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《七十年代小田園》第50章
第50章 掐苜蓿

 *

 四月十一日是個星期天, 也是小元元的生日。

 對田根寶和王慧珍來說,這可是一件大事。可這個時節,家裡存的東西基本上都吃光了, 好在苜蓿發芽了,倒是可以嘗嘗鮮。

 於是,在晚上吃飯時, 就和慧珍商量好了,明天一大早就下地, 去掐點苜蓿尖尖,準備包素餛飩吃。

 黎元元聽了, 也想跟著去。

 三個小哥哥,自然也想去湊個熱鬧。反正明天是星期天,也不用去上學,課外小組集中在下午辦作業, 一點也不耽誤。

 春天,去田野裡逛逛, 是一樁美事。

 趁著現在天還不算熱,帶著孩子們一起出去走走也好。於是,王慧珍就爽快地答應下來, 還笑著叮囑道:「你們幾個要想下地, 明天一大早就得爬起來, 不許睡懶覺!」

 「媽媽,您就放心吧,我先定上鬧鐘, 明天我們幾個老早的就爬起來了!」田偉民拍著胸脯,大聲說道。

 黎元元也趕緊點了點頭。

 天氣一暖和,賴床的毛病早就改了。

 明天,鄧蕭哥哥也會過來,到時候就能嘗嘗田爸爸做的素餛飩了。

 *

 第二天一大早,田根寶像往日那樣做了一鍋泡飯。

 不過,今天還特地煮了六個雞蛋,和小鹹菜、醬豆一起擺在了桌上。吃飯時,還笑呵呵地說道:「今天吃雞蛋,一人一個,我們可都是沾了小元元的光啊!」

 黎元元聽了,抿著嘴笑了笑。

 從今天開始,她就是六歲的大娃娃了。

 到了秋天,就可以背著書包去上學了。

 吃了早飯,王慧珍掂著一隻柳條筐子,帶著四個孩子出門時,天氣還有點涼。

 黎元元裡面穿著小毛衣,外面罩著一件紅方格小外套,斜挎著一隻花書包。因為怕把衣服弄髒了,還特意戴著兩隻花袖套。

 三個小哥哥,胳膊上也戴著藍袖套。

 這都是王媽媽去楊淑芬家,讓她幫忙做的。回來後,恨不得立馬去買一台縫紉機回來,這樣就可以自己在家裡軋衣服了。

 聽田爸爸說,攢的錢還差一點點,等到下個月發工資時就差不多了。

 黎元元心想,再過幾個月那場變革就要開始了。到時候,一定要給田爸爸和王媽媽一點建議,這樣才能搶在別人前面奔小康。

 一家五口,排成一隊出了連隊,就上了幹道。

 「媽媽,我們去哪裡啊?」

 「元元,我們去支渠那邊,就是上次爸爸帶著你和偉民去打魚的地方……過了大閘,在幹道西邊就是一大片苜蓿地,那邊離連隊也不算太遠,走路過去的話,半個多小時就到了……」

 「喔,那邊種的有苜蓿啊?」

 「是呀,好大一片呢,一年可以割好幾茬,專門用來做飼料的,養豬養牛都用得著……」

 一路上,王慧珍帶著孩子,說說笑笑的。

 風呼呼地吹著,感覺還有點涼。

 黎元元聽王媽媽說,如果運氣好,還能在苜蓿地裡挖到鮮蘑菇。這種蘑菇,又白又嫩,肥肥的,一窩一窩,長在苜蓿叢中。

 採摘下來,又是一道美味,用來燒湯可鮮美了。

 可要想采到鮮蘑菇,就必須趁著露水提早下地。否則一到中午,溫度一高,蘑菇就會變黑變老,也就沒法吃了。

 *

 沿著幹道,爬上大堤。

 一眼望去,滿目蔥綠。

 一片一片的苜蓿地,就像一張鮮嫩的綠毯鋪在大地上,帶給人無盡的遐想。黎元元遠遠地望著,恨不得立刻就衝過去,在上面打兩個滾。

 「偉民啊,你們幾個一會兒下地,掐苜蓿尖尖的時候,都注意看一下腳底下,沒準能挖到鮮蘑菇呢!」

 「嗯,我們曉得了!」

 幾個小孩,都把小書包挪到胸前,敞著口,這樣掐到的苜蓿尖尖,就可以直接放進去,也省得被太陽曬疲沓了。

 跟著王媽媽,幾個孩子嗷嗷叫著衝下大坡,沿著西邊的那條小路,進了苜蓿地裡。這時候,地裡已經有人了,也是來掐苜蓿的。

