「喲老闆。真有幹勁啊」
「金上啊……」
正在溫室裡照料著花的我、拿著修整剪回頭回道。
「這裡是生產科的溫室吧?難道因為種著花你走走錯了?」
「花是流通科的專攻……別的學科也在幹那我們自然會在意……庫庫庫,而且還是相當厲害的花卉呢……!」
「那是,蔬菜和水果也會開花的嘛」
我將修整剪放進腰間的包裡,一邊整理的殘屑一邊聳著肩回答道。
「不過這可不是商品。是為了自己用所栽培的」
「……那個啊,也差不多到那個時期了啊。庫庫庫……花又會變得暢銷了呢……!」
「真是頑強呢」
我一邊為她那完全不像是高中生的商魂感動著、同時開始為了去參加社團活動而準備離開溫室。
※
好了,開始社團活動。
「好慢啊畑耕作!」
「抱歉。我去看了看花」
「姆……是嗎」
知曉事情的良田同學只是說了句「快排好」。
等我匆忙排進佇列,身旁的林檎微微歪頭向我問道。
「花?」
「之後再詳細跟你說」
確認部員到齊之後、
「那麼今天正式開始牛的調教訓練!」
良田同學握著牽引繩宣佈道。
「在和牛調教中,有著前進·後退·右轉·左轉·停止這些『基礎調教』,除此之外還有這更高深的『高等調教』」
繩子和名叫『犢姬』的牛的鼻木相連線,而正雙蹄併攏規矩地站在我們面前的那頭牛,同時也是我們的老師。
「說到底『高等調教』就是超越人與家畜的界限達到『人畜一體』的境界。這是由在高山縣千屋種畜場工作的佐野民三郎氏,於大正末昭和初所創立的!」
「我覺得民三郎很了不起呢」
「小民好厲害」
「別插嘴!……在長久鑽研之後,佐野民三郎氏最終在高等調教上登峰造極,最終在昭和22年留下了於天皇面前展示這樣技術的輝煌記錄」
小民還真是了不得呢。
「前幾天你們所看到的乘棋盤,是這個高等調教中位列究極奧義的絕技。危險性也很高。所以你們先掌握基礎調教,之後我再傳授你們高等調教中難度比較低的這項技藝吧」
就在良田同學說完、拉起篤姬的牽引繩的瞬間――
――我等無敵
「「!?」」
良田同學身上散發出了驚人的小地球,同時從她櫻色的可愛嘴脣中說出了像是戰鬥系漫畫中的臺詞!
難道是想解放積蓄在那個巨大噗喲中的力量嗎……!?
――吾之牛技無人可比
「胸部同學……在說什麼……?」
「是暗示!是一種通過施加自我暗示來解開精神與肉體的限制、釋放出超越極限的小地球的一擊必殺之技……被封印的農業的暗之奧義、沒想到良田居然!?」
繼的解說還是老樣子地流暢。不過這和農業有關係嗎?
但是那可是被稱為四天農之首的良田同學!在田茂農林百年的歷史中,擁有這樣純粹磅礴的小地球的人,也是屈指可數的……!
――吾之調教無人能敵!!
在吟唱結束的同時,良田同學將提升至極限的小地球從牽引繩住注入了牛身體中!
篤姬「哞」地嘶鳴了一聲,然後前蹄彎曲、擺成了將膝蓋和鼻子抵到地上的奇妙姿勢!這、這個技藝是……!?
