☆、第八章

　萬家壩是緊鄰的幾個村裡日子過得最好的一個村，這裡的村民很少有願意吃苦去山裡扒拉山貨的，田裡的收成滿足一家的溫飽之外還有富餘，平日裡家裡的男人還回去不遠的楊樹鎮做做短工，家裡日子好過了，大人們自然不願意上山了。

　收拾好自己的東西之後，楊生興匆匆的回去了，他回去的時候天色並不好，不過他卻挺開心的，因為按往常的經驗，下雨過後的晴天便是那些山菌掙著冒頭的時候。

　“希望明天能有好運氣。”看著滿滿聚攏的烏雲，楊生趕緊加快了腳步，可就是這樣他還是沒能在雨落下來之前趕到家，不過還好的是他也到了家門口了。

　到了家門口，楊生正準備趕緊進去，可是卻聞到一股熟悉的味道，頓時興奮地都忘了打在他身上那越來越大越來越密的雨點了。

　“好香！”這是傘塔菇的味道啊！傘塔菇的發出的味道其實很淡，有陽光的時候或許還濃一點，若是雨天其實一般人根本聞不到的。不過楊生可不是一般人，他從小就和那滿山的菌菇子打交道，儘管他剛剛問道的味道很淡，可是他卻肯定，這周圍不願一定有傘塔菇。

　楊生站在萬家高高的堡坎上面，向著周圍望瞭望，發現沒有想要找的東西，便二話不說直接跳下了堡坎，開始一處處找了起來。傘塔菇之所以被叫傘塔菇除了因為它長開了就像一把小傘之外，還因為這種菌菇如是被撞見一處，那在周圍找找絕對還能再找到兩處。這種菌菇除了叫傘塔菇，也被有些村民叫做三塌菇。

　“啊，找到了！”看著眼前一朵朵乳白色的小傘，楊生笑得眼睛都快眯起來了，隨後便蹲下身大展拳腳！

　一般傘塔菇的根幹部如成人的小子粗細，傘蓋有大有小，但多如手掌大小。而且這種菌菇撿起來要比大腳菇方便多了，埋在土裡的根部不會多長，只需幾根手指或是一根木棍輕輕敲開周圍的土就行。

　不得不說楊生運氣真是好，他回來的時候正好拿了工具回來，如今剛好用得上，把背簍就放在自己腳邊，一會兒時間背簍的地步都蓋滿了。這一方撿完了之後，楊生背起東西又開始轉了起來。楊生腳下的地是黃土地，下了雨之後泥土變的很是粘腳，他穿的又是淺邊的布鞋，被黏上泥土之後，鞋底變的越來越厚走起路來也越來越難了。

　因為腳步變得太重，鞋子也很容易被粘在地上拔不出來，楊生索性直接把鞋脫掉，打著赤腳往前走。

　“哈~又找到了。”楊生運氣還是很好的，這一次另外的兩方菌子是挨著的，因為這雨實在沒有減小的趨勢，所以楊生有些遺憾的想著，如果天氣好一點就好了，菇朵就算了，這菌菇最是不好清洗了，偏偏還遇上這天氣沾上了不少的泥，得花上好些功夫去清理呢。

　楊生以前雖然每年都會撿到不少的菌菇，可是那些菌菇他卻沒有多少是吃到自己嘴裡的，賣掉的銀錢要交給家裡，沒賣掉的要給家裡的長輩和三弟，這種東西就連楊麗娘都很少撈到嘴裡他就更不用說了。

　剛剛看到這東西的時候，他腦子裡第一個反應就是能賣不少錢呢，可是隨後又想到他明天的上山，這菌菇子放不了多長時間的，傘篷子撐開的連一晚上都放不了，也就那些菇朵能放到明天。想到對自己還算好的楊俊哥，楊生準備破例一次把這東西給家裡的親戚分了，三方菌菇子加起來有兩百來朵呢，他的背簍都快要裝滿了，四家人分，每家也能分上不少呢。

　本來楊生到家門口的時候，雨才剛下起來，他也淋不到多少，可是這一會他到了家門口的時候，身上已經全濕了。剛剛一直淋著雨還不覺得，進了大門，腦門上終於沒有雨點打著了，楊生覺得舒服多了，於是也不想繼續淋雨了，便靠著房檐低下淋不著雨的地方走。

