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《我在B站做菜的那些日子》第25章
第25章 各色花樣的燒烤

  兩個小孩光顧著香,哪里還顧及到辣,聽到可以吃了,伸手就去拿一串,哈著氣,稍稍吹吹,就咬下一塊。

  烤肉串就是這樣,看起來走滋滋的,拿在手裏還冒著小油花,可聞起來特別香,那烤出來的油脂非但不讓人覺得膩味,相反的還極為誘人,勾的人直吞口水。

  刷好的辣椒麵孜然粉,各種調料粉,搭配的十分完美,難以想像,就是簡單的進行炭火的烘烤就能激發如此的美味。

  這可能也就是越接近自然,越能展現出食物本身的魅力所在。

  烤串就是要趁熱吃,才夠香,夠辣,夠麻,夠帶勁!

  柯小航吃的較為慢,啃了一根骨肉相連和羊肉串。

  肉串烤的火候還不錯,肉串外層焦黃,裹著一層調料粉,切好的刀口,讓調料入味更是直達裏層,滲透到烤肉串的每一個角落。入口就是辛香的辣意,孜然的香味,烤好的肉串又香又酥,肉質細嫩,嚼勁十足,每一口下去,辣勁闖入舌尖,花椒的麻刺激味蕾,孜然的香氣令喉嚨加快吞咽的速度。

  每一塊烤肉都那麼恰到好處的符合你的味蕾,征服你的口腔,在咬下一塊肉,飛撲的在齒間咀嚼,因為太香太好吃了,好吃都連舌頭都快吞了下去,甚至來不及細細品味,連哈氣,吸溜口水,一塊烤肉就狼吞虎嚥的被消滅掉。不用考慮也不用猶豫,不用半分鐘,手裏的烤串就在嘴皮子掀開,唇齒間劃過,刷刷的消失了。

  吃完還暗恨,太少了,都不夠塞牙縫!

  因為是在自家露天陽臺,一套的工具都走,烤肉串蔬菜都走,時間也空余,柯小航也不急,烤完一些就吃上,還開了飲料和優酪乳。

  可惜了,沒有冰箱,要是有冰鎮的就再好不過了。

  一直在直播間苦苦守候,就是為了這口吃的觀眾們可是一個個化身為餓狼,才不管剛出爐的烤串燙不燙嘴,掙著搶著就往嘴裏塞。

  反正是虛擬網上,大家誰也看不見,什麼形象,什麼冷酷的作風,那都是虛的吃到嘴裏才是最真實。

  這烤串真的太香了。

  主播沒有說錯,肉真的是好吃的食物啊。

  越聞越香,他們隔著終端看著主播把那幾串看起來平平無奇,還有些腥的肉串在手中,以一種化腐朽為神奇的力量把它們都變成了不可思議的美味。

  怎麼要烤那麼長時間呢?

  觀眾們眼睛都冒綠光了,隔著終端口水嘩啦啦的流,恨不得把主播手裏的烤串搶過來。

  等他們終於吃到這一口烤肉,那香辣的滋味,焦脆內嫩的肉串,幸福的快要暈了過去。

  實在太好吃了!

  比烤魚還要好吃,而且每串烤肉的口感是不一樣的,吃起來格外帶勁,雖然才寥寥無幾的幾串,可觀眾們吃的很是滿意,總算是吃到嘴了。

  有種幸福到升天的感覺。

  太棒了!

  主播買了好多食材,可以烤好多,這種經過主播親手做的果然和外面買回來,降低了口感和味覺的食物是不同的。

  原來燒烤可以這麼好吃啊。

  有的觀眾很眼尖的看到了主播買了蝦和小章魚,還有不少帶殼的,就想到他們星際已經朝著藍色小龍蝦和深紫大螃蟹食物軍團進攻,這是不是意味著,也可以烤著吃?

  像主播這樣?

  這麼一想,莫名的覺得好激動。

  哎呀,趕緊抹抹口水。

  吃了兩串過過嘴癮,柯小航一點都沒有讓直播間的觀眾失望,有了上次經驗,這次拿了一大把串好的河蝦小魚,還有魷魚小章魚進行第二次烘烤,手法和烤肉一樣,時不時轉動,刷上調料粉,不讓烤糊。

  海鮮燒烤和烤肉串又是不一樣的,烤出的香氣同樣令人垂涎欲滴,海鮮更著重於口感鮮美,肉質爽滑細膩,更有彈性,吃的時候有種每一口肉汁在舌尖彈跳,飛躍的調皮,油脂更是少,可即便如此,這也絲毫不能減去海鮮燒烤的美味。

  沒有一絲絲的渣渣,細嫩到沒有一丁點筋絡和骨頭,口口都是肉,爽嫩又刺激,不知不覺就滑入了胃裏,等回過神才發現,滿口的辣勁麻意還在回蕩,唇瓣還有少許的鮮甜讓人忍不住再次回味。

