去年中秋,初味軒的月餅就已經在府城打響了名聲,所以今年老早便開始有人來預定禮盒。
城裡也有不少酒樓學著初味軒的做法,也開始做鮮肉和蛋黃月餅。
但是他們並不知道夏月初的配方,所以做出來的月餅,外皮都烤得乾巴巴的,而不是初味軒月餅的那種油潤綿軟的口感,即便餡料的味道還不算差,但是吃起來卻十分乾硬,難以下咽。
不過這種月餅賣得價錢便宜,一些買不起初味軒月餅的人家,也有圖新鮮買來嘗嘗味兒的。
不過,初味軒今年最火的月餅,卻並不是鮮肉和蛋黃餡兒了,而變成了玫瑰餡兒的月餅。
這款月餅,幾乎可以說是迷倒了所有吃過的女性,下至六七歲,上至七八十,全都對玫瑰餡兒的月餅讚不絕口。
薑瑞禾那邊都快被人催瘋了,一個個兒都是要訂玫瑰餡兒月餅的。
為此,薑瑞禾特意按照夏月初原來教過她的,列了一個意向購買的單子,大概計算了有可能的銷量,然後去找夏月初,商量是否可以單獨推出玫瑰餡兒月餅的禮盒。
原本打算這樣拿給夏月初,但是她還想做得更完美一些,還特意去聯繫製作禮盒的地方,詢問多久可以趕製出一批刻著玫瑰花紋的禮盒,
沒想到一直合作的木匠行掌櫃卻一臉驚訝地說:「今年中秋,夏娘子特意找我訂了五百個玫瑰花圖案的禮盒,這麼快就賣完了麽?」
「啊?」薑瑞禾一臉驚訝。
「要訂多少?好在之前做過,現在也不用重新定樣子了,不過這離著中秋也就七八天了,即便趕工也做不出太多了。」木匠行掌櫃低頭翻出帳本,還忍不住怎舌道,「當初夏娘子訂五百個盒子,我還覺得太多了,誰知道這才多久就賣光了。」
「不是不是。」薑瑞禾連連擺手,「許是我跟夏娘子之間說岔了,我家昨個兒才開始賣月餅,哪兒能賣出去那麼多,多謝您了,我這就回去問問。」
薑瑞禾拿著自個兒寫好的單子回去,在後頭小廚房裡找夏月初,頗有些不好意思地道:「月初姐,你是不是早就想到,肯定會有人要訂玫瑰餡兒的月餅啊?」
她原以為自己這會兒是想到夏月初前頭去了,沒想到卻還是棋差一招。
夏月初從腰間取下鑰匙,讓王樺去庫房取盒子,然後對薑瑞禾道:「其實我也只是有備無患罷了,木盒子做起來太麻煩,即便趕工也難很快交貨,所以便提前訂了一批,即便這次月餅用不上,下次還可以做玫瑰餅賣。」
「還是月初姐想得長遠。」薑瑞禾稍稍有些沮喪。
「你第一次接觸這些,能做到這樣已經很不錯了。這回學到了,下次就知道該想在前頭了。」夏月初對薑瑞禾的成長速度還是很滿意的。
薑瑞禾雖然是古人,但是思維卻不僵化,腦子也很靈活,而且一直在努力跟上夏月初的節奏。
夏月初原本打算將薑瑞禾留在東海府,畢竟這邊她自己熟悉,又有官府的照應。
而保定府那邊各方勢力盤根錯節,薛壯的差事本身就暗藏危險,實在太不安全。
但是她又著實有些捨不得,薑瑞禾是個好苗子,再帶上一段時間,絕對是個管理經營的好手……
夏月初想著想著就又困了,打了個呵欠,心道這些事兒等薛壯回來再一起商議就是了。
她睡著之前腦子裡的最後一個念頭便是,是誰在這兒放了個躺椅?
恩,躺著還挺舒服……
薑瑞禾見夏月初睡著了,露出個會意的笑容,從一旁櫃子裡拿出早就準備好的袷被,輕輕給她蓋在身上。
如今已經快到八月半,東北的天兒也漸漸涼起來了,每天也就晌午出太陽的時候暖和點兒,早晚兒的風吹在身上都冷颼颼的。
夏月初身體底子本來就不好,如今早晚出門都得加一件披風了。
所以這會兒即便是在屋裡小睡,也得蓋上點兒為好,若是受了風寒可不是鬧著玩兒的。
初味軒的月餅賣得如火如荼,店裡人人都喜氣洋洋的,畢竟大家每個月的紅封可都是根據店裡賺錢多少來的,賣得多大家分的也多。
但是夏月初卻總是興緻缺缺的,天天掰著手指頭數日子,離八月十五已經越來越近,薛壯卻還是半點兒消息都沒傳回來,也不知道如今走到哪兒了,能不能趕上回來過中秋節。
如今夏月初每天的日常就是喂狗,逗貓,去店裡小廚房的躺椅上睡覺。
她是店裡的老闆,如今後廚也都上手了,除了每天還指導一下王樺的廚藝,幾乎就沒有什麼事必須要她去做的,日子一天天過得頹廢到不行。
就這樣,日子又如水般地溜過去了五六天,眼瞅著都已經八月十四了,夏月初面上不顯,心裡卻忍不住有點失望。
畢竟是頭一次全家在一起過中秋,若是薛壯不在家,只剩下她跟寧氏和薛崇,總覺得少了點什麼。
吃過晌午飯之後,夏月初指點著王樺在小廚房練刀工,隨著篤篤篤的切菜聲,她忍不住打了個呵欠,又窩到躺椅上去了。
王樺一下午切了十幾個大蘿蔔,見夏月初睡得很熟,便沒有打擾她,裝進盆裡端出去,這些都是要曬蘿蔔乾準備做醃菜用的。
他端著木盆走到外頭拉開門閂,就見薛壯風塵僕僕的走了過來。
「師公,您回來了!」王樺驚喜莫名,「師父這幾日一直數著日子盼你回來呢!」
聽了這話,薛壯原本嚴肅的臉龐上浮起一抹笑意,點點頭道:「你去前頭看看,我帶回來一些保定府的特產,大家都在那邊呢!」
王樺自然也不會沒眼色地留下來礙事,笑著謝過之後,便端著木盆走了。
薛壯前腳進了小廚房,得到消息的薑瑞禾就急匆匆地也趕了過來,進門看到薛壯將夏月初整個人抱起來轉了兩圈,嚇得腿都軟了,扶著門框嚷道:「薛掌櫃,別、別轉,月初姐有身子了,要當心……」