☆、第六十章

　　孫德戊瞇著眼睛聽著杜齊悅念，聽完了似回味般捏著蘭花指捋了幾下鬍子，然後「啪」的一下突然雙手用力拍了一巴掌，興奮的大聲說道：「好，好，好！好一個采菊東籬下，悠然見南山。好詩啊，稱的這道點心也越發好了。你們看，這金絲菊做的和真的菊花似的，這水饅頭可不就是一座南山嗎？好詩好點心！」

　　這廚賽是由王壽負責的，杜齊悅這道點心給他開了個好頭，他臉上也有光，看孫德戊高興，他心裡頭也是得意，瞇著眼睛笑著便看到了杜齊悅的臉上。王壽自來喜歡看長的俊秀的人，且不拘男女，剛才杜齊悅站得遠他看著覺得一般，現在近看眼珠子便定在杜齊悅臉上了。

　　要說杜齊悅這長相，那是真真的好，天生的氣度也好，他剛才做了點心身上又帶著一股自信感，整個人看著神采飛揚的，看的王壽心裡直癢癢，不由就給杜齊悅說起了好話來，「舅舅，我一看就知道杜郎君這道點心是好的，舅舅再嘗嘗味道看，想來味道也是極好的。」

　　「如此好詩配著的點心，是該好好嘗嘗。」孫德戊說道，看了看盤中兩樣點心，猶豫了一下夾起了那個水饅頭咬了一口。

　　水饅頭表皮口感軟滑、味道清甜，像這種稍顯炎熱的天氣，吃起來是最好的。杜齊悅的餡也做的好，雖然只是用蛋黃做出來的再簡單不過的餡料，但因加了葡萄乾，口感層次就上去了，葡萄乾的酸味兒沖淡了蛋黃的腥味，也中和了蛋黃有些膩的口感，使得餡料酸甜適口，吃著十分開胃。

　　孫德戊嚥下一口之後就說道：「這水饅頭倒是有意思。」

　　「可不是，舅舅，我活這麼大可沒見過這樣的饅頭，瞧著可真跟水做的似的，吃著也如同水做的，剛入口就化了，很是新奇。」王壽三兩口吃了自己盤子裡的水饅頭，開口說道。

　　孫德戊點點頭，筷子又伸到了金絲菊那裡，這次沒猶豫，一口下去就咬掉了半朵菊花。這金絲菊是油炸之物，口感上和水饅頭完全不同，更耐嚼些，吃著也更香。杜齊悅選的鹹肉是最好的五花肉，他又取了肉段中肥瘦肉分層最均勻肉質最好一段，切成了半透明的薄片，裹上蛋液，沒加任何調味料，吃起來絲毫不顯油膩，反而透著一股鹹肉天然的鹹香味兒。

　　蛋皮較之鹹肉要軟上一些，不過吃著同樣不錯。杜齊悅原先要做灌湯包，佐料自然挑的多，鹹肉上他沒下料，便把調味這一項全都加在了這蛋皮上，吃上去是那鮮香味兒甚是特別，孫德戊吃過不只多少蛋皮，卻只這次的味道讓人印象深刻。

　　「好，好，這金絲菊甚是耐吃，香脆無比啊。」孫德戊說道，一邊夾起另一塊金絲菊三兩口吃了下去。吃完了仍覺意猶未盡，看著空空的盤子不甘心瞪了一眼。

　　杜齊悅注意到孫德戊的表情，低著頭摸了摸自己的鼻子。他上輩子在酒店待久了，擺盤注重的就是好看量少，這點子習慣到現在一直沒改，不過這習慣在大豐朝是極不適用的，至少在民間現在看起來是很不適用的。

　　大概是由於這裡大部分的點心都是餅狀塊狀的，擺盤的時候如果不做裝飾的話，一個大盤子裡孤零零的放一兩塊點心是很不好看的，因此裝盤的時候多半都是鋪滿整個盤子或者疊成一座小小的點心山，擺的滿滿噹噹的才好看。吃點心的人也習慣了這樣吃，一份點心如果好吃，他們便只會吃最邊緣或者最頂上的一塊，要是好吃，那邊會一連的吃掉許多。杜齊悅兩樣點心都做的小，又只有那麼一點點，對孫德戊這種大老爺們來說估計只夠塞牙縫的。

　　孫德戊心裡埋怨著盤子裡東西太少，一時就沒開口說話，王壽看杜齊悅一直規矩的站著，又想到他剛才做點心也是站著的，之前沒進來時怕是在衙門口也站了許久，就起了一點憐香惜玉的心來，輕咳了一聲對孫德戊說道：「舅舅，杜郎君既然做好了，就讓他先回去吧，也好讓剩下的人上來獻點心。」

　　孫德戊一瞬間臉上閃過一絲尷尬神色，應道：「那杜郎君就先回去等消息吧，至多明天就有准信了。」

　　杜齊悅站了一個多時辰了，確實有些腳酸了，心裡也想回客棧休息，不過麵粉被換的事情還沒有解決，這個暗虧他是斷然不會吃下的，因此對孫德戊做了個揖道：「大人，我有一事要說。」

