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《重生之食味天下》第6章
第006章 炸醬面

  這天下午,葉蓁接到了來自王喬的電話。

  “蓁蓁,回家兩天了你都在幹什麼呀?”王喬的聲音很清脆,但是通過電話裡的語氣就能感受到一陣頹廢感撲面而來。果然,放假的常態就是無所事事。

  “我啊,沒什麼事情可幹,最近在學做菜啊。”葉蓁輕笑。

  “哇噻,我聽到了神馬?蓁蓁你都會燒菜了,好厲害!找個時間一定要讓我嘗嘗看。”王喬不敢相信。

  葉蓁啊!那個高冷、毒舌、懶癌末期的葉蓁?!

  不過看在兩人幾年來“臭味相投”的友誼的份上,王喬積極捧場。

  “好啊,保證你吃的舌頭都吞下去。”葉蓁在幾天的練手中充滿了迷之自信( ̄? ̄)。

  “啊,光顧著說吃的了,過兩天我們一起去逛街吧蓁蓁,我才在家裡呆了兩天就無聊的快長毛了。”

  “行啊,我們順便去買一下高一的教材吧!我聽說高中課程很緊,我們提前學一下,就不怕開學上課跟不上了。”

  “啊?高中這麼累?那好吧蓁蓁,我們約好了,兩天後在風華路的 KFC 見,手機聯繫啊”

  “說到高中,蓁蓁,不知道我們會不會分到一個班,呐,說好了,即使不在一個班,我們還是最好的朋友,我會經常來找你,你也要經常來找我啊。”

  “嗯,我們一直是好朋友。”葉蓁知道兩人高中應該不同班,但還是保證一定會常常相互聯繫。

  ***

  晚上。

  晚飯過後,葉蓁回到房間,打開電視裝作看電視。實際上偷偷打開了系統面板查看屬性變化。

  雖然打開系統別人也看不到(葉蓁在葉爸葉媽面前試驗過),葉蓁還是習慣在沒有人的地方打開系統。

  滴。

  系統面版再次出現在視網膜前。

  【宿主:葉蓁

  性別:女

  年齡:15

  身體素質:Lv 6(0/600)

  廚藝:菜鳥 Lv 1(14/100)(白色每一道菜完成度不到 60 分 2 點經驗值,達到 60 分以上獲得 10 點經驗值,完成度 100 分獎勵 100 點經驗)

  廚藝值:25(菜品完成度按照 10:1 的比例獲得廚藝值,可用於商城商品購買)

  聲望值:8 (該項與宿主的知名度、曝光率有關,可用於系統抽獎)

  技能:基礎刀功 Lv 1,基礎調味 Lv 1,基礎控火 Lv 1,基礎翻炒 Lv 1(共十級,長時間的練習能夠讓技能等級提升)】

  身體素質居然升了一級,看起來應該和之前的廚藝大禮包有關。

  聲望值的獲得看起來比較困難,暫時就先攢著,而且抽獎的方式也只能靠運氣,從小就沒中過大獎的葉蓁表示對此還是不要報什麼期待了。

  葉蓁:……絕望的非酋,什麼時候才能歐一把?!

  倒是廚藝值的獲取倒是比較簡單粗暴,只要一直做菜,並且儘量做好,積少成多,總會獲得足夠的廚藝值兌換想要的商品。

  當然聲望值也不能放棄,盡力積累,萬一哪天走狗屎運就轉到什麼好東西了呢!

  對於獲取方法,還沒上高一的葉蓁覺得還是學霸路線比較適合她,學習好的總會被多一點人記住。

  現在已經逐漸回憶起高中知識的葉蓁覺得保持班級前十不成問題,但要獲得更高的名次還得在假期再努力一把。

  再有,托系統的福,葉蓁現在的學習、思維、記憶力都有所提升,可以報個奧賽試試,萬一拿獎也是獲取聲望值的管道。

  說起來,其實進娛樂圈才是獲得大量聲望值的的方法,但是沒什麼才藝、不會演戲、說話又少的葉蓁表示,自己還是乖乖做個學霸好了。想到十年後大火的網紅啊直播啊,葉蓁轉念一想,有了!先開個微博發發美食,應該也可以獲得聲望值。

  有了大致的規劃,葉蓁在接下來兩天一直是有空就去廚房做道菜,普通的家常菜只要認真做,一般都能拿 60 分以上,並且系統會將菜品還有哪些缺點灌輸進葉蓁腦子裡,以求下次精益求精。

  "系統,基礎技能需要長時間的練習,但是我即使每天做飯也不可能做很多啊,而且食材也是個問題。"葉蓁問道。

  "滴,宿主可以花費廚藝值打開夢境空間,在睡夢中練習廚藝,1 小時 1 積分,夢境空間中做的菜不計入經驗值和廚藝值,僅為提升廚藝技能、熟悉食譜所用。"

