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《重生之美食帝國》第239章
238 一個蛋兩個蛋

 阿彩的臉色也變了,她沒想到,程安捷會變的如此刁鑽,她站起身,「蘇曼,我們走!程先生,希望你知道你在做什麼!」

 蘇曼卻沒有動,她從進來的時候,就注意到,程安捷精神不佳,茶几上擺放的空酒瓶驗證了她的猜測。

 所以她有了一個大膽的猜想,程安捷,是否受到了什麼打擊才會如此,畢竟他也是出道五六年的老人了,能夠一貫在媒體面前維持良好形象,總不會突然的就自毀江山。

 蘇曼上一世遇到了肖寒冬那個偽君子,所以對程安捷現在的狀態,她卻覺得更好,錄製節目,如果明星全力配合,做出你好我好大家好的假像,那這個節目做上幾期,很快就會變的千篇一律,沒有什麼吸引人的地方了。

 蘇曼放柔了聲音,直視著程安捷的雙眼,輕聲問道:「程先生,你有沒有以前吃過,味道十分難忘,但是再也沒有吃過的東西呢?」

 老太太的醬油炒飯,馮清君的乾果,乃至丁嘉嘉的三臭丸子,這些承載了人們記憶的美食,總是讓人刻骨銘心。

 她相信,程安捷,也會有這麼一樣讓他難以忘懷的美食。

 程安捷沒有馬上回答她,手裡握著的高腳杯轉了半圈,眼神飄渺,似在思索,又似在懷念。

 半晌,他徐徐的道:「倒還真有那麼一道,不過我怕你做不出來。」

 程安捷似笑非笑的看著蘇曼,眼裡卻沒有半點笑容。

 阿彩呼出一口氣,緩緩的坐了下來,她心中苦笑,自己做主持人,居然還不如蘇曼!

 做主持人最重要的是什麼?

 是調節場上氣氛,在嘉賓說錯話的時候及時補漏?

 都不是。

 主持人需要做的,是掌控嘉賓的情緒,讓嘉賓順著自己的思路走,暴露出他們不想呈現人前的一面,這才是觀眾們願意看到的。

 而就在剛剛,她居然被程安捷給牽著鼻子走了!

 蘇曼身體一松,整個人都放鬆下來,所謂術業有專攻,人在自己熟悉的領域總會特別的有自信,對於現在的蘇曼來說,只要是關於烹飪燒飯的,都不是個事。

 如果說方才的程安捷是個沒有縫的蛋,那現在上面已經有了明顯的裂紋了。

 「不妨說出來聽聽,也許我能做出來呢?」蘇曼大方的看著程安捷。

 程安捷站起身,率先向著廚房走去,行走間,睡袍敞開,再次露出了裡面的春光,作為打星,他的資本的確雄厚非常,至少這身材,圈裡的明星們少有人及。

 程安捷這房子很大,至少一百八十平,廚房空間自然也不小,足足二十平的現代化大廚房,原木色的櫥櫃在燈光下散發著誘人的光澤。

 蘇曼視線掃過,微微一笑,「程先生很少開火吧!」

 程安捷眉毛揚起,少見的露出了些許興趣,「何以見得?」

 蘇曼伸手一指案板:「你看,你家的這個廚房裡,所有東西都是成套的。」

 「六把成套的刀具,全套調味瓶,甚至連煮鍋蒸鍋炒鍋都是一個款式的——」

 蘇曼一邊說,一邊信手指去,果然,她這麼一說,阿彩也發現了,程安捷的廚房,幾乎所有東西都是成套出現的。

 蘇曼一聳肩膀:「如果是一個經常下廚的人,會忍不住給自己的廚房添加一些精緻,合心意的廚具的,比如盛飯的勺子,放牙籤的小瓶子等等。」

 程安捷定定的看著她,突然低低的笑出了聲,他喃喃道:「原來如此,原來如此——」

 蘇曼眉頭皺起,如果說從進來以後,程安捷一直給她一種頹廢浪子的感覺,那現在,她可以清晰的感受到程安捷身上的悲傷。

 程安捷很快收斂了情緒,「我突然對你有點信心了,只是可惜了,怕是你沒有大展身手的機會了。」

 說著,他主動的拉開了冰箱,蘇曼和阿彩同時一愣,奢華的雙門冰箱裡,除了酒還是酒,只在中間的保鮮櫃裡有兩隻雞蛋。

 阿彩真的生氣了,她打電話的時候就問了程安捷,需不需要節目組購買好食材,他說不用!

 就算蘇曼再厲害,也是巧婦難為無米之炊!

 兩個雞蛋能做什麼?!