  至於那小魚,一個個巴掌大,烤的焦焦的,脆脆的,滋味不能和烤魚比,卻也不差,小雜魚也有它的特色所在。它的肉質更為緊致,細嫩,調料刷的足,入味快,從裏到外,滿口留香。

  烤蝦更是風格別具一格,蝦肉蝦殼分開,橘紅色的外殼和白嫩的蝦肉層次分明,那背脊劃開的的一個刀口,蝦肉烤熟翻開來,刷上調料粉,瞬間提升了烤蝦的美味。吃的時候,連蝦殼一起咬下,因為太過於鮮美,肉質鮮甜,吃的時候還下意識的抿了幾口蝦殼回味一番,生怕將蝦肉帶了進去。

  肉串和海鮮都品嘗了一番,吃到了食欲大振的肉食,再來點連皮帶骨的,咀嚼有嚼勁的雞翅雞爪雞雜。

  大多數的時候,這種肉類帶皮不是很好吃,油膩,脂肪多,可這些就不同了,大都是膠原蛋白,屬於極為典型的肥而不膩。烤熟後,外皮不是那種軟綿綿的,油膩膩的,而是酥酥脆脆的,外皮烤的焦黃,皮層裏多餘的油脂和水份烤乾,裏頭那層半透明膠原蛋白則是保持著原汁原味,啃下一口,又辣又麻,咬著q彈脆蹦,裏裏外外含在嘴裏,吸,允,啃咬,來回品味,即便辣的是鼻涕橫流,眼淚汪汪,還是對它深深不舍。柔軟的舌尖,堅硬的牙齒在這一刻配合的是天衣無縫,愣神把那小小的一截爪子啃的乾乾淨淨,噗嗤的吐出一根一小的骨頭來。

  雞翅也不甘示弱,細骨頭很多,吃的時候就是抿在嘴裏,享受那個味兒。

  至於雞雜,有雞心雞肝雞胗,切薄串好,烤的也分外香,這內臟別看賣相不好,可各個口感一流。

  有的粉糯,有的滿口是肉卻勁道有餘。

  各種滋味各有千秋,同樣的調料,因為食材不同,烤熟後也是各有所長。

  這樣斷斷續續的,烤完了一大把,三個小孩慢慢的吃,喝點飲料,別提多有滋味了。吃完後又接著烤,不急不緩。

  柯家三個小孩敞開肚皮吃,燒烤這種小吃柯家三個小孩吃的很少,偶爾是嘴饞了,還是買一根最便宜的香腸嘗個味,像今天這樣過足了癮還真是破天荒。

  慢悠悠的啃,小口吸溜著飲料,時不時跑到外頭瞅一眼哥哥烤串,要不逗下啃著什麼調料都沒放的烤串的大黃和小黑,這兩隻小傢伙也跟著湊了一頓好的,啃咬的格外帶勁。

  果然,對於美味是不分物種的。

  柯家小孩吃的開心,直播間的觀眾們看的也是一本滿足。

  從上午十點左右到現在一點多,陸陸續續的,吃完一點烤一點,慢悠悠的,他們狠狠的享受了一把。

  可是……

  他們今天的工作還沒做完呢,往常主播做菜就那一個小時,看完後沒了他們就去工作了,可是現在主播家裏還有不少的菜!

  看主播的樣子,就不像是這麼快完事的人,難道要捨棄這難得的美味跑去工作嗎?

  直播間的觀眾們很有默契的看了眼線上人數,人數沒有減少還在嗖嗖的往上蹭。

  沒事,也不是自己一個人,大不了明天多加點班,晚上熬夜也行!

  就這麼辦!

  烤串看起來多,其實份量不是很多,三個小孩都是頭一次吃,胃口大的很,肉串一類的柯小航還留了一些油炸,剩餘的素菜最後吃。

  素菜較為清爽,吃多了大葷口頭重的,來點清新爽口的蔬菜,口味更為清淡,極好入口。

  香菇,金針菇,土豆片,花菜,韭菜卷心豆腐豆皮都給串好,排開在烤架上,這些菜容易熟,烤的也快,放在盤子裏,大家吃的也是口齒生香。

  蔬菜吃完,柯小航把烤架裏的炭火熄滅後,把肉類的烤串放進鍋裏油炸,炸完後同樣刷上調料粉,因口味不同,分微辣和重辣之分。

  直播間的觀眾們看著看著都懵逼了。

  喲,主播今天好厲害,吃了快四個小時了。

  可不是嗎,從上午十點多到下午兩點,把剩餘的肉串都炸好,還堆了兩盤子,主播家人還在吃。

  “……”

  “……”

  這麼一想起來,他們默默的圍觀了四個小時啊!