  嘖。真是嚴格的系統。葉蓁想。

  ***

  連續做了幾天家常菜,這天下午,葉蓁覺得自己可以稍微提高一點難度,正在嘗試做炸醬面。

  葉蓁先拿了一個直徑大概有五十公分的大盆,然後往盆裡倒入面粉。

  面粉是葉蓁外婆家送來的,純正的農家小麥面,不像市場上買的面粉一樣雪白,而是微微發黃,散發出小麥的清香。

  然後葉蓁拿出兩隻小碗,一眨眼,空空的碗裡便裝滿的清水。

  沒錯,在有了固定的廚藝值收入後,葉蓁開始嘗試使用系統商城裡的食材,一用後就發現,果然這積分花的值。

  花費一點廚藝值購買了一份【山泉水】,一份是一升。現在葉蓁還沒有找到適合存放的地方,就先存在系統裡,隨取隨用。

  面粉挖一個坑,將水倒入,葉蓁開始揉面的,明明是最基礎的揉面手法,葉蓁做起來卻充滿了美感,有一種打太極的感覺。

  面團漸漸在葉蓁手裡成型,變得光滑細膩,微微發黃,小麥的香味也漸漸聞不出來,香氣內斂。

  在案板上撒一些乾面粉,葉蓁拿出擀面杖開始擀面。把面團擀成薄薄的一層面皮,對折成三層,然後用刀切成小段,用手抓開,散開來就成了面條。

  把切好的面條先放到一邊的碗裡,葉蓁開始炒醬。在鍋中倒入油,燒至四成熱,將切好的豬肉末放入,新鮮生薑剁成細末倒入鍋中和肉末一起炒。至肉末顏色發白,倒入甜面醬、黃豆醬,改小火繼續炒制。倒入半碗水,轉大火。再倒入切成小丁的豆腐乾,不斷翻炒,酌情添加食鹽、生抽調味。熬制約 10 分鐘,至肉醬和油分離,將醬中的油逼出後關火。

  葉蓁留下此次做炸醬面需要的肉醬,多餘的肉醬放入密封瓶中放進冰箱,下次做炸醬面可以繼續使用。

  終於要開始煮面了。在鍋中倒入涼水,大火煮開,丟人面條煮開。再倒入一碗冷水,再次煮開後關火。將面條盛入大碗,放上切好的黃瓜絲,澆上一大勺炸醬,就可以開吃了。

  做了一大碗炸醬面(其實是臉盆大的大大碗公),葉蓁正準備吃,就聽到了敲門聲和熟悉的聲音。

  “姐,快開門,我來啦,是我啊你親愛的表弟!好不容易放個假我立馬來看看你,夠義氣吧!聽我爸媽說您最近廚藝突飛猛進啊,也讓小弟嘗嘗你的手藝?”一聽這聲音,葉蓁就知道是二姨家的表弟,黃澤。

  黃澤小葉蓁兩歲,是葉媽妹妹家的孩子,從小就喜歡跟在葉蓁身後跑,小時候一群小孩子玩遊戲,都是葉蓁在一旁出餿主意,黃澤作為實際操作者。

  也因此,黃澤小時候經常因為惡作劇而被其父母混合雙打,反而葉蓁因為只出腦不出力,在雙方家長眼裡一直是個乖乖女。

  黃澤從小講義氣,挨打時從不告狀,說出葉蓁才是“罪魁禍首”。且被打後屢教不改,繼續跟著葉蓁玩兒。

  十三歲的黃澤,身材已經開始拔高,不過現在比葉蓁還差點。過不了幾年,就會長的人高馬大。

  記得重生前,交了個四川姑娘當女朋友,也讓葉蓁這只單身狗挨了葉媽不少的嘮叨。←_←

  “真會挑時候,我剛做完炸醬面。”葉蓁說著,從廚房再煮了一碗出來,遞給黃澤,期待他吃了是什麼反應。

  這可是 75 分的炸醬面,雖然仍然是白色食譜,但是這是葉蓁最近以來獲得的最高分了,可以說是葉蓁現有廚藝的完全表現,當然不可否認其中山泉水應該是起了大作用的。

  系統出品,必屬精品!大拇指·jpg。

  拿起筷子,先將面條拌勻。微黃的面條和肉醬混合,散發出迷人的食物的香氣,配上翠綠的黃瓜絲,紅綠相間煞是好看。

  挑起一筷子面條,放入嘴中,鮮鹹的肉醬味先在嘴中彌漫開來,咀嚼幾下,面條爽滑彈口,黃瓜脆爽可口,味道融合在一起,讓人忍不住一口接著一口,再嘗嘗這美妙的滋味。

  回過神來的葉蓁和黃澤,看到的是面前兩隻已經空了的大大碗公。

  “姐啊,你簡直是這個!”黃澤豎起一個大拇指對著葉蓁說,“吃了你做的飯我還怎麼回去吃我媽做的。求蹭飯啊姐。~”

  回頭一想,葉蓁要是早幾年學廚是不是可以多吃幾年美味,黃澤童鞋瞬間覺得自己虧大發了,整個人散發出幽怨的氣息。

  葉蓁:……呵呵!你真的想多了。

  黃澤的媽媽,葉媽的大妹,葉蓁的二姨,實在是一個廚房殺手,她和黃爸兩個人工作又忙,經常出差,黃澤來葉蓁家吃飯是常有的事,最近估計又出差了。

  “弟啊,以後跟姐幹,吃飯的時候帶你一個。”葉蓁豪氣的說,“明天我要和同學出去,你後天來。我有個暑假計畫,這一次我們幹一票大的。”

  “沒問題。”黃澤一口答應,又期期艾艾,“姐啊,要不,再給我來一碗?”

  葉蓁:。。。。。。“等著!”又再次走進廚房。

  黃澤:…跟著大姐有肉吃。
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