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《我在B站做菜的那些日子》第26章
第26章 皮蛋瘦肉粥

  一點蔥花,幾滴香油,一點點醋,醬油,簡單又方便。

  皮蛋瘦肉粥盛好,柯家三個小孩各自坐下來,湯匙舀著軟糯香滑的米粥。粥汁濃稠,米粒都煮成了細白的小花,很是綿軟,細細的肉絲增加了米粥的香氣,那顏色不是很好看的皮蛋和寡淡的米粥放在一起,原本兩種性格不同的食物放在一起,竟是有種天作之合的微妙感。

  皮蛋裏的衝鼻味在米粥中消失的無影無蹤,每一口下去,你只能感受到皮蛋的q彈黏糯,淡淡的鹹味,搭配那軟爛的米粥,細細的不缺存在感的瘦肉,完美的可以說是天衣無縫。

  簡單又樸素的一道食物,每一口下去從口腔到喉嚨,延伸到胃底,喝下去的是綿軟的質感,感受到的是整個胸腔裏暖意,把躁動不安的身心熨燙的服服帖帖的。

  涼拌的苦瓜淘去中心,切成環狀,外層碧綠裏層雪白,焯水過後碧綠的顏色更加鮮豔,淋上的香油給它增添了幾抹亮色,單是看著就莫名覺得爽口。

  苦瓜很脆口,果實的肉質不肥不厚,卻很嫩,咬著哢嚓脆脆的響,口感不錯味道一反常態,不走尋常路,它苦的令人舌頭發苦,眉頭蹙起,甚至是第一口無法忍受可能吞咽不下去。

  不過,吃了第一口就會發現,其實苦瓜並沒有那麼難吃,苦瓜有種先苦後甜的美妙,吃完後唇齒間殘留的苦勁褪去奇跡般的化成清清涼涼的甘甜,而且還持續很長一會兒。

  苦瓜這種先苦後甜的性格讓很大一批人越吃越上癮。

  柯小航帶頭吃,他倒是不懼苦瓜,苦瓜脆脆的,涼津津的,爽口的很。

  皮蛋滴了香油和醋,味道也蓋下去不少,柯小東和柯小敏不甚喜歡,不過還是老實的吃了,他們知道,苦瓜和皮蛋都是下火的,長痘痘可難看了,哥哥做的菜他們必須要捧場啊。

  柯家三個小孩吃著極為尋常的晚餐,他們都很珍惜現在的生活,這幾年的艱辛讓他們早早的知道生活的不容易,因此吃飯的時候讓他們覺得是這個世界上最開心的時刻。

  有好吃的。

  吃完後開開心心的。

  可直播間的觀眾們不一樣啊,他們每天來就是為了品嘗美味,看到主播家人吃的香,不用多說,直接在虛擬網上開吃。

  拍黃瓜他們見過,自然沒去理會,他們要吃的是從未吃過的新鮮花樣,和以往一樣大口塞進嘴裏,臉上掛著品嘗美味的食物的燦爛笑容,牙齒咀嚼幾下後,面部表情僵硬成石頭。

  原地爆炸什麼的,靈魂毀滅,感官扭曲精神錯亂,都無法形容他們此刻崩潰的心情!

  天了,這到底是什麼鬼!

  為什麼會有那麼可怕的食物,這簡直就是挑戰人的極限,他們發誓此生都沒有吃到過這麼恐怖的食物!

  這是第一次吃到涼拌皮蛋這等神物的星際線民。

  他們不知道這種食物還有一個別稱,被不看好的人稱之為黑暗料理。

  而吃到苦瓜的觀眾則是面目扭曲,咬牙切齒的把苦瓜吞咽下去,直感覺自己好像經歷過了一場生死大戰,等他們轉移目標把目光投向涼拌皮蛋,稍稍猶豫一會兒還是義無反顧的吃下去了。

  ……

  !!!

  喔謔!

  讓他們原地爆炸吧,這是什麼鬼,黏糊糊的,味道和口感簡直喪心病狂,考驗他們對主播位面食物的人認知!

  不應該是香噴噴的,令感官得到極致享受嗎?

  為什麼吞下這綠不溜湫的東西會有種痛不欲生的悲愴感?

