☆、第86章 拍美食節目

　　所有人都一臉不可描述的表情，看著羅葑。

　　幫忙抬腐植酸過來的幾乎都是青壯年人，大部分都不相信祈雨這回事兒，但不信歸不信，羅烽火拿鸚鵡祈雨這操作，也太騷了吧。

　　鸚鵡落在他手上，歪頭目不轉睛地看著他，不太明白他在說什麼。

　　「五帝五龍。」羅葑提醒道。

　　壞壞這回聽懂了，它非常雞賊地開始和主人談條件：「蔓菁蔓菁，我要吃葵花籽！」

　　羅葑：「……」

　　所有人：「…………」

　　羅葑無奈地從衣兜裡淘了一小把生葵花籽，餵給貪嘴的小壞蛋。

　　壞壞拿它靈活的爪子抓了一粒最大的，用他的大鉤嘴卡嚓磕開，幸福地吞掉瓜子仁兒，兩片瓜子皮兒飄飄蕩蕩落在地上。

　　它一連磕了十幾粒瓜子，終於滿足，撲啦啦飛到祭壇上，居高臨下，昂首挺胸，大聲道：「五帝五龍，降光行風……五湖四海，水最朝宗……」

　　灰鸚鵡最近沉迷祈雨無法自拔，一天到晚在這兒蹲著，連家都顧不上回，聽了一遍又一遍，背得滾瓜爛熟。

　　它一口氣就把祈雨詞全都念了下來，連個磕巴都沒打。

　　年輕小伙子們往混肥泵裡倒完腐植酸，都圍過來瞧稀罕。

　　他們還是第一次親眼瞧見會說話的鸚鵡呢，嘴皮子還這麼溜，這麼詰屈聱牙的祈雨詞都能背下來。

　　鸚鵡看到有人看，更來勁兒了，它人來瘋一樣開心地扇著翅膀，念了一遍又一遍。

　　興奮得完全停不下來。

　　圍觀的人越來越多。

　　大家都看得嘻嘻哈哈的。

　　不過看了一會兒，見它來來去去一直是那幾句，慢慢就沒了興趣，已經有人準備撤了。

　　壞壞難得有這麼多觀眾。

　　它越念越大聲，越念越快，還會耍口技一樣模仿銅鈸和銅鈴的聲音，一隻鳥就能演出一整場熱熱鬧鬧的跳大神祈雨現場。

　　大太陽明晃晃地照著，本來沒有一絲風。

　　念著念著，開始颳風了。

　　念著念著，大風刮來了烏雲。

　　本來準備走的人們頓時面面相覷，遲疑地停下了腳步，看向高踞於神壇之上的灰色精靈，和已經在旁邊小蒲團上盤膝坐下，一臉嚴肅的羅烽火。

　　不會是……真的求來雨了吧？

　　沒過多會兒，烏雲遮住了太陽，豆大的雨點劈哩啪啦落了下來。

　　現場安靜了一瞬，緊接著響起了一陣歡呼。

　　農民們顧不上避雨，紛紛雙手合十向天，迎接這長達五個月的乾旱過後，降下的第一場甘霖。

　　下！雨！啦！

　　終於下！雨！啦！

　　雖然他們現在已經有了引水渠和滴灌帶，不怕大旱天了，但下雨仍舊是一件令人開心的事。

　　巫師一天多沒喝過一口水，送飯的也被攔著過不來，他早已是強弩之末，臉色慘白、嘴唇乾裂，走了沒多遠就一頭栽倒，被篤信祈雨的老人們扶到不遠處的村口樹下，老人回家做飯，巫師剛牛飲一樣灌了大半碗水，就聽到一陣歡呼。

