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《重生之食味天下》第200章
第200章 三重奏

  “試試我釀的酒吧?”楚陌的語氣裡充滿了高人一等的味道。

  “相信得到羅爾大師承認的你們應該也有不錯的品酒鑒賞能力。”

  葉蓁他們也不理他,他愛說什麼說什麼。反正按照順序喝下來正好要到楚陌的展臺,總是會喝到的。

  楚陌釀的葡萄酒,也是白葡萄酒。

  和羅爾大師釀的酒不同,楚陌釀造的白葡萄酒是純粹的淡淡的透明的淺金黃色,帶了點油脂的感覺。

  喝上一口,入口有一點點微酸。

  然後就有一種閃電般的刺激從舌尖到舌根,嘴巴裡能感覺到氣泡在運動著。

  酸爽刺激過後,回味卻是甘甜的,圓潤的,醇香的味道,如同激昂的樂曲最後尾聲的舒緩而平靜。

  “這是我歷經四年,多方面的實踐之後,才釀造出來的新酒,口感豐富而帶有層次感……”楚陌面露得意,朝著葉蓁他們介紹,同時略微提高了一點聲音,似乎想把周圍的人都吸引過來。

  葉蓁看了楚陌一眼,他哪來的自信作為前輩在這裡誇誇其談?

  雖然他釀造的葡萄酒味道還可以,但是論好喝,論新奇,在這裡絕對是排不上號的。

  葉蓁放下酒杯,看了眼林冉還有蘭淵,他們也喝完了一杯酒,三人對視了一眼,看著楚陌還有點喋喋不休的樣子,葉蓁他們準備先行離開。

  有些人,不想理他,最好還是離得遠遠的。

  “哎,別走啊,你們還沒有給我的酒做個評價呢,好歹也是羅爾大師認可的人,我也想看看你們品酒的水準。”

  本來楚陌開口,周圍的人只會覺得他在欺負年輕人,有點以大欺小的感覺。

  但是楚陌很狡猾,把話題引到葉蓁和羅爾大師認識上。一旦涉及葉蓁他們被羅爾大師看好,周圍本來還算友好的眼神一下子就充滿了敵意。

  在自身碌碌無為的時候,看到有比自己年輕的人一步登天,心裡總會有點嫉妒的。

  葉蓁歎了口氣,楚陌這樣子完全就丟棄了他身為麟級廚師的氣度,簡直丟人。

  看著楚陌這副不依不饒的樣子,葉蓁有了決定。

  葉蓁瞄了一眼系統面板,嘴巴裡輕輕吐出一句話,“百分之二十的白蘇黎和百分之八十的霞多麗,嗯,再加一點點檸檬以及百里香……”

  話還沒有說完,楚陌的臉色就變得異常的難看。

  這、這是他的酒方?!

  他沒有想到,他精心研製的釀酒配方居然會被人嘗了一口酒水就說出了七七八八。

  “夠了!”楚陌阻止了葉蓁繼續說下去。

  雖然葉蓁的聲音不大,但是靠近楚陌展臺的幾個人還是能聽到零星半點,因此臉上看起來無比的古怪。

  楚陌的酒能被這個姑娘這麼容易的酒猜出配方,他們第一時間想到的就是,要不就是酒方洩露了,要不就是楚陌這酒曾經這姑娘見過。

  當然事實上是葉蓁在品嘗之後只嘗出裡面的四成的配方,後來的一些內容都是葉蓁直接從系統鑒定裡看到的。

  不過即使葉蓁直說是她當場嘗出來的,估計也沒有人會相信。

  畢竟如果葉蓁可以直接嘗出配方,那在場的所有釀酒人的酒差不多都被葉蓁嘗過,那配方不都洩露了,他們還要不要活了?!

  ***

  白蘇黎產於西班牙北部的巴斯克地區,而且只有這個地區才有種植,是一種產量極低的白葡萄品種。

  白蘇黎的葡萄果串較小,但十分緊湊;果實呈金黃色,顆粒小而圓潤。

  受大西洋的調溫作用影響,蘇黎葡萄釀造的葡萄酒帶有柑桔、水果、香草和花香,而口感激爽,如一道閃電般充斥口腔。

  霞多麗,是一種法國有名的白葡萄。它又叫做雪當利、莎當尼、莎當妮,原產自勃艮第,是當前全球最受大家歡迎的葡萄品種,霞多麗是屬於早熟型品種。

  由霞多麗釀造出來的葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青蘋果等綠色水果香味為主,少數則口感非常柔順,以熱帶水果如哈密瓜等成熟濃重香味為主。

  這種由兩種葡萄混合釀造的葡萄酒,楚陌取名叫做三重奏。

  開頭入喉的酸,之後的充滿刺激的麻,以及最後安撫性的甜。

  這樣的味道,葉蓁本以為楚陌果然在釀酒上還是有幾分能耐的。即使在總體兩千多種酒裡還排不上前面,但至少很有新意,完善一下,未必不能衝擊前一百名。

  沒想到,在查看了系統鑒定的信息之後,葉蓁發現了一點東西,面色就變得古怪起來。

  楚陌還沉浸在配方被洩露的憤怒中,眼睛有點發紅的看著葉蓁。

  這個小崽子,她就是自己的剋星!!!

