二十二 、新世界的大門被打開

　　擠入檸檬，以這股新鮮海水為調料和生蠔一起入口。

　　先是海水的鹹，但這種鹹又是非常的純粹和自然，清冽得不帶一絲澀的味道，接著是蠔肉的鮮香，肉質肥美結實，口感充滿彈性嚼勁，充滿海洋特有的鮮味及生蠔的鮮甜香濃，更帶有些許微妙的乳香味，層次分明但卻又細膩融合，只有這種生蠔特有的榛子味道若隱若現！

　　再吃蠔肉和蠔殼之間的那塊黏連肉塊，慢慢咀嚼，感受其中的鮮甜，最後，喝一口白葡萄酒，各種香味在嘴中泛濫。

　　瞳孔晃動，只剩下震驚，好吃得說不出話了。

　　接著品嚐的是金鑽生蠔，這種生蠔的外殼非常地漂亮，上面有金色的紋路，殼看起來不大，裡面的肉卻非常地肥美滿，將整個殼都填滿了，不留一點邊隙。

　　入口稍鹹，而後卻是香甜味為主，細細品味，還帶著有大海中礦物質的氣息；三者融合在一起，達成了完美的平衡。不用處理，就是一道完美的料理，大自然已經幫你烹調完美！

　　之後品嚐的是黑鑽生蠔，相比其他生蠔更大的貝殼意味著牠的蠔肉更大，更豐滿！吸收足了太陽和大海的精華。

　　迫不及待地想要領略牠的味道，吃進嘴中……

　　他歎了一口氣，章笑不明白，他真的不明白，為什麼名字都一樣，都叫生蠔，味道卻有著如此明顯的差別，但是，都是這麼的好吃！

　　這種生蠔如奶油一般絲滑，肉質超厚，跟吃牛排差不多，有種大口吃肉的感覺，同時，脆脆的，很有彈性，但又非常柔軟，回味悠長。

　　一口氣吃了五枚，此刻，章笑刻意地放慢了節奏，他竟然有些不捨得吃了……他覺得露娜真得是推薦對了地方，店內的溫度讓生蠔吃起來，仿佛就是剛剛從海上打撈上來似得，真如露娜所寫：「新鮮到讓你的舌頭都跳躍著。」

　　平復下心情，章笑最後品嚐了粉紅鑽生蠔，被譽為法國生蠔公主的牠，外殼微粉色，不僅漂亮，汁水更是非常多，香嫩鮮甜，後味有菌菇的香氣；吃起來非常地純淨，沒有雜味，即便不吃生的人也可以毫無壓力地大吃起來。

　　……

　　一眨眼，面前的生蠔，已經成了八個空殼子。

　　仿佛打開了新世界的大門，只吃過碳烤生蠔的章笑，已經是徹底地陷入了生蠔的真正的魅力當中；嘴中仿佛是無盡的大海，但他，總感覺還有那麼一點不滿足。

　　這個時候，店主敲了下玻璃杯，引起了各位客人的注意，他神秘地說：「各位，如果詢問生蠔行家們最愛哪種蠔？你們認為是什麼？」

　　「當然是法國處於鹹淡水交界口的貝隆生蠔了。」大多數人如是說著。

　　「今天，我有幸進到了貝隆生蠔。」

　　聽到這話，每個人都露出了瘋狂的表情，不斷地吞咽著喉頭「真的嗎？那你趕緊上來給我們嚐嚐鮮啊。」

　　店主無奈地聳了聳肩：「不好意思各位，我只進到了三枚，我跟我的妻子已經是吃掉了。」

　　聽到這話，著實是引起了客人的眾怒，就是一頓口水的洗禮。

　　店主笑著擺了擺手：「哈哈，我就知道你們會這樣，但是，我還留了一枚。」

　　眾人的眼睛瞬間變得雪亮，猶如叢林中的惡狼。

　　「給我吧，我願意出30歐！」

　　「不，我出40！」

　　「我出100！」

　　看著眾人的爭鬥，章笑作為一個初入『蠔門』的小生，他還不知道這個貝隆生蠔是什麼，打開了手機百度一下，看了一遍介紹，他舔著嘴唇，竟然也是意慾十足，想要爭取那顆生蠔。

　　這種生蠔被稱為蠔中之王！

　　只有原產法國貝隆河的歐洲扁蠔才可稱之為貝隆蠔。貝隆蠔的生長條件極為嚴苛，成長期較其他蠔類要慢近一倍時間，因此產量稀少，但品質也因此更為出眾。入口有濃郁的礦物味和海草的香氣，中味澎湃刺激，後味內斂清新，金屬味強烈，所帶來的麻痹感會由舌頭兩側蔓延至口腔，勁度十足！初接觸生蠔的人可能會覺得貝隆蠔太過重口，但它卻是許多生蠔行家們的最愛！

　　這時，店主的手指搖了搖，「no，no，no，no，這個不賣，只要想吃的人，就獻上你們美妙的歌聲吧，我跟我老婆作為評委，在座的各位，誰的歌聲最令人動情，這個貝隆生蠔，就歸誰了。」

　　腦海中不禁冒出三個字，馬會玩，哦不，應該是羅會玩。不管如何，章笑看到那描述，口水都快流出來，來都來了，為了美味們自然要為之而拚上一把！

　　每個客人為了品嚐那珍饈，踴躍參與之下，章笑以一首自己的KTV成名曲，《海闊天空》來迎戰。

　　開頭的音樂仿佛具有鎮定人心神的效果，全程寂靜；高潮的時候，曲調激昂卻不失韻律，義大利的人雖然聽不懂歌詞，但每個人都微張著嘴巴，陷入了這首歌的魅力之中。

　　當章笑演唱完畢的時候，所有人集體鼓掌！

　　實至名歸，這枚貝隆生蠔，將由章笑來品嚐。

　　將這個世界蠔王吃到嘴中的時候，濃重的味道將口腔刺得酥麻麻，就像是有人碰觸著自己的敏感部位，不想讓她碰，卻又想要她碰，這種拒人還迎的感覺，讓人沉醉。

　　毫無疑問的，這是生蠔愛好者的終極目標，從章笑那陶醉的表情中就能看得出來；在場眾人無不羨慕，即便是吃過的老板也在吞口水，竟有些後悔這個決定了。

　　徹底滿足了，結了賬，章笑滿意地出了這家餐廳，身邊頓時泛起一股微熱，不禁又懷念裡面的涼爽與美味，停留了一會，望著遠邊的天空，輕笑一聲，「謝謝妳，露娜。」

　　吃飽了，補充足了男人的能量，接下來這個目的地就厲害了，古羅馬鬥獸場！

　　注：

金鑽生蠔，La Spéciale de Claire（Golden Diamond），從Bluecatch生蠔中精選出來的─

粉紅鑽生蠔，玫瑰生蠔，La Spéciale Tarbouriech，法國產區被譽為世界上最完美的生蠔 ─

貝隆生蠔，Huître de Bélon，全世界的生蠔分為銅蠔和石蠔兩種。此蠔即為銅蠔，被譽為蠔中極品 ─