第45章 溜肝尖

　　「買什麼去啊？」楊慧正好開門進來， 聽到哥倆說話笑道。

　　「媽。」陳戈上去接楊慧手裡的東西， 陳硯也站了起來。

　　「沒什麼， 剛買的菜。」楊慧回來的果然比平時晚了一點，「我去做飯，你們在外面玩吧。」

　　「媽， 小穎姐在裡面做飯？」

　　「啊？」楊慧失笑，「那丫頭哪裡會做飯啊，以前一日三餐不是指望室友， 就是指望外賣， 實在沒的吃也是泡麵。」

　　不得不說，楊慧和小穎這些日子果然親近， 在楊慧這種居委會精英的接觸下，小穎的事事無鉅細都已經被扒的底掉了。

　　「楊姨！」小穎聽到聲音打開廚房門， 正好聽到楊慧的話，頓時不滿地喊了一聲。她這點底子， 都快掉光了，尤其是在那倆小子面前，這讓她多少有點窘迫。

　　「行了， 你快出來吧。」楊慧一看小穎就樂了， 不過是做個飯而已，看看廚房和小穎身上，簡直跟剛跟人搏鬥了似的。「廚房都給我弄亂了。」

　　「我這不是擇菜呢嘛。」小穎鑽進去要繼續幫忙，被楊慧給退了出去，又朝著陳戈喊了一嗓子， 「陳戈啊，我給你買豬肝了，你想怎麼吃？」

　　「怎麼做都行。」陳戈有一點高興。畢竟被親人們惦記著這種滋味是讓人很愉悅的，「反正您怎麼做我都愛吃。媽，這次回來我覺得您做飯更好吃了。」

　　陳戈吃午飯的時候就發現楊慧做飯比以前更好吃了，但是他也不以為意，但凡天天吃食堂的，除非食堂大師傅手藝特別棒，否則再去吃家裡的飯菜都會覺得特別好吃的。

　　雖然說他這次回來感覺格外的清晰。

　　「嗐，都是你弟弟弄回來的菜譜，做出來的菜果然很好吃。」楊慧說道，「要不是你弟弟受傷了，你會知道他做出來的才是最好吃的。」

　　陳戈奇異地望著陳硯，「小硯還會做飯？」

　　上次做荷包蛋還燙到了呢。那次之後陳戈反覆叮囑母親不要讓陳硯自己做飯，免得傷到自己。

　　「其實我來做也行的，媽。」陳硯覺得自己被陳戈盯的渾身不自在，站起身朝廚房走。

　　「別，小硯想要給哥哥做飯，以後有的是機會。」陳戈拉住了陳硯。

　　「其實不像中午那麼疼了，做一道還是可以的。」陳硯思考了一下，認真地回答。覺得有這麼一個兇殘的哥哥，他最好能趕緊用美食把人收服了，這才安全。「而且我也很想給哥哥做的。」

　　陳戈的手不知不覺的鬆了。

　　小硯以前也說過類似的話。

　　就在那次被荷包蛋燙了手之後。

　　那時陳戈剛剛上大一，第一次一個月才有機會回家來，陳硯早上偷偷進了廚房，去給陳戈做了荷包蛋，卻被濺起的油花在胳膊上燙掉硬幣大的一塊皮。

　　楊慧心疼的不行，陳戈也心疼的不行，那天發了很大的脾氣，小心翼翼地給陳硯的傷口上抹好了藥，又把人提到屋裡按著揍了一頓。

　　看著陳硯一把鼻涕一把眼淚地哭著說：『我想給哥哥做荷包蛋。』陳戈自己也忍不住哭了起來。

　　過去的陳硯和現在的陳硯悄悄的融合在一起，陳戈的手指再也無力抓住弟弟，只來得及勉強控制自己的聲音，不讓人聽出他的哽咽，溫柔地朝著陳硯笑笑，「那你小心別再燙到自己，而且就只做這一道菜，好麼？」

　　「噢。」陳硯點頭去了廚房，一道菜根本算不得什麼。

　　小穎本想說什麼，可陳戈頭也不回地衝進了衛生間。小穎只好聳聳肩膀，回到廚房繼續幫忙。

　　陳東進門看到上大學後越發英氣逼人的大兒子，眼睛一亮，伸手拍拍陳戈的肩膀，「行啊陳戈，又長高了吧？」

　　「嗯，快一米九了。」陳戈笑了起來。他的容貌其實很像陳東的，只不過容貌裡還融合了楊慧眉眼的柔和，所以比陳東的五官要更精緻立體一些，是十足的美男子。

　　陳東的個頭其實也不矮，一米八左右。小的時候陳東在陳戈眼裡是高大威猛的，可他逐漸長大，現在已經反超陳東不少了。

　　陳硯正好從廚房出來，聽到這邊父子倆的對話瞬間有點小鬱悶。

　　他都十六了，怎麼還不開始長個。不求像父兄那樣一米八一米九的，哪怕他來個一米七八，無限接近一米八也可以啊！

　　可事實上他才一米六啊！掀桌子！

　　這簡直比前世還要矮。

　　前世的他因為自小就低頭切墩，青少年時期也是整體勞累，既要在廚房練功，還要顧及學業，倔強地不肯落人之後，弄得個頭沒怎麼長起來。

　　可那他也有一米七幾的，哪裡像現在，只有區區一米六！

　　似乎是感覺到了一旁陳硯的怨念，陳東笑著拍了拍陳硯的肩，「放心吧，硯硯也能長高的。哪怕到不了爸爸這樣，也肯定比你現在高的。」

　　至於兒子今天打架的事他在電話裡已經知道了，但是隻字不提。這就是屬於男人的教育方式，不同於楊慧的心疼，陳東用父親的方式放任兒子出去自己支撐自己的世界，一如當年放陳戈出去獨當一面。

