☆、第2章 努力賺錢
手上弄著餡兒料,寧修遠偶爾往外頭看,見天一點點亮起,便恨不得把時間掰成兩份用——他手上好多事情沒做完,可是出攤一晚就佔不到好位置了!
好不容易把包子餡兒弄好,寧修遠算了算時間,包包子的速度不得不加快。
在最快的時間包好包子,然後將一屜一屜的包子放到鍋裡蒸煮,之後寧修遠便又拿過昨日從買來的南瓜,開始準備製作南瓜餅。
南瓜餅的做法簡單不複雜,所以花了不到兩刻鐘,寧修遠便已經炸了四五十個,都被整整齊齊的碼在一個乾淨的托盤上,金黃金黃的,看起來十分好看。
將待會兒要賣的早點準備完畢,寧修遠便開始淘米,準備他跟墨凡御的早飯。
將淘完的米放在一旁鍋裡熬煮,寧修遠想起自己剛才讓墨凡御摘得菜,便走到對方身邊,剛想拿過摘完的菜去清洗。結果,在看到這菜被摘成什麼樣子之後,嘴角不由抽了抽。
——本來應該被摘掉的不能食用的爛葉和能好的葉子亂七八糟地堆放在一起,完全分不出來,而能夠食用的梗卻被扔到另外一邊,光禿禿一片……這完全是做了白工。
一把按住墨凡御準備繼續拿菜的手,寧修遠說道:「這些就夠了,你,去休息一下吧。」
墨凡御抬頭看了寧修遠一眼,然後低下頭,看著自己搗鼓了半天才摘完的菜,抿了抿好看的嘴唇,道:「是不是我弄錯了?」
寧修遠想說『是啊是啊你看你弄得這是什麼鬼』,只是他到底還是沒能說出來。
因為歸根究底,寧修遠也知道,在他面前蹲著的少年,跟他甚至跟他身體的原主都不相同,對方應該是養尊處優、丫鬟成群的環境下長大的,剛醒來的時候甚至連衣服都不會自己穿,這種廚房的活計,對方又怎麼會懂,而他也並沒有教過他——
思及此,看著面前的少年,寧修遠溫和說道:「這不怪你,我剛才忘記告訴你要怎麼弄了,來,我教你這菜要真麼摘才是對的……」
親自示範了一次,寧修遠看著墨凡御眼神越來越亮充滿新奇的樣子,不禁搖搖頭,感慨著,到底還是個孩子。
最終,寧修遠還是用了墨凡御摘的菜,只不過他花了點時間把那些爛葉一一挑了出來,然後便拿著一堆梗和葉去洗了。
將青菜切成小片放進已經快要熟的粥裡,又加了些許鹽,寧修遠拿著大勺子舀了舀,確定鍋裡的粥已經熟透,便將火熄了。
在心裡算了下時間,已經快要卯時三刻(6:45),寧修遠將兩碗粥分別放到自己和墨凡御面前,又把兩個包子擺在桌子中間,說道:「快些吃吧,早市馬上就要開始了。
」
墨凡御:「嗯,吃完我跟你一起去。」
「好。」寧修遠點頭,隨後便埋頭吃起來,三下兩下就已經喝掉粥,然後拿過盤裡的包子啃起來。
相比起寧修遠隨意的吃法,墨凡御顯得優雅極了,不過速度也並不慢,他是知道並沒有時間讓他慢悠悠吃早點的。
好在墨凡御雖然是個大戶人家養出來的公子,不知道因為什麼原因受傷被寧修遠撿到也不回去,但是好在是個很好養的人,一點也不挑嘴——寧修遠做什麼他便吃什麼,並未表現出不喜來。
這也讓寧修遠對他很滿意,生出這樣一起生活下去也挺好的感慨。
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兩個人吃完早飯,寧修遠便將今日要賣的包子和窩頭連同大鍋一口氣搬到驢車上,然後又把裝有南瓜片的托盤封實,一同放在驢車上,驢車的邊上放了一把柴火。將東西都準備妥當之後,寧修遠便牽著驢車又帶著墨凡御往早市走去。
早市距離寧修遠的家並不遠,不到兩刻鐘的時間就能到達,這個時候太陽已經升起,雖然照在身上並不太暖和,但是已經能夠驅散一些涼意。
寧修遠牽著驢車到的時候,他平時擺攤的地方還空著,於是他帶著墨凡御牽著驢車走了過去,熟練地把支架架起來,然後把大鍋放上去,又去找人家借了水倒在裡頭,升起火,等到鍋裡的水沸騰,便重新把一屜一屜的包子和窩頭放上去溫著。
墨凡御站在寧修遠旁邊,看著他忙來忙去的模樣,便上去搭了一把手。
寧修遠抬頭看墨凡御一樣,笑瞇瞇說道:「謝謝。」
「你每天都要做這些嗎?」墨凡御出聲問,他身上的傷剛好不久,而寧修遠也從來沒有喊他幫忙,所以他這會兒也是第一次跟著來擺攤。
