☆、第3章

顧小滿成了一名夥頭兵，他心裡其實是有些難過的，雖然他家窮得都吃上飯，但她娘卻從不讓他爹和他們兄弟往廚房鑽，用他娘的話來說，廚房裡有女人們就行，好好的漢子們成日圍著灶台轉沒得丟了囊性。

　當然，更讓顧小滿難過的是他丟了這麼大的臉，現在走在營裡，他都羞得抬不起頭來了，因此來到伙房兩三日了，除了去領衣裳和鞋子以外，顧小滿是再沒有踏出伙房一步。

　十六七歲的少年，正是要自尊的時候，奇怪的是顧小滿過去也不是沒丟過人，但這次卻讓他的感受更加強烈，想來想去，顧小滿覺得可能跟那個男人有關，他腦子笨，也不知該咋去形容最後那個男人看他的那個眼神，仿佛他就是那地上的爛泥一樣，可這也不能怪自己呀，病了那麼些天，又餓著肚子，所以才會連東南西北都分不清，現在回想起來，他這心頭還是撥涼撥涼的。

　“顧小滿，把這蘿蔔泥貼在肚臍眼上！”

　說話的人叫老占，是軍營伙房的伙房長，今年五六十歲了，有個兒子跟顧小滿差不多的時候打仗死了，所以在顧小滿進了伙房後，對他還挺照顧，他知道顧小滿拉肚子，便將蘿蔔蒸成泥，讓他貼在肚臍眼上，連貼了幾天，顧小滿拉肚子的情況倒是好了許多。

　說起這伙房，管的是整個軍營的吃喝，也算是頂重要的一個地方，伙房裡除了老占，還有□□個跟老占年齡差不多大的人，顧小滿鬧了這麼大的笑話，又惹怒了千總大人，這兵也沒法退回去，正好伙房差人，顧小滿便被打發到伙房來了。

　顧小滿也是在後來才知道，那日校場上將他掀翻的那個男人是大營的千總大人，名字叫寇鎮，年紀輕輕的管著整個大營上兩千多名的兵馬，他十四歲出來當兵，如今在營裡已待了十三四年，從一個輜重兵做起，到今日的寇千總，早年跟韃靼人打仗，他衝鋒陷陣，殺敵無數，提起寇千總，大營裡沒有一個是不欽佩的，不過顧小滿現如今想起還會打哆嗦，所以關於寇千總的事情，倒是沒再多打聽。

　“占大叔，謝謝你！”顧小滿接過老占遞過來的碗，摳了一團蘿蔔泥，貼在自己的肚臍眼上。

　幾日前的那一鞭，把顧小滿衣裳都給抽爛了，鞭尾帶到顧小滿臉上，顧小滿從脖子到下巴，留了一條血痕，現在已經結痂了，就是不知道以後會不會留疤。

　“這疤上也抹一些，能消腫！”

　“多謝你，占大叔。”顧小滿沖著老占憨笑一聲。

　“小滿，聽叔一句話，你也別再瞎合計了，寇千總那一鞭打得你倒也不冤，你想想，你日後幹的是保家衛國的營生，要是叫你帶兵去殺敵，明明讓你往北去打韃靼人，你卻跑到西邊打大狄人，這不是誤了戰事麼！”

　老占知道顧小滿這幾日心裡不自在，也就勸慰了他幾句。

　顧小滿望著老占，他張了張嘴，想要給自己辯解兩句，到底又閉上了嘴。

　“行了，坐一會兒就趕緊進來幫忙！”老占拍了拍顧小滿的肩，從他手上接過碗，便進了伙房內。

　顧小滿坐在臺階上，他望著遠處的天邊發呆，這裡離他的老家很遠很遠，他以後要在軍營裡當夥頭兵了，說不定一干就是很多年，也不知道什麼時候能見他爹娘一眼，想到滿頭灰白頭髮的老占他們，顧小滿眼眶濕了一下，偷偷抹了一把淚。

　“小滿，小滿！”張進寶的身影出現了，他一邊跑，一邊朝著顧小滿跑過來。

　顧小滿站了起來，這幾日也就是打飯時跟進寶見過一面，打飯的時候他忙著幹活，連說句話的功夫都沒有，此時見到進寶了，顧小滿臉上總算帶了點兒高興的神色，他問道：“進寶，你不是在操練麼，怎麼跑到這兒來了？”

　跑到顧小滿面前後，張進寶看到他眼睛紅紅的，急忙問道：“小滿，你哭了？”

　顧小滿有些不好意思，就沒有吭聲，張進寶拉著他坐下，他能猜到小滿的心思，這寇千總真是太不近人情了，小滿要不是生病了，能搞錯方向麼，至於就這樣把人趕到伙房來不？

　張進寶穿的衣裳跟顧小滿不一樣，那是專門作戰時穿的甲衣，看起來跟平日的他大不一樣，不知怎的，顧小滿又想起那個打他的寇千總，這樣好看的一個人，穿著甲衣威風凜凜的，跟過年貼的門神一樣神氣，力氣也大，他踹在自己肚子上的那一腳，至今還是青紫一片。

　哎，要是當時沒有走錯方向就好了！顧小滿又在心頭歎了一口氣。

　“進寶，你們訓練累不？”