  雖然在虛擬網上也跟著蹭吃了,可一想到自己什麼都沒吃,光是在虛擬網上靠精神來自我調節,變相折磨自己,就覺得挺不可思議的。

  算了不管了,繼續看看吧,主播還在弄呢。

  做了簡單的水果撈,切成小塊的水果,裝入一個大大的玻璃碗中,倒入優酪乳,水果種類很多,顏色鮮豔,看起來特別好看。美滋滋的吃上幾口,哢嚓哢嚓的汁水流淌,甘甜清脆,解去了燒烤的重口,身心瞬間得到了極大的放鬆。

  柯小航對甜食沒有對麻辣味食物那麼執著,像水果這樣淡淡的甜味,汁水飽滿,口感清脆,尤其在夏天他也十分喜愛。

  燒烤是吃不完了,明明肚子已經塞的滿滿的,切好的水靈靈的水果端上來,似乎再吃上一盤都沒問題。

  等柯家三個小孩吃完了飯後水果,收拾餐具,直播間的觀眾們頗有些意猶未盡。

  啊,中午吃完了。

  今天的燒烤主播一點都沒有讓他們失望。

  吃飽喝足,直播間的觀眾們很厚道的在彈幕上留言,該打賞的也沒有含糊,不管是最原始的那批最為忠誠的觀眾,還是後來因為爬蟲大宴悄悄摸著過來的潛水星際線民,他們在不知不覺中,連他們自己都沒有發現,自己被直播間的觀眾感染了。

  “好棒!好好吃,主播從今天開始我要做夢你的腦殘粉!”

  “以後每天都來主播這裏來蹲點,把我的零花錢給主播買好吃的。”

  “現在我才知道,營養液什麼的簡直就是毒藥啊,我這些年都吃的是什麼,強烈建議星際官方多開發一些可以食用的食材!我現在是跪著求主播早日升級開通商城!”

  “什麼都別說了,有錢的就打賞,沒錢的就多刷存在感,就是這麼淺顯的道理!”

  “也不知道主播現在級別是什麼樣的?我可是頭一次這麼期待一位主播快點升級成功。”

  要知道,柯小航拿到這個主播系統也不過一個星期多一點,算是新人中的新人,對於新人星際線民們大部分保持著觀望呵護的態度,誰也不知道一個位面主播會發展成什麼樣子。

  柯小航正坐著休息,看著直播間彈幕,瞄了瞄系統後臺,他現在級別是二級主播,朝著三級經驗條還差百分之六十。

  “……我現在的級別是2級加40%。”這幾天他的直播間人數飆增,觀眾們也很給力,留言打賞都沒落下,每天收入都很樂觀,經驗長的很微弱。

  柯小航可以料想,等到了三級四級估計是難上加難。

  “不錯不錯,進步的很快,主播還有一年的時間,夠了。”

  “主播不急,你的勢頭很猛,現在已經追上普通主播大部隊了,很有小明星主播的苗頭哦,我們很看好你的。”

  主播中的小明星是那種十八線的,說出去沒聽過名字的。

  至於普通主播是b站最多也是最常見,有的位面主播混的好,每天都努力,也能在一年的時間裏開通商城。然而八成到九成的主播就卡在這個關卡,沒能在規定的時間裏升級成功從而主播系統轉手他人。

  柯小航得到主播系統時間尚短,能這麼快升兩級,星際線民對他期望很大。

  不過小幼苗還是要細心的呵護才行。

  “謝謝大家這麼多天的支持,沒有大家一如既往的信任,我也不能上升的這麼快。今後我還會努力的做出好吃的菜來,還請大家多多捧場,我也很期待商城開通的那天。”柯小航誠心誠意的對直播間的觀眾們說道。

  才短暫的一個星期,這個主播系統就給柯家帶來了翻天覆地的變化。

  柯小航幾乎每天都是在一種極度興奮和緊張中渡過的,時不時摸一下耳朵上那枚黑色的耳釘,生怕一覺醒來是在做夢。

  “主播你太客氣了,你的直播給我們帶來了精神上的享受,也領略到了不同的感受,那些都是你應該得到的。”至於終端裏和終端完,兩者前後的巨大差異,不提也罷。

  想多了,那都是淚啊。

  “……那主播你晚上吃什麼呢?”