　　「杜郎君，你有什麼事只管說。」孫德戊說道，有了剛才那首詩，他也是怎麼看杜齊悅怎麼覺得喜歡。

　　「回大人，我昨天原本是打算做灌湯包和雞蛋糕這兩樣點心的，可剛才整理食材的時候卻發現我的麵粉變成了葛粉。昨個兒我是頭幾個挑選食材的，回去的也早，想來是後頭走的人不小心把食材調換錯了。我擔心這葛粉被我用了，另一位大廚會因此在做點心時受到影響，心裡很是過意不去，因此我想著讓大人幫忙找一找那位大廚，好把剩下的葛粉還給他。」杜齊悅一本正經的說道。

　　王壽聽到杜齊悅說到食材被換之事心就提了起來，聽完杜齊悅的話他不但鬆了一口氣，還樂了起來。杜齊悅這狀告的好啊，明明是告狀卻說得那麼大義凜然的，真真是以關心之名狠狠的打了換他麵粉那人一巴掌，每個廚子的食材都是放在竹筐子裡的，除了故意為止怎麼可能會被換掉。不過這人要找出來怕是有些難了，這裡基本每個廚子案上都有一袋麵粉，先不論麵粉的質量好壞，這麵粉袋子可都是一模一樣的。

　　「既然真有這事，甚是可惡，可是這人怕是不好找。」孫德戊皺著眉頭說道。

　　「大人，若是那人不小心拿錯了別人的面袋子怕是不好找的，可我的卻是好找的。昨天我放食材的時候不小心打翻了醬油罐子，灑了一點醬油在麵粉袋子上，那位置在麵粉袋子最底下邊角的縫隙裡，不仔細看不到，但是仔細翻找一下就能看到。且那醬油痕跡是個波紋狀的，很是特殊好認。」杜齊悅臉色不變的說道。

　　王壽更是樂了，這杜齊悅明明是自己拿醬油在麵粉袋子上做了記號，現在拿著這證據找人算賬呢，倒被他說成了意外巧合，還說的跟真的似的，真是夠好玩的。

　　孫德戊聽了也覺得好笑，倒不覺得杜齊悅這樣不好。相反孫德戊是個文官，在他心裡但凡是個文官基本都是舌燦蓮花的，一件壞事到了他們這些人的嘴裡能說的好聽的跟唱戲似的，但是話裡的意思卻能讓人氣死，杜齊悅這本事證明他有能力做個文官，倒更讓他覺得滿意了。

　　於是孫德戊就笑瞇瞇的對身邊的小廝使了個眼色，那小廝很快就派了幾個人去檢查廚子們的麵粉。因看臺和灶台距離比較遠，杜齊悅說話聲音也不大，廚子們都沒聽到他的話，因此根本不知道發生了些什麼事情。就算那個換了杜齊悅麵粉的廚子被帶了出去，其他人也都不明白發生了什麼事情。

　　仇報了杜齊悅整個人都覺得神清氣爽，很是高興的給孫德戊作揖道了謝。王壽幫他說話，他給孫德戊倒完了謝自然沒拉下他，也鄭重的做了個揖。

　　王壽聽到杜齊悅的道謝，心裡美得跟什麼似的的。他雖然看著杜齊悅眼饞，但也知道杜齊悅這樣的人自己是碰不得的，便又笑著多看了杜齊悅幾眼，全當解饞了。

　　大豐朝雖然有哥兒這種人，可是絕大部分的哥兒性子是和姑娘一樣驕縱的，所以他們除了身體不同其他和姑娘幾乎是一模樣的。這樣一來喜歡哥兒和喜歡姑娘就沒什麼不同了。可是有些人就是不喜歡哥兒和姑娘嬌滴滴的性子，因此也就有爺們是喜歡同樣是爺們的人的，這類的事情在文人和富人圈裡頭是一件極雅的事情，就與杜齊悅上輩子古代那些斷袖分桃一般。

　　既然是這樣，以原主的人品相貌，在學院裡自然就頗受歡迎，很是得那幫子專愛同性的爺們喜歡，他雖從來不和他們一道，可是那種饞涎的眼神是沒少受過的。這時杜齊悅一看王壽的眼神就明白過來了王壽的給他說好話的原因，不過王壽眼裡雖然有些不正經卻沒有什麼惡意，杜齊悅倒也不是太在意。他和原主想法不同，原主是非常討厭這種眼神的，覺得那是對自己的一種羞辱，可杜齊悅倒是覺得這種眼神祇要不帶邪念便不是什麼壞事，愛美之心人皆有之，自己長得好，別人愛看那是應該的，如果長得好還沒人看那就不好了。

　　杜齊悅回去之後就狠狠睡了一覺，這幾天他可是累壞了，一覺睡到晚上天黑了才醒過來。倒是大毛緊張的不得了，就算累的要死就是停不下來休息。雖然在縣衙時他看著孫德戊對杜齊悅的點心評價還挺高，但是他總覺得這兩道點心做的有些過於簡單，和其他那些廚師精工細作的點心比起來會差一些，因此心裡很是擔心第二天的結果。