子過來。」杜齊悅說道，他剛才其實是想席地而坐來著，畢竟這裡的草地還是蠻乾淨的。

　　那小廝長著一張圓乎乎的臉，五官清秀，一雙眼睛又大又亮，看著非常的激靈，他把凳子放到了杜齊悅的腳邊，笑的露出兩顆小虎牙，說道：「杜郎君，我們主子讓我以後跟著你照顧你的，郎君可不要再和我說謝謝了。」

　　「原來是你，你叫什麼名字？」杜齊悅問道，他對這個長的討喜的小廝倒是挺有好感的。

　　「我叫劉三秋，大家都管我叫秋兒，郎君以後也叫我秋兒就好了。」小廝笑著說道。

　　「秋兒，我記著了，以後路上還托你照顧，你要多費心了。」杜齊悅說道，卻並未把這話放在心上，因為秋兒看著年紀比他還小，端茶送水的活做做或許還可以，真的一路讓他照料怕是有些難度。

　　「我一定會盡力把郎君照料好的。郎君現在先坐著吧，我去看看飯菜要不要好了。」秋兒說道。

　　「等等，車上還有多餘的鍋嗎，我帶了些麵條來，想煮些來吃。」杜齊悅問道。

　　「有的有的，郎君等一下，我這就去拿鍋，面放久了就不好吃了。」秋兒點著頭說道，他還以為杜齊悅帶的是做好了麵條，想著放了一上午估計都成麵糊糊了。

　　杜齊悅回身從車裡拿了一個打紙包出來，走到趙逸雲那裡打開來給他們看裡頭一大捆長短粗細一致的細白麵條，說道：「我帶了些麵條來，打算煮一些吃，趙公子要不要吃些？」

　　趙逸雲看到那一大捆的干拉麵很是驚奇，捻起一根來放在眼前看了看，問道：「杜郎君，這麵條怎麼是這樣的？這要怎麼做來吃？」

　　「把拉好的麵條掛在桿子上曬乾了切斷就成這樣了，做起來和平常煮麵時一樣，只要放在沸水裡煮爛了就好。我知道趕路時怕是沒什麼吃的，就帶了這些過來，這麵條只要不沾到水，可以放上很長一段時間。特別是天氣比較冷的時候，放上一兩個月都不會壞。」杜齊悅解釋道。

　　「這倒是個好東西，只要帶上口鍋，趕路的時候就能吃上口熱乎東西了。」趙逸雲又看了看手裡的麵條，說道：「杜郎君做這麼多怕是要費上許多功夫吧？」

　　「手工拉確實慢一點，如果有壓面機的話做起來就可以省力很多，只要揉個麵團就好。」杜齊悅說道。

　　「壓面機？」趙逸雲聽到這個新詞，便問道：「是什麼東西？」

　　「是和木質的腳踏搗臼差不多的東西，只不過臼底下不是實的，而是鑽著一些小孔。只要把揉好的麵團放到裡頭，然後用木搗壓麵團，臼底下就會擠出麵條來，到時候再曬乾了就好。」杜齊悅說道，他老家以前有這個東西，他小時候還玩過，所以知道的很清楚。

