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《我在B站做菜的那些日子》第27章
第27章 酥香蝗蟲,油炸蟬蛹

  把幾樣蟲子買回來,柯小東還很好奇的跑過來圍觀,看到哥哥抖開袋子到處很多觸角的蟲子,小臉蛋上掛著好奇和害怕。

  小孩子好奇心比較重,又不懂,還覺得很好玩拿手指去戳。

  “哥哥,你買這麼多蟲子是幹什麼?是不是要買小雞養呀。”之前在那個小巷子裏柯小東看到有阿姨用籠子圈養老母雞給走讀的孩子補身體,那些母雞就是吃蟲子的。

  柯小航把家裏的桶,和較為深一些的盆拿到外面的陽臺,將幾樣蟲子到了進入,該用鹽水浸泡的浸泡,需要剪去翅膀和細長的足,帶刺的小腿也給一併去掉,就等著蟲子們吐掉泥沙。

  柯小航望著弟弟天真無邪的臉,都不好意思去欺騙小孩了。

  “咳咳,不是養小雞,就是給自己吃的。放心好了,就我一個人吃。”柯小航還真的沒打算讓弟弟妹妹嘗這個,自己來就行了,蟲子每樣他買的不多。

  柯小東蹲在盆子胖看著裏頭一條條胖胖的,身子圓滾滾,還扭動的小肉蟲子,看得十分入迷,聽到柯小航的話還很是驚訝了一會,滿臉都寫著:哥哥你怎麼吃這種東西啊?

  就連遠遠圍觀,保持警惕目光瞅著這些蟲子的大黃小黑似乎聽懂了,均是露出不可思議的表情來。

  “……”

  說句很誠實的話,他也不怎麼想吃,可既然答應了觀眾,就好好的去做。自己做的吃的,自己都不吃那也太不當回事了。

  “好吃嗎?”柯小東歪著頭,還在戳那些沒有翅膀的蟬蛹,似乎不知道害怕,還捏在手裏玩。

  “是不是那些外星人要吃這些奇怪的蟲子啊。”柯小東一點都不笨,很快就想到了,他的小腦袋想了想,哥哥買這些蟲子回來肯定是有用處的。

  唔,在討好那些外星人。

  “我也想吃。”只要有吃的,不管好吃不好吃,可以填飽肚子,柯小東都不會浪費掉。

  他感覺到哥哥似乎不怎麼喜歡這些蟲子,那他就幫哥哥分擔一點吧。

  柯小航不知道小孩的腦袋裏想的是什麼,可能人小較為單純,不知道害怕,看到這些蟲子不躲開,也沒有露出嫌棄厭惡的表情,反而像是看到了新鮮的小玩意,還玩起來。

  “……好吧,到時候也給你嘗嘗。”可別吃哭了。

  今天柯小航早早的就把直播系統給打開了,從他吃早餐再到大型市場裏購買各色的蟲子,直播間的觀眾們都默默的觀看,因為還沒有到柯小航做飯的點,這會兒直播間線上人數還不是很多。

  可這不能阻擋星際線民對於蟲子的認知的這扇新世紀大門的推開————

  “!!!”

  “!!!”

  “!!!好多好多蟲子啊,雖然看起來真的很幼小,但是我相信我的眼睛,這些都是貨真價實的蟲子!我都不敢相信,主播這個位面的蟲子居然還賣那麼貴,比一般的菜貴好多好多。”

  “我也不相信,這麼一說來,我們星際其實是很富有啊,畢竟遍地都是蟲子,還是升級版本的。”

  “喂!你們沒發現嗎?主播他們買的這些蟲子是人工飼養的啊,難道蟲子不是野外抓的,還給養肥養大?”

  “聽攤主的意思好像是這樣的,簡直難以想像啊,居然需要人工飼養。”

  “主播位面的人都很厲害啊,蟲子都是大餐,估計也沒有什麼天敵這一類的了,你們說主播位面的人是不是靠吃稱霸整個星球啊?”

  “……樓上的腦洞有點獵奇,可以往深處想像。”

  “我挺期待今天的蟲子大餐,做的好吃,也是我們的福利啊。不知道是不是我的錯覺,我隱隱覺得主播貌似不太喜歡。”

  “主播可能是吃草吃肉習慣了吧,我看到這些也有些猶豫不決,樣子實在太醜了!”

