第七章 胭脂水粉

　　陽光正好，南歌做好了早飯才將賀大娘叫起來，畢竟她年紀大了，那麼早便起身，想是也累了，何況還病著呢。

　　早飯是簡單的皮蛋粥、幾碟小菜，兩人邊吃邊說笑著，膳畢收拾好後，將青石小磨搭在井邊，又從屋子裡拿了研缽，搬了兩把椅子，事前的準備工作也算做完了。

　　先將還帶著露珠子的花瓣兒在研缽裡搗碎，再將碎了的花瓣和著搗出的花汁用調羹一勺一勺的送進磨眼裡，推磨的活自然是南歌接了過來，想著青石小磨輕巧，也費不上多大的功夫，起初還能轉得溜溜跑，當看到緋紅的花汁子緩緩的從石磨流入了瓷缽中，她心裡說不出的新奇與高興，可漸漸的就察覺到後力不濟了，每推一圈，氣力便如泥牛入海一般，越到後面便越覺著磨盤似是上了膠，都要黏在一起了。

　　南歌累得一頭的汗，一旁的賀大娘見她一身狼狽，道：「傻丫頭，妳這般一開始呼呼轉著像趕場似的，後面哪裡還有力氣？妳先緩緩，待會可要記著，萬事都有個章法，均著些力道方才接得下去。」

　　南歌應下，甩了甩酸痛得厲害的手臂，鬆乏了一會子，瞧著瓷缽中已淺淺積了一層花汁，端起來看了看，眼見著花汁從細白的缽璧上晃過，留了一層紅暈，南歌不由嘴角微揚，覺得自己這力氣使得值，轉瞬又有了勁力。這次聽了賀大娘的話，均著力道一點一點的來，雖是費了些功夫，但也沒有那後力不濟的感覺了。

　　滿滿一籃的花瓣，真碾出了汁子，也不過半缽，賀大娘指點著南歌將碾磨好的花汁裝進一邊的木匣子裡，洗了石磨，賀大娘又不知從哪裡拿了一小籃子圓黑的小籽兒來。

　　「賀奶奶，這些胭脂花的種子是用來做什麼的啊？」胭脂花並不是什麼稀奇的東西，小時候常在路邊見著，那時候愛漂亮的小姑娘都會在花蒂中找那小小的種子，抽出蕊來，將那個小圓粒兒放在耳朵裡，花朵就像耳環一般懸在耳朵上，她也喜歡那樣做，有幾次小圓粒兒掉進了耳朵眼兒裡，惹得她哭著找奶奶，但好了後又繼續玩鬧，現在想來還覺著甚是可笑又甚是懷念，那分稚趣也只限在那個時候了，現在是怎麼也回不去了。

　　「這胭脂花呀，又叫紫茉莉，花種可是做水粉的好材料呢，我們先將這些個剝了，再將那白面種子用小磨細細的磨好，兌上料，塞進玉簪花苞裡，封上蒸了，再藏進瓷盒子裡，這樣做出來的水粉，輕白紅香，四樣均美，待用的時候取出一朵玉簪花來，捻一根倒在手上就可。」

　　南歌越聽越喜歡，以前看《紅樓夢》裡平兒理妝那段，就十分的垂涎那些各色花樣兒的胭脂水粉，還以為紫茉莉就是茉莉花兒，那時候還十分納悶茉莉花怎麼有種子呢，現在才知道那裡面的紫茉莉指的是胭脂花。

　　等兩人將紫茉莉種子剝乾淨，石磨上殘留的水也乾了，又將胭脂花種子細細的研磨，只這一通下來，南歌的一雙手臂已經酸痛難耐。接下來的活計精細得多了，只以為將紫茉莉的種子磨好便成了，誰知賀大娘又拿出碎珍珠、金箔、銀箔、麝香、龍腦香等多種貴重的原料，和著朱砂研成細末兌上，才將沫子挑進玉簪花苞裡，用線縫合起來，幽淨的玉簪花香，融合著脂粉香，分外的好聞。

　　等花苞密封在瓷盒內養一陣再蒸便成了。雖疑惑賀大娘哪裡來的那些珍貴香料，但也沒多問。

　　只是做胭脂的的時候，南歌的臉色有點怪。桃花汁子在木盒內放了一會兒便陰乾成粉末狀了，賀大娘叫南歌收拾了拿到廚房去，接著居然取出了牛髓和豬胰等物，說是要將這配上桃花沫子，兌花露蒸了做胭脂，那一刻南歌想著自己以後的嘴巴上時時刻刻頂著動物的內臟，頭皮不由一陣發麻。

　　賀大娘看著南歌有點泛青的臉色，呵呵直樂道：「傻孩子，等做出來妳就喜歡了。」

　　南歌有些艱難的咧了咧嘴，但最終沒有笑出來。要是換成他人，親眼看著那些動物的內臟被搗個稀爛，恐怕也是笑不出來的。第一次做胭脂是歡歡喜喜的開始，最終卻是以驚悚收場，個中滋味也就自己能明白。

　　想起昨晚睡起來有些潮的被子，便同賀大娘說了一聲，打算將被子拿出去曬曬，畢竟賀大娘上了年紀，老年人患上風濕可不是一個可以輕鬆待之的事情。

　　「我看啊，賀大娘還真是得了個寶貝，瞧著竟是比嫡親孫女待她還上心些。」南歌方將被子掛曬好，便聽見了獨屬於桑大嫂子那柔進骨子裡的溫軟嗓音，只見桑大嫂子同一位明艷大方的女子笑盈盈的站在門外，那女子大約三十的年紀，上著一件大紅的小襖，下配一條綺羅湘裙，一雙上挑的鳳眼，叫人一見就覺得她有著爽利乾脆的性子。

