☆、第37章 【蔥花雞蛋軟餅】

　　開飯館的事情就這麼落實下來，接下來要考慮的就是資金的問題。

　　「這是我在一品樓裡幫人做菜的銀子。」唐越掏出自己身上的銀兩，一共是六兩，這些錢大約租個店舖收拾收拾是夠了，可要是到開張，大約用到的東西會更多一點，唐越又把秦亦炎給的那個錢袋拿出來。「這個是......是秦公子暫時借給我的。」

　　唐越其實沒看過裡面的錢，只知道秦亦炎留給了他一筆錢，原先也是不準備用的，現在看來，要是不夠也只能先拿來用，到時候在還給他了。

　　結果一掏，嚇了一跳，往常秦亦炎給他的也就是一點碎銀子，也就兩三兩最多，這次掂著比以往都重一點唐越也沒有在意，結果現在看來，豈止是一點，這銀子比唐越剛剛掏出的所有銀子還要多。

　　眾人也是很受驚嚇，秦亦炎在他們眼裡就是個有錢的富家公子，他們大約一輩子也高攀不上的那種，現在無端的跟自己身邊的人有了交集，還出手這麼大方，這大約十兩銀子在秦亦炎眼裡大概算不上什麼，在他們眼裡可算是一輩子也見不到這麼多錢的。

　　「這真的是秦公子給你的？」

　　李嬸有些狐疑，富家公子的做派她是不知道，可總沒有無緣無故就給這麼多錢的道理，原本她就覺得秦亦炎對唐越藏著什麼心思，現在一看更是確定了。

　　「是啊，怎麼了？」

　　李嬸張了張嘴，最後還是沒說什麼，「沒什麼，要是再加上這個錢，開個小些的飯館應該是夠了，到時候再還他就好了。」

　　唐越跟翠生說的那些話翠生沒有跟李嬸說過，可李嬸心裡也有數，春蘭在先，翠生在後，唐越大約是不喜歡女人的，所以她也拿不準唐越對秦亦炎到底是個什麼心思，既然唐越沒說她也不好點破。可她就是怕秦亦炎那樣的富家公子對唐越就算是有幾分心思也不一定就是真的，更何況唐越還帶著個孩子，有哪家的公子哥會娶個男人，多半也就是玩玩而已了，她怕唐越再吃虧。

　　這些話也不能當著大家的面問，李嬸就沉默著繼續聽大家說開飯館的事情。

　　唐越也沒覺得李嬸的口氣有什麼不對，還想著現在又多了十兩，開個飯館是妥妥的沒有問題了，甚至還有多的，到時候賺了錢還給他就是了，也不是什麼大問題。

　　李鐵柱原本想說自己手裡還有賣雞蛋的一點銅錢的，可現在又覺得太少了，拿出來也不頂什麼用，就沒說話。

　　幾人又說了一會兒，決定過兩天就去縣城裡籌備開飯館的事宜，反正壯生在家裡閒著也是閒著，早些開始也能早些弄好。

　　等到大家說完了，都回去了，李嬸才拉住了唐越的胳膊，「越崽啊，你來，我有話跟你說。」

　　唐越疑惑的跟過去，「嬸娘，你要說什麼？」怎麼奇奇怪怪的。

　　「你跟那個秦公子......真的沒什麼事嗎？」

　　秦亦炎？「沒什麼事啊？能有什麼事？」

　　李嬸也不知道唐越是真的沒什麼事還是不想說，畢竟唐越也從來沒有說過他之前的事情，唐心長得那麼像秦亦炎，如果是巧合那也太不可思議了，可唐越不想說，李嬸也不知道要怎麼問。

