第035章 西湖醋魚

　　“唉……”百無聊賴的趴在桌子上歎氣，王喬的情緒低落。

　　蓁蓁不在的第一天，想她。

　　蓁蓁不在的第三天，好想她。

　　蓁蓁不在的第一個星期，超級超級想她！

　　……

　　前幾天葉蓁被徵召到省隊參加培訓去了，留下王喬和俞可沁兩個孤零零的繼續上課。

　　王喬&俞可沁：孤獨、寂寞、冷……外加好餓！

　　俞可沁看著王喬那一副靈魂出竅的表情，不著痕跡的也歎了口氣。偷偷摸了摸自己的腰，沒有美食投喂的日子，自己都瘦了。又摸了摸自己的臉，臉色都差了很多呢！再想想王喬，嗯，這姑娘瘦的更多。

　　當然，表面上還是一貫的面無表情。已經坐穩文科第一寶座的俞可沁同學已經在文科班裡確立了自己高冷學霸的地位。

　　收回摸臉的手，俞可沁坐直了身子，繼續看書——雖然已經很久沒有翻頁了。

　　偷偷觀摩學霸的同學們：書上這一頁難道有什麼重點？咦，這一頁還沒開始學呢！果然不愧是學霸啊，都提前預習了！

　　俞姑娘小小的發呆，引發了一場文科班同學們的預習熱。

　　葉蓁的暫時離開，以沈佩為首的"夜宵"受害人們是最為歡欣鼓舞的。沈佩這個每天看到聞到就是吃不到的直接受害人是最高興的，要知道，之前的幾天，不到晚上熄燈她壓根就不想回寢室好嘛。

　　沈佩：雖然我是反派，但再這麼幾天，人設就要崩了！

　　幸好，這一天起，再也不用光聞味道吃不著了，再也不用餓的睡不著了，再也不用羡慕別人羡慕的抓心撓肝卻什麼都不能表示了。

　　（T＿T）終於等到你，還好我沒放棄！

　　而這個時候，到達杭市的葉蓁已經準備好了美食計畫表，準備將這裡的美食一家一家吃過去，早就忘記了苦苦等待她的美食的朋友們，以及被香氣虐的欲仙欲死的同學們。

　　葉蓁：大家都是吃貨，泥萌一定可以理解我噠！～

　　來到杭市，怎麼能不逛一下西湖，怎麼能不試試西湖醋魚、東坡肉、乾炸響鈴、紅燒栗子肉、木樨肉、老鴨煲、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、叫花童子雞、八寶豆腐、斬魚圓……

　　不行，葉蓁吸了一下口水，不能再想下去了，已經開始流口水了。

　　葉蓁決定好了，先試一試這有名的西湖醋魚再說。

　　論壇上的網友們推薦西湖旁邊國賓館的西湖醋魚最為正宗，用的是最傳統的做法。不過國賓館需要預約，有沒有還得看運氣。並且，很貴！

　　已經開店賺錢，但因為是高中生沒地兒花的的葉蓁表示，那都不是事兒，好吃就行了。

　　電話預約了芙蓉廳，葉蓁準備帶上帶隊的老張和一起被徵召省隊的一男一女兩個同學一起去嘗嘗。

　　一起來的同學男的叫李昱，8班的。女的叫沈曉筠，11班的。因為之前補習的時候就認識了，大家相處的還不錯。

　　老張訂好了賓館，葉蓁和沈曉筠一個房間，老張和李昱一個房間，正好。

　　葉蓁找機會把去吃西湖醋魚的事兒一說，兩個同學倒是挺有興趣的，老張卻直接拒絕了：“啊呀，我就算了，你們幾個一起去吃吧！”

　　老張想啊，自己一個大老爺們，讓自己的學生請吃飯，那多丟面子啊！不行不行！雖然也想嘗嘗正宗的西湖醋魚，老張還是立馬就拒絕了。

　　“哎，別呀！”葉蓁忙道，“老師，我都預定好了，而且我們幾個小孩子出去，你就不擔心啊？”

　　眼睛一轉，看到老張彆扭的臉色，葉蓁又道：“要不這樣，這頓我請，等我們在國家競賽裡取得好成績，張老師你再請我們一起吃一頓大的，怎麼樣？”

　　李昱和沈曉筠也在一起勸著，最後老張拗不過，半推半就，大家就一起向西湖進發啦！

　　西湖醋魚，最正宗必須要用草魚。做之前買來的草魚得先在水裡養幾天，去去土腥氣。

　　魚不能蒸熟，而是入沸水鍋燙熟。用傳統的半圓鐵鍋來燙，燙時魚身浸入鍋中，魚頭和魚尾還露在外面。燙熟後，魚頭和魚尾可能還是生的。魚鰭以振翅欲飛為美，就是魚做好之後魚鰭還是生的，可以翹起來的。