 程安捷的眼睛緊緊的注視著蘇曼,想要從她臉上找出失望的神情,半晌,他呼出一口氣,淺笑著拿出了一個雞蛋:「不過,我想要請蘇小姐做的,一個雞蛋也夠了。」

 阿彩睜圓了眼睛,「一個雞蛋?!」

 程安捷點了點頭,「其實,這也是我心裡的一個謎,我希望這位——」

 他求助的看向了阿彩,阿彩沒好氣的提點著:「蘇曼!」

 程安捷點了點頭,十分自然的接著說道:「這位蘇小姐可以破解我心裡的這個謎。」

 蘇曼也有幾分興致了,其實看到冰箱裡只有兩個雞蛋的時候,她並不如何失望,雞蛋做為唯一可以和肉類相抗衡的食材,可以做的花樣多了,炒蛋,蒸蛋,煎蛋,荷包蛋——

 程安捷把雞蛋放在了灶臺上,手指按住雞蛋的一頭,讓雞蛋微微的旋轉起來:「想必你們都知道,我小的時候,家裡條件很不好——」

 阿彩點點頭,這個倒不是什麼秘密,看到蘇曼不解,阿彩解釋了起來:「他家裡沒錢讓他讀書,初中畢業就出來了。」

 蘇曼眉毛一挑,這在明星裡倒也不少見。

 程安捷笑了一下,繼續道:「上學要走五裡山路,回到家又累又餓,媽媽就給我和哥哥一人煮一碗面吃,面裡打上一個荷包蛋。」

 蘇曼聚精會神的聽著,隱隱的把握住了其中的脈絡,面?荷包蛋?看樣子是要下麵煮荷包蛋了。

 阿彩有些奇怪的看著程安捷,這有什麼難的呢?下個面,打個荷包蛋,連她都會!

 「可是,」程安捷眉頭皺了起來,話鋒一轉:「可是,我很奇怪,很偶然的一次機會,我發現,我母親,每次都只煮了一個荷包蛋,可我和哥哥的碗裡卻都有荷包蛋。」

 「蘇小姐,」程安捷面帶微笑,彬彬有禮的開口道:「你能告訴我,這是為什麼嗎?」

 阿彩睜圓了眼睛,一個蛋,卻煮出了兩個荷包蛋?!她下意識的問道:「是不是雙黃蛋?或者您母親就是放了兩個雞蛋?」

 她問一句,程安捷就搖一下頭,他淡淡的道:「我很肯定,我母親就只用了一個雞蛋。」

 蘇曼沉思片刻,抬頭看向了程安捷:「程先生,能否請您到客廳等候一下,我想試驗一下。」

 程安捷睜圓了眼睛,顯然頗為意外蘇曼這麼快就找到了答案,他按捺住自己的好奇心,「好,我到客廳等著!」

 阿彩看向蘇曼,忍不住道:「蘇曼?」

 蘇曼拍了拍她的肩膀,和善的吩咐道:「放心吧,我有八成把握,你和程先生一起到客廳吧!」

 阿彩將信將疑的跟在了程安捷身後,兩個人重新回到了客廳中,坐在了沙發上,卻都有些心不在焉。

 蘇曼則是忙碌了起來,她找出了放在櫥櫃裡的掛麵,片刻後,兩碗清湯麵火熱出鍋,蘇曼找出了個託盤,端著兩碗面到了客廳,放到了程安捷面前。

 程安捷瞪著兩碗面上幾乎一模一樣的荷包蛋,「你——」

 蘇曼攤開手,掌心裡的雞蛋赫然在目,笑眯眯的道:「我可是只用了一個雞蛋呢!」

 程安捷猛地站起身,「你是怎麼做到的?!」

 蘇曼呵呵的笑了起來,「其實說穿了,挺簡單的,就是在雞蛋打進鍋裡,外面的蛋清已經凝固,蛋黃將凝未凝的時候,用筷子從中間掐斷。」

 說起來簡單,如果不是她有著千百次的煎蛋經歷,知道未定型的雞蛋有極大的可塑性,也不會這麼快就猜到。

 蘇曼拿起筷子,遞給了程安捷,「嘗嘗吧,清湯麵荷包蛋,看看和你母親做的,差了多少。」

 程安捷家裡的廚房真是太乾淨了,其實吃面最好配高湯,無論什麼面。

 不過,有的時候,像是演員這種應酬極多的職業,吃點清淡的也好。

 這兩碗面,除了兩個荷包蛋,蘇曼就只加了點鹽,對於一個久未進食,宿醉剛醒的男人來說,這些剛剛好。

 程安捷果然餓了,他吃了一口後,就放不下筷子了,臉幾乎埋到了碗裡,大口的扒著面,荷包蛋也被他兩口吃了乾淨。

 吃完面,他意猶未盡的把兩碗麵湯也喝了個一乾二淨,阿彩看的連吞口水,這清湯麵,有那麼好吃嗎!

 程安捷砸了砸嘴巴:「還行,沒有我媽做的好吃。」

 阿彩臉都黑了,丫就一欠抽的,典型的過河拆橋!

 蘇曼卻不以為然,她眉毛揚起:「怎麼?差在哪裡?」

 程安捷想了想,認真的道:「我媽媽做的,更香一些!」

 蘇曼一怔,更香?這個詞好像不是第一次聽到了,馮清君也說,他姥姥做的乾果更香更酥!

 隱隱的,腦子裡閃過了什麼,只是太快,蘇曼不及抓住。

 程安捷站起身,伸了個懶腰,「好了,走吧!」

 「什麼?」阿彩怒了,感情他們節目組這麼多人大半夜的上門,就是給程老爺做一碗面啊,您吃飽了就趕人了?!

 程安捷笑了,「不是說教我做嗎?」
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