「吉田流調教法口傳表技――『敬禮』」
「啊!確實牛看上去像是在鞠躬一樣呢!」
「好可愛-」
「呼呼呼……是吧是吧-」
被農和林檎一誇,良田同學很滿足似地搖著胸部。噗喲-
雖然不是像乘棋盤那麼華麗的技藝,不過畢竟之前看過了那麼驚人的表演所以現在這個免不了讓人有點那種想法,但是這也完全算得上是很華麗的牛技了。
而且僅憑一條繩子就能操縱牛做出這種行為就已經很不尋常了。這個就連馬戲團都要自嘆不如了呢。
良田同學讓篤姬恢復正常姿態、
「畢竟一上來就來乘棋盤的話難度實在太高了。所以你們首先就以在共進會上發表這個敬禮為目標吧」
「我覺得這也很難……」
林檎好像很不安。也是呢。
※
在進行基本說明之後,我們開始實際嘗試和牛散步。
「注意別讓牽引繩和牛的臉跟耳朵碰到。牽引繩別太鬆也別扯太緊」
「是」
良田同學向牽著篤姬的牽引繩在校內慢吞吞散著步的林檎下達指令道。
對牛進行操作的工具有兩樣。
『聲音』和『繩子』。
一邊喊「向前」「停止」「轉彎」之類的指令一邊拉繩子,牛就能通過鼻木處傳來的刺激理解命令。
習得這一技能,好像就是和牛調教的第一步。
「小篤、向前。向前……」
林檎有些緊張地向牛喊著,同時緩緩在院子裡走動起來。
篤姬也聽從著林檎的命令,老實地啪嗒啪嗒地在柏油路上走著。
在她們一旁同行、細細觀察她們情況的良田同學、很意外地點了點頭。
「呼姆。挺有天賦嘛……」
「感覺和騎馬挺像」
「哦?你騎過馬?確實是有某些部分很像呢」
雖然林檎跟良田同學平常幾乎很少說話(不過林檎幾乎跟誰都不多話),不過現在好像聊得很火熱呢。
從五月中旬轉校過來,轉眼間就四個月了。
雖然因為發生了太多事情,所以剛轉校過來的時候的情況已經想不起來了,但林檎確實變了。
當然,是向著好的方向。
雖然對人的表情還是很僵硬,但是已經能夠用很溫柔的表情面對植物和動物了。
現在她也正用溫暖的眼神看著正和她一起走著的牛。
偶像時代,在電視上看到的『草壁幽香』的笑容就像一朵盛開的花朵一樣華麗,但是現在的『木下林檎』偶爾露出的笑容,對我來說卻要更美成百上千倍……好喜歡!
「哦,是牛」「我拍張照」「好可愛-」
牽著牛在校舍裡頭走的注目度真是拔群!
兩頭牛六個人的佇列,正緩緩地緩緩地不急不慢地走著。
就如同『牛步』這個詞一樣,牛的行動基本都是不緊不慢的。
順便一提,因為輪值實習而遲到的一年級部員小野同學也參加到了這次的散步中。
「哦哦~。原來是這麼回事啊」
「是呢」
小野同學一邊牽著若葉的牽引繩一邊和農聊了起來。兩人明明是初次見面居然聊這麼熱烈,果然不愧是農。林檎明明連視線都沒敢和她對上。
「哈啊~…………不愧是二年級…………成熟…………」
「……唔嗯……還有啊…………小耕他……」
「好厲害!…………果然推進…………那邊…………」
雖然只能聽到走在我們後方十米處的小野同學和農之間對話的隻言片語,但是還是讓人覺得火熱朝天的呢。特別是小野同學,很能接話茬呢。
兩人還真是什麼話都能談得很來勁――
「原來如此。那麼中澤學姐畢業後要和畑學長回老家一邊從事農業一邊生三個孩子生活嗎?真好呢~」
「雖然我很想要第二個,不過這個都要看老天爺呢-」
……那白痴在說什麼啊。
「喂那邊兩個!!就算是開玩笑也別給我說那種事情啊!」
「誒?啊、但是……兩位不是暑假的時候就在老家舉行了婚禮了嗎,這在一年級之間也很有名的哦?還有個馬上就要週歲的孩子……」
那種傳聞還存在著啊!