寧修遠頭也沒抬,回答:「是啊,這包子窩頭都要熱的才好賣,冷掉的包子不好吃,口感也不好,客人不會願意買的。」
「哦。」墨凡御說:「那以後我都跟你一起來。」
寧修遠聞言這才抬頭,睜大雙眼:「你不回家了?你的傷已經好了。」
墨凡御皺了皺眉,並不願意談起自己的事情,只是說道:「我暫時還不回去,所以往後我來幫你一起賣。「停了停,才繼續說道:「算是給你的住宿錢。」
寧修遠想了想,到底也沒有拒絕,這確實是個挺大誘惑的,雖然墨凡御什麼都不會,但是可以學啊,有個人幫忙他自己可以輕鬆很多。
於是,寧修遠點了點頭,「這樣也好。」
兩個人的話題很快結束,因為第一位客人已經上門,聽到對方需要兩個包子還有三塊南瓜餅的時候,寧修遠已經快速的把客人需要的包好遞給他,臉上也露出大大的笑意,讓人看到就會升起好感。
將收到的銅錢小心翼翼地放進錢罐子裡,寧修遠對墨凡御說:「你站在旁邊看看吧,要是我忙不過來,你就過來搭把手。」
話音落下,第二為客人便已經走過來,然後是第三個第四個……很快,南瓜餅便已經賣完,打發走一位滿是遺憾的客人,寧修遠想,明天乾脆做多一些好了。
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事實上,最開始的時候,寧修遠並沒有想到要賣南瓜餅的。
他是個川菜館的廚師,平時做的都是口味重一些的餐點,很少做這些小點心,畢竟這類小點心都有專門的廚師,他總不能搶人家工作吧?所以他最開始也只是打算先賣點包子窩頭之類的,何況他全身上下加起來也就二兩銀子,實在很少。
後來有一日,寧修遠擺攤賣早食的時候,旁邊剛好是一戶農家,他挑著自己種的果蔬來賣,其中便有南瓜,聽著南瓜的價錢十分便宜,一個只要三文錢,個頭卻不小,寧修遠眼睛一亮,很快便想到了南瓜餅。
而且,南瓜子也可以拿來炒瓜子,當做小孩的小吃食賣,一舉兩得!
唯一困難的就是,南瓜餅需要下油鍋炸,而炸餅的油必須要植物油,而寧修遠家裡只有一些豬油,他自己煮飯尚且不夠了,每天只捨得抹上一些,更加沒銀子買油,打一斤油要二三十文錢呢,他根本沒有。
於是寧修遠只好連續好幾日厚著臉皮花三四文錢找那些走街串巷的賣油郎討要一些底油,花了四五天才總算是湊足小半鍋油。
第一次嘗試做,寧修遠心裡並沒有多大底,也不知道這個味道會不會有人喜歡,所以當他將炸的金黃香脆的南瓜餅撈出來,而墨凡御嘗過之後對他揚起笑容的時候,他差點沒有激動瘋!
寧修遠抓住墨凡御的手,臉上的興奮溢於言表:「真的好吃嗎,大家真的會喜歡?」
墨凡御顯然被寧修遠突然抓住自己的手給弄懵了,他並不習慣跟人這樣接觸,於是怔怔地盯著寧修遠看了好一會兒,才緩緩點頭:「會有人喜歡的。」
寧修遠得了鼓勵,於是第二天便真的把南瓜餅同做好的包子饅頭拿出去賣,價錢也不貴,一塊南瓜餅兩文錢,跟包子的價格相同。
結果確實不錯,大家雖然都沒有見過南瓜餅,但是不少人都有好奇的心,便會買上一個嘗一嘗,因為本來做的也不多,這樣一來二去的,倒是很快就買光了。
光是南瓜餅便讓寧修遠賺了七八十文錢,扣去兩個南瓜六文錢,雞蛋油錢麵粉錢七七八八大概三十文錢,他還淨賺了四十幾文呢。
非常划得來。
於是,寧修遠才開始賣起南瓜餅,偶爾的時候還有炒南瓜子,並且獨此一家。
有了第一次的試水,寧修遠便堅定不移地朝著賣南瓜餅這條道路上勇往直前,而事實也直接證明,確實是一條康莊大道,讓他短短六七天之內,賺了將近四百文錢。
於是,每到夜裡,寧修遠便抱著錢罐子,看著裡頭越來越多的銅板,一雙眼都快要瞇成一條縫了。
只是寧修遠也明白,這南瓜餅做法不難,食材也並不昂貴,也沒有什麼特別秘方,而且越到後來生意越好,大夥兒看他賣得好,應該很快就會有模仿者出現,這生意到底還是會被分出去的。
不過這關係不大,寧修遠也並沒有想把這南瓜餅當做自家特色的想法,於是也並不是十分在意。