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《“胖”小廚》第2章
第2章 第 2 章

  雲鳳府是燕雲朝的國都,相比其他地方就更顯得繁華一些,晚上出遊的還在不少,燕雲朝有兩大市集,東市和西市,東市大多是些老百姓的聚集地,有個港口,每天清晨天不亮的時候就有捕魚的和商船的短工不停的卸貨,較西市來說更熱鬧些,東市魚龍混雜賣的東西一般都比較便宜,適合普通的老百姓購買,東市的一頭還有個露天的戲檯子,只要五文錢的茶水費,就能坐在哪兒聽一晚上的戲,可惜莫龐欣賞不來這咿咿呀呀的韻味。而和東市隔了兩條街的西市,就風雅一些,西市和燕雲朝的第一學府太學鄰近,所以店面都是賣書籍或文房四寶之類的,有身份的人一般都會選擇在西市的茶樓點上些糕點看看書,聽聽曲,很是高雅!

  莫龐第一晚上來東市,以往每次都是一大早就到東市來採買,沒想到晚上的東市比早上還要來的熱鬧,莫龐感覺自己的眼睛都要看不過來了,這邊的大漢正在表演口噴火焰,那邊的姑娘正在一個個小心的向頭上頂著的盤子上面再加酒罐,前面賣花燈的也很是稀奇,隔壁的糕點聞起來甜甜糯糯的感覺,莫龐想,東市跑不了下次還能來逛,新來的雜耍團據說只停留3天,還是先去看看新來的帶小猴子的雜耍團,不一會兒,莫龐就左手一包糯米糕,右手一串糖葫蘆的站在新來的雜耍團前面看著在馴獸師的手下正在不停的後空翻的猴子,會算數也會鑽火圈的狗,莫龐來的晚,只能拚命的踮著腳尖才看的到精彩的表演,看表演的人太多,莫龐感覺被人擠了一下,就向旁邊讓了讓,待到小猴子拿著盤子向觀眾收錢的時候,莫龐覺得就憑這精明的小猴子都必須給錢!嘿嘿,剛好發了月銀,伸手一摸錢袋!莫龐楞了楞,低下頭,自己腰間的錢袋竟然不見了!不是吧!忽然,想起自己剛才看的正開心的時候有人向自己身旁擠了擠,很好,估計就是那個時候得手的,這下手也太快了吧!也是到了新的地方竟然沒注意防盜。皺著一張小圓臉莫龐有點懊惱自己的大意,看了看手上剩下的半個糯米糕,得,一個月工錢,就剩這點了,不知道能不能找掌櫃的預支一些,剛才看中的小兔子花燈都還沒來的及買下來。

  錢袋一丟,莫龐也沒有繼續逛下去的心情了,提著剩下的半個糯米糕就準備回去。忽然肩膀被人輕輕拍了一下。

  「小公子,這個可是你丟的錢袋」

  錢袋??!!!

  莫龐猛一下子回過身,一下子就認出了確是自己的那個上面還沾著糖葫蘆糖漿的錢袋!

  莫龐感覺自己的心情就像是在坐雲霄飛車一樣,呼一下又升起來了「謝謝謝謝,是我的,是我的,真是太感謝你了」,說著便抬起頭想認真的謝謝這人。只見那人身如玉樹,眉目分明,星眸如點漆,黑亮的髮絲上僅用一隻壁色玉笄,莫龐以前覺得自家的掌櫃的最是美貌,但這人樣貌氣質皆在自家掌櫃之上,莫龐不知道為什們忽然臉上有點熱熱的。

  男子笑著把錢袋放在莫龐的手上,說「市集人多,小公子還是多多注意」

  莫龐小心的接過錢袋,重新把錢袋貼著胸口放,然後不好意思的開口「謝謝公子的仗義相助,是我太不小心,勞煩公子替我找回」。

  男子笑了笑說「無礙,本是舉手之勞」這時一個身著玄色武衣的人快速的走了過來,在男子身後輕聲說了一句什麼,男子點點頭。

  莫龐覺得男子肯定是有重要的事,本來是打算用失而復得的錢答謝恩公,果不其然。

  男子轉身對莫龐說「以入夜,小公子還是早日回家,以免家人牽掛」

  莫龐楞了楞,自己哪兒還有家人,不過別人的好意還是心領了,「再次感謝公子的相助,本來打算請公子喝杯水酒聊表心意,既然公子有要事,我便不必強留公子,我叫莫龐就住在東市前面的福運樓,下次公子再來,一定好好相謝!」

  男子看莫龐認真的小臉笑了笑,便告了句告辭,轉身走進了人群之中。

  莫龐覺得果然好看的人笑起來更好看,呆呆的看著男子的背影,不禁感歎連背影都這麼好看有氣質啊!