「沒有沒有沒有!假的!那些全部都是假的!全部都是這個白痴散佈出去的!」
「誒誒~?是這樣嗎?」
小野同學一副很遺憾的樣子。
農則「唔……」地露出了很寂寞的笑容、
「要是……那個小寶寶能出生的話……那就快週歲了呢……」
「中澤學姐……居然還有這麼悲傷的記憶啊……」(淚眼婆娑)
才沒!
「給我適可而止一點白痴農!我真的要生氣了啊!?」
「住手小耕!肚子……只有肚子不要打!這裡……有小耕的孩子……!」
「居然還敢說你這肥豬!這裡裝著的全部都只是脂肪吧脂肪!!」
「不~~~~要~~~~!……¥%#@¥!#~~~~!」
「兩人真是很般配呢。真好」
哪裡般配!?
向誤解了的小野同學說明真實情況後,我還再三囑咐她「和其他一年級的也說明一下!」,然後向靜靜地牽著牛的林檎抱怨道。
「真是的,農那傢伙還真是讓人頭疼。因為暑假那事她還真是越來越囂張了。而且好像肚子上的肉也變得越來越多了?是吧?」
「……」
啪!
牛的牽引繩抽到了我的臉上。
「誒!?為什麼!?我不是好好教訓過農了嗎!?」
「……不知道」(扭頭)
林檎妹妹很不爽似地將頭扭到了另一邊……為什麼!?
「說起來……」
農又開始絮絮叨叨了。
「為什麼我要拿著這種東西?」
農拿著的並不是牽引繩……而是一個奇怪的物體。
那是一個卸掉網球拍的網,然後安上了一個籃子的『長柄勺』。
要說用這東西幹什麼的話――
「唔!?出來了哦、中澤農!」
「!就在那裡――!!」
農在電光火石之間迅捷地將長柄勺伸到了牛的屁股下面!
噗通……噗通……噗通…………。
「這、這個……意外地……好重……!」
這是用來接住牛糞的長柄勺。在它落到地上之前接住是要點。
「漂亮中澤農……下次也請你保持這個狀態呢!」
「才不要!我也想要牽著繩子帶牛散步!只有小蘋果能這麼做實在是太狡猾了吧!?」
「但是我又沒有像胖農那種收集大便的興趣……」
「喂!?我從沒說過我個人最喜歡大便這種話吧!?」
「嘛冷靜點中澤農。糞尿回收也是調教訓練的一環。要想察覺到牛的便意,就需要時常注意著牛的狀態……在這一點上你可是有這天賦之才的!!」
「誒?真、真的……嗎?誒?天才?」
「好厲害哦中澤學姐!」「青梅竹馬居然有這麼了不起的才能、我也覺得好榮幸!是吧繼?」「啊啊。還真是相當稀有的才能呢」
「我、我也……誒嘿嘿-我也覺得自己好像確實很有才能呢~-」
這個女人陷落了!!
「那麼胖農就是糞尿擔當了行吧?」
「交給我吧!不管是什麼樣的糞還是尿、我都會接地穩穩當當的!」
察覺到了新的氣息的農、將籃子伸到了若葉那邊!說不定她是真的有才能呢。
「不過感覺要是再有一頭就好了呢。現在我和耕作都閒得不得了」
繼甩著手說道。確實。
「忍耐一下過真鳥繼。高等調教所用的牛有三頭,全部都是繁殖用的母牛。而現在其中一頭正在妊娠期所以性情比較暴躁」
「為什麼全是繁殖用的母牛?去勢的公牛不是也很老實挺適合於進行調教的嗎?」
「是的。牛舍還有好多牛呢,隨便帶一頭過來不都行麼」
「……總之,現在能用的就這兩頭。不要再發牢騷了」
良田同學這麼說著打斷了議論。
「到這裡就差不多了吧」
我們穿過校舍,走出後門,在水田前停下了腳步。
「木下林檎。按照我剛剛教你的那樣試試讓牛停下來」
「停。小篤、停。停哦?停」