  “個頭還那麼迷你版,就不知道怎麼處理,是不是和小龍蝦螃蟹那樣撬開殼?那個扭來扭去的蟲子我看到類似的,外形比那個猙獰,還有厚厚的外殼,長了不少倒刺,希望主播把做蟲子的方法呈現出來,我們也能打一條長蟲吃了。”

  “咦,這回腿都沒要啊,恩?我眼花了,主播他,他挑出的是腸子和內臟嗎?”彈幕留言的線民小心臟都在發抖。

  主播好淡定啊,處理蟲子面不改色,一個接著一個,可是把觀看直播的觀眾嚇的手裏的營養液都掉了。

  默默的吞咽了口水。

  他們在心裏不斷的對自己說,不要怕,不要慫,不就是蟲子嘛,不就是解個屍體嘛,不就是單手掏個內臟嘛。

  可是,可是,真的好恐怖啊啊啊啊!!!

  觀眾裏異能者看得津津有味,對於主播熟練又很漠然的態度十分的喜歡。

  對付蟲子就應該兇狠一點,手法越狠越好。

  大部分普通星際線民心裏苦啊,他們尋常很少外出,看到的蟲子也是在網路上看到的,那裏見過如此血淋淋的一幕。

  心神不定的看著主播出去購物,買了不少家電,廚房用品,觀眾們心思都處於飄忽狀態,等到了中午吃飯的點,一批一批的網名們湧入了直播間猴急猴急的等著蟲子大餐。

  “啊啊啊啊,有蟲子吃了,太棒了,肯定很好吃呢。”

  “主播都說了呢,很香很脆,主播不會騙我們的。”

  “我今天還約了很多人進來,就是為了能吃到主播做的蟲宴。”

  “……難怪了,我就奇怪今天主播間突然來了這麼多人……”

  還是不明真相的吃瓜群眾,跟著一起瞎咋呼,囊著好吃好吃,很美味什麼的。

  呵呵~

  真是天真可笑!

  你們是沒看到主播處理蟲子時候那兇殘樣,看到了你們還能跟傻白甜似的,他們直接乾啃了那一堆蟲子屍體!

  早早目睹前後經過的觀眾們深深的有種,眾人皆醉我獨醒的世外高人高深莫測。

  我們不說話,就靜靜的看著你們裝逼(ー_ー)!!

  “今天我買了四種我們這邊稍微常見一點的蟲子,這個是蟬,這個是蝗蟲,這個是蜂蛹,這個是黃粉蟲,我打算弄一部分燒烤和油炸,希望大家喜歡。”柯小航簡單的介紹了一下幾樣處理好的蟲子,就著手把蟲子醃制一下,弄點蔥薑蒜,料酒,少量的鹽壓下異味,免得吃的時候有怪怪的味道。

  醃了十來分鐘,撈去蔥薑蒜,瀝乾水,開始熱鍋放油,柯小航先試著炸黃粉蟲和蜂蛹,這兩樣蟲子較為小,外殼薄軟,容易炸熟。

  外形也不那麼猙獰。

  弄一口小碗,打入兩個雞蛋,放入適量的麵包粉攪拌成糊糊,把瀝乾水的蜂蛹上好漿液,放入熱油的鍋中,開小火慢慢油炸。白白胖胖的,還有點小透明的蜂蛹上了漿液後,像是添加了一層好看的盔甲,但是看不出原來的形態,隨著油花冒泡泡減少,蜂蛹外層漸漸炸熟成淡淡的焦黃色,個頭也變大了許多,顏色越發好看,香味也出來了。

