☆、第56章 第五十六桶金

　　「……明天我就讓掌櫃的派師傅上門，保證望海樓的這批夏衣妥妥當當。」

　　「那就有勞汪掌櫃了，這裡是訂金……」

　　宋菽剛踏進吉祥布莊，就見傅文正與汪掌櫃說話。

　　自從傅文單方面毀約後，望海樓算是與他們宋記叫上了勁，又是廚藝表演又是新小炒，吸引普通百姓的用意甚是明顯。

　　幾個常來他火鍋店雅間的客人曾抱怨，說望海樓客人漸多，不及以往清靜。宋菽卻覺得這個轉變並非毫無可取之處。大塗縣本就不大，原先有實力常去望海樓的，不過百人。守著這百來人做生意，望海樓難有發展，把目光轉向人口更多的普通百姓才是明智之舉。

　　至於跟宋記叫板一事，商場如戰場，拓展生意各憑本事罷了，他這兒不也吸引來好幾個望海樓的夥計？真要詬病，其實也就毀約這件事可以說上兩句。

　　只不過，他們並未簽有任何協議，只是談了價格，然後望海樓日日送來材料，他們日日做饅頭。某一天望海樓拿了饅頭，但沒有送來新的材料，他們便也沒再做，這合作自然終止，也沒給他們造成太大的經濟損失。

　　所以這會兒宋菽見到傅文，並沒太多想法，生意場上有競爭正常，私底下他們的交情還是不錯的。

　　「傅少東家，好久不見。」宋菽神色如常，跟汪掌櫃也打了招呼，又分別問候了兩家的高堂，還有即將臨產的柳二娘。

　　傅文勉強應了，但他心裡還是有些彆扭。

　　毀約後他有心與宋菽一爭高下，可惜望海樓雖多了不少新客，卻遠遠不及宋記熱鬧。之前他們樓裡一連走了三人，很是人心動盪了一陣子，傅文便連忙提了工錢，還添了一系列福利，基本都是仿照宋記的，這才好不容易將人心穩住。

　　如此一番較量，讓他不得不承認，自己還是遜宋菽一籌。

　　寒暄一番，後頭有人喊了汪掌櫃，他急忙去了，讓兩人稍後片刻。

　　宋菽今天來，也是為了自家酒樓和作坊中工人的夏衣。他家顧的所有長工，都有一年四季新衣的福利，這項福利本是他隨手添的，沒想到工人們普遍都很喜歡。

　　「傅少東家是來買布的？」宋菽問，按理說這事一般不是由男人操心的，不過他家娘子快臨盆了，可能也需要為未出世的孩子添新衣吧。

　　傅文很不想承認他學了宋菽，但人家都問了，他便也只能坦然告知。

　　宋菽聽了一愣，沒想到傅文不僅花了諸多心思引流客人，也在留夥計上費了番功夫。他這一番調整，不能說件件都好，但想必為望海樓帶來不少生機，今後的生意定能蒸蒸日上。

　　傅文原本以為再見宋菽會尷尬，卻沒想到兩人真聊起來後，卻還挺愉快。他鼓起勇氣提了毀約的事，宋菽只是玩笑著說下回得簽個契約，倒並未表現得如何生氣，還與他說了夥計跳槽的事。

　　「這些夥計本是自由身，人往高處去，也是尋常。」傅文道，這事情他早就想通了，以前望海樓是大塗縣最好的去處，他們在留人上並未多花心思，宋記的出現倒給他們提了醒，不是壞事。

　　「近日我那兒又添了一種酒，名叫啤酒，少東家有空可去嘗嘗。聽說望海樓的米酒也甚好，不知近日可有得賣？」宋菽說，望海樓雖不如啤酒那樣獨特，倒還挺有名，若能買上一些放在店裡銷售，也好豐富他們的酒水單。

　　傅文立刻懂了他的意思。宋記有啤酒，而他們有米酒，可做交換在對方店裡買賣，如此一來客人便有更多選擇了，而他們兩家也可借此重新開始合作。

　　宋菽剛才與他說了許多，傅文在他的提點下也想通了不少。大塗縣的普通百姓比有錢富戶多許多，現在又多了許多來錢的路徑，以後縣裡肯定會越來越熱鬧，大家有錢了便都愛上酒樓，即使多來幾家新的，只要他們的菜餚好，也不會短了生意。

　　這麼一想，談起生意便順暢了。之後兩人去宋記喝了啤酒，當場簽下一份契約，以後宋記的啤酒喝望海樓的米酒，便在兩家都能喝到了。

　　*

　　望海樓與宋記合作愉快的同時，喬其也在第二天傍晚拿到了他的冰鑒和啤酒。他連夜去敲了吳十一郎的門，說好轉天借他店舖的一角賣酒。吳十一郎很爽快，收了他一些租賃的錢帛便應允了。

　　吳十一郎的小鋪子依然是以做炒菜為主，現在他在店舖外撐起一片布棚，放了兩桌，也時常有客人來吃些小炒。當然，更多的炒菜還是和以前一樣，供應著附近的澆頭湯餅攤子。

　　這天一早，喬其早早就推著車去了吳十一郎的鋪子。現在天還不到最熱，相河村那冰窖還未開，喬其從井裡打了涼水灌進夾層裡，那冰鑒裡的溫度還算宜人，正適合放啤酒。

　　他在冰鑒向外的一面貼了好幾張宋記的傳單，上面印的啤酒栩栩如生，一眼就能知道他賣得是什麼。

　　果然，鋪子才開，就有人來問啤酒。

　　喬其也向宋菽買了竹杯竹碗，因是與冰鑒一起買的，價錢很划得來。

　　「一竹杯三文錢，一碗八文。」喬其說。竹杯小，竹碗大，一碗差不多能頂三杯。喬其故意讓一碗的價錢看起來便宜些，這樣能有更多的人來買大碗的。

　　「我先買一杯嘗嘗。」一個還沒喝過啤酒的漢子說。今天已是第二天，宋記火鍋店已經沒有免費的啤酒了，而店外的隊伍依舊很長，有不少人不捨得那時間，還未進去品嚐過，這會兒見不用排隊，便紛紛來了。