　　其實唐越哪裡是不想說，他根本就什麼都不知道。

　　「沒什麼事就好。」

　　李嬸還是欲言又止的，唐越一想，以為她在意的是銀子的事情，「嬸娘你放心，銀子我是現在急用，才借了他的，我記得他這個情，到時候還給他就是了，不用擔心。」

　　李嬸點點頭，他心裡有底就好。

　　「對了，李嬸，家裡的辣椒還有嗎？」

　　「除了院裡的，那個林子裡還有些，加上你之前曬乾的，應該還不少，你要嗎？」

　　「這不是要開飯館了嗎？我想著既然大家都沒人吃，看能不能試著做幾樣微辣的菜市，說不定有人很喜歡。」

　　李嬸想想也是，至少翠生現在算是很喜歡，頓頓吃飯都少不了。

　　「那我明日去給你摘。」

　　唐越攔住她，「還是我去吧，我再去看看有沒有可以做種子的辣椒，留些種子，明年也可以種。」

　　就算是這樣這辣椒也算不上多，要是開飯館用的肯定不是小數，到時候多打聽打聽哪裡還有好了，還有花椒，不過花椒的需求量沒有辣椒那麼大，那顆花椒樹又不小，應該就能供上用了。

　　唐越上輩子是個廚子，除了做飯什麼都不需要多想，現在想要自己開個飯館了，一下子就覺得事情多了起來，要是普普通通的飯館定然沒有什麼賣點，就算是他做飯味道比較好也佔不了太大的優勢，要是做成一品樓那樣的高端酒樓，他又資金有限，所以只能走味道一絕但是又價格比較貴的私房菜館了，唐越還是想把定位做的高一點，畢竟要是掙農家人的錢，一天累死累活大約也掙不了幾個錢。

　　他心裡已經有了個大概的思緒，剩下的什麼也不愁了，只等到時候選地方，然後大刀闊斧的開幹了。

　　傍晚幾人又在院子裡一邊乘涼一邊商量菜譜。

　　這飯館要想要吸引人，必然要有幾樣招牌菜，這是店裡常年供應的，考慮到現在這個時候又沒有溫室大棚，新鮮菜一到冬天就很難得，所以這招牌菜必須要是一年四季都能做的菜式，剩下的就可以隨季節而定，什麼季節適合吃什麼就做什麼。

　　肉類自然是不管什麼時候都能常年供應的，蔬菜就很少有了，很多東西到了冬天就完全沒有了，雖然這裡的氣候在天、朝來講應該是偏南方，但冬天還是不可能會有很多蔬菜。

　　縣城裡的飯館一般就兩種辦法，一種就是一般菜館，到了冬天基本上就是以肉為主，配的菜也是些易儲存的菜式，另一種就是如一品樓，花大價錢從別的暖和的地方運來蔬菜用冰塊保存，可那樣每個月光是運這些菜都是一筆天價的費用。

　　其實農家倒是有些方法，只是大家覺得這樣的方法都有些上不了檯面，比如將很多夏天的蔬菜摘下來，做些處理弄成乾菜，然後到了冬天就能吃到雖然風味不大一樣，但是也算是蔬菜的菜式了，就像天、朝的梅乾菜，不就是白菜，雪裡蕻處理曬乾做來的嗎？

　　唐越倒是不覺得這有什麼上不了檯面的，這些菜要是做好了，滋味可是一絕。

　　唐越這樣子說自然是極有把握，反正現在地裡的菜也是正新鮮，大家都決定按照唐越提供的方法加工上多種乾菜，不管春夏秋冬都可以吃，也可以弄出來幾樣做成飯館的招牌菜。

　　唐越對幹菜最有印象的肯定就是梅乾菜扣肉，這在天、朝就算不是一道名菜，至少也是家喻戶曉的一道菜，這個味道只要做得好，當招牌菜絕對是綽綽有餘的，還有就是川陝等地會做的干洋芋皮，干豆角，干茄子等......

　　反正現在打算開飯館，做的多一點也不怕沒銷路，只要他做的好，大約只有供不應求的份。

　　這些都要天氣好，然後一次曬成型，不然煮過的就很容易壞。

　　唐越把方法仔細的交代了一下，準備第二天起來就示範著做一點。

　　到了天快黑的時候也該吃晚飯了，現在天氣熱，日頭也長，換算成現代時間也就七點多，下午那頓飯是兩點吃的，要是這會兒不吃東西，晚上一準會被餓醒過來。

　　不過晚上不宜多吃，唐越就琢磨著做了一鍋雜糧糙米粥，配上幾張蔥花雞蛋的軟餅，吃一點喝一點又香又舒坦。

　　晚上睡覺的時候，李嬸是說讓唐越和唐心乾脆就睡到他們這裡的，可現在壯生也回來了，李嬸家的房子就那麼三間，床也都不大，唐越覺得不大方便，反正自己原先的房子李嬸說經常在打掃，才這麼幾天沒回來，住人應該是沒問題的，就決定還是回去睡。