　　西湖醋魚選取的草魚一般在一斤半左右，魚身上破七刀。

　　葉蓁：……我可以做到破九刀。驕傲臉·JPG。

　　西湖醋魚，取一個醋字，它的勾芡當然也很重要。用醋汁勾芡，調以少許醬油和煸香的薑末。好的醋魚，一筷下去，鮮滑嫩美，沒有一點腥味，好吃的人舌頭都要吞下去了。

　　除了西湖醋魚，葉蓁還點了龍井蝦仁、玉米烙、乾鍋包菜和菌菇湯，最後還有杭城的傳統點心定勝糕。

　　師生四個人在芙蓉廳裡正襟危坐。說實話，國賓館花木繁盛，各個包廂都很有古風，服務也很周到。

　　但是呢，包括葉蓁在內的四個人，幾乎沒有在如此高大上的飯店裡吃過飯，所以這個氣氛有點小尷尬。大家都是你看看我我看看你，保持緘默。

　　不過尷尬很快就被打破了，當第一道菜上上來之後，葉蓁作為請客的人，第一個伸了筷子：“大家都吃啊，這個西湖醋魚是這邊的特色菜，聽說超級好吃。”

　　四個人都夾了一筷子。魚肉很嫩，一夾就掉，白色的魚肉上沾著紅棕色的醬汁，看起來就很好吃。

　　放入嘴中，一抿，魚肉就散開來了，魚肉的鮮嫩，醋汁勾芡的酸甜，配合的相得益彰。酸味不僅沒有壓住魚肉本身的鮮味，反而將魚肉的鮮美進一步襯托。

　　兩個字，絕了！

　　葉蓁仔細品了品，確實沒什麼土腥味，可見是在水裡養過幾天的，沒有欺騙顧客。

　　就連葉蓁這經過系統強化的舌頭都沒有品出什麼大問題，更別說老張他們了，早就被西湖醋魚的美味所征服了。一時間，整個包廂只聽得到碗筷碰撞的聲音。

　　接下來的幾道菜，雖然沒有西湖醋魚那麼驚豔，味道也都很不錯。吃的到最後，桌上的菜完全都吃光了，幾個人都撐著了，捂著肚子坐了好一會兒才緩過來。

　　幾個人繞著西湖走了一圈，才慢慢散步逛回了賓館。

　　***

　　美食，是人與人之間拉進距離的最好方式，特別是作為大吃貨帝國的華國。

　　等幾個人回到賓館，沈曉筠對葉蓁成功由普通朋友晉升到了好朋友。

　　“蓁蓁，今天的西湖醋魚是我吃過最好吃的魚！”一邊說著，沈曉筠還砸了咂嘴，仿佛在回味魚肉在舌尖上的感覺。

　　回過神來，又興奮的問：“蓁蓁，你知道杭城還有哪裡的菜特別好吃嗎？”

　　看這架勢，葉蓁是為她打開了一道新的美食大門，估計她是想和葉蓁一樣把杭城的美食好好吃個遍了。

　　葉蓁：……姑娘，你還記得之前自己文靜的樣子嘛？！

　　葉蓁看她興奮的樣子，也來了興致，打開手機，把自己收集好的美食集錦好好和她介紹了一番。兩人相約有空一起出去吃。當然，是兩個人aa制。

　　第一天來杭城，大家都很興奮，一直聊到很晚才上床睡覺。

　　睡覺前，葉蓁忽然想到一件事，打開系統，詢問：“系統，今天我們吃的那幾道菜都是什麼等級？”

　　滴。

　　【系統】：

　　西湖醋魚：藍色，80

　　龍井蝦仁：綠色，98

　　玉米烙：綠色，80

　　乾鍋包菜：綠色，85

　　菌菇湯：綠色，90

　　定勝糕：綠色，93

　　word天啊！果然不愧是名店啊！每個菜完成度都在80分以上，菜譜最低都是綠色級別的，最好吃的西湖醋魚竟然是藍色級別的菜譜。

　　估計這道菜裡面還有不少小秘密。葉蓁心想。西湖醋魚的做法自己也知道，等級最多也就是綠色菜譜，今天吃到了藍色等級的西湖醋魚，應該是廚師本身技巧高超加以改良過了。能在國賓館做西湖醋魚的廚師，應該至少是一等廚師吧？

　　知道菜裡還有自己不知道的秘密，葉蓁就更加睡不著了。唉，這個時候就特別羡慕電視劇和動漫裡面那些厲害的廚師，舌頭一碰，就能嘗出一道菜裡面有什麼原料，甚至放的是哪裡的鹽哪裡的醬油都能夠嘗出來。

　　仿佛察覺到了葉蓁強烈的羡慕之情，系統破天荒的自己顯現出來。

　　【系統】：請宿主繼續努力提升廚藝，系統能夠提供的能力更加強大。

　　哎，有戲啊！

　　葉蓁趕忙問道：“系統，以後是不是還能兌換神之舌、神之鼻？來個超視覺超觸覺也不錯啊……”

　　任憑葉蓁說的再多，系統也只顯示一句話——

　　【系統】：請宿主繼續努力提升廚藝。

　　好吧！看來是問不出什麼了。葉蓁在黑暗中聳了聳肩，蓋上被子，閉眼見周公去了。