涼皮涼麵古已有之，不過雲林鎮這邊人卻很少吃這個東西，這裡是水稻主要產區，日常都是以米飯為主，其次才是玉米紅薯和小麥這些經濟作物。

像是孟家以前那樣頓頓米糊糊和黑面饃饃，都還是以往他們住在北邊的習慣。

沈氏是土生土長的當地人，還不曾這樣吃過涼麵，吃了隻覺新奇，卻也覺得開胃爽口，倒是孟初春吃著覺得喜歡。

他喜歡味重一些，還多加了一杓辣椒油。

「大哥果然和夫君是兄弟，都喜歡吃這個。」

「四弟沒怎麼吃過這個，我小時候那會兒，街邊就有攤子賣這些，半份涼麵加半份涼皮，兩個銅板一大碗，黃瓜絲豆芽，加上麻醬，醋和辣椒油澆上去，叫上朋友一起去吃，能吃頂飽。」

「我也喜歡！」孟嬌珊那碗裡沒放多少辣，就這樣小姑娘還是吃的鼻子通紅，不停的吸氣，一邊吸氣一邊還要發表自己的看法。

大家聽著都笑了，沈氏趕忙把一碗涼白開放到她手邊，「辣到了嗎？趕緊喝口水！」

等到季非夜和孟初冬洗漱了回房裡，季非夜看著孟初冬的臉，「我怎麼覺得你今天好像很開心的樣子？」

孟初冬摸了摸自己的臉，「有嗎？」

季非夜肯定的點了點頭，「有，從早上起，你臉上的笑就沒下來過。」

「嗯，」孟初冬也不否認，「我看到三娘就覺得開心。」

他在季非夜旁邊坐下來，「我也不知道怎麼了，見不到你的時候，隻覺得滿心裡都是你，見到你了，看到你在這裡就覺得特別安心。」

季非夜怔了一下，隨後反應過來孟初冬在說什麼之後，心裡驀然生出一些甜蜜來，她臉上也不自覺的掛上了笑，眉眼彎彎的看著孟初冬，「就算你說這些好聽的話，我也不會來鎮子上的。」

孟初冬並不失望，「嗯，三娘想要怎樣我都聽你的。」

「三娘不過來，我就常常回去看你。」

「那是一定的，那裡才是咱們的家。」季非夜絲毫不知道客氣是什麼。

「你還要看書嗎？」

「不了，」孟初冬扶著季非夜在床裡面躺下，然後轉身吹滅了油燈，拿著扇子在外面躺下，「光太暗了，傷眼睛。」

「嗯，晚上最好不要看書。」

孟初冬慢慢的給她打著扇，季非夜感受著這一陣陣的涼風，慢慢閉上了眼睛。

很快屋裡便沒了聲息，孟初冬睡了過去，季非夜卻是進入了空間。

一夜修鍊至天亮，季非夜起床之後，幫著沈氏忙了一早上，等到收了攤子，她們才繼續弄那涼皮。

把上面的清水舀掉，下面的澱粉相當的粘稠，用力的攪拌成麵糊，這才好攤成涼皮。

因著是試一下，沈氏便沒有弄太多，這些麵糊也就攤了十張涼皮。

然後就是把發酵好的麵筋蒸熟。

末了麵筋切成小塊，涼皮切成條，加上和黃瓜絲和燙熟的豆芽，用調料拌了，一碗涼皮就好了。

沈氏乾脆就沒再弄午飯，隨便加了兩個菜，中午大家就吃的涼皮。

「這賣涼皮涼麵我覺得可行，咱們可以明天先試著賣一些。」沈氏提議道。

孟初春自然是同意的，季非夜自覺功成身退，打算再陪孟初冬一晚上，就回村子去了。