　打開了自家院子的門，楊生趕緊去廚房把東西放下然後準備去洗個澡，他一身濕著怪難受的，而且腳上的泥巴也要洗掉才行。楊生雖然還沒在萬家生活幾天，對萬家最滿意的就是洗澡房了，澡房裡有一口不熄火的大鍋，整日都有熱水可以用，想洗澡的時候方便得很。

　因為他回來的時候家裡一點動靜也沒有，楊生以為萬家和應該又出門了，所以當他打著赤膊進了房間的時候，看見那個正在床上睡大覺的人一張臉立馬紅了個徹底。別說他一個小哥，就連一般小爺也不會當著外人的面打赤膊。看了看手裡不大的棉巾，楊生索性也不去做矯情的遮擋動作了，只趕緊去自己的小包袱裡翻了一件上衣出來穿上。

　“我餓了。”兩人是剛剛成親，萬家和也只是吃了楊生煮的一碗面，他雖然不喜歡這個頂了堂姐嫁給他的小哥，但是想著既然和他成親了，最起碼的家務得會做，不用下地幹活總要他生活起居照顧好吧。今天自作主張的回去就算了，還搞得這麼晚才回家，真當他是個沒脾氣的啊！本來不想還好，現在這麼一想，萬家和脾氣上來了，再說出口的話語氣就變得沖了。

　“楊家村離這裡又不是幾百里路遠，至於花這麼些時間嗎？你回家幹嘛了這麼晚回來？不知道自己的本分嗎？自己的爺在家你就該在家伺候著！”

看著猶如芋頭葉上圈著的毛毛蟲般讓自己噁心的人，楊生也不想和他多話，他是地主老爺的小少爺，自然是金貴的很，他不能惹大少爺生氣，老實的做他的事總行了吧。

　“少爺，你等等吧，一會兒就好了。”出了房間，楊生轉身狠狠的剜了一樣房間裡的人，越發覺得自己以前想的對，靠什麼都不如靠自己，就算嫁人了又怎麼樣？想要過好日子不還是得靠自己嗎？

　本來楊生以為還得出門摘點菜回家，沒想到廚房竟然有了現成的菜，裡面還有一個嫩嫩的小南瓜。楊生最喜歡他阿娘做的南瓜絲炒菌絲了，那個菜好吃，湯汁用來下飯更好吃。

　因為萬家和在家，楊生便不用擔心糧食的問題了，把精米淘乾淨了悶上之後，便撿著背簍裡乾淨的菌菇拿了十幾朵出來，洗乾淨了用手撕開放到一邊。廚房裡有現成的臘肉，楊生拼了一塊精肉多的下來切成細條狀放到一個小碗裡，又把旁邊的青椒和茄子切好放到一個盤子裡。因為菌菇和南瓜絲裡應該再加一些青豆的，可是現在沒時間去采青豆回來，楊生便想著加點臘肉進去味道應該也不錯的。茄子和青椒又是一個菜，燙的話...沒有！喝白水應該也行的吧。

　楊生最後切得菜市南瓜絲，帶南瓜切好之後，飯鍋裡的水也幹了，等揭開堝時已經能聞到飯香了。趁著鍋底還沒起鍋巴，楊生拿了鏟子把飯鍋邊上的飯都鏟了起來對在了中間，這時候鍋裡的飯看上去就像是個小山包。農家人煮飯通常有兩種方法，一種是將米放在鍋裡煮過米芯之後，再將米用筲箕瀝起來然後放到蒸籠裡蒸熟，這種方法做出來的米飯，飯粒是散的，飯香更重一點也不會糊了。還有一種方法便是直接將米和水放到鍋裡煮到水幹，然後退出柴火讓餘熱燜完全燜熟米飯即可，這種方法不費時間工序，雖然飯粒是黏在一起的不過味道也很是不錯，而且鍋底或有一層金黃的飯鍋巴，農家的小孩最喜歡吃的就是那脆香的飯鍋吧了。

　萬家的灶房不止一口鍋，所以楊生把菜快速炒好的好時候，米飯也剛剛燜好，一點時間也沒有浪費。