134、羊奶生意(四月十五)
看到李滿囤下地摘蠶豆而紅棗立在田梗上, 李貴林咬了咬牙從自家地裡淌到了李滿囤身邊。
俗話說「空穴不來風」, 李貴林以爲紅棗雖然沒裹脚,但族裡既然傳了這話便多少有些影子, 故而他要和李滿囤確認一下。
「滿囤叔,」李貴林小聲問道:「紅棗妹妹不會裹脚吧?」
李滿囤聞言一怔,下意識看了遠處的紅棗一眼, 然後方道:「不會,咋了?」
「那就好,」李貴林呼出一口氣後方道:「那就好。我就是擔心紅棗變得跟金鳳一樣,瘦得讓人揪心!」
李滿囤猶豫了一下問道:「貴林,你說這紅棗不裹脚是不是將來真的就只能一輩子待在村子裡了?」
即便已經拿定了主意, 李滿囤依舊覺得不甘心——他家這麽聰明伶俐的閨女就因爲不裹脚就嫁不進城了?
李貴林默了一刻然後方道:「滿囤叔,您不問, 我不說。但您即問了, 我就隨便說兩句。您聽過,過耳也就忘了吧!」
「這雖然俗話都說『高門嫁女, 低門娶親』, 但實際裡這高低都有個限度,都還繞不過門當戶對和知根知底這兩樣。」
李貴林一句話點醒了李滿囤——他壓根就不認識幾個城裡人,更遑論知根知底了。這要是稀裡糊塗地把紅棗嫁給了那《大誥》裡說的走江湖騙婚騙嫁妝的歹人,可是毀了紅棗一輩子?
所以,李滿囤想:紅棗的婚事還是要找知根知底的人家啊。
「至於紅棗的將來,」李貴林笑道:「滿囤叔,咱村裡現能跟您門當戶對的人家哪家在城裡沒有宅子?有的都好幾個了, 將來準備一個兒子給一個!」
經李貴林這麽一說李滿囤也想起來了他現在今非昔比,已經是村裡有數的裡甲了,連帶的紅棗也能嫁個似李貴林這樣家裡有百十畝地自身也是讀書明理的好後生!
至此,李滿囤完全被李貴林說服。
翠綠的蠶豆,金色的臘肉,滲了肉油的白米飯,這裡的每一樣都是紅棗的真愛,而待這三種食材所特有的豆香、肉香和米香混合在了蠶豆飯裡,那飯的滋味美妙得讓紅棗一頓午飯整添了三次飯——唉,這控制不住地飯桶變身啊!
先前族長家難得贈送一次的蠶豆飯是有限的——統共就一鉢頭飯,但却得七個人分,然後加上分飯人於氏的偏心,每次李滿囤和他妹李桃花分到的分量都是最少,一次不過三五勺。
今兒李滿囤也是第一次敞開吃蠶豆飯。他一個人便吃了三碗——整一鉢頭。
飯後李滿囤特滿足的倚靠在椅背上看著紅棗和王氏收拾桌子心說:怪不得人都想進城呢,這城裡人確實會吃!
蒙牛和飛熊一直在屋裡待著討食,但奈何今天的三個主人都只顧自己埋頭扒飯,壓根不搭理它們的親熱和賣萌。
現好容易等到主人們收桌,兩只等急了的毛團趕緊顛顛地跑到王氏脚邊刷存在,嗚嗚地討肉吃。
王氏肚子已經大得讓紅棗懷疑她娘走路都看不到自己的脚了。
紅棗眼見兩條狗纏住了王氏,生怕她娘有個閃失,趕緊地丟下碗筷跑過來趕狗。
蒙牛和飛熊眼見紅棗終於主動來搭理它們,立刻又轉與紅棗脚邊嗅蹭,唬得紅棗又是一頓跳脚。
李滿囤的目光落在紅棗靈活蹦跳的脚上,心說:今兒瞧金鳳的脚是小巧好看,但他閨女紅棗的脚也不難看啊!比起金鳳那有氣無力的病模樣,他還是喜歡他家紅棗活蹦亂跳地鮮活勁兒。
至於紅棗將來不能似金鳳一樣嫁進城,得了李貴林提點的李滿囤嗤笑:進城可不止嫁城裡人這條路。
周圍幾個村子幾十個裡甲家家都在城裡有宅子,隨便紅棗嫁哪家都不比嫁進城差。此外還因爲知根知底,紅棗嫁過去不會受氣。
當然裡甲兒子不是好嫁的,但比照剛剛大劉村的米家姑娘嫁妝的例子,也就是給紅棗賠個城裡宅子。
李滿囤越想越覺得他這主意甚好——城裡一個齊整院落不過三四十吊錢,且房契還是挂在紅棗名下,這對比金鳳裹脚疼哭三年才能嫁進城然後房契還是男方産業,簡直不要太合算!