　　「腳踏的搗臼，這個我倒是沒有見到過，大湖鎮這邊有嗎？」趙逸雲皺了下眉頭問道，搗臼他倒是知道，可是用腳踏的搗臼他還真沒有見過。

　　杜齊悅一頓，心想大概這大豐朝還沒有發明出腳踏搗臼來，立刻說道：「我爹會點木匠，以前沒事時自個兒琢磨出的腳踏搗臼，不過現在已經壞了。」

　　「是不是有了那個就能大量製作這種麵團了？」趙逸雲關心的問道。

　　「嗯，想做多少就可以做多少。」杜齊悅說道。

　　趙逸雲聽了這話心裡就有些激動，他之前駐紮的邊關在澈澤郡邊界，那裡能夠種稻穀和麥子的地方很少，盛產的是一種叫做黃粟的糧食。黃粟是一粒粒長的，每粒都有核桃般大小，摸上去堅硬無比，磨成粉後才能食用。軍隊裡一般都要幾萬人，伙夫自然不可能做什麼麵食給大家吃，都是直接拌上水後弄成糊糊隨便煮一煮的。這黃粟糊糊煮完之後特別粘稠，喝的時候往往嘴裡都會被黏住，頭幾次吃不熟練能把喉嚨也給黏住，幾乎咽都嚥不下去。如果杜齊悅說的腳踏搗臼真能大量製作麵條的話，他就可以把這東西弄到軍隊裡去，到時軍隊裡的伙食也能好上許多，吃麵條總比吃糊糊來得好。

　　「那你會做這個嗎？」

　　「我不會做，不過我知道是什麼樣子的，我可以把它畫出來給木匠看。」杜齊悅說道，有些不明白為什麼趙逸雲對這個腳踏搗臼這麼感興趣。

　　趙逸雲聽杜齊悅能把圖畫出來，就笑了起來，說道：「那就麻煩杜郎君了。」

　　杜齊悅被趙逸雲的笑容晃了下眼睛，連忙說道：「不麻煩不麻煩，一張圖的事情，晚上到了客棧我就畫。」

　　這時秋兒抱著洗好的鍋跑了過來，看著杜齊悅說道：「郎君，面呢？我來幫你煮。」

　　「喏，這就是面。」杜齊悅指了指自己懷裡的乾麵，又去問趙逸云：「公子吃嗎？」

　　趙逸雲點點頭，上次杜齊悅的拉麵讓他印象深刻，他很好奇這次的麵條味道怎麼樣。

　　「那嬤嬤和琴韻侍郎呢？」杜齊悅又問道，在吳府做了幾次吃食之後他就知道舒慈嬤嬤和琴韻是趙逸雲的貼身忠僕，平時吃食上頭和趙逸雲幾乎一樣。現在趙逸雲這個做主子的一定是要開小灶吃的，舒慈嬤嬤和琴韻肯定要跟著的，做面自然不能少了他們兩的份。

　　「那我就不客氣了，就請杜郎君多做一點。」趙逸雲說道。

　　「好的。」杜齊悅應了一聲，便抓了一大把的麵條塞到求個的手裡，說道：「你先去燒半鍋水，水煮開了就把這些放進去，到時候再叫我。」

　　「唉。」秋兒接過麵條，然後小心的一手抓著麵條一手抱著鍋跑開了。

　　沒多會兒水就煮開了，秋兒小心的把麵條放進鍋裡之後就叫了杜齊悅過去。杜齊悅還是第一次用篝火煮麵，火候掌握不準，但是這是要給趙逸雲吃的，所以他做的十分的用心，中間嘗了好幾次，確定麵條吃起來勁道又不硬的時候才撈了起來分成四碗盛好，讓秋兒幫著一起端了過去。

　　拿著光禿禿的一碗麵，趙逸雲沒說什麼，琴韻卻問道：「杜郎君，這樣就吃嘛？」

　　「自然不是，我煮的時候沒放調料，所以乾脆就沒放湯。不過我帶了自己做的肉醬，拌著吃味道很不錯，再吃些菜就好。」杜齊悅說道，一邊連忙從馬車裡拿出了裝肉醬的罐子。

　　杜齊悅早就考慮到自己可能會和趙逸雲一起吃東西，所以這肉醬是按著趙逸雲的口味來做的，一拌倒面裡頭就散發出一股濃香來。趙逸雲早上只吃了一點東西，又趕了半天的路，早就肚子餓了，這會兒聞到這股醬香味兒，就立刻吃了一口面，「杜郎君，這肉醬的味道很不錯，單拌著吃也好。」

　　杜齊悅見趙逸雲吃著好，心裡就高興了起來，笑著說道：「公子喜歡吃就好。」