　張進寶點了點頭，他說道：“累，帶我們的那個衛長可凶了，今日剛來，就把人罰了，叫人頭頂著一塊大石板站在日頭底下。”

　“啊？”顧小滿吃驚的瞪大眼睛，他問道：“那真的站了？”

　“可不咋地！”進寶心裡也很發愁，這麼一個厲害的衛長，他的體向一向差，真擔心有一日會被罰，進寶又對顧小滿說道：“我就是過來看看你，我還得趕緊回去呢！”

　“那行，你趕緊回去，可不能叫衛長挑到錯處。”顧小滿也催著張進寶回到校場去。

　張進寶跟顧小滿打了一聲招呼，就跑走了。

　顧小滿看著進寶的背影，一直等他人影不見了，這才進了伙房裡。

　此時伙房裡忙成一團，這麼兩千多人的飯菜，全靠他們這幾個人做，案板上是捏好的窩窩頭，這些窩窩頭是苞米摻了高粱做的，每日兩個菜，一個鹽水煮蘿蔔，一個鹽水煮土豆，先前顧小滿想的肥肉加白麵饅頭的事早被他拋到腦後去了，整個大營，上至寇千總，下至他們這些夥頭兵，都吃得一樣。

　這會兒窩頭已捏好了，別管捏得成形不成形，是那麼一回事就成，只等著上鍋蒸就好，餘下的人全都是洗蘿蔔洗土豆，皮也不必削，甚至有的泥都沒洗乾淨，就這麼往水裡一撈，便開始下刀切。

　顧小滿剛來伙房，對一切事情還不熟悉，他坐在一個小板凳上，認真的洗著土豆，有人看不過眼了，是他們伙房裡的老李頭，他對顧小滿說道：“小滿呐，不能像你這麼幹，上千人等著吃飯呢，要照你這樣洗，一頓飯得做到日頭偏西。”

　“哦。”顧小滿手上的動作加快，但每個土豆還是被他洗得乾乾淨淨。

　老占只怕跟老李頭想得一樣，他見顧小滿洗土豆跟繡花兒似的，說道：“小滿，你過來幫著一起切土豆。”

　這些土豆只需切成塊就成，顧小滿從小到大雖然拿菜刀的次數一個巴掌都能數得清，但好在不是啥多難的事情，除了切得有些慢，倒還是幹得認認真真的。

　忙了大半日，土豆和蘿蔔全切好了，只等著一會兒炒就行，另外一邊大蒸籠裡的窩頭也已上了鍋，老占見時辰差不多了，開始準備升火炒菜。

　炒菜時，鍋裡先倒一瓢水，接著，筲箕裡的土豆塊被倒進鍋裡，用跟鐵鍬似的鍋鏟來回炒，除了粗鹽以外，別的調料啥都沒有，每炒好一鍋，就裝進一個大鐵桶，桶上打著專門的字型大小，每個衛裡有專用的桶，因此越是最後面炒的，那菜也就越熱乎。

　至於千總和百總這些人，雖然吃的菜都一樣，但顯然還是略微有些區別的，首先那菜得洗乾淨，最後炒菜時還要用小鍋，老占把千總和百總們的炒菜好後，用碗扣好，一會兒自然有人過來取。

　“李大叔，我來給你燒火吧。”切菜洗菜的活兒差不多全幹完了，顧小滿見大家都在忙，就他不知道該幹些啥，於是就主動要求燒火。

　伙房裡人手不夠，每頓做飯都跟打仗似的，平日老李頭自己一邊炒菜一邊燒火，這會兒見顧小滿自動請纓，也就點了點頭。

　“那行，不過你得小心一些，別把火給燒滅了，這鍋炒的是土豆，要是炒成夾生的，吃了可是會中毒的。”

　“行嘞，我知道了。”顧小滿坐在灶下，幫忙燒火，他記著老李頭的話，火不能熄，要不然土豆該炒不熟了。

　伙房裡砰砰碰碰忙了一通，總算在下操之前把所有的事情做好，趁著角聲還未響起，顧小滿他們也能歇口氣了，現在還不到他們吃飯的時辰，他們需等到把所有兵丁的飯菜分完，才能吃上飯。

　不一會兒，下操的角聲響起，有專門來抬飯菜的兵丁到了伙房，一般都是每個衛裡派四個兵丁過來，有的兵摸到自已衛裡的鐵桶冰涼，忍不住開口罵道：“老占頭，你是存心的吧，怎麼我們衛裡的的菜又是冷的？”

　“扯淡，全大營幾十個衛裡，我能有幾雙手一同炒好啊？當兵這麼些年，吃熱菜吃冷菜都得輪著來，你今日才知道啊，再囉嗦下去，我頓頓讓你們衛裡吃冷菜！”

　那兵嘴裡罵罵咧咧了幾句，到底沒再說下去，這伙房裡的夥頭兵，輕易不能得罪，要不然每頓吃冷菜，也夠個人受的。

　忙了大半個時辰，所有衛裡的飯菜都領回去了，伙房裡的人總算可以開飯了，他們自己吃的，因人少也是用的小鍋，飯菜做的到底比外頭那些兵們的精心一些。

　顧小滿跟著忙了大半日早餓了，兩盆菜上菜，顧小滿拿起一個窩頭就開始啃起來，至於之前難受的事情，先丟到腦後，等填飽肚子再說了。