第139章 冬日幸福

　　汪令雪忍不住鼓掌，叫了一聲好。

　　幾位廚師見狀，心中都有些五味陳雜。

　　葉永望和肖鴻義都是四十五往上走的人了，早已屬於前輩級別，心胸寬廣，自然談不上嫉妒，只是感歎後生可畏，且同時都起了幾分惜才之意，想要將連盼這小妮子收入麾下。

　　劉玉山是ABC，他今年才不過三十歲，人已是米其林三星餐廳的主廚，可謂是春風得意，算是美食界的青年才俊，然而此刻看到連盼的功夫，竟有些自愧弗如的感覺。雖然還沒嘗到她做的菜，但單憑這精細的功夫，這沉穩的氣度，這份急中生智的智慧，可真是比他二十歲的時候要強多了。要知道，連盼今年才剛剛大三，連大學都還沒有畢業呢。

　　這裡頭最酸的，當屬沈韻，當初參加吃貨聯盟這個節目的時候，她便以為自己是這期美食大咖中的焦點，畢竟葉永望和肖鴻義老的老，胖得胖，劉玉山又是個中文不太好的ABC，一竿子打下去也說不出幾句順口的中文來，連盼只是個不諳世事的小姑娘，沈韻以為自己風頭是要出定了，哪裡知道——這丫頭竟然暗暗留了這麼大一手！

　　她胸中憋著一口老血差點沒吐出來，連帶著看連盼的目光都很有些咬牙切齒的味道。

　　娛樂圈裡，這種情況是再常見不過了，圈子就這麼大，出頭鳥的位子是很有限的，山尖尖上只能站一小撮人，要想自己站上去，就總免不了把別人擠下來。沈韻屬於跨界藝人，給自己立的flag就是“娛樂圈裡最會做菜、美食界裡最漂亮”這說法，加上公司包裝得好，因此勉強也混到了二線，經常在電視在露臉，人氣也還算可以。

　　她來參加吃貨聯盟的時候，本意是打算鍍金來著，並沒想到竟會給人當跳板，然而走到這一步，怕是不做跳板都不行了。

　　她已經完全被連盼比下去了。

　　最重要的，連盼比她年輕，甚至……比她漂亮，最重要的，比她話題性還要大！

　　人家還只是個學生！

　　沈韻只是脾氣不太好，但人還不傻，很顯然，連盼一旦起來，她這個第一美女廚師的位子只怕就要不保了，此刻要不是攝像機還在錄影，她真是恨不撲上去把連盼給踩到地底下去！

　　就算連盼沒簽什麼經濟公司，外頭的媒體肯定也會寫——第一美女廚師易主，大學生碾壓一眾大廚之類的誇張標題，她這是被踩定了！

　　這裡頭最心知肚明的就是喬宇澤了，而且喬宇澤本來和沈韻關係也不咋地，只是雙方經紀公司都有合作，這才找了她做搭檔，這會見沈韻這幅模樣，還有什麼不明白的。

　　十五歲的少年，別看長得人高馬大的，其實還有點小孩子心性，仿佛生怕沈韻不夠慪似的，他這會兒還帶頭又鼓起掌來，一邊鼓掌一邊喊，“連盼姐姐，你太棒啦！”

　　連盼回頭看了他一眼，沖他笑了笑，眼睛彎彎的，笑容有些羞澀。

　　雖然她剛才介紹自己已經有二十歲了，但連盼長著一雙小圓臉，臉又嫩，看著特別顯小，要說是十五六也有人相信，喬宇澤頓時有些羡慕起周辰來，怎麼人家找的是可愛的小姐姐，自己就找了個女巫婆！

　　分針走到12點，牆壁上的大掛鐘發出了咚的准點鐘聲，主持人見狀，立刻吩咐時間結束。

　　汪令雪和櫻草兩人，一人拿了一雙筷子，開始挨桌嘗菜。

　　嘗菜的順序是按照大家完成壽宴的時間來的，第一個就是粵菜大師葉永望。

　　能叫大師的，自然不會是小廚水準——董雪容的糧票好到爆棚，葉永望食材豐富，五子登科一樣都沒落下——蒜白肉、炒素菇、老雞湯、海中鮮，葷素湯鮮都占齊活了，甜點自然就是蒸壽桃，面也是長壽面。

　　汪令雪一一嘗過，點點頭，簡單評論了一句，“老葉寶刀未老。”

　　兩人是老交情了，這話說得很隨意，相比之下，櫻草則要給面子地多。她是年輕人，食欲較汪令雪要重一些，吃得幾乎停不下嘴，一個勁兒地比大拇指，葉永望看她這幅樣子，臉上終於露出了一個微笑。

　　第二個做完的是肖鴻義，老實說，大師傅們都不常參加比賽，沒那麼多心眼，他是還人情債才跟著昆傑來上節目的，看到汪令雪走過來，頓時有點心生悔恨。

　　為啥？因為要按遊戲規則來說，他明顯比葉永望要遜色很多，倒不是說他的技藝，而是說他這道壽宴。

　　汪令雪的要求是一葷一素，一湯一鮮，一面一甜。

　　由於食材有限，肖鴻義桌上只有一個葷菜，爆鱔段。鱔屬河鮮，所以這道菜也是鮮，剩下幾個就有點寒酸了，炒蒲瓜、酸辣白菜、筍絲湯，面點和葉永望的一樣，兩人都不是專業的白案師傅，所以都是做了個甜壽桃和一碗長壽面。