　　陳硯崩潰地看著陳東：你這真的是安慰麼？為什麼我感覺到了一萬點的暴擊？

　　陳戈拉著弟弟比了比，「別擔心，再過兩年，沒準你就超過哥哥的肩膀了。」

　　十萬點暴擊！

　　已經想在菜裡給你們父子倆下毒了好麼！

　　陳硯完全不想理會這對不會說話的父子倆了，默默回了廚房。女性的天地總是包容性強的，而且那一大一小對他的廚藝還那樣的崇拜！

　　陳硯沒有發現，曾經很討厭女性的他，現在拿女性當了同盟。

　　由小穎清理食材，楊慧主力烹飪，陳硯一旁指導的兩女一男烹飪組合，很快就將一桌子飯菜準備好。幾道菜端上桌子，客廳裡頓時香氣四溢了。

　　因為時間比較短，楊慧並沒有做紅燒肉，而是選擇了紅燒雞腿，這也是陳硯愛吃的菜。

　　紅燒肉都來不及，豬蹄自然更是來不及，不過最近小穎迷上了陳硯的剁椒魚頭，今天她買回來的食材裡，就有一條十分新鮮的花鰱，正是做剁椒魚頭的最好食材。

　　陳東愛吃的甜口菜也是有的，而陳戈最愛吃的豬肝則是陳硯親自操刀。做的也是十分家常菜，也最膾炙人口的溜肝尖。

　　「媽您想的就是周到，還做了涼拌菜。」陳戈很滿意今晚的菜色，光是聞味道就知道會很好吃。

　　「涼拌菜你弟弟每天都要吃的，減肥的。還有那個養生的清湯。別說，挺管用的，我自從跟著硯硯喝湯以來，雖然每天吃的多，卻沒怎麼長肉。」楊慧笑道，「不過這涼拌菜很清口的，晚上吃的油膩了吃幾口涼拌菜也舒服。」

　　陳戈嘗了一口，果然是新鮮爽口的口感，點了點頭。

　　其他的菜餚也就算了，都是陳硯以前做過的，楊慧掌勺，陳硯在一旁指點，雖然不如陳硯的手藝，卻也是很不錯的。唯有這溜肝尖是陳硯親手做的，陳戈嘗了一口之後，就將盤子拉到了自己跟前，說什麼都不讓別人吃了。

　　那盤溜肝尖原本就是專門給陳戈做的，就擺在陳戈面前，現在讓陳戈一拉，徹底劃入他的地盤，只有陳東和楊慧嘗了一口，其他人還沒來得及吃。

　　「兒子你給我再吃一口。」陳東腆著臉說道，他其實並不喜歡吃這些下水菜，什麼肝尖、肥腸的，都不是特別喜歡，偶爾吃一下還可以，主要是不喜歡內臟帶著的特殊氣味。

　　以往楊慧給陳戈做的，陳東很少吃的。

　　聽說是陳硯做的，陳東才好奇地嘗了一口，結果一發不可收拾。不同於楊慧的手藝，陳硯將豬肝本身略有點苦，卻又苦中帶甜的味道突出的淋漓盡致。

　　其實肝尖不是什麼太好做的菜，嫩了不行，豬肝這種食材太過鮮嫩很難達到殺菌的目的。可老了也不行，老了的話豬肝變硬，口感頓時會差很多，無法補救。

　　陳硯在做這道菜的時候還加入了白酒烹飪，讓這道菜餚裡帶著一絲酒香，醬汁因為芡汁的原因薄而均勻掛在肝尖上，帶著陳硯獨有的味道。

　　陳戈吃了一口後，眼睛都享受地瞇了起來。吃了這麼多年溜肝尖，第一次吃到這種級別的。簡直太美味了。

　　很少表達出自己情緒的陳戈頓時做出了動作，哪怕陳東怎麼開口，也是不肯讓的。

　　陳東倒是想要偷襲兩塊，可惜陳戈現在今非昔比，遠不是陳東能鬥得過的了。

　　陳戈只肯讓坐在他身邊的陳硯吃，甚至還主動給弟弟夾，可惜陳硯對這種高熱量的內臟食材敬謝不敏，吃了兩塊就不肯吃了。

　　減肥才是他現在的第一要事！

　　陳東看著陳硯拒絕陳戈給他夾菜，在旁邊遺憾地收回了等在陳硯碗邊的筷子。

　　這小兒子也太笨了，你不吃，你爹吃啊。

　　一頓飯後，陳戈的大飯量驚呆了其他人。這幾個月沒見，陳戈的飯量又漲了，原本兩碗多飯就差不多了，今天居然吃了三碗多。而且那盤溜肝尖被陳戈吃的一塊都不剩，連盤子裡面的青椒也吃得乾乾淨凈的。讓陳東好一番遺憾。