  想死的心都有了,耿直的觀眾還是默默的吞下去,有的則是哇哇吐掉,嚴重的還生理性的乾嘔,對於第一次接觸皮蛋的星際線民來說,這無疑是一次毀滅性的災難。

  太可怕了!

  為什麼主播一家人可以吃的那麼享受,他們不服!

  “主播!你老實說今天這兩道菜真的在你們位面很常見嗎?”

  “好過分哦,都是同一個直播間的,大家有必要相互坑人的嗎?我敢拍胸口說,肯定有人第一時間吃到了那個叫皮蛋的食物,可大半天愣是沒有一個人吭聲,你們摸摸自己的心口,心虛不心虛?”

  “……切~有什麼好心虛的,又沒有逼你吃啊,主播可是提前打招呼了。”

  “嘿嘿,好東西要分享啊,你看大家都很有默契的了。”

  可不是嘛,涼拌皮蛋端上來快兩分鐘,直播間的觀眾都沒有去刷彈幕,這種歷史性的心有靈犀也是難得一見啊。

  不吭你,吭誰呢。

  “……話說回來,你們覺得今天這兩道菜怎麼樣?各位評價如何?”

  “那個苦瓜我還能勉強能接受,苦就苦點,吃完感覺還行。就是那個皮蛋我無法接受,刷新了我對食物的認知。”

  “就是一坨翔!”

  “樓上滾粗!就算是翔,那你剛剛吃的是什麼,別那麼噁心!”

  “哦對了,我可是記得有人信誓旦旦的說,就算你主播做了翔也會吞下去,那位網友快出來,我們要看你吃~”

  “你們能別在繼續用那個詞了嗎?看的很倒胃口啊,你們繼續討論,我覺得我還能繼續……”

  “樓上也是人才啊。”

  “可能是我口味獨特,第一口確實不怎麼樣,多吃幾口發現還不錯,QQ的,軟綿綿的,還特別香,特別是外層透明膠狀的皮,滑溜溜的不說,我還發現上面有好多小雪花一樣的圖案,非常漂亮。”

  “咦,我也看到了,挺有意思的,這麼一看,也不覺得它醜陋了,我在努力試著客服自己,跟樓上那位說的一樣,真的特別香~”

  “……騙人吧?”

  “…………”

  “我是不會上當的。”

  ……

  過了幾分鐘後,直播間彈幕留言又有了新的變化。

  “主播快吃完了,還是吃一點吧,畢竟像這樣極致的食物應該不常見。”

  “!!!怎麼不早說啊!”

  “也算是一種獨特的回憶吧。”

  “……呃?不知道是不是錯覺,我發現這個涼拌皮蛋沒剛開始那麼難吃了,確實挺香的。”

  簡單的晚餐吃完後,柯小航看了看直播間的留言,發現除了剛開始挺震驚後面似乎還好?

  還有不少觀眾樂呵呵的討論主播位面是否有很多這樣難吃的食物,到底是怎麼做出來的。

  “……那個皮蛋是鴨蛋做的,就是昨晚吃的那種鴨子,嘴巴扁扁的,腳蹼寬大,它生的蛋。剛開始吃是有點不習慣,不過吃習慣還好,還能做很多美味的菜,也不算難吃。我們這邊有很多味道不怎麼好聞,或者外形不好看,味道卻是極致美味,等有時間我會做一些讓大家嘗嘗,你們肯定也會愛上它們的。”

  直播間的觀眾有那麼一刻覺得耳朵出現了幻覺。

  “……主播你說的是真的?”

  其實他們是在開玩笑了,為什麼主播那麼認真。

  “嗯是啊,我們這邊食物有些特徵,別只光看表面,更多的回味,比如較為有名的臭豆腐,聞著臭,吃著香,又酥又嫩,煎炸過後,放點蒜汁,剁碎的辣椒,一點香蔥,好吃的都想打滾。還有很經典的臭鱖魚,肉質鮮嫩,口感也是極為細膩,似臭非臭,吃上一口回味無窮,讓你念念不忘。還有一種毛豆腐,看起來怪怪的,有長出青灰色的毛,可煎炸烘烤蒸煮,是世間少有的鮮嫩之物,還有特好吃的螺螄粉……”