林檎一邊發出著制止聲一邊晃著繩子。
「在讓牛停下時,最重要的就是人要冷靜。牛會對人的行動和引導繩的刺激產生反應。人停下的話牛也會停下」
「是的」
畢竟良田同學也在一旁,所以林檎順利讓篤姬停了下來。
但是――
「蹄子……停地不是很整齊……」
「彆著急。一上手就這麼高要求是不可能的。現在你先集中精神讓牛一直這麼停著」
大概是林檎微微混亂的內心通過引導繩傳達到了那邊吧,篤姬也開始不安定地動來動去了。
而另一方面,若葉則是紋絲不動地站著。
「小野同學做地真好呢~。明年的專攻選擇,果然是畜產了吧?」
我這麼一說,下野同學則是有些困擾地露出了害羞的笑容。
「呃……我其實不是生產,而是準備選流通呢」
「「誒!?」」
不光是我,林檎和農、還有繼也都驚訝地叫道。
這麼一說……她的實習服不是一年A班而是其他學科的設計呢。雖然因為挺像的所以沒察覺……金上的後輩啊……。
「雖然我原本因為喜歡牛所以想進生產的,但是父母和中學的班主任說『女孩子去折騰牛像什麼樣子!』……」
啊啊……。
確實有呢,會這麼說的人。
不光是父母那一代,和我們同年代的高中生裡也有很多抱這樣想法的人吧。
「嘛……也不是不能理解哦?貓和狗還好,不過這畢竟是牛」
「照料豬和牛這種大型的『家畜』,很多人都對此抱有『累』『髒』『危險』之類的負面印象」
農和繼都是一副『這也沒辦法是吧?』的表情。
小野同學也露出了有些困擾的笑容、
「最終,還是妥協說『那麼就去照料花吧』地在志願上填了流通。當時我想不管是什麼學科總之先進去了應該就能看到牛了……」
這孩子……看上去柔弱其實很堅定呢……。
「這、這麼喜歡牛嗎?」
「這世上不存在討厭牛的女孩子!!」
被一口咬定地斷言了!
「啊……是嗎……?」
「就是!!對吧木下學姐!?」
「不存在」(斷言)
林檎也堅定地同意!
小野同學摸著若葉屁股附近、
「牛真是好可愛對吧?這位若葉醬也是、你們看、這個屁股和??、脛還有坐骨都很寬、很長、筆直、優美、強健……??並不突出、十字部很平坦、脛的位置很好、骶骨不高、尾巴筆直下垂……哈啊……哈啊…………大、大腿……大腿、上部和下部也都很寬、很厚實、很健壯……腿型很優美……啊啊!!哞!哞~~~~~~~~~~~~~~~!!」
「小野同學真的是非常喜歡牛呢」(顫聲)
「真是讓人會不禁微笑的場面呢」(拉開距離)
哈啊哈啊地呼吸紊亂的小野同學突然沉靜了下來、
「但是等真的一入學、卻發現沒什麼能夠接觸牛的機會……」
「啊,因為口蹄疫呢」
自那之後,牛舍的管理就嚴格了起來。
再加上之前還發現作為飛驒牛飼料的稻草中含有放射性銫,所以最近養牛的人都非常小心謹慎。
就算同是學生,如果是完全沒有關係的學科的話也是沒法進到牛舍裡的。
「這時,良田部長就對我說……『建個社團然後你加入就行』」
原來『動調研』的誕生還有這麼一個溫暖人心的插曲啊。
「良田同學……-」
「大小姐……-」
「胸部同學……-」
驕傲-
「咳、哼!這、這才不是為了小野建立的!我、那個……只、只是為了畜產業的未來而做的而已!」
連胸口都紅透了的良田否定道。唔哈-
這下得好好獎勵一下她才行呢。
「喂、繼你也誇一下」
「很了不起哦良田」
「囉、囉素!遲鈍!!你死一死吧!!」
噗喲!