  和肉串香腸不同,炸熟後的蜂蛹特別香,那種香味直躥鼻子,肺部,胃裏,全身的五臟六腑,令圍觀的人當場就垂涎三尺。

  蜂蛹數量不多,原本也就一小碗,上漿液炸熟也才一小盤子,不看裏面,就看它堆積在盤子裏,酥酥的黃黃的,莫名的有點像街上賣的雞米花。

  剛出鍋的蜂蛹實在太香了,而且看起來也沒剛開始那麼可怕,柯小航沒忍住,就嘗了一個,入口酥,外層脆香,裏頭滿滿的都是鮮美的雞肉味,一口一個,嘎嘣脆。

  炸了蜂蛹,柯小航對其他的蟲子也有了信心,黃粉蟲則是用勾芡上漿,炸熟的很快,倒也不難。

  隨後是蝗蟲,蝗蟲稍微大一點,下鍋炸的時間長一點。

  最後是蟬,蟬個頭較為大,炸的時候鍋裏油花冒泡泡許久,防止沒有炸熟,或者炸的過老,柯小航連續炸了兩次,等油鍋裏不再翻油花,炒也漂浮起來,一個個呈現紅褐色,這才撈出來。

  炸好的蟲子也沒有當場吃,柯小航把油炸的蟲子先瀝了瀝表面的油脂,找來吸油紙給鋪墊上,這樣吃起來更脆口。

  弄完這些,柯小航準備做烤蟲子,黃粉蟲和蜂蛹太小不適合燒烤,唯有蝗蟲和蟬。

  兩樣提前做了顏值,顏值的調料和燒烤用的一樣,蟬和蝗蟲用竹簽串好,一根竹簽有兩個到三個,蘸上蔥薑蒜汁放在炭火上烘烤,待香味出來,刷上食用油,可增加香氣,抹上辣椒粉,孜然粉,蔥薑粉和椒鹽,邊稍微大一點,烤的時間長,用料也足。

  烤蟲子不多,兩樣也就十根竹簽,烤好後放在盤子裏,還繚繞著比炸熟的蟲子還要過分的香味。

  柯小航神色有點複雜的看著這盤表裏不一的蟲子燒烤,糾結著吃還是不吃的問題。

  明明那麼難看,怎麼就那麼香,那麼誘人呢?

  柯小東像個小尾巴一樣跟在柯小航的後面,一直圍著幾個盤子轉悠,他這會兒肚子早就餓了,聞到肉香味,饞的直流口水,看到哥哥把所有蟲子都弄熟了,他更是忍不住。

  “哥哥,我們什麼時候吃啊?”以前菜做好了,就可以開動了。

  柯小東眼睛就沒從那烤蟲子挪開,還小小的吸溜了下口水。

  “……小東,你,你不怕?”柯小航還在給自己做心裏輔導工作呢。

  柯小東傻乎乎的,眼睛裏的渴望勁兒想要忽視都不行。

  “有什麼怕的,好香的,我有點想吃。”肯定特別好吃,因為這個比燒烤還要香啊。

  醜就醜點,好吃就行了。

  小孩子就是這樣,大部分是不知道害怕,可以說大人給什麼他都敢往嘴裏塞。

  “哥哥,你不吃嗎?”

  柯小航面上一派淡定,點了點頭,他不能慫,先拿起一串烤蝗蟲吃起來。

  “可以吃了,小東要是覺得不好看就不要吃。”柯小航說著,就頗有點壯士斷腕的心態咬下第一口,嗯,還是蝗蟲的腦袋。

  蝗蟲炸的很酥脆,外殼特別香,裏頭也炸透了,口感有點像很小的小魚炸熟透,裏裏外外都是焦脆連骨頭渣渣都可以輕鬆咬碎,外面上了燒烤佐料,吃的時候酥香酥香的,還時不時聽到哢嚓哢嚓的脆響聲。

  不知不覺,一串烤蝗蟲就吃完了。

  沒有想像中的難吃,還算是難得一見的美味。

  意猶未盡的舔了舔嘴角,柯小航覺得食物也是不可以以貌取人的,錯過了簡直就是一種稀罕。

  有了酥香的蝗蟲做鋪墊,柯小航再吃烤蟬的時候壓力減少很多,腿腳翅膀,頭內臟去掉,烤蟬也就比鵪鶉蛋大一點,一個一口,和蝗蟲比,烤蟬外殼較為硬一些,同樣酥脆,嚼起來咯嘣咯嘣香,還有些肉質的口感,吃起來又是另一種味道。