  直播間的觀眾們早就忘掉了衝擊他們三觀的皮蛋,聽到主播說起吃的,口水嘩嘩的,哪里還管臭不臭啊。

  好吃就行啊。

  “主播你改天就試試唄,我聽你這麼一說都受不了了。我現在是真的相信主播的話了,主播說好吃那肯定很好吃。”

  “……是我想多了嗎?主播每次說菜名都帶個臭字。”

  “……可能這是真相,我還想知道主播你說的食材不光看外表是什麼意思?介紹一點很有名氣的特色菜吧,我們就聽聽。”

  直播間的觀眾有的不怎麼買賬,反正多介紹幾個,他們也能好挑選了。

  皮蛋對很多星際線民還是有一定的心理陰影,他們需要緩緩才行。

  柯小航還很興致勃勃的給直播間的觀眾們傳播他們國家的特色美食呢,像臭豆腐這樣,色香味都具有很鮮明的代表性食物吃一次肯定印象深刻,說不定以後在系統商城裏成為一個響亮的招牌。

  可觀眾們不怎麼買賬,也許是被皮蛋嚇到了,生硬的轉移了話題。

  “……比較有特色的,像上次的小龍蝦和螃蟹那樣的嗎?”柯小航還記得觀眾們先是無法接受,可吃到嘴裏,身體就做出了誠實的反應。

  後期效果很好,還推動了直播間的流量。

  況且星際那邊類似蟲子類的動物很多,星際公民還不吃食物,擴大他們的食物鏈對此柯小航是十分樂意的。

  “呃,這個,也行啊。”外形不好看,可味道是絕了。

  潛水黨代表性人物玄冥乘機來刷存在感了,先是炸屏,然後留言。

  “主播你這段時間就先做一些類似蟲子的菜出來,你剛開始那兩個蟲子大餐做的很好,在我們星際反應不錯,得到了許多人的喜愛。主播你繼續,儘量多做一些,待星際開發更多可食用性的,你的直播間必定會大紅,那樣升級也方便了。”

  網友玄冥發言完,又扔出幾個大金額的藍鑽道具,打賞絲毫不手軟。

  想要發言的圍觀線民們集體默默退散,他們就知道,一旦到了可以自主挑選食材的時候,這個壕無人性的土豪就用信用點怒刷存在感。

  看看,多麼低端的討好手段,就只知道用信用點去討好人家主播!

  要是他們也能有那麼多信用點就好了。

  不過土豪說的也有道理啊,星際裏爬蟲氾濫成災,能消滅掉並且化為可利用的資源是一件很喜聞樂見的事。

  至於吃蟲子反應很好,那純粹是大瞎話,九成以上的人可是談之色變。

  吃貨是可以傳染的嘛,有他們這批身先士卒的領軍人物不愁沒有後援團。

  土豪有點沒說錯,可以加快升級啊。

  直播間的觀眾們很狗腿,畫風突變不說,齊刷刷的表示————

  “主播主播!我們特別喜歡吃蟲子,蟲子太美味了,你就多做點蟲子大餐吧。”

  “蟲子是我們這裏一大特產,比星球人口還多,占地面積多到恐怖,繁殖率高的嚇人,拜託主播提供一些如何把蟲子做成美味的食物的大招!”

  “作為一名沒有任何異能的普通星際公民,如果星際的蟲子也能像主播這裏那麼美味,我是非常有動力去消滅一隻比我強大十幾倍的蟲子!”

  “這個可以有!”

  ……

  看到這些,柯小航就想到了現在人在海裏撲捉大型魚類,和圈養的各種兇猛的家禽家畜。

  是啊,為了吃的,比本身再兇猛再恐怖似乎也沒有什麼了不起的。

  他們位面的人一個異能者都沒有,大家都是普通人,科技也不怎麼發達,可還不是照吃不誤?