繼被良田同學撞飛,以奇怪的姿勢掉到了水田裡。
「……我還真是個不幸的男人呢……」
我向身上一半地方都沾滿泥水從地裡爬起來的繼說道。
「但如果要是田裡有水的話那就會沾更多的泥了,所以應該說是幸運才對吧?」
「……」
現在水田已經處於『登熟期』了。
在這個時期,田裡的會實行『間斷灌水』,也就是灌水→斷水→灌水、然後每三天一迴圈。現在正好處於斷水期,所以可以算是不幸中的萬幸了。
呃、不過泥肯定還是沾了不少的。
不過說回來――
「抽穗了呢」
大家一起看著垂著沉甸甸的稻穗、並且開始轉變為金黃色的水田。
而其中一塊就是林檎實習時和我們一起種植、管理的。因為種植時間比其他田晚,所以成長也慢一些,而且因為其他理由長勢也要稍稍差一些。
林檎讓牛靜立著向我問道。
「什麼時候能收穫?」
「我們種的是叫做『初霜』的晚熟種。大概還要一個月吧?D班的越光稻應該馬上就能收割了」
「好期待割稻子哦~☆」
牽著若葉的引導繩的小野同學露出柔和微笑地說道。
在那片水田中也有著難忘的記憶。
在暑假即將因為颱風而全滅的時候,我和林檎共同努力將其挽救了下來,正可謂是我們愛的果實呢。正是戀愛喜劇呢。
「不過啊、我還真沒想到能夠無農藥將其栽培到這個樣子呢」
「其實我也很吃驚。雖然除了鴨糞以外沒有施其他任何肥料……不過看這樣子應該能收到六袋子吧?」
我和繼會吃驚的理由。
只有我們的水田比其他的長勢差的理由。
那就是這塊水田是用『家鴨農業法』管理的。
「不用除草劑也完全沒有長雜草呢……我老家實驗無農藥的時候明明夏天每天都要拼命拔草才行的……」
「那是自然!因為我可愛的孩子們每天都會努力吃掉蟲子和雜草的!」
被小鴨子們當做『媽媽』追隨的良田同學自豪地說道。
關於那群鴨子,雖然孵化出了十隻,但是現在還倖存的已經只有六隻了。就是『木薯澱粉』『雷轟丸』『藍●路』『隊長』『??』『鈴木亞美』這六隻。
雛鴨們還真是很容易就會夭折呢。
「最先一隻是下雨的時候夭折的呢……」
好像身體發冷體力降低是主要原因。
鴨子會從屁股分泌出脂質,然後將其塗到羽毛上以增強防水能力,但是雛鴨還沒有分泌脂質的能力,所以其實是很怕水的。
所以一開始將它們放到水裡的時候會立即慌慌張張跑上岸來,又在陸上養了一個星期才順利將它們放養到了水田裡。
「下一隻……是什麼情況來著?」
「小學生呢」
繼一邊用袖子擦著泥水一邊一臉悲哀地說道。
啊對了對了。是被小學生掐死的呢。
剛把雛鴨放養到水田的時候,聽聞水田裡有鴨子在游泳後,附近的小學生都喊著「鴨子好可愛!」「好軟!」地跑過來圍觀。
但是小孩子們掌握不好力道輕重,所以抓著雛鴨脖子的力道過重、或者互相爭搶拉扯雛鴨,結果第二天早上又有一隻夭折掉了。
「接下來的是被狗吃掉的吧?」
「三丁目的山下先生家的約翰呢」
總是回到我們學校來散步的山下先生所養的狗約翰(杜博曼犬·8歲),雖然他總是會牽著繩子帶它散步,但是某天約翰突然一個人跑了過來。
約翰平時很乖,絕對不會做出襲擊人或動物的事情。但是可能看到在田裡游泳的小鴨子之後取回了失去的野性吧,所以就撲了上去。
因為這份痛苦的回憶,良田同學和林檎的表情都變得陰暗了起來。
「雖然一直在警戒著野貓,但沒想到家犬會……」
