第104章 初賽（1）

　　大賽正式開始。

　　對於穆冉這個忽然冒出來的廚師， 坐在觀眾席上的穆新昌皺眉問：「她是誰？」

　　蘇如蘭面色不好地回答：「她也叫穆冉。」

　　「穆冉？」

　　「據說蔡憑欄把僅有的一張邀請卡給了她。」

　　誰都知道那張邀請卡的寶貴，千金難求的東西居然就這樣隨便給了這個女人，可見她的廚藝定然不差。

　　「好大的本事！」

　　穆新昌面色冷凝， 許久沒有說話，他那早死的大女兒也叫穆冉，雖然她很有做菜的天賦， 但總叫他不喜歡， 比較起來， 穆新昌更喜歡穆天心這種性格的女兒，會哄著他開心，沒有太多脾氣。

　　穆新昌偶爾會想， 他曾經也是喜歡過穆冉的，畢竟那是自己的第一個孩子， 只是人心裡的位置是有限的，之後如蘭又為自己生了一雙兒女，滿足了他要兒子的心願， 這個大女兒很快變得可有可無起來， 可有可無也就罷了，如果她這樣的存在不能為穆家結一門好的親事，那麼留著當真是一點用也沒有。穆冉腿殘以後， 日常開支很大， 穆家經濟狀況不好，她這樣的人無疑就是拖累，一個年齡大了卻嫁不出去的女兒， 逐漸成了他的眼中釘肉中刺，他的心裡漸漸地對穆冉不喜起來，也因此穆冉忽然暴斃，他才會睜一隻眼閉一隻眼，把她弄去殯儀館。

　　穆新昌眉頭緊皺，「她是什麼人？」

　　本次的所有參賽者他都調查過，可以說是瞭如指掌，唯有這個穆冉，他連聽都沒聽過。

　　蘇如蘭又道：「她是葉放的老婆，最近參加了真人秀節目，名氣倒是很大，只是不知道她為什麼會來參加這次的比賽。」

　　蘇如蘭說著說著，臉也冷了下來。

　　她趴在穆新昌耳邊說：「上次穆冉和天心直播做飯，那穆冉……贏了天心。」

　　「哦？」穆新昌面色不變，只雙目中迸出一絲陰狠的光，御食府的財務危機越來越嚴重，本次廚神大賽，穆家只許勝不許敗，任何人都別想擋他穆家的路！

　　【主播，穆新昌在看你。】

　　【是啊，主播，蘇如蘭也在看你，估計在說你壞話呢。】

　　穆冉站在大會的檯子上，感覺到從觀眾席投來的一道視線。

　　穆冉沒有回頭看他，但她就是知道，那是穆新昌！

　　這是她重生後兩人第一次見面，穆冉低著頭，開始收拾廚具，心卻忍不住緊了緊，她雙目瑟縮，瞳孔裡迸發出一道冷芒。

　　穆新昌就是一條臭蟲，穆冉知道他一直以來的願望就是讓穆天心成為廚神。旁人都以為御食府是世家老字號，以為穆家有很多錢，只有她知道，穆家的債務一直有問題，穆新昌借了不少錢來開連鎖店，只可惜連鎖店做的並不成功，想必，穆新昌現在已經走投無路了吧？否則也不會對廚神這事這般執著。

　　想到這，穆冉瞇著眼，面無表情地盯著手裡的刻刀，穆新昌想讓穆天心成為廚神，她就偏不讓他如願！她真是迫不及待地想要毀了穆新昌的美夢！

　　…………

　　隨寧走上台，笑道：

　　「中國文化博大精深，美食文化更是源遠流長，都說做廚師不易，做中國的廚師更不易，中國人愛吃也會吃，每個人都是天生的美食家！對於我們的廚師來說，每一道菜的做成都是一次激情的碰撞，做好每一道菜是一名廚師的職責，而在做菜的過程中，廚師們要捍衛自己的名譽，捍衛自己的堅持，各位觀眾大家好！這裡是廚神大賽的初賽申城分會場，我是主持人隨寧。」