  就柯小航個人認為,小龍蝦和螃蟹根本就不算蟲子,真的蟲子……

  “就陸地上的,比如毛毛蟲,蛹,竹結蟲,螞蟻,蝗蟲,蜈蚣,蠍子,蟬,黃粉蟲,臭臭蟲,這些都是很美味的蟲宴。海裏也有很多,如沙蟲,海蠶,海腸,營養價值都比較高,大都是純天然的,味道較為純正鮮美。”好多柯小航也是聽說過,他自己沒有吃,有次在市裏面看到有外地人弄各種各樣的蟲子炸著或者烤熟買,好多人是看稀奇,也有不少人拿回來嘗嘗。

  柯小航當時就站在那裏看了會,說實在話,不去看那些蟲子的外形,烤熟或者油炸後,跟燒烤一樣香。

  就是價格比燒烤要貴一些。

  那些買著吃的人說好吃,到底是個什麼味,柯小航也不清楚,不過,好多蟲子比如那個蝗蟲,蟬在國內很多地方炒爆了,特別夏天吃的人可以說是瘋狂。

  每一種食物能吸引大量食客們的喜歡和追捧,必定是有它的魅力所在。

  “我明天去買一些較為常見的蟲子回來試試,有的蟲子需要人工飼養,野外的毒性很大,處理不好可能會中毒。”比如蠍子和蜈蚣,還是找專業人士詢問一下比較好。

  “好啊,都聽主播的。雖然主播說的這些蟲子我都不知道長什麼樣子的,主播位面的人既然都吃過,那證明是可以吃的。外形再怎麼可怕,也沒有我們星際這裏變異過後來的可怕。”

  “不要大意的放馬過來吧,我的胃已經饑,渴難耐了。”

  和直播間的觀眾聊了一會,柯小航就把主播系統關閉,坐下來想了想,明天該怎麼做蟲子大餐。

  買電腦的事是迫在眉睫了,他有好多不懂,需要在網上查詢,查詢不了的就找專業人士打聽。

  蟲子大餐固然很香,營養價值高,柯家三個小孩可是除了小時候好奇烤過蟬,無意間吃菜發現青蟲,其他的還真的沒吃過。

  不管是什麼食材,處理乾淨衛生才是最重要的。

  思考了一會明天需要買的東西,要幹的活,柯小航在腦海裏簡單的規劃了一下,有了計畫人也輕鬆許多。

  早早睡早早起,早上做了簡單的手擀麵,幾個貼鍋餅子,煎的黃鬆鬆,滴著黃油的雞蛋,早餐就這麼打發了。

  妹妹去上學,家裏就留弟弟一人,柯小航也保不准出去就能買到需要的蟲子,有可能一上午都要跑路就沒帶著柯小東。

  柯小東習慣了一個人看家,揮著小手送哥哥出門。

  柯小航先是跑到市裏面一個很大型的蔬菜批發市場,問了好幾個賣海鮮還有各種水產的攤主,這些攤主見識多,聽說有人要買蝗蟲和蟬也沒大驚小怪,這年頭吃這個太多了,說起蜈蚣和鞋子竹結蟲的,就直誇柯小航膽子不小。

  “現在人什麼都吃啊,以前這些碰都不敢碰,我知道有個大酒店就喜歡搞這些玩意,好多有錢人就喜歡吃新鮮玩意。”

  “以前不是覺得那個香椿樹很臭嗎?現在這玩意可矜貴了,一小把香椿芽賣的賊貴,吃的人可不少,那樹上的毛毛蟲說也能吃。”

  ……

  柯小航聽著攤位上的大叔大爺們聊天,聽了一會兒還真的讓他給買到了一些蟬和蝗蟲,一些黃粉蟲跟竹節蟲,還有一些帶殼的,聞著還有特別奇怪的味道。

  那攤主專門給飯店和大排檔提供,他還說這個當下酒菜特別受歡迎,大方又熱情的跟柯小航說清楚如何處理乾淨的方法。

  像蠍子蜈蚣和蜘蛛螞蟻,吃的人少,攤主賣的是常見的溫和性蟲子,前者他沒有,貨物來源倒是有聯繫方式,給了個電話號碼柯小航,柯小航感激的不行。

  價錢是比一般食材貴很多,買到手了,柯小航心情也輕鬆多了。

  就是頭一次手裏拎著不是蔬菜魚肉,而是黑漆漆的蟲子,它們在袋子裏鑽來鑽去,發出窸窸窣窣的哢嚓聲,那種涼涼的,冷幽幽的詭異感從手臂一直蔓延到後背,莫名的讓柯小航心裏毛毛的。

  “……”

  突然覺得自己真的好像是一名勇士啊。
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