　　抬頭一看，只見樹蔭之外，烏雲密佈，豆大的雨點砸在乾燥的泥土上，濺出一窩窩小泥坑。

　　緊接著，密集的雨點劈哩啪啦砸了下來，瞬間匯成雨的瀑布。

　　羅葑招手叫下吱哇亂叫的灰鸚鵡，帶著鄉親們躲進了不遠處烽火渠暗渠的甬道裡。

　　瞬間一道閃電劃破長空。

　　轟隆一聲巨響，村頭的樹被雷劈中，四分五裂。

　　巫師滿臉焦黑，捶胸頓足、撲倒在泥地裡，喉嚨裡發出不似人聲的悲憤嘶吼：「啊——」

　　這本來應該是他求來的雨！

　　只要他再多堅持半個小時。

　　只要半個小時。

　　他就能翻身！他就是祈雨的大功臣！受到無數鄉民的追捧！

　　賺到大把大把的錢！

　　他好恨！他好恨啊！

　　巫師在大雨裡撲街於地，又痛又悔又恨，暈了過去，隱隱約約聽到有腳步聲過來，還聽到有人說：「他這麼久求不來雨，怎麼羅烽火一求就求來了，心不誠吧？」

　　「何止心不誠，我聽說他在外鄉祈雨，騙了不少錢，黑心著呢。人在做，天在看，這是惹了龍王不滿，被天打五雷轟了啊！」

　　「對！說不定咱們這兒一直不下雨，也是他害的，多虧羅總工投資修水渠，上天都感念他呢，一求雨，立馬就下了。還順便降下天雷劈了這個死老東西！」

　　……

　　巫師……吐血了！

　　雖然有少數人看了天氣預報，但在這種情形下，也都不好說什麼。

　　於是，羅烽火求雨的傳聞不脛而走，而且越傳越玄乎，十里八鄉不管迷信的、不迷信的，都對羅烽火相當欽服。

　　巫師雖然撿回了一條命，卻毀了容，變成了人人喊打的過街老鼠。就連之前篤信過他的老人們，也都對他怒容相向。

　　只有褻瀆神靈的人，才會被天打五雷轟！

　　羅烽火一求就下雨，這說明什麼？

　　這說明他才是神靈認可的人啊！

　　老人們非常後悔之前的冥頑不靈，商量之後，集體過來向羅烽火道歉。

　　「爺爺們，不敢當，祈雨不是我的功勞，」羅葑微微一笑，「這都是科學的力量。」

　　「科學？」

　　「嗯，」羅葑點點頭，「因為天氣預報說，要下雨了呀。」

　　「……」

　　一個老人遲疑地問：「那雷怎麼不劈別個，非要照著他劈呢？」

　　「那是因為科學家說，雷雨天不能躲在大樹下，容易被雷擊。誰讓他雷雨天躲在大樹底下啊，不劈他劈誰？」

　　「……」

　　「但巫師騙人是真，他在外鄉騙錢，甩鍋給鄉親的事兒，你們也聽說了吧？」羅葑諱莫如深地笑了笑，「求雨這回事兒，信則有、不信則無，心誠則靈……但不管怎麼樣，既然下雨了，就說明開渠引水的事兒，是受雪山神認可的，對嗎？」

　　「對對對！」老人們紛紛點頭。

　　「爺爺們都回去吧，該種地種地，從今往後，不管有沒有雨，我們這兒，年年都是豐年。」

　　他這一番話說得相當自信，眼裡放射出璀璨奪目的光芒，老人們愈發覺得羅烽火是神的化身，自此之後，不管啥事兒，都要來請羅烽火拿主意。

　　不過這都是後話了。

　　一場大雨後，天邊掛上了一彎彩虹。

　　《華夏美食地圖》節目組在雨後初晴的時候驅車趕來，要拍美食啦！

　　這是國內很有名的一檔美食節目，已經拍了三季，一季十二期，拍攝的腳步走遍了華夏大地的各個省份。不管是傳承百年的老店，還是剛開業不久的新店，只要能做出真正值得品嚐的美食，都會被這檔兼容性很強的美食節目所接納。

　　翟廿三穿著雪白的廚師服，緊張得臉蛋紅撲撲，說話都結巴。

　　羅葑伸手拍了下他堅硬的脊背，在他耳邊輕聲道：「小翟，你是我見過最有天分的、最優秀的廚師，比我吃過的五星級大廚做出來的東西還牛逼！再說了，這只是美食節目，又不是廚藝大賽，你只需要發揮你平常五六成的水平，唬唬他們就行……緊張什麼？放鬆！」