「貓很怕水但狗是會游泳的呢……」
那之後,不僅是約翰,我們就連有閒女士倉田先生總是會帶著的迷你貴賓犬哈比都會嚴加警戒,拜此所賜,之後就再也沒有遭受損害了。
而最後一隻不知怎麼就死掉了。
雖然很遺憾但這也不是什麼稀奇事情,雖然小雞也是這樣,不過像是鳥這麼大的動物、原因不明地死掉是經常會有的。
就這樣,十隻小鴨最終只剩下了六隻――
「那些鴨子……該怎麼處理?」
趁這個機會,我向大家問出了之前就在想的問題。
稻子開始抽穗之後,鴨子們就被解除了職務,從到田裡趕了出去。而且倒不如說是為了讓它們不在接近而養到了遠離這裡的地方。
因為它們會吃稻子呢。
這六隻鴨子現在就養在當初良田同學教它們游泳的宮浦池(校內的一處蓄水池)裡,以吃水草為生。
「來年我們大概就不會再種水稻了吧,而且比也只有也沒人來照顧它們了……所以我覺得還是趁早定下來比較好」
「也是呢」
繼終於弄掉了泥漿點著頭說道。
「年輕時期還有些利用價值的吧……良田、你知道什麼調理鴨肉的方法嗎?」
「聽說麵館裡的野鴨肉其實都是家鴨肉……不過要是叫回收廢雞的業者過來的話――」
「我我」
農打斷了良田同學的話說道。
「我想吃北京烤鴨」
北京烤鴨!
說到高階中華料理的話就是這個!這可是能跟魚翅燕窩並列的豪華料理!
嗚哇!好想吃!
「誒嘿嘿-到底會是什麼味道呢?是想肯德基那種嗎……-」
「因為是中華料理所以是『風來坊』雞翅一樣的味道?」
我和農都沉浸在了幸福的妄想中,良田同學則用冷冷的聲音說道。
「喂、窮人們」
「怎麼了大小姐?」
「那是吃皮的料理哦」
「「誒」」
「將強制餵食養到極限肥胖的鴨子的皮烤到脆脆的,然後將皮削成薄薄的長條,用小麥粉做的皮裹上蔥和黃瓜一起吃」
「真的假的……北京烤鴨居然只是鴨皮……?」
「……這說不定是今年最讓我震驚的事情……」
但是有著反彈王之名的農很頑強。她馬上就想到了別的食物而滿臉放光。
「那麼鵝肝!鵝肝也是鴨料理吧!?」
鵝肝!
這可又是法國料理的究極菜品。這可一定要跟鮟鱇肝的口感比一比。這兩樣岐阜的山裡都產不了,所以我肯定也沒吃過。大家如何?
「有吃過鵝肝的人嗎?」
林檎、繼、良田同學三人舉起了手。該死的資本家……。
「那是什麼東西?鴨子的肝臟……嗎?」
「那是通過強制給餌的方法肥育的鴨子或鵝的肝臟」
聽到繼的話,我腦中不禁靈光一閃。
肥育……?
「啊、什麼情況?將鴨子肥育到極限,北京烤鴨和鵝肝的做法都一樣嘛?良田同學你怎麼看?」
「在北京烤鴨店裡,不光是鴨皮,還會同時用肝臟製作料理。味道暫且不提,能不能吃還是個問題呢。畢竟從沒自己做過所以也不太清楚……」
太棒了!這不是一石二鳥麼!?
「良田同學、飼料喂什麼好?」
「聽說好像是玉米粉和油的混合物」
「那麼不是就能用雞或牛的配合飼料代替了?加上玉米油丟進攪拌機裡就行了呢」
「那麼借用一個卵用雞的籠子,我們試試去。接下來就先定下喂飼料的人――」
正當我們討論得正熱烈的時候。
「請住手!!」
小野同學像是要當頭潑我們一盆冷水一樣叫道。
「前輩們、太過分了!居然要吃掉小鴨子們……太讓人難以置信了!!」
小野同學臉都通紅了。
看樣子是真的相當生氣。誒?誒誒……?