  看看弟弟,似乎也不厭惡,吃的時候還分幾口吃,特別好奇的去觀看那半截,瞧得格外仔細。

  “……”

  柯小航覺得自己真的是白擔心了。

  連吃兩串,柯小航放下手裏的竹簽,見柯小東吃的香,大有一人幹翻那剩餘六串烤蟲的勢頭,柯小航就有點擔心了。

  “……小東,你還可以吃兩串,留一點等小敏回來吃。”

  其實柯小航不是不讓弟弟吃,是怕第一次吃蟲子會有不好的反應。

  “哦。”柯小東正吃的脆響,他很喜歡這兩樣烤蟲子,吃的時候很像薯片,越吃越香。

  他很是喜歡,聽哥哥一說頓時就想起來了,姐姐還沒吃呢。

  略微有點小失望。

  “一會兒還有其他的,我炒一下馬上就好。”油炸的蟲子還得回鍋一邊,稍微炒一下,需要給辣醬的給辣醬,給椒鹽的給椒鹽,幾分鐘後,油炸的四小份炸好的蟲子就擺上了餐桌。

  兩份米飯,中午的菜就是油炸後爆炒的蟲子,要是以前柯小航都不敢相信,這會是他家餐桌上的菜肴。

  這種談之色變的食物只有親身體驗後你才知道其中的美味,白白的米飯是最好的搭配。黃粉蟲和椒鹽辣椒醬拌勻,吃起來酥脆可口,下飯的很。蜂蛹肉質多,每一口都是蛋白,上了麵包粉和雞蛋液,外層酥黃,裹了雞蛋漿液還能聞到雞蛋的香味,脆脆的那層配上椒鹽,鹹味適中,還略略有點麻,像是吃速食店裏頭的炸雞,裏層酥香,肉質細嫩,汁水沒有跑走,保留了鮮美,滑嫩的不像話。

  而炸熟的蝗蟲口感更是一流,裏外都炸脆,連帶大腿,腹部,炸熟後是黃褐色,椒鹽為主,適量辣椒粉,一點小香蔥,吃的是滿口香。

  至於炸熟的蟬,外形不太好,爆炒放入花椒,乾紅辣椒段,鹽,吃起來就跟炸魚塊有點類似,外焦裏嫩,嚼勁足,辣味上頭,過嘴癮。

  吸走了多餘的油脂,油炸後的蟲子吃多一點倒也不膩味,白米飯吃的也香,挑了一些留給柯小敏,四小份的炸蟲子被兩兄弟吃的乾乾淨淨。

  吃完後,柯小航還有些不可思議,自己居然就光顧著吃,當時就覺得好吃,特別香,一點心裏陰影都沒有,吃完了還覺得不錯。

  “…………”

  這難道是因為他是個潛在的吃貨?

  圍觀柯小航炸蟲子和烤蟲子的整個過程,直播間的觀眾心情是起起落落,他們似乎比主播更加擔心蟲子做出的食物是否真的好吃,等蟲子大餐做好了,他們做好準備,在看到主播開口吃,他們這才小心翼翼的跟著品嘗。

  他們吃的時候特別唾棄自己,看看人家主播啊,為了我們這群吃貨,都敢衝鋒陷陣做炮灰的心,他們都是星際公民啊,身體素質比主播好了不知多少,這還是虛擬網上呢。

  哎喲,好慫╯▂╰

  太丟人了。

  來吃吧,兄弟們,為了宇宙和平,為了繁衍昌盛,幹掉蟲子,我們就是星際霸主!

  等他們吃掉第一個,就被蟲子的美味所征服了,都不留言了,哪里還管蟲子醜陋不醜陋,好吃才是真絕色啊。

  唔,太美味了。

  “太好吃了,主播你們位面的蟲子太美味可口了,以後多做點蟲子吃吧。”

  “啊真是蟲不可貌相啊,我都它的美味被俘虜了,那種吃起來脆脆的香香的味道真不錯,我也特別期待主播做其他的蟲子給我們嘗嘗。”

  “……樓上別說瞎話,蟲子怎麼可能會好吃?看著就特別恐怖啊!”