對,李滿囤拍腿:就這麽幹了!
午飯後餘曾氏送走餘德後剛回到主院就被李滿囤支回家請餘莊頭來商議事。
於莊頭聞訊趕來後聽李滿囤說打算賣羊奶。餘莊頭當即就笑道:「老爺說的是,這羊奶確是個利益人的好東西。」
「小人們自從養羊後也喝羊奶,然後便感覺之前腿抽筋的毛病好了很多。」
餘莊頭這話說的有些私心,但去了抽筋病痛的他再不想回到先前半夜被抽痛驚醒的日子。所以,當下他就撒了個謊。
聽餘莊頭如此說,李滿囤方想起不止他,就是他媳婦兒王氏也都好久沒在夜裡發抽筋這個毛病了。
想當初王氏懷紅棗的時候,腿腫得非常厲害,動不動就抽筋。而王氏現懷的這胎,都已七個多月,眼見臨近生産了,這還啥事兒沒有——可見,李滿囤心說:這大半年來家裡擱吃食上的錢沒有白花,鶏鴨魚肉,白米白麵,不止好吃,而且確實養人。
至於莊僕也吃羊奶這回事兒,李滿囤壓根就沒放在心上。自古都是「靠山吃山,靠水吃水」,莊戶們養羊,喝些羊奶也是正常。
李滿囤說道:「餘莊頭,這羊奶的事兒,你看著安排。隻這鋪子裡羊奶的價錢,倒是要好好合計合計。」
「這羊奶的好處,咱們自己知道,但外人不知道啊。若是一開始價錢定的太貴,買的人就不會多。但若訂便宜了,却是咱們吃虧!」
經歷過開春的野菜價格戰,現李滿囤知道,貨品定價是門大學問。似先前黃金醬那樣漫天要價的好事,可一不可二。
餘莊頭一聽凝了神:「老爺說的極是。此外還有一樣,這羊奶不經擱,擠出來後不趕緊賣掉就會壞。且這天氣越來越熱,這羊奶也越來越不禁擱。」
經餘莊頭這麽一說,李滿囤也覺得是個大問題——《大誥》裡有賣不乾淨吃食把人吃病的案例。
李滿囤日子正好,他可不想爲了多掙一點錢而吃官司。
李滿囤剛想說這事兒還得從長計議,就聽到餘莊頭道:「老爺,您覺得這樣行不行?咱們直接把奶羊拉到鋪子裡去。」
「三十三家巷的鋪子有院子。院子裡白天臨時養個兩三隻羊,也不妨事兒。晚上咱們再把羊拉回來然後第二天另換幾隻羊過去。」
「不過這樣一來,咱們就得擱鋪子裡添個人擠奶。」
「這若是生意好倒也罷了,若生意沒起來,就要白費一個人力。」
關於賣羊奶的事兒,餘莊頭已經在心裡籌劃了很久。剛先頭說賣奶的難處也只是想李滿囤知道他在其間所出的力。其實,他於莊子裡三處羊的如何調配都已經想好了。
白費一個人,不過是多一份口糧而已,財大氣粗的李滿囤老爺表示:只要不吃官司,其他都是小事。
於是李滿囤點頭道:「即是這樣,鋪子裡就加一個人擠奶養羊吧!」
「剛開始生意不好也不怕,橫竪這羊奶都還在羊身上也不怕壞。要不咱們就先按照五文一碗的價錢來賣,若實在賣不出去,再降價!」
「曖!」餘莊頭答應道:「其實,老爺,五文一碗這個價錢真心不貴。一個鶏蛋還要三文錢呢,這羊奶却是能治病。這城裡看郎中一次得多少錢啊?」
餘莊頭覺得李滿囤擱這羊奶的定價便宜了。依他的想頭,怎麽也得十幾、二十文一碗。