「啊、但是……原本就是食用家禽吧,吃掉也沒什麼問題吧……?」
「很有問題!小鴨子們可不是養來吃的,而是為了種水稻才養的吧?它們不是至今為止一直一起勞動的夥伴嗎!為什麼你們會說出要吃掉同伴的話來!?」
彷彿剛才那種文靜氣質都是裝出來的一樣,小野同學大動肝火。都半哭了。
大概被小野同學的模樣感化了吧,或者說是一開始就在這麼想的――
「……我也是、希望能儘量繼續飼養它們」
「林檎……你的心情我理解,不過那些鴨子並不是寵物吧?雖然這話有點苛刻,但是你如果不負責任地照料到最後的話」
「是呢。人類就是通過獲取其他動物的生命來活下去的呢。而美味地吃上一頓就是最好的供養吧?」
「那個和這個完全是兩碼事!為什麼一定要以吃為前提呢!?」
小野同學這麼叫道。連牛都嚇了一跳。看樣子我們的立場怎麼都沒法一致起來。
「我也來幫忙……因為還有小雞『耕作』在」
林檎小聲說道。
七夕祭上從良田同學那裡得到的小雞,現在已經成長為了一隻威風凜凜的攻擊了,現在正和孔雀跟鴨子們飼養在同一個小屋裡。
雖然林檎想在自己的房間裡養,但是等它長大了一大早的就會打鳴,吵得不得了,所以在我們的懇求下就讓它搬出宿舍了。
「……牛逛厭了。回去吧」
良田部長這麼說著強行打斷了話題。
雖然我們還無法互相接受對方的想法,但是目前場面就先這樣收住吧。
此時,我對小野同學和林檎的想法、僅僅是『幼稚』這一感想。因為她們缺乏身為農業從事者的覺悟。
而這時、我還沒……
※
夜晚。
「啊」
就在我關掉燈鑽進被窩、閉上眼睛視線被黑暗所包圍,我突然恍然大悟。
『動調研』所使用的牛、全部是繁殖用的母牛的緣故。
其他牛沒有用於高等調教呃理由。
因為都被吃掉了。
問問牛博士吧
牛奶和乳酸菌的關係是?為什麼要叫乳酸菌?
(要攝取乳酸菌嗎?岐阜縣17歲女孩子)
(狐狸:要攝取乳酸菌嗎NETA《薔薇少女》中水銀燈的臺詞)
在牛奶中加入乳酸菌,然後在偶然情況下得到了酸酸的東西,那就是乳酸,因此產生乳酸的細菌就被人們稱為乳酸菌。
如果在牛奶中加入乳酸菌,通過乳酸發酵作用就會變成酸奶。這個效果大約是在七千~一萬年前發現的,從那以後,世界各地都開始製作酸奶。在日本它被稱為『酪』,這個酪在美索不達米亞語中的意思是『濁酒』,是乳酪業這個詞的來源。
順便一提,在用乳酸對牛奶進行發酵之後,再用酶等使其凝固就變成了乳酪。在日本,乳酪被稱為『蘇』或『醍醐』。而這也是『醍醐味』的語源。
鬆阪牛為什麼那麼貴?畜產好像很賺錢呢……庫庫庫
(金錢之虎岐阜縣17歲女孩子)
鬆阪牛確實價格很高,一頭大約能值五千萬日元。
而其理由,就是通過遠隔挑選小牛,然後讓其喝啤酒、用燒酒進行按摩等,一頭一頭精心養育。
鬆阪牛之所以非常昂貴,除了有名,飼養過程中需要花費大量勞力和費用也是理由之一。
畜產專攻為什麼女生那麼多……?
為什麼林業工學科就沒有女生……?
(不要瞧不起Woodman哦哦哦哦哦哦哦哦!岐阜縣16歲男孩子)
鬼知道。