　　隨寧是央視的主持人，溫文爾雅長得也很帥氣，除此外，他有一種貴公子的氣質，在這樣的場合下，他的氣質無由來讓人信任。

　　「請各位主廚試好自己的廚具和灶具。」

　　隨寧說完，所有人驗了一下廚具，也打開煤氣和電飯煲等工具，沒問題後才按響鈴鐺。

　　隨寧接著說道：「下面要介紹我們的四位評委，分別是著名的美食家蔡憑欄老師、埃克爾廚師學校的主廚方咸寧、餐飲明星企業家江東來、頂級廚師劉一帆。」

　　緊接著，隨寧講述了初賽的比賽規格，初賽是基礎賽，採取命題作業的方式，分為兩個部分——刀工和做菜。

　　「下面，是測試刀工的環節！」

　　隨寧說著，指著桌板上的蘿蔔說道：「刀法是廚師的基本功！切、片、剁、劈、拍、剞，每個環節都或不可缺，現在請各位廚師就你們面前的食材，在15分鐘內雕刻出一件最能展示你水平的作品。」

　　【天哪！我好緊張！】

　　【今天到了不少人，葉放和孩子們也在。】

　　【開始比賽了！主播你緊張嗎？說真的我比你還緊張！】

　　【送主播1個月時間！以示鼓勵！】

　　【主播主播，這是我掉落的營養液，你要加油哦！】

　　【打賞主播3個月時間，主播別客氣！虐死這幫賤人！】

　　【靠！從哪冒出這麼多土豪？】

　　直播器打賞不斷，不停有道具入賬，進度條上的時間也越來越多。

　　粉絲們議論紛紛，好像比她還要緊張。

　　「姐，你有沒有想好要做什麼？」米小川低聲問。

　　「是啊，師父，你看穆天心他們已經開始動了，他們都讓幫廚幫忙，你要不要我們幫你？」

　　穆冉搖頭，她面色平靜，心如止水，半晌才拿起刀，看向桌子上擺放的食材。

　　廚神大賽對於刀工的測試在她意料之中，畢竟刀工是廚師的基本功，只有刀工好的廚師才算得上一名合格的廚師，想到這，穆冉把視線落在白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜、西瓜等食材。

　　這時，其他的廚師已經開始做了起來，他們有的用南瓜雕刻鳳凰，有的用西瓜雕刻翔龍，有的用胡蘿蔔雕刻老壽星，有的用青蘿蔔雕刻樹葉，用胡蘿蔔雕刻花朵。

　　穆冉看著其他廚師的動作，自己卻遲遲沒有下手。

　　【主播，人家都要雕完了，你怎麼還沒開始呢？】

　　【急死我了！】

　　【是啊！主播，你到底想雕刻什麼？以你的雕工隨便雕刻一樣東西都能壓得住他們，但如果你再遲疑，過了15分鐘，那你可就輸定了。】

　　直播器許多粉絲在吵，穆冉的心卻一如既往的平靜，她看著手裡的食材，心裡卻遲遲沒有決定。

　　廚神大賽的參賽者都是高手級別的，他們隨便雕刻一樣東西，拿出來都能讓人驚歎不已，在這樣的高手對決下，雕刻出普通的東西定然無法脫穎而出，只有雕刻出一樣讓人驚歎的食物，才能一炮打響，也才能真正顯示出自己的刀工。

　　想到這，穆冉的視線落在了手裡的蘿蔔上。

　　蘿蔔，是她學習雕工時接觸的第一樣食材，那年她才五歲，因為手沒有力氣，拿刀的手會一直抖，可就是在這樣的情況下，爺爺依舊命令她反覆練習，直至用蘿蔔雕刻出一個讓爺爺滿意的白鶴，那白鶴身上的每一片羽毛都泛著光澤，它脖子昂揚，雙足踩在松樹上，躍躍欲飛。