　　「一杯哪裡夠，來一碗！」

　　「我也來一碗。」

　　「給我兩碗！」

　　許多已經嘗過啤酒的人，開口就是一大碗。

　　喬其眉開眼笑，他沒賭錯，這啤酒果然受歡迎。

　　不到中午，喬其的那桶啤酒便要見底，卻還不斷有人來，來吳十一郎這兒吃小炒的，還有那些與他合作的澆頭湯餅攤上的客人也都要啤酒。

　　「沒有了沒有了，客官明天請早！」喬其大喊。

　　「這裡頭不是還有麼，你瞎說什麼。」

　　「那是我自己要喝的！」喬其可沒忘了，他之所以做啤酒營生，就是因為自己愛喝。如果全都賣出去了，他喝什麼？不賣了不賣了。喬其匆匆收了攤，也不管有一堆人正眼巴巴地看著他，帶著他的冰鑒回家喝啤酒去了。

　　喬其的啤酒攤越來越旺，城裡便又有一些人也想做這門生意。他們跑去宋菽那兒一打聽，知道要買冰鑒，便有一些人縮了手。

　　這冰鑒可不便宜，現在又有這麼多人也要做啤酒生意，若倒時虧了本可怎麼是好，不如踏踏實實找地方做些零工，拿了工錢再去啤酒攤上買啤酒喝。

　　有些人這麼一想，便作罷了，轉頭離去。

　　但總有一些還堅持要做的，宋菽那兒庫房裡存的幾個冰鑒都陸續賣了出去，每天運啤酒來的隊伍，也從一車變成兩車。

　　*

　　趁著還未夏至，宋菽帶著宋阿南、石三郎和龐六郎跑了一趟恆州。

　　上一次龐六郎他們來買紙時，已經順便替他打探了一番，這次便直接跟了牙行的人來看地。牙行類似於後世的中介，只是如今還分得不甚明白，宋菽找的這一間便是土地、宅子、商舖和古董都做，有時一些商販找不到買家也會來尋他們，只要不犯律法的生意，幾乎都接，只是價錢不同。

　　「……您瞧這片地，前頭臨著河，肥沃得很，一畝田可足足產上一石半的粟米，要是運氣好兩石也是有的。要不是上一個東家去了南方無力耕種，是斷斷不會出手的……」那牙人帶他們來到一處良田，賣力的介紹著。

　　宋菽只是想買地建作坊，土地肥沃與否真不打緊，這見這人講得如此起興，一時還真不好意思打斷人家。

　　龐六郎卻沒這顧慮，他直接道：「咱東家家裡的田一畝能產上七八石粟米，真不稀罕這些。咱們是要建作坊的，您給帶來看良田是怎麼的，要是沒有咱就找下一家，這恆州城別的沒有，牙行卻是好多呢。」

　　那牙人被他一噎，一時不知該先喝他遞來的水，還是先回答他的話。

　　「我們不買田地，你手上可有貧瘠長不出作物的？離城近一點就行。」宋菽說。

　　「有有有。」牙人立刻道，這位說話的小郎君看著雖年輕，他卻知道這才是話事的。剛才那姓龐的說的東家不知是不是他，一畝田產七八石粟米，誆人也不帶這樣的。

　　不過也誆不到他身上，他是無所謂的。

　　隨後，牙人又帶他們看了幾處地，宋菽相中一處有上百畝的荒地，那上百畝地上只有幾根頑強的野草，到處是石頭，乾得很。

　　「這裡換了好幾手了，之前有個富商想把這裡開耕了種些東西，一挖才發現下面都是大塊岩石，根本種不了地。這兒也便宜，剛才那處良田一畝便是十金，這兒也就兩金吧。」牙人說。

　　就是因為便宜，且賣家還著急脫手，牙人才不愛帶人來這裡。他們是賺抽成的，地價越高收得越多，像這種才兩金的土地，賺不了幾個錢，他介紹起來自然也興致缺缺。

　　宋菽幾人下車走了一遭，四處瞧瞧。

　　這片地宋菽是打算買來建作坊的，什麼東西都種不出才好呢，省的他心疼自己佔了耕地。而且現在的房子都不打地基，下面都是石頭也沒關係。

　　石三郎有些建房子的經驗，他看後也說這片地挺好，宋菽便當場拍了板。

　　牙人本以為他們就是東家派出來打探情況的，今天不可能成交，沒想到宋菽當場拍板，直接掏出了金錠子來簽下契約，除了看契約時仔細得緊，其他一點猶豫也不帶的。

　　買下了地，他們又看了幾處宅子。那宅子是要自己住的，舒服便利最重要，最後宋菽和阿南同時相中一處中等大小的三進院子，也是當場就付了錢。

　　牙人第一次見到這樣爽快的買家，積極得很，跑腿給宋菽他們辦好了新的地契，殷情地送出城門。