「理是這樣沒錯。」李滿囤道:「但有一樣:這羊奶雖然好,却不稀罕。我擔心咱們鋪子裡賣羊奶的價錢太高,獲利太豐,這周圍村子的人就會跟著養羊獲利。」
「咱們價錢定得越高,這跟風的人也就越多。等市場上養羊的人多了,這羊奶的價錢遲早得跟先前的薺菜一樣跌成泥。這於咱們反而沒啥好處。畢竟咱們莊子養的羊多,連帶的損失也比旁人大。」
「且市面上養羊的人多了,還會拖累咱們羊肉和羊皮的價錢。」
聽李滿囤如此說,餘莊頭方才服氣,嘴裡只說:「還是老爺想得周到!」
一時說完羊奶的事兒,李滿囤又說道:「今兒我瞧見餘德家來才想起咱們鋪子裡晚上沒必要有那許多的人看守。」
「明兒你和你弟商量商量,然後擬個輪換守夜的章程出來,這樣,輪不到守夜的人就能家來看看。不然父母兒子夫妻一年才見幾天,也不合人倫。」
餘莊頭聞言自是感激涕零。說實話今兒遭遇孫子不認兒子時,餘莊頭心裡也不好受,但有什麽辦法呢?莊僕就是賣身的奴僕,主人讓在哪兒就得在哪兒,不然惹怒了主人被賣到別處,一家子人再不見面都是有的。
雖然李滿囤好性,但餘莊頭此前在謝家聽多了謝福懲治欺主莊僕的手段,幷不敢掉以輕心——俗話都說「若想人不知,除非己莫爲」,「欺瞞一時,不能一世」,餘莊頭可不願作死去試探主家的底限。
說好生意的事兒,李滿囤方說道:「餘莊頭,那個柳葉巷的宅子,現我改了主意。」
「那宅子,我想著就先不改鋪子了。橫竪咱們現在也沒掌櫃的人選。」
「故而我打算先這宅子正房五間屋的屋頂掀掉重建,炕啥的也都拆掉重打,然後在原來花園子的地方加建東西厢房各三間。如此就是一個十六間屋的齊整院子。」
「這院子建好後,家什啥的,也都讓莊裡的木工竹匠給配齊,然後我就打算先租出去收租金。」
李滿囤剛想好了:這柳葉巷的宅子將來就給紅棗做陪嫁。現宅子空著可惜,倒是租出去得些錢給紅棗將來壓箱也好!
李滿囤說一句,餘莊頭答應一聲。對於柳葉巷的宅子不能改鋪子,餘莊頭也是心中可惜,但奈何李滿囤說得是實情。何况鋪子馬上又要添上羊奶和蠶豆生意,人手確實吃緊。
打發走餘莊頭,李滿囤方才告訴王氏道:「家裡的,往後你燒奶茶只要煮金鳳和紅棗的份兒就行。我和你,以及我爹還有二伯、族長那裡往後喝羊奶就行。這事兒容易,你讓餘嫂子拿大鍋直接煮了就行。」
「嗯?」王氏詫异了:「好好的,咋都不喝奶茶了?」
於是,李滿囤又如此這般的說了一通,王氏聽明白後也就罷了。
紅棗聞言也道:「爹,往後給金鳳妹妹也送羊奶好了。除非她實在喝不下羊奶,不然還是羊奶滋補。」
剛紅棗仔細想了想,茶葉除了去藥性外,似乎還有减肥的作用,比如她前世喝的减肥茶。
紅棗今兒瞧金鳳人都瘦成一張皮了,便覺得她最好還是喝羊奶然後似蒙牛和飛熊一樣長些膘才好!
李滿囤聽著有理自是同意。於是紅棗又跟王氏道:「娘,這奶茶你也別給我煮了。往後我想喝就自己煮。」