  自從回到華國,本來應該名利雙收的他自從碰到了葉蓁,就哪哪兒都不順利。

  楚陌看著葉蓁,把葉蓁當做了他人生中最大的阻礙。

  葉蓁本不想理楚陌的,雖然討厭他的為人還有做法,也有心找機會幫黃大廚出氣,但是葉蓁有自知之明,知道現在還不是時候,她的廚藝水準還不夠,需要時間來積蓄力量。

  但是,好好的一個美酒品鑒會,楚陌居然非要他們對著他的酒說出個所以然來,還不讓走。

  葉蓁火大,就靠著系統鑒定出來的酒方說了兩句,但是也只是洩露了一點點的配方,根本造不成什麼巨大的影響。

  可是楚陌卻用一種殺父仇人的眼神看著葉蓁,緊緊的盯著,葉蓁他們一走他就攔著。

  葉蓁也氣著了,還沒完沒了了?!

  葉蓁看著楚陌的眼睛,說道:“楚主廚,不知道你有沒有聽過,一個名字叫做里昂的釀酒師?”

  輕輕的一句話,楚陌的臉色就變得煞白,眼睛裡的紅色也消下去了。

  他緊緊的咬著牙,安慰自己,不可能,這不可能,她怎麼可能會知道這些?!

  事實上,楚陌的釀酒方子不全是自己的,當初法國還有一位釀酒大師,名字叫做里昂,當初陪著自己的師傅薩賽爾去里昂的葡萄園做客的時候,楚陌偶然間撿到了這張方子。

  等到回去之後不久,楚陌就聽說里昂大師因病去世了,而他現存的已知的釀酒配方中,並沒有他撿到的那張酒方。

  當時楚陌就激動了,雖然酒方還不完全,但可以說已經完成了百分之九十,就差最後一點點了,這四年間,他都是在完善這張配方。

  楚陌以為他已經把這張酒方的所有內容都發揮出來了。

  但是擁有系統的葉蓁知道,作為一個釀酒大師的遺作,楚陌完完全全的浪費了撿到的這張釀酒方子。

  楚陌一直以為這件事沒有人知道,即使有人發現里昂的方子有所缺失,也根本不可能查到他頭上來。

  現在,他居然從葉蓁這個小姑娘嘴裡再次聽到了里昂這個名字,這完全就是驚悚了好嘛!

  葉蓁在里昂大師去世的時候才幾歲,又根本沒有出過國,居然能知道里昂這個名字,楚陌一下子就覺得這裡面問題。

  要麼,就是早就有人在監視他,透過葉蓁的嘴說出這個名字是為了警告他。要麼就是這個世界上有某些常人無法理解的,比如說鬼……之類的東西。

  楚陌也沒心思想這些了,他現在的想法就是趕緊離開這裡,他需要一個絕對安全的環境好好的思考。

  葉蓁看著楚陌終於不攔著她們了,就和林冉還有蘭淵徑直離開了現場。

  下午的展覽結束之前,葉蓁聽到旁邊有人說楚陌以突發疾病為由,申請提早結束品鑒會,他的葡萄酒就不參加品鑒會的評選了。

  主辦方在再三確認之下,也只好同意了楚陌的要求。

  下午結束,葉蓁他們正要離開廣場的時候。

  “等等。”一個略耳熟的聲音傳了過來。

  轉頭,發現是陸青。

  這個時候的他,看起來比之前氣色好多了,眼睛裡也有了光亮。

  “喲,是你啊!”林冉朝他揮了揮手,“整個人都不一樣了哈。”

  “嘿嘿。”陸青傻笑了兩聲,朝著葉蓁他們正色說道,“我是來謝謝你們的。”

  迎著葉蓁三人齊刷刷的疑惑的表情,陸青道:“羅爾大師都告訴我了,如果不是你們幫忙說話,他對我一定不會有好臉色的。謝謝你們,我的酒羅爾大師嘗過之後,已經吸引了一大群品酒師,他們的評價都很高。”

  “沒事。”葉蓁揮了揮手,“只要你父親釀的酒確實是好酒,就一定不會被埋沒。”

  “但是沒有你們起這個頭,根本就不會有人注意到我家的酒。”說著,陸青拿起手裡提著的三個小小的酒葫蘆。

  “我父親釀好的酒只有兩壇,這些酒是我勻出來送給你們,謝謝你們幫忙的。”

  葉蓁他們還不好意思收,陸青強硬的塞到了葉蓁他們的手上。

  “你接下來準備怎麼辦?”蘭淵問道。

  他們都知道,陸青根本就不會釀酒,他父親又去世了,接下來……

  陸青灑脫一笑,“我已經決定了,回家繼承家裡的酒館。”

  他的眼睛裡奕奕有光,朝著葉蓁他們眨了眨眼睛,“好歹家裡也是幾代穿下來的酒館,除了最好的將軍酒,總還是有幾種拿的出手的美酒的。我要回去,從頭開始學習釀酒,總有一天,可以把將軍酒再釀出來。”

  這點陸青很有相信,畢竟將軍酒本來就是家裡傳下來的失傳古方,他父親還原了大部分,就差最後一點,沒有把關鍵的東西補上。

  等他學會釀酒,一點一點試過去,總會找到最後的關鍵的。

  ……

  美酒品鑒會結束之後,排名很快就出來了。

  蘭淵的緣酒位列第53名,葉蓁的羅浮春在第六十名,林冉的屠蘇酒弱了一點,沒有進入前一百,要知道具體的名次還要再等一段時間。

  至於楚陌,他因為提前退出,沒有任何的名次。

  羅爾大師這次的新酒雖然很不錯,但是沒能蟬聯第一的寶座,只獲得了第三名的成績。

  將軍酒作為全場提供量最少的酒,還是憑藉其獨特的口感獲得了第三十六名的好成績。

  知道這酒或許以後就失傳了,在場的所有人都為之可惜。同時現存的最後一壇將軍酒的價值就陡然提升了,還有人當場出高價收購的,被陸青拒絕了。
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