　　翟廿三：「……」

　　羅葑就非常放鬆。

　　他帶著節目組談笑風生，去拍攝大棚裡純天然有機食材。

　　「這邊是紅菇，那邊是羊肚菌，」羅葑笑 瞇瞇地向節目組工作人員介紹，「好看吧？」

　　紅菇菇如其名，有著紅通通的菌蓋，和白嫩嫩、胖嘟嘟的菌柄。沒開傘的紅菇胖嘟嘟、圓滾滾，顏色鮮亮迷人，像動畫裡萌萌的小蘑菇，開傘之後，就宛如小號的靈芝娃娃。

　　羊肚菌也很好看。

　　白嫩嫩的菌桿上，頂著一朵朵棕褐色的尖頂蜂窩狀小帽子，宛如一個個戴著尖頂小帽子的小人兒，可愛得不行，又像是一棵棵褐色的小松樹，一眼看過去，就好像大棚里長出了一個微縮景觀小森林。

　　攝像師用鏡頭捕捉了細節。

　　年輕的大廚翟廿三親手採摘了紅菇和羊肚菌，又去旁邊的棚裡挖了黑松露和白松露。

　　松露是一種長在地下的菌類，外表像是坑坑窪窪、長了荔枝狀表皮的黑色或黃色小土豆，但切開來，內部卻帶著大理石一樣漂亮的紋路，卻比石頭的紋路更溫柔，有點兒像黑色或者黃褐色的雪花和牛。

　　鏡頭下，每一道紋路都纖毫畢現，散發著一種源自大自然的、獨特的美食魅力。

　　拍完珍貴的菌種，又去拍了其他菌種和搭配的蔬菜，採摘了足夠今日烹飪的份量，裝在大籃子裡，晃晃悠悠拎出大棚，在短短兩三小時之內，就會新鮮水嫩地走上餐桌。

　　翟廿三烹飪採用的全都是最簡單的食材搭配，但難度卻一點兒都不低。

　　這大男孩兒本來緊張得手都在發抖，可一旦進入他熟悉的小廚房，開始和食材進行特殊的靈魂溝通，他幾乎是瞬間就放鬆了下來。

　　鏡頭下，年輕得過分的大廚眼裡閃著光，有條不紊地處理食材，開始烹飪，操作台上的五個小爐灶全都點找了火，或蒸、或煮、或燉、或煎、或炒，小廚師卻絲毫不見慌亂，游刃有餘，動作行雲流水、賞心悅目，烹飪的手法更是讓人眼花繚亂。

　　不久後，菜品相繼唰啦出鍋，微距鏡頭下色彩鮮亮、異常誘人，羅葑跟著節目導演坐在外頭的監控攝像機後面，哪怕隔著鏡頭，都能聞到食材散發出的有溫度的香氣。

　　之後，做好的菜餚被端上桌，左拍右拍拍了八百遍。

　　拍完之後，節目組從街上拉來幾個長得比較好看當地小姑娘、中年男子和優雅的老人，拍了幾個特寫鏡頭，又拍外面的街景，古色古香的招牌、熙熙攘攘的行人，遠處的雪山、湛藍澄澈的天空。