  “切!這位肯定是沒吃,等你自己去嘗嘗,再來說這話吧。”

  “我可以作證,幾位沒有說謊,主播位面的蟲子大餐確實很好。”好的出乎意料。

  發言的是玄冥,在柯小航的直播間裏,玄冥這位土豪存在感和發言權在不知不覺中有了一定的威望,這讓他每次發言,大家都有種深信不疑的錯覺。

  玄冥大大應該不屑說謊話吧。

  據小道消息,上次提出的可以食用的蟲子方案就跟這位土豪有很大關係呢。

  人家執著于開發星際蟲子的有效消滅方式,作為一名合格的星際線民,當出力的時候就出自己的一份力。

  不過蟲子真的很好吃,他們沒有說謊話啊。

  直播間的觀眾們興致勃勃的加入了相類似的蟲子,希望能有食用的。

  唯有一點不好的就是,他們星際的蟲子過於巨大,小一點的都有兩個成年人男子那麼大的份量,要是按照主播的做法來,該用多大的鍋來炸,多高的鐵架來烤呢?

  好吧這個問題他們也只是擔心了一會,就拋到了腦後,對於蟲子的美味他們太有好感了,以至於後面的幾天柯小航都很體貼入微的把可以吃的蟲子都做了一遍。

  一個星期後,柯小航都是一臉菜色。

  他對吃蟲子都厭惡了,再好吃的食物天天吃,也膩啊,更何況是蟲子,不是油炸就是燒烤,天天重口味,柯小航覺得有點受不了。

  “還是換一些其他的食材吧,我準備明天做臭豆腐和毛豆腐吃,吃了一個星期的蟲子,大家應該也吃膩了吧。”柯小航臉上掛著淡淡的微笑。

  心裏則是有點憂傷。

  他對蟲子大餐還是有好感的,但是一直吃,這種好感可能維持不了多久。

  和那位土豪玄冥講的那樣,因為連續一個星期都在做各種各樣的蟲子吃,他的直播間湧進了不少觀眾,最高線上人數高達幾百千萬,終於有了主播小明星的樣子了。

  線上人數蹭蹭的往上漲,留言的彈幕刷刷,打賞的人也不少,漸漸的也有了幾個土豪長時間蹲守他的直播間。

  柯小航也是挖空心思的在網上,或者相關人士那裏尋求各種做蟲子的大餐的做法滿足觀眾們,一個星期的成果是喜人的。

  柯小航在這個星期把主播二級那剩餘百分之六十的進度刷上去,成功升級為三級主播。

  可身體好像被掏空了。

  直播間的觀眾們聽到這個噩耗,都有些失魂落魄,他們這一個多星期每天都來蹲點,採集主播這個位面蟲子的外表特性,經過星際官方的大力支持,他們找到了十幾種可以食用,無毒無輻射的蟲子。

  食譜又多了,星際傳播的力量是巨大的,開發的蟲子在吃貨的帶等下,開拓出各色美味的食物來。

  當然,柯小航的直播間成了很多星際商人們重點蹲守對象。

  如何有效的處理蟲子的各種手法,如何做出更美味的食物,他們得好好學習啊。

  星際商人眼睛都紅了,如癡如醉的學習著,都成魔了。

  一個個嗷嗷待哺,怒刷存在感不說,打賞不手軟,每次一出蟲子大餐,拼命的死誇,跪舔主播腳丫子,一旦有人反對,以一敵百,瘋狂擁護柯小航,腦殘程度可以和整個星際為敵!

  你們這些愚蠢的人類!

  懂什麼懂,這都是信用點啊,知道多少人因為靠蟲子發家致富升級為高等星際公民嗎?!

  聽到主播說不做蟲子了,他們仿佛聽到心碎的聲音。

  啊啊啊啊!

  蟲子那麼好吃,為什不吃?!

  他們不服!

  不但這些星際商人不服,直播間好多觀眾也不服啊,他們終於吃到了不再是單一食物了,口味多,新的品種也在開發,他們已經愛上那些醜陋的蟲子了。

  至於那個什麼臭豆腐和毛豆腐是什麼鬼?

  主播真的不是懲罰他們嗎?

  他們可是記得皮蛋的詭異味道,就是那次主播提出來的。
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