　　爺爺看了她雕刻的食物，當即便摸著鬍子滿意地說道：

　　「食物雕刻，要立於食物之本，正如做菜，需五味調和，我們所有的廚師必須要尊重食物，不忘本。」

　　這麼多年，穆冉一直記得爺爺的話。

　　「爸爸，麻麻為什麼不動啊？」小米雙手捧腮，緊張地說：「再不動，就要輸了！」

　　葉放沒有說話，只皺眉盯著台上的穆冉。

　　老婆參加廚神大賽，他比誰都要緊張，真是奇怪了！從前他獲得影帝上台領獎的時候，也沒看他比現在緊張。

　　葉放終於理解了那些學生家長的心情。

　　「葉放，穆冉怎麼回事啊！再這樣下去就要輸了！」霍達急得一頭都是汗。

　　開玩笑，自己的藝人參加廚神大賽，他比誰都要高興，為了顯擺特地穿了西裝打了領帶來觀賽，誰知第一個環節，穆冉卻動都不動，這不明擺著是要輸了嗎？

　　「天哪！我都急死了！」霍達說著，拿紙擦了擦臉。

　　…………

　　那邊，原本靜止不動的穆冉忽然眼神一亮！是！她有主意了！她終於知道應該雕刻什麼才能從一眾高手中脫穎而出。

　　廚神大賽雖然考驗刀工，但刀工作為基本功，說到底，考驗的是廚師們對於自己職業和操守的堅持，考驗的是廚師對於傳統的奉行！

　　想明白這一點以後，穆冉陡然動了起來。

　　她一動，所有人都目不轉睛地盯著她，說來也奇怪，雖然這賽場有許多廚師，可大家卻都忍不住盯著穆冉，好似她的氣場十分強大，即便站在一干廚師中，也出眾得讓人移不開眼。

　　穆冉的手速極快，白色的刀刃在空中亂飛，手腕上下擺動，食材左右移動，她的雕刻過程如同製作藝術品一般，眼、手、身體，各方面齊齊配合，使得她的手與刻刀融為一體，食材完全任她擺佈。

　　刀尖在她手中的蘿蔔上上下移動，沒多久，穆冉的面前已經產生了一堆廢料，而觀眾們根本看不清她是怎麼動的，只能看到她的手在空中揮舞。

　　「天哪！這個女人好厲害！她的動作非常利索，刀工了得，就是這裡太遠，看不見她到底雕刻了什麼。」

　　「我倒是覺得穆天心雕刻的東西不錯！」

　　「是啊！穆天心不愧是穆家的小姐，我也看好穆天心！」

　　【主播，你不會就是想雕刻這個吧？】

　　【天哪！主播你這樣做太冒險了！】

　　【確實冒險，我建議主播換一個，比如你之前在家裡練習的那樣，99只白鶴什麼的，定然能亮瞎這幫人的狗眼！】

　　然而，穆冉卻像是根本聽不到任何人講話，只繼續專注於手裡的雕刻，認真地完成每一個步驟。

　　忽然，鈴聲響起。

　　所有人放下刻刀。

　　穆冉抬頭看去，只見四大評審和隨寧一起走到了場地中間，攝像機也跟在他們身後進行直播。

　　評委們轉了一圈，分別給每個人評分。

　　他們來到穆天心面前，蔡憑欄看了眼穆天心雕刻的食物，不由瞇著眼點頭道：

　　「穆小姐雕刻出的鯉躍龍門十分傳神，不愧是穆老的孫女。」

　　穆天心聞言，揚唇笑了笑。

　　穆天心雕刻的鯉躍龍門，正是還原了幾條鯉魚跳躍龍門的盛景，以白蘿蔔為底，交錯使用胡蘿蔔雕刻出鯉魚，穆天心用自己的刀工，使得她手下的鯉魚每一條的顏色深淺都不同，並且鯉魚的神態非常傳神，連身上的鱗片都散發出光亮，看起來栩栩如生。

　　也難怪蔡憑欄對她讚不絕口，就是讓穆冉來評判，這樣的作品得9分綽綽有餘了。

　　然而，也只是得9分而已。

　　這時，四位評審來到了穆冉面前，他們看了穆冉的呈交的作品，嚇了一跳，那江東來好像懷疑自己眼睛不好，特地趴上去看了一會，才驚訝地說：

　　「這是……」

　　方咸寧也滿臉扼腕地搖了搖頭，半路出家的廚師就是這點不好，沒有過硬的功底，像這位穆冉，就算在真人秀節目上吹噓的很厲害，可到了這樣的場合，卻連一件拿得出手的雕刻作品都交不上來。