　　「桑大嫂子今天得空來坐坐了啊，快進來，賀奶奶正在裡頭歇著呢，只不知這位漂亮的姊姊是誰，南歌還未見過呢。」邊說邊將那小門打開，引著兩人往屋裡走。

　　只聽那紅衣女子笑道：「好個嘴甜的小丫頭，怪不得桑大妹子時時刻刻將妳唸在嘴裡，妳可不興叫我姊姊佔我便宜，若論起輩分來，妳可得叫我一聲嬸子才是，我是前村妳曾大叔家的，妳叫我曾嬸子便是。」

　　南歌乖巧的叫了句曾嬸子，曾大嬸聽得眉眼彎彎的。在越過門檻的時候，南歌朝屋裡喚道：「賀奶奶，曾嬸子和桑大嫂子來看您了。」

　　還未等賀大娘說話，曾大嬸就開口道：「賀大娘可是個偏心的，得了這麼個可人兒，也不見妳帶給我瞧瞧，巴巴的先奔桑大妹子家去了，想是嫌棄我嘴笨手拙的，及不上桑大妹子那雙巧手。」

　　賀大娘從裡屋走出來，嗔道：「就妳這潑皮破落戶兒，我把孩子帶過去，說不得還被妳嚇跑了。」

　　「賀大娘說哪兒的話？這可人的孩子我愛都來不及，哪裡會嚇跑她？丫頭過來，讓我好好疼疼。」說罷不等南歌反應過來，便將南歌摟進懷裡，一個勁的揉捏，叫南歌好一陣子才緩過來。賀大娘忙拍開曾大嬸，笑著道：「瞅瞅妳這瘋癲樣子，還說不會嚇著孩子，快鬆開，瞧這孩子臉都紅了。」南歌忙著喘氣，暗暗在心裡補充道：那是憋紅的啊……

　　「看來還是個面嫩的孩子呢，我瞧妳廚藝有些功底，妳曾嬸子沒什麼可教妳的，唯這一手廚藝還拿得出手，妳後天就過去我那，還有我家那不中用的，也能教教妳種地什麼的，這麼好的孩子總不能叫妳們獨佔了，也該讓我們那裡也熱鬧熱鬧才是……」也不問南歌同意與否，直接把時間敲了下來。

　　「就妳那張嘴，嘚啵嘚啵的就跟翻麻葉一樣快，誰能說得過妳啊？若我不答應啊，只怕妳能把房頂都給掀了。」賀大娘說完，自己呵呵笑了起來，連一邊的桑大嫂子也用帕子捂著嘴，輕輕笑出聲來。

　　被人取笑的曾大嬸也不見著惱，爽朗的笑道：「那又怎樣？我這樣子，妳們都奈何不了我，不是正如了我的意？我可要一直這麼著才好呢，哪能那麼扭扭捏捏的，想要什麼直接行動便是。」

　　南歌見著曾大嬸的爽利性子也很是喜歡，於南方長大的她極少遇到似北方女孩那般爽朗的，在學校裡初見到那個從北方來的姑娘時，被她和男生拼酒的樣子嚇了一跳，後來接觸久了就覺著那女孩子實心眼，直來直往的很招人喜歡，如今自然對同樣性子的曾大嬸也是很能接受。

　　「我昨日聽見妳們說是要做桃花胭脂，想著那桃花的顏色終是薄了些，做口脂尚可，若是用來作面脂恐不太適用，我就拿了些前幾日做的玫瑰胭脂。這是用玫瑰花汁子染的，兌了些明礬進去，用的時候將沁了花汁的絲帛拿出來，沾點水就行，到時候化個酒暈妝是再好不過的了。」桑大嫂子邊說著邊遞上一個繪了竹子的天青色瓷盒。打開瓷盒，裡頭整齊的碼著沁滿花汁的絲帛圓片，看著顏色純正，招人愛得很，可是想到早上做胭脂時，那些搗碎的豬胰子和牛髓，南歌的臉色就有點怪。

　　賀大娘見著她的臉色，就知道她又想到早上的事，噗哧一笑道：「這孩子還想著早上做胭脂時用的豬胰子呢，小姑娘家家的想是見不得這個，等過幾日可以上妝了，又會愛得跟什麼似的。」

　　桑大嫂子笑道：「丫頭莫怕，我這胭脂與妳那桃花胭脂是不同的，這是用玫瑰花擰出的花汁子，把蠶絲綿剪了圓塊，疊了五六層放花汁缸裡浸著，等浸足了十幾天，待絲綿掛上一層厚汁，再貼在玻璃片上曬乾得的。這太乾了，只做口脂的話還是用那個好些，用那個會水潤點。」

　　南歌略鬆了一口氣，至少臉上不用頂著動物內臟了。

　　兩人既然來了，自然沒有放過南歌的道理。桑大嫂子又抓著南歌教了兩個新的髮式，一個是現在梳的丫髻，另一個則是及笄後梳的髮型，賀大娘還給她找來了不少年輕時候戴過的簪子、步搖之類的，桑大嫂子還教了什麼季節什麼場合當穿戴什麼，無一不詳，叫南歌好一陣子頭大。接著到了晚飯時刻，由南歌掌勺，曾大嬸在一邊指點，那蹩腳的刀工自然很是挨了一通恥笑，南歌的脖子都燒紅了。

　　不得不說今日對南歌來說是悲催的一天啊……