  「哎!竟然忘記問哪位公子的名字了」莫龐對自己的粗線條已經無語了,竟然連人家的名字都沒問!不過這麼出色的男子,跟自己這個小酒樓廚師的交際估計也就這一次吧!

  收好失而復得的錢袋子,莫龐踏著輕快的腳步回酒樓,酒樓前門已經上鎖,但莫龐知道,後院的門掌櫃的一定給他留著,果然,後院的門輕輕一推就打開了,莫龐小心的走進後院,再把後門插緊,然後走進自己的房間。

  次日

  方子雲一出房門就看到往日早就在廚房忙裡忙外的莫大廚,今天竟然破天荒的坐在後院的桌子上看著自己的錢袋發呆?!

  方子云「小莫,看什麼呢?錢袋能生錢啊?」莫龐看到忽然出現在自己身後的掌櫃的連忙紅著臉把錢袋收了起來,「沒沒沒看什麼,掌櫃的今天怎麼起得這麼早,我去廚房看看粥煮好了吧!」說完便一溜煙的跑進了廚房,方子雲看著落荒而逃的莫龐,右手輕撫下巴,總覺發生了什麼不知道的事!

  廚房裡,莫龐用手拍拍兩頰,美色誤人啊!現在看到自己的錢袋就想起了那人的臉,而且還是個男人!莫龐一直覺得自己應該是喜歡那種笑起來可愛的,有點害羞的女生,在現代的時候也見過那麼多的型男美男,也沒有什麼特別的感覺,現在僅僅是一面竟然犯了花癡?第一次知道自己是個外貌協會!不行,不能想了,馬上就要上客了,可得抓緊時間準備!

  酒樓靠近東市,本來生意不好的時候就是做一天的生意,自從莫龐來了以後生意好了,人手一直不夠,就只做中午和晚上得生意,鄰近中午,到東市採買的漢子,擺攤的小販,有點閒錢的都慢慢的進來,忙起來的時候,櫃檯後面的掌櫃的也會客串幾把店小二的角色,後廚,莫龐手裡的鐵勺基本上沒停過,老趙在一旁幫忙處理食材,因為酒樓的客人基本都是來往的百姓莫龐就把幾個簡單又下飯的家常菜作為店裡的招牌菜,也全部教給了老趙,這樣總算能忙的過來,但是老趙覺得自己炒出來的還是比莫龐的缺點什麼,莫龐卻覺得已經很不錯了,畢竟每個廚師對火候和味道的把握都是不一樣的。只見莫龐快速的翻炒著鍋裡的牛柳,待78分熟的時候加入切成細絲的青椒,胡蘿蔔,加大火快速翻炒兩下,起鍋!小五子便快手快腳的把菜端了出去。

  莫龐坐在後院甩甩肩膀,覺得自己的胳膊都快廢了,這古代的大鐵鍋可比現代的鍋沉的多,自己來了一個多月,感覺肩膀瘦了不少啊,想想自己可能真的變成想像中的玉樹臨風,英俊瀟灑又喜滋滋的覺得說不定再過半年夢想就能成真!

  小五子一溜煙的跑進來:「小莫哥,外面有位公子找你,說是你的舊相識!」

  認識?自己來了這一個月除了酒樓眾人和採買的大爺,根本不認識其他人!等等!!公子?不會是昨天那位好心人吧!

  莫龐連忙走出去,果然,那人今天穿了一身銀絲滾邊的雲雁細錦衣,長髮如瀑,身形如松,光是看著就讓人望塵莫及,看著莫龐出來便對他一笑。

  莫龐覺得這一笑都快把自己蘇麻了,真是太不爭氣了!