　　蔡憑欄也是微愣，雖然他不認為穆冉僅僅會交出這樣的作品，可事實就是如此，蔡憑欄看著眼前的這個白蘿蔔，沉思許久。

　　是的！白蘿蔔！穆冉僅僅是交了一顆白蘿蔔上來！

　　「穆小姐，難不成你時間不夠，所以才直接交了一顆白蘿蔔上來？」

　　「是啊，穆小姐！廚神大賽可不是你開玩笑的地方！如果你僅僅交一顆白蘿蔔上來，那我只能懷疑你的態度不端正，你這樣的人也配拿著廚神大賽的邀請卡直接進了初賽？」方咸寧似有所指地質疑。

　　蔡憑欄卻不說話，邀請卡是他給的，他也相信穆冉一定不是普通的廚師，可眼前穆冉的作品卻讓他大跌眼鏡。

　　「穆小姐，你……」蔡憑欄為難地開口。

　　如果穆冉沒能力，打的可是他的面子，這會讓他在全國人民面前都抬不起頭來。

　　而穆天心看著穆冉交出的作品，嘴角不由上揚，露出一絲冷笑。

　　果然！穆冉根本不是她的對手，偶爾做菜做贏了又如何？不過是湊巧而已，她穆天心從小苦練才有了這樣的刀工，這是穆冉無論如何都比不上的！想到這，穆天心心裡更為得意。

　　【主播，你看穆天心的表情，明顯認為自己贏定了。】

　　【是啊，主播，你到底在耍什麼花樣呢？你趕緊揭秘吧！我相信你絕對不可能把一顆白蘿蔔就這樣交上去！】

　　【天哪！我的心都要喘不過氣來了，我比主播還要緊張呢！】

　　穆冉聽著直播器的話，又環視了眾人的神色，這才不慌不忙地端起那顆白蘿蔔。

　　方咸寧見狀，眉頭皺得更緊，還不時搖搖頭。

　　就一顆白蘿蔔而已，還特地擺放在盤子中，也未免太故弄玄虛了。

　　誰知，穆冉卻像是知道他在想什麼，她將白蘿蔔放在眾人面前，隨即從桌子上拿起4個放大鏡，一人一個，遞給這些評委們。

　　「請大家稍安勿躁，用這放大鏡再看一次！」

　　四個評委面面相覷，隨即拿起放大鏡對準那顆白蘿蔔。

　　這一看，大家的神色陡然變了。

　　攝像大哥也感覺到了不對勁，他連忙把鏡頭對準那顆白蘿蔔。

　　奇怪了！為什麼幾個評委好像見了什麼不得了的東西一般，可他看了幾次，還是一顆白蘿蔔呀！

　　「妙！真是妙！」

　　「奇才！奇才！」

　　「歎為觀止！」

　　「這樣的刀工，我只在20年前的廚神大賽中見過。」蔡憑欄像是陷入了沉思，回憶道：「當年的廚神也有這般精湛的刀工，他的刀工無人能敵，據說廚神能在一根頭髮絲上雕刻出99只仙鶴來，可這些都只是傳聞，原本對這些事我是不信的，可沒想到，今天居然能看到這樣的奇觀！實在讓我輩開了眼！」

　　是啊！幾個評委都連連點頭，露出一樣的表情來。

　　那神色好似責怪自己有眼無珠一般！搞得底下的和電視機前的觀眾們都一臉蒙圈。

　　這是什麼情況？為什麼評委們看完不說話了？那穆冉到底做了什麼啊？他們只看到穆冉雕刻了半天，好像沒雕刻完作品，直接把雕刻用的白蘿蔔交上去了，這不是糊弄人嗎？就算她是明星，就算大家都喜歡她，就算她是葉放的老婆，可這種場合是考驗實力的，廚神大賽可不是開玩笑的！如果穆冉沒有能力，就該退賽，而不是繼續比下去。