　　從白天一直拍到黑夜。

　　等拍完可以吃的時候，菜都已經涼透了，不得不又回鍋熱了一遍。

　　可就算熱了一遍，香味兒仍舊一點兒不減。

　　累了一天的工作人員們早已飢腸轆轆，圍著餐桌，開始享用美食。

　　雞樅、松茸和竹蓀什麼的，滋味自然不必說，菌菇館新上的幾種菌菇，也全都採用了簡單到不可思議的烹飪方式。

　　紅菇豆腐湯，羊肚菌釀肉，白松露牛排，黑松露香梨和松露炒飯。外表看起來大都平平無奇，但香味兒卻誘人垂涎。

　　羅葑迫不及待地夾了一塊羊肚菌釀肉。

　　這道菜有點兒類似於炸茄盒，將打好的鮮嫩嫩的肉餡兒，塞入羊肚菌的空心裡，上鍋大火蒸十幾分鐘。

　　蒸好的羊肚菌異常爽口，有種獨特的堅果和烤肉混合的芳香，牙齒輕輕一碰就能咬斷，瞬間溢出豐盈的肉的汁水，層次相當豐富，卻又渾然一體，好吃得要命！

　　松露的味道比羊肚菌更奇特而難以描述，有種淡淡的泥土的香氣，帶著一絲絲淡淡的蒜的味道，有些像洋蔥，又有些像奶酪，帶著一絲絲的蜂蜜甜，細細品味還能品到堅果的醇香。

　　牛排上只是撒了一些松露碎屑，瞬間就提升了肉的香醇口感。

　　黑松露香梨被剖成花瓣的形狀，入口香甜，帶著一種獨特的水果和松露混合的香氣，仔細品嚐，還能品出香草和奶酪的香味兒。

　　節目組的小姑娘們吃得停不下來，一邊還忍不住驚嘆：「這是我這輩子吃過最好吃的甜品！」

　　攝像師陸成則吐槽：「……你這輩子還沒過三分之一呢好嗎？」

　　陸成則剛收好拍夜景的機器回來。

　　他這幾年跟著節目組差不多走遍了全國，幾乎吃遍了大江南北的各種美食，對於烽火菌菇館這種明星餐廳，根本就沒報多大希望，還心想小姑娘沒見過世面，就是愛誇張。

　　陸成則坐下來，拿了個小湯匙，不抱任何希望地剜了一小塊，放入口中。

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　　真香！

　　天哪，這小甜品怎麼這麼好吃？

　　就連看似暴殄天物的松露炒飯，都好吃得讓人不小心就咬到舌頭。

　　在場的工作人員沒一個人說話，全都在大快朵頤。

　　導演埋頭吃了幾口，突然喊：「老陸！老陸！把機器搬出來，再補拍幾個鏡頭。」

　　這種場面，不比擺拍的鏡頭真實多了嗎？

　　剛收好機器，正忙著搶菜吃的攝像師陸成則：「……」

　　節目組一共拍了三天。

　　不同的菜餚，不同的烹飪，不同的街景，不同的食客，會在後期鬼斧神工的剪輯之下，變成讓人目眩神迷的美食追蹤記錄片。

　　節目還需要一段時間的後期製作之後，才會播出。

　　羅葑又沒事做了。

　　其實也不是真的沒事做。

　　l市的店舖上個月初就已經裝修好，一開始是忙得沒時間考慮開店的事兒，後來是日子太美好了，根本不想動彈。

　　現在……現在他也不想動彈。

　　開店不如訂書！

　　謝燎原昨天剛從b市飛過來，他忙著接待節目組，都沒顧得上搭理他。昨晚送走節目組，實在太累了，就歇在了鎮上的小平房裡。

　　第二天一大早，羅葑飯都顧不上吃，就迫不及待跑回小別墅見老公！

　　「老謝！」一到家，他就飛撲到謝燎原懷裡，霜退盤在他邀間，八爪魚一樣掛在他身上，在他臉上瘋狂猛欽，「老謝，我想死你了！」

　　謝燎原：「……」

　　自從小手窩和他訂了書，一下子就像換了個人一樣，變得既狂放又熱情，雖然還是時不時紅著臉，但臉紅到滴血，都不妨礙他每天琢磨著太陽太陽，划船不用槳，白浪滔天！

　　羅葑親著親著，就開始上手剝他書皮。

　　謝燎原：「…………」

　　他懷疑小手窩根本不是想他，而是想他的大訂書針。就像之前肖想他的鼙鼓一樣！

　　「吃飯了嗎？」謝燎原捉住他的小爪子。

　　羅葑也沒掙扎，把臉埋在他肩窩上：「沒……有你，還吃什麼飯？老謝，我想吃你，迫不及待想吃你了！」

　　謝燎原強行把小手窩從他身上摘下來，給他做了個銀耳菠蘿羹，又烤了草莓派。

　　吃完之後，又洗了澡，兩人才黏黏糊糊開始準備來個小別勝新婚，結果剛訂進去，羅葑的電話就響了。

　　羅葑完全不想接，又怕是什麼重要的事兒，他摟著謝燎原，跟個連體嬰兒一樣咕湧咕湧，挪到床頭，一看來顯：「沈導！」

　　他立刻拋棄謝燎原，騰地坐起來，接電話。

　　沈嘉航說補拍的鏡頭基本上拍完了，他的三場戲也定稿了，劇本已經發到他郵箱，問他什麼時候有空過來拍。

　　「明天！」羅葑瞬間興奮，「不！現在！我馬上買機票，晚上就到！」

　　「不，你別……」沈嘉航斟酌著措辭，委婉道，「編劇寫了五個版本，我們討論了很久，最終還是定下了這一版……難度可能有點兒高。你先看劇本，哪兒有疑問，我們隨時溝通，過幾天……」

　　「不用！我路上看就行！」

　　「……」

　　行吧，誰讓他是金主爸爸呢？

　　他就豁出去陪他耗個十幾天好了，反正一共就三場戲，拍個幾百遍，總能過的……吧。