  男子看著小跑到自己面前的莫龐:「早聽說,福運樓來了一個新的大廚,廚藝驚人,一直沒機會來試試,沒想到這小莫還有這般手藝」

  莫龐抓了抓頭不好意思的說「區區廚藝,不做掛齒,公子既然來了,便嘗嘗我的手藝,以謝公子昨夜相助」

  男子笑了笑「我姓李,單名一個洵字」

  李洵,雖然燕北朝的國姓是李,但是天下姓李的多了去了,莫龐根本沒往皇親國戚身上去想,在莫龐的思想裡古代流行親上加親,這樣近親通婚生下來的孩子一般都有所缺陷。

  莫龐認真的點頭道「李大哥,可有什麼想吃的,我盡力給你做!」

  李洵楞了楞,隨即又低下頭笑笑了「小莫只管隨意弄,這天越來越熱了,能有什麼清新解膩的就更好了」

  莫龐一口答應讓李洵稍等片刻,便急沖沖的跑進廚房,盤子裡還有處理好的新鮮蝦仁,便想做一盤清炒蝦仁,到油入鍋,待油有6分熱時,下姜和蔥爆香,隨即加入準備晚上用的胡蘿蔔丁,玉米粒和豌豆下鍋翻炒兩分鐘,再把蝦仁倒入,翻炒,紅的胡蘿蔔,黃的玉米粒,綠的豌豆粒,白的蝦仁,盛起來顏色甚是好看。莫龐看了看廚房,拿起新鮮的蓮藕,嗯,可以再來一到荷塘小炒。莫龐把處理好的藕片木耳胡蘿蔔一起下鍋翻炒幾下,再加入鹽和胡椒粉炒均,裝盤。現在還是下午,沒到晚飯的時間,莫龐拿起做四喜餃的皮子,決定為李大哥做獨特的素四喜,也不過是把裡面的肉餡和蛋黃換成了更爽口的黃瓜和藕丁,怕李洵等捉急了,四喜餃剛上蒸籠,莫龐就急忙忙的把另外兩個菜端到前面。

  天氣慢慢的熱起來廚房更是炎熱不堪,莫龐只待了一會兒便出了一層薄汗

  莫龐獻寶般的把自己做的菜放在了李洵面前:「李大哥快來嘗嘗,可和口味?」

  李洵看著小臉因為熱而彤紅的莫龐,莫龐來時頭髮還是短髮,這一個來也不過剛好能扎一個小包,但任然有調皮的短髮從方巾中露出來,本來翹翹的鬢髮因汗水而貼在兩頰,滴溜溜的眼睛期待的看著自己,視線下滑至桌上的美食,蝦的清香帶著雨後蓮蓬的香氣,本來不是特別執著於口腹之慾的李洵,忽然覺得自己有點餓了。

  李洵抽出一雙筷子嘗了嘗「甚好甚好,小莫真是太過自謙了,此菜甚和我意」

  莫龐靦腆的捏捏手指頭「李大哥謬讚了,還有一籠四喜餃還在蒸,估計要稍等一會兒」忽然一股淡淡的清香撲面而來,莫龐呆呆的看著給自己搽汗的李洵,像是忽然反應過來抓住手帕「我自己來我自己來!」莫龐覺得要完蛋,這莫名的心跳加快是什麼!莫龐小心的看了看李洵的臉色,似乎沒有因為自己的一驚一乍而生氣,於是鬆了一口氣。隨即又興致勃勃的給李洵介紹兩道菜的做法,李洵一邊吃一邊聽莫龐在自己耳邊慢慢道來,少年的聲音清亮而生脆還帶點糯糯的感覺,李洵耐心的聽著莫龐的話,偶爾提出自己的意見。

  方子雲回來的時候便看見酒店靠窗的桌前相談甚歡的兩人,一個便是自己的小廚師,另一個似乎感受到了自己的視線頭偏了偏看了過了,方子雲看到那人的面貌忽然一驚又鄒起了眉頭,竟然是他?小莫什麼時候認識的這人?

  李洵看到方子雲的瞬間眼眸沉了沉,只是一瞬間又恢復了正常,又看著眼前嘴角微翹的少年。

  李洵笑著說「那我們說好了,明天早上我便來接你,一切便勞煩小莫了」莫龐點頭說「都是些小事,李大哥不必道謝」說著李洵便先告辭說是還有事便先行一步,莫龐把李洵送走轉身走進酒樓便看見趴在櫃檯上一臉哀怨的看著自己的方子雲。

  莫龐嚇了一跳「掌櫃的,你什麼時候回來的啊?怎麼了?沒事吧?」方子雲幽幽的說「小莫眼中還有我啊,我都回來好久了,竟然都沒看我一眼!」被方子雲哀怨的眼神看紅了臉,莫龐諾諾的說不出話。

  看著莫龐這個樣子,方子雲裝作不經意的問「小莫,那人是誰啊?是你的朋友嗎?」方子雲知道莫龐是從很遠的地方來的,在雲鳳府根本沒有認識的人,莫龐果然毫無保留的把昨天晚上事情的經過說給了方子雲,順便向方子雲請了一天的假,方子雲皺了皺眉,依那人的身份竟然會為了一個根本不認識的小人物做這種事,方子雲忽然有些擔心自己的小廚師,便正色道「小莫可知那人的身份?」。莫龐撓了撓鬢角的碎發不好意思的說「李大哥昨天還幫我找回了錢袋,應該不是壞人」莫龐以為方子雲擔心李洵不是好人,

  方子雲輕歎了一口氣「小莫啊,你可知道你口中的李大哥李洵是當今聖上的弟弟宸王殿下,雖然宸王殿下和聖上不是親兄弟,但太后和皇太妃可是感情深厚的親姐妹,且太后只有一子,這聖上和宸王可也算是親兄弟了」

  莫龐「!!!!」
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