 「我們往那邊走走,這一片都被人家掐過了,也沒有蘑菇了……」王慧珍壓低了嗓門說道。於是,幾個孩子跟著媽媽往南邊又走了走。

 一下地,掐苜蓿大賽就開始了。

 幾個小孩子,比著看誰掐得多,掐得快。

 不一會兒,每個人都掐了小半書包。

 黎元元就是好運氣。

 在一叢苜蓿下面,發現了一窩鮮蘑菇。白白的,嫩嫩的,胖胖的,才拱出來幾個小頭頭,圓乎乎的,看著非常鮮嫩可口。

 「媽媽,這邊有蘑菇噯!」黎元元揮著小手,大聲喊道。

 「哎呦,我們家的小元元,就是厲害啊!」

 王慧珍走過來,蹲下身子,用小鏟子把蘑菇周圍的土壤撥拉開,一窩白蘑菇就給挖了出來。

 幾個小哥哥在一旁圍觀著,直流口水。

 沒有毒的鮮蘑菇,可以直接咬著吃。

 又鮮又嫩,還帶著一點彈性,聞著是一股清爽的味道。

 正在這時,地頭傳來了一陣喊聲:「元元……偉民……你們在哪裡?」黎元元順著聲音,往那邊一看,原來是鄧蕭哥哥來了。

 他穿著一身藍外套,推著自行車,站在田埂上,正往這邊瞅著。於是,就揮著小手,大聲地應道:「蕭哥哥,我們在這邊呢!」

 鄧蕭聽到聲音,就把自行車鎖好放倒,歪在了田埂上。

 就下了地,朝元元這邊跑了過來。

 今天元元過生日,他一大早就趕了過來。結果,聽田爸爸說,元元他們下地掐苜蓿去了,於是也想過來看看。

 這條路很好找,順著幹道一直往南就到了。

 再說,他騎著自行車,速度也很快,跑一趟很方便。

 現在,可以和小元元他們一起掐苜蓿,還可以采采鮮蘑菇。

 春天,可是最溫暖的季節啊。

 來田野裡走走,呼吸一下新鮮空氣,別提有多暢快了。

 *

 有鄧蕭哥哥帶著,幾隻書包很快就裝滿了。

 這種鮮苜蓿水分大,一放就蔫了。再說,苜蓿菜主要是嘗個鮮,吃多了反而會覺得寡淡,也容易脹肚子,所以要適可而止。

 王慧珍看看差不多了,就準備回家。

 可幾個孩子卻想再找找鮮蘑菇,於是就彎著腰,在苜蓿叢裡來回找著。不知是鄧蕭的眼力好,還是鼻子靈敏,光他自己就找到了三大窩。

 這麼一來,今天的收穫可是大大的。

 王慧珍掂著的柳條筐裡,一共裝了七八窩鮮蘑菇。這一下,可以好好地燒一鍋鮮蘑湯了,剩下的還可以用水焯一下,做個涼拌菜。

 「偉民,你們幾個都上來吧?爸爸還在家裡等著包餛飩呢!」王慧珍站在地頭,大聲喊道。

 「好的,媽媽,我們這就出來了!」田偉民帶著兩個弟弟,戀戀不捨地離開了苜蓿地。

 今天他只找到了一窩鮮蘑菇。

 而小偉波才搞笑呢,找到了一窩狗尿苔,還大聲嚷嚷著:「快來看啊,我找到了一窩小蘑菇啊!」

 結果,媽媽走過去一看,給他們幾個說道:「這種灰色的,和那種黃褐色帶斑點的小蘑菇是狗尿苔,有劇毒,可不能吃啊,也不能喂雞喂鴨!」

 黎元元一直和鄧蕭哥哥在一起。

 這種掐苜蓿尖尖,采蘑菇的感覺可真好啊。

 *

 走到田間的小路上。

 王慧珍笑著說道:「鄧蕭,要不你先騎自行車回去?我們幾個在後面走著……」

 「不了,王阿姨,我和你們一路吧?把那個柳條筐子也掛在後邊,我推著走……」鄧蕭覺得自己騎車先溜了,不大好,就和元元他們一起走路。

 這樣也能吹吹風,活動一下。

 一行六人,排成一隊,浩浩蕩蕩的,往家走去。

 這時,太陽已經高高地升起來了,氣溫也跟著上來了。一路上,挎著筐子來掐苜蓿的大人和孩子也多了起來。

 鄧蕭見小元元累了,就讓她坐在後座上,用車推著她。

 春天的風,呼呼地吹著。

 卻令人感到一片溫暖。

 寒冷的冬天終於過去了,一個溫暖的季節又開始了。

 想著田爸爸還在家裡等著包餛飩,一行人不禁加快了腳步。
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