　　可問題是，這幫評委到底看到了什麼？

　　這時，隨寧好奇地說：「我相信現場的觀眾們都跟我一樣好奇，大家一定想知道，穆冉到底做了什麼讓四大評委露出這樣的表情來！」

　　觀眾們齊齊點頭。

　　這時，蔡憑欄呵呵笑道，一臉與有榮焉的表情，他用放大鏡放大了這顆白蘿蔔，道：

　　「隨寧，你來看！」

　　隨寧湊過去一看，面色也是一變。「也就是說這顆白蘿蔔……」

　　「沒錯！穆冉呈交出的作品並非是一顆原生態的白蘿蔔，而是她雕刻後的白蘿蔔，換句通俗的話來說，穆冉用白蘿蔔雕刻出了一顆白蘿蔔！」

　　用白蘿蔔雕刻出了白蘿蔔？這怎麼雕？

　　蔡憑欄講解道：「穆冉的雕工了得，她在蘿蔔上不停雕刻，去皮去芯，最後卻能讓這顆蘿蔔乍一看跟其他的蘿蔔沒有任何區別！」

　　觀眾們這才明白他的意思，也即是說，穆冉在這顆蘿蔔上雕來刻去，卻最終使得她雕刻出的蘿蔔和其他蘿蔔看起來一模一樣！甚至瞞過了評委和所有觀眾們的眼睛。

　　天哪！這是什麼樣的雕工，居然能欺瞞過所有人的眼睛，讓大家都被她騙到了。

　　穆冉勾起唇角，淡笑道：「如同大家雕刻出了花朵、鯉魚、鳳凰等圖案，我雕刻的就是一顆白蘿蔔，只是，我這顆蘿蔔還有些不一樣。」

　　說著，穆冉舉手申請：「大會主辦發，我要求添加一樣儀器！」

　　隨寧問：「什麼儀器？」

　　「50倍放大鏡！」

　　聞言，所有人都是一愣，50倍放大鏡？這樣的放大鏡一般只用於珠寶鑒定，穆冉要這樣倍數的放大鏡做什麼？要知道廚神大賽時，每個人的桌子上都會配一隻放大鏡，這放大鏡是用來觀察作者的作品，也防止有些評委眼力不好，用放大鏡便正巧解了這尷尬。

　　還是第一次聽說做菜要用50倍放大鏡去看的！

　　一時間，所有人議論紛紛，電視機前的觀眾們更是驚得話都說不出來。

　　…………

　　有間咖啡店內，所有人都沒從震驚中回過神。

　　「話說，老闆真的是葉放的老婆穆冉？」魏然琢磨片刻，又看著跟在穆冉身後毫無存在感的米小川問：「話說，米小川去幹啥？簡直是亂入好嗎？」

　　「米小川邊上的那個廚師好像叫雪梨，是《私房菜》的幫廚。」

　　「他們都是去搞笑的嗎？一點忙也幫不上，你看人家廚師的幫廚，好歹可以洗洗蘿蔔啥的，可他倆卻一直傻站著。」

　　魏然笑了笑，問：「你們什麼時候看過老闆需要幫忙？我們一直猜測老闆是個大叔，是壯漢，卻不料人家只是個小女子，老闆性子要強，向來單打獨鬥，所以米小川和雪梨幫不上忙，也在意料之中。」

　　「不過，老闆要50倍放大鏡做什麼？」

　　因為節目組根本沒有這樣東西，因此花了不少時間去找，等找來後，隨寧趕緊讓人把放大鏡給端上來。

　　「快！快點擺放好！」

　　穆冉神色自若地讓人把放大鏡的角度調整好，隨後她把白蘿蔔放了過去，抬起頭，對蔡憑欄說：

　　「蔡先生，請您再看一次！」

　　蔡憑欄不敢怠慢，看著穆冉的神情，他無由來就覺得穆冉這次一定是用了大招！是啊！廚神大賽這樣的場合，穆冉又曾經做出過那樣讓人拍案叫絕的開水白菜，她的雕工絕對不可能差！