　　兩家離得很近，唐越也沒讓誰一起，自己抱著唐心就往回走了。

　　「喲，我當是誰呢，這不是越崽嗎？」

　　熟悉的聲音，熟悉的腔調，唐越眼角一抽，只想當做沒聽到，轉身就走。

　　可春蘭卻不給他轉身就走的機會。

　　「走什麼呀，我還沒跟你好好說說話呢。」

　　她剛開始的時候說唐越跟那個男人胡混，又編排了唐心的種種心裡還是有些忐忑的，畢竟她只看到唐越跟那個男人有點親密接觸，其他的都是她信口胡說的，可誰知道，後腳唐越就一點也不含糊的承認了，她倒追了這麼久的男人真的是個兔兒爺，這不跟打她臉一樣難受麼，現在看到唐越居然還敢回來，更是忍不住想要嗆他幾聲了。

　　唐越臉色一下子冷了下來，這樣的開場白，明顯就是找茬的樣子。

　　「我跟你沒什麼好說的。」

　　「喲，這跟我是沒什麼好說的，跟人家那個男人就有好說的嗎？」

　　「你胡說什麼？」唐越眼睛一瞪，看在春蘭眼裡竟然還有幾分害怕了，「怎嗎？還想打人啊，我再怎麼也算是這李家村的人了，你看看你要是敢在這裡動了我，看看這李家村裡誰佔理。」

　　唐越被氣笑了，這個女人還真是說話句句討人恨，他跟她計較才是傻了，扭頭就想走。

　　「怎嗎？有膽子光天化日的跟個男人在大街上親嘴，沒膽子跟我說幾句話啊，我還當你當初是多清高看不上我呢，原來是攀上了個有錢人的高枝啊，只是可惜是個男的，不然你還能嫁進去做妾不是？」

　　春蘭挑著眼角，說的話句句帶刺，簡直就是直戳唐越的心窩子，哪怕他原先從來都不打女人也忍不住想要給這女人兩下子了，不過他一下子注意到了別的更重要的事情。

　　「那天跟在我後面的是你？」

　　春蘭臉上一慌，「胡說什麼呢你，我什麼時候跟著你了。」

　　越是這個樣子，唐越越是確定，那天跟在他身後的就是春蘭無疑了，那麼那些話也是她散播出來的？村長知道嗎？跟他有沒有什麼關係？

　　「那在背後嚼舌根胡說八道的也是你了？」

　　春蘭欲蓋彌彰的扭了扭臉，「不知道你在說什麼。」

　　唐越覺得現在簡直揍她一頓都完全不解恨了，「我可告訴你，要是再讓我聽見你在後面編排我和唐心，我可不會顧念你是個女人。」

　　春蘭一驚，然後又挺起胸膛，「怎麼的？你個不要臉的兔兒爺還橫了是不是？我到要看看你敢怎麼地？」

　　唐越冷哼一聲，「倒是不能怎麼地？只是聽說村長媳婦娘家可是有好幾個兄弟，要是讓他們知道你一直跟村長鬼混在一起，不知道你這張臉會不會被劃個稀巴爛。」

　　春蘭一聽。臉都白了，「你......」

　　「你以為就你看見我了？那天你跟村長小河邊做的事情說的話我可都聽見了，不揭穿你是道德，可不是責任。」

　　不顧春蘭雪白的臉，唐越轉身就走了。

　　村長的事情能不說還是不要說，只要春蘭消停了，也就沒什麼事，要是真的跟村長撕破臉，他倒是沒關係，李嬸一家在李家村還要做人。

　　春蘭這種女人耍點小伎倆可以，大事就慌了，完全沒腦子，何足為懼。