　　節目組提供的食材很是寒磣，肖鴻義其實也沒想那麼多，來什麼做什麼，大傢伙兒也不是天天下館子不是？所以都是些接地氣的菜。

　　汪令雪對鱔段倒是很滿意，點了點頭，“夠味。”是他老肖的風格。

　　不過對於筍湯，他就壓根沒留什麼情面了，只說了四個字，“清湯寡水。”

　　汪令雪話一出口，肖鴻義頓時老臉一紅，他也沒辦法，這湯裡沒油星，可不就是清湯寡水麼？巧婦難為無米之炊呀！

　　再到劉玉山這裡，因為他本人並不擅長中菜，所以幾個葷素都很一般，倒是面點做得很奇特——甜點是小蛋糕，面是意醬面，畫風到他這裡，一下子就變得洋氣起來，櫻草在旁邊笑道，“中西合璧呀這是！”

　　老實說現場揉面再拉出來的手工面其實韌性不夠，並不太適合做意面，但劉玉山時間把控的好，再加上功夫到家，勉強還還算過關，如果不是汪令雪這種老饕，其實是很難挑出毛病的。

　　大約是考慮到電視節目播出宣傳力度要比自己的美食文章大很多，而且劉玉山本人的強項並不是中餐，汪令雪總算嘴上積德，給了個“不錯”的點評。

　　櫻草是女生，很容易便被可愛的小蛋糕俘虜，加上劉玉山人長得不錯，她很給面子地誇獎他，“好吃！”

　　接著是沈韻，她自己幾斤幾兩，自己再清楚不過，論味道肯定是比不過旁邊幾位大廚了，但上節目，觀眾只能看到賣相嘗不到味道，因此在擺盤上很下了幾分功夫，五道菜，個個都列得整整齊齊，十分美觀。

　　櫻草一走到旁邊就感歎了一句，“哇，好精緻的菜肴！”

　　汪令雪的表情倒是很平靜，或者說他見多了廚師做菜，對沈韻的水準心裡很有數，所以對她刻意的擺盤心裡有些不屑一顧。

　　他只嘗了沈韻一個菜，就是最簡單那個拍黃瓜。

　　是什麼水準，不必看大菜，一道拍黃瓜足矣。

　　黃瓜只吃了一口，汪令雪給了兩個字，“太鹹。”

　　這已然是手下留情了，看汪令雪那個表情，要是手裡頭有只筆，沈韻只怕早被戳得千瘡百孔。

　　和眾人都是現場拉面不同，沈韻完全沒什麼白案功底，她不敢獻醜，只能用刀切，做了一道手工面。可惜面條太軟，泡在湯裡等到此時早已被湯化了一半，堆在碗裡讓人看著就沒什麼食欲，汪令雪連壽面都沒吃。

　　櫻草客氣地嘗了幾下她其他的菜，也只是微笑，沒有說話。

　　沈韻尷尬又感激地沖兩人笑了笑，“謝謝汪老指點，祝您福如東海，壽比南山。”

　　不管怎樣，最後一絲臉面總算被保住了，汪令雪一走開，沈韻整個人都有些虛脫，跟著便坐到了案板旁的椅子上。

　　為了好看，方才做菜，她一直是穿著高跟鞋，這會兒腿都有點僵硬了。

　　點評了沈韻，最後才輪到連盼。

　　和眾人都有些半冷半溫的菜肴不同，連盼這邊桌面上幾乎還是一片熱氣騰騰的景象。

　　無他，一是她卡了時間點，做得晚，二是連盼很小心地將菜都用大盤倒扣著，並且在碗底還圍了一圈方才蒸籠裡熱乎乎的紗布。

　　直到汪令雪和櫻草走近，她才看了一眼周辰，周辰會意，兩人陸陸續續將桌上蓋著的盤子揭開來。

　　冬日的好天氣裡，一股食物的熱氣撲面而來，令人心生幸福，櫻草忍不住眯了眯眼，沖連盼笑道，“好香啊！”

　　這是有心人，汪令雪也微微點了點頭。

　　和眾人做好食物以後都大敞大開，等著他來點評不同，只有連盼，選擇用盤將菜肴扣起，又以熱紗覆蓋，最大程度地保持了菜品的熱度。

　　雖然這樣做會損壞一部分菜的賣相，但卻非常細心地考慮到了吃菜人的感受，其實說到底，菜還是做給人吃的，不是拿來展示的，這一點，汪令雪非常認同。

　　櫻草和他的想法也不謀而合，只不過她考慮地其實不太多，看到連盼揭開盤子那一刻，她只是感覺很幸福、很貼心，有種回家的感覺，也有一種……被人照顧、被呵護的感覺。

　　就沖這一點，她就對這個小姑娘很有好感。

　　汪令雪首先嘗的就是那道“東坡肉”。