　　想到這，蔡憑欄一臉嚴肅地趴到放大鏡面前，他看了一眼，滿臉驚駭，隨即，他移動放大鏡，反覆看著這顆白蘿蔔上的每一個角落，然而他越看越是震驚的無以復加，他甚至找不到任何語言去形容和稱讚這樣一個偉大的傑作！

　　「穆冉，你……你太讓我驚訝了！你的雕工無人能比！你才華滿腹讓我驚歎！」蔡憑欄再也不復從前的鎮定，說話顛三倒四，臉上也明顯表現出震驚和興奮。

　　所有人從他的話語中都能看得出他是真的很欣賞穆冉，只是，在他們看來，穆冉真的只是雕刻了一顆白蘿蔔啊！即便雕工了得，也不至於讓蔡憑欄露出這種表情吧？

　　要知道蔡憑欄可是中國第一的美食家啊！

　　這時，方咸寧、江東來、劉一帆也趴過來一看。

　　方咸寧驚得眼鏡都要掉了。「奇才！奇才！」

　　「神人啊！」江東來也豎起大拇指，他頗為激動地說：「我國很多年沒出現過這樣的奇才了！真有當年廚神的風範！」

　　所有觀眾忍不住翻了個白眼！

　　靠！今年怎麼請來了這幫神神叨叨的評委！一驚一乍的！到底是什麼啊，也不知道說給他們聽聽，要這幫評委到底有啥用？

　　這時，節目組用了很多辦法才把穆冉的作品經過50倍放大，呈現在電視屏幕上。

　　觀眾們見了這畫面，不由身體一顫！

　　【我靠！2B之巔官方加了一個50倍放大的功能，我剛看到主播雕刻的東西。】

　　【我也是啊！這年頭沒有個50倍放大的功能，都不好意思說你在看直播。】

　　【不過，主播雕刻的這些到底是什麼？】

　　【不明覺厲。】

　　這幫2B們不同，可觀眾們卻全都曉得！

　　這個變態穆冉，雕刻了一個白蘿蔔騙過了所有人的眼，這也就罷了！關鍵是她還在巴掌大的白蘿蔔以微雕的形式，雕刻出了一幅《清明上河圖》！因為她雕刻的東西實在是太小，即便評委們用普通的放大鏡也看不出來，只得申請50倍放大鏡的援助！

　　「變態！變態！我靠！」魏然雖然罵著變態，卻看得熱血沸騰，他拍著大腿站起來，叫道：「我靠！果然是老闆的風格！老闆把93號餐廳的變態風格帶去了廚神大賽！」

　　「是啊！老闆居然把一整幅圖全都雕刻在了巴掌大的蘿蔔上，而且人物表情刻畫得非常好，場面也熱鬧，景物繁華，內容和豐富！完美地呈現了汴京的繁華，我看完只想說，原圖又能怎樣呢！也不過如此啊！」金力歎息了一聲。

　　「果然變態！」胖子說道。「做個食物還得用50倍放大鏡，拜託老闆給別人留條活路吧！」

　　而他們高興，穆天心和在場其他的廚師們就沒那麼開心了。

　　尤其是穆天心，看著自己雕刻的《魚躍龍門》心情陡然複雜一起，一絲酸澀的情緒在她心中發酵，讓她忍不住緊緊攥起拳頭。

　　原本，她以為自己雕刻的已經夠好了，她用有限的食材雕刻出了魚躍龍門的場景，使得每條魚都栩栩如生，那些跳躍在浪頭上的魚兒們，她連它們的亟不可待都刻了出來，原本，她以為自己已經夠好了！不說別的，她這樣的水平，在當代廚師中是很少見的。

　　可那僅僅是不跟穆冉對比，穆冉的作品出來以後，她再看向自己的，陡然覺得自己的作品沒了原本的神采。

　　而觀眾們也看了下穆冉的作品，再看看穆天心的，頓時齊齊搖頭。

　　弱了弱了！沒有比較就沒有傷害，跟穆冉的作品一比，穆天心雕刻的簡直就是渣渣啊！