  柯小航早有了打算,中午是大油大膩,晚上就來點清涼的。

  “晚上就弄點清涼去火的,一點小米粥和幾個涼拌的小菜,呃,對了,晚上的涼拌小菜味道有點怪,你們可以不用等。反正明天我會弄一點風味小吃,就是昨晚在街上看到的,我每天會做幾樣。”燒烤這東西好吃是好吃,可突然間吃,還是暴食,很容易上火,臉上長痘痘,倒楣的話嘴裏還會起泡。所以柯小航上午買菜就拿了點苦瓜和皮蛋,苦瓜焯水後苦是苦,不至於吃的麵目扭曲。

  而皮蛋……

  國人吃好像沒有什麼,有的人還喜歡這怪怪的味道,外國人的話據說那是生化武器。

  估計星際線民這些外星人也難以接受吧,柯小航覺得還是視線提醒一下比較好。

  畢竟他們吃個小龍蝦和螃蟹都是生無可戀啊。

  可惜,有種事,叫物極必反,你越是這樣強調,他學生反著來。

  直播間的觀眾們可不樂意了,有好吃的主播怎麼能藏著,拿出來分享才對啊。他們可不相信主播還能做出很難吃的食物來。

  “……主播你放心好了,就算你做了一坨翔,我們也美滋滋的吞掉的。”

  “這種挑戰性的食物怎麼可能少得了我,你是我見過最傻的主播了,不攔人也就算了,還叫人不要來。”

  “……我覺得主播可能說的是真的,我上午看到主播他弟弟似乎不是很喜歡那個蛋蛋……”

  有人弱弱的發言。

  但是,這些聲音太微不足道,很快被鋪天蓋地的讚美之詞淹沒了,水花都沒看到一個。

  “……你們喜歡就好。”柯小航見觀眾們沒聽進去,也是沒辦法。

  關掉直播系統,收拾好餐具烤架,柯小航拿了卡生份證帶著兩個小孩出門,他先到銀行裏查詢了現有的金額,又辦了一張卡,進行這個月的第三次轉賬。

  柯小航去銀行的時候還有點忐忑,很是擔心銀行工作人員會問他一次轉那麼多錢幹什麼,還好裏面的服務人員只是確認他是否轉賬,對於他卡上大筆金額來源並沒有疑問。

  看來b占主播系統對這個做的很周到。

  轉好錢,新辦的卡裏有十萬,柯小航打算把這張卡做流動資金,最先綁定主播系統後臺那張儘量少拿出來。

  還有八十七萬!

  柯小航心臟噗通噗通狂跳,全部是最近兩三天的來源,有八成是那個叫玄冥給打賞的。

  賺的多花的也多,就這一個星期,買菜買各種調料餐具,房租就下去幾萬,這還是剛開始,以後需要買的更多,不過柯小航卻不怎麼擔心了。

  手頭有錢心裏不慌,腰杆也直了。

  一個下午,柯小航給弟弟妹妹們買了幾套衣服,這個季節的長袖短袖連衣裙,睡衣,內衣內褲,涼鞋單鞋,他自己不記著買,妹妹明天上學,最是要緊。

  有了錢,柯小航也捨得花,帶著妹妹去內衣店選衣服,柯小航臉沒紅,柯小敏覺得臉都快冒煙了。

  內衣什麼的,她就是個平胸,生理期也沒到,也沒覺得什麼,但是哥哥還很大方的叫銷售美女帶著她進去試衣服。

  “……”好吧,她其實是有點感動了,可是哥哥你是男生啊,給妹妹挑內衣是不是太奇怪了?

  其實柯小航也沒有表面那麼淡定,他也臊的慌,可他聽別人說女孩子大了就得穿好點內衣,不然胸部會變形,還會長複乳……

  女孩子嘛還是美美一點比較好。

  買好了後,柯小航又給柯小敏挑了一些髮夾頭繩,最後回去的路上買了個一千塊以下的國產手機,柯小敏堅持好久,最後還是被柯小航說服了。

  “沒事,我等暑假再買,我現在還在打工,買好手機也用不到,用的也不方便。明天我會買兩台電腦回去,想上網也是一樣。”見妹妹一直要跟自己換手裏老人機,柯小航如此說道。

  滿載而歸,把東西放下後,弟弟妹妹歡喜的去房間試換新衣服,柯小航打開直播系統,開始做晚餐。

  洗好米,煲上一鍋小米粥。

  把準備好的瘦肉切細絲,焯水後洗乾淨備用。皮蛋切成小丁丁,等小米粥煮的米花翻來,粥水變得濃稠,把焯水的瘦肉絲,皮蛋放進鍋內,淋上幾滴香油,適量的鹽,用勺子攪動避免沾鍋。兩分鐘後,溫暖心肺,性格溫和,香濃軟滑,細膩柔和的皮蛋瘦肉粥就好了。

  一個涼拌焯去苦水的苦瓜,水煮瀝乾用香油,醋,辣椒油,蒜蓉,鹽,簡單的涼拌。

  還有一個拍黃瓜,青青脆脆的,清淡的小菜。

  最後是兩個剝殼各自切四瓣,外層透明的金黃色,裏層顏色深綠如同樹葉搗碎成泥的皮蛋,不但顏色詭異,味道也跟衝鼻的化肥一樣,令人直皺眉。
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