☆、第17章 第十七桶金

　　與村長通過氣後，宋菽讓郭老大把寨子裡的二十多人都帶了來。

　　這些人中有與郭老大一起從秦地過來的，如劉阿婆，也有路上相遇再加入的，如李賬房。其中男人倒是挺多，佔了快一半，剩的有些是男人們的妻子老娘與孩子，也有孤寡的女人。

　　幸好相河村裡空屋多，這些人一起動手，很快修葺好了幾間。短時間內做不到一家一戶，但他們也不介意，再難的日子都過了，這不算什麼。

　　村長的速度很快，沒兩天，他們的戶口就辦了下來，上面蓋著衙門的章。

　　拿到戶口紙那天，有漢子當場就落了淚，大家對宋菽更是千恩萬謝。

　　宋菽一直是做幕後的，經歷過最大的排場也只是農家樂上熱搜後，幾個來採訪的公眾號。現在忽然二十多個老老小小對他感激涕零，不停彎腰作揖，宋菽一時間都不知該拿什麼表情應對，只能一個勁地讓他們不用多禮不用多禮。

　　可是剛跟這個說完，那個又來謝，宋菽扶都扶不過來，求助地看向一旁的宋阿南。

　　宋阿南挑眉，似乎挺愛瞧這出熱鬧。

　　宋菽朝他猛使眼色，直到實在裝不了了，他才大步上前，一手一個，將又要彎腰作揖的一老一少扶住。

　　宋阿南力氣大，目不斜視，左右出手一阻，兩人就彎不下腰了，可比宋菽一個個扶起來要迅速得多。

　　「不用謝。」宋阿南說。

　　也不知道是不是他面無表情的樣子太可怕，道謝的人真的停了下來。

　　宋菽長長舒一口氣，終於能好好說話了。

　　「諸位，相信你們都已經知道客戶不分田地。即日起，我的豆油作坊將開張運營，大家若有意來做工，十四歲以上，無論男女，都可與郭老大說。」

　　這方案是昨天夜裡同郭老大還有李賬房一起合計的。

　　豆油坊剛剛開張，油又是必需品，宋菽打算走薄利多銷的路子。

　　宋菽計劃把人分成兩撥，一撥在作坊搾油，另一撥則擔著油外出叫賣。

　　搾油的像饅頭作坊一樣按月給錢，外出叫賣的則像後世的銷售一樣，按賣出的總量提成。

　　宋菽將方案也同這些人說了，同時補充道：「油坊剛開始能給諸位的工錢不多，但會包一日三餐與每季一件新衣裳，我不敢說能讓誰大富大貴，但我保證大家跟著我肯定有吃有穿。當然，若想另謀生路，我也絕不阻攔。」

　　「不另謀了，就跟你幹！」剛才拿到戶口時痛哭的漢子喊，他姓石，大家都叫他石三郎。

　　「一天兩餐也行，咱能吃飽就好。」

　　「宋四郎，我們這戶口是你給的，否則不曉得要當山匪到什麼時候，你要做什麼我都跟著你！」

　　人群裡，老老少少都紛紛應和。

　　不知怎的，宋菽鼻間泛酸，差點飆出淚來。

　　平復了許久，他與郭老大一起，給各人分派任務。豆油坊也就此開張了。

　　*

　　汪大前最近很苦惱。

　　他們汪家祖上是做廚子的，到了他這一代，陰差陽錯幹起了布匹營生，而且做得還不錯。

　　本來該是高興的事，可他阿耶就是心裡不得勁，一天天地喊著，汪大前你不幹廚子，祖上的手藝都給荒廢了，我以後到了下面，怎麼跟列祖列宗交待。

　　汪大前可冤枉了，他阿耶雖然繼承祖業幹了廚子，可那手藝吧，要是真有兩下子他也不會去賣布啊。

　　但汪老爺子不管，還是一天天地念叨著。

　　其實，汪大前手下有一間做湯餅的小鋪面，手藝是大塗縣裡墊底的，全靠他布莊賺的錢維持著。

　　前幾日，他聽人說相河村那宋四郎家做過一種湯餅，可細可有勁道，連楊公子都想嘗嘗。

　　還有這等事？

　　汪大前一聽就上了心。

　　你看那望海樓，天天賣著宋家做的翠玉饅頭，那生意火爆得不行，他認識的不少客商都特意繞遠道來大塗縣購買，已是聲名遠播。

　　再看那楊公子，買到棕綁床後又不知怎麼從宋四郎那兒套出了製法，這幾日正籌備作坊呢，就建在大塗縣郊。

　　那作坊連木樁子都還沒打完，已經收訂金收到了手軟。

　　那訂金要一貫錢不說，還要搖號。

　　楊公子道生意剛開始，熟練的師傅少，要限量發行。

　　為了這個，那些沒錢買的也去搖，搖到號了就拍賣，昨天剛拍出來的一個號要整整五貫錢，那賣家是個納鞋底的，拿到錢差點沒緩過氣兒來。

　　汪大前也去搖了，手氣忒差，又不捨得那五貫錢，只好老老實實等著下月再戰。

　　不過從這些事，汪大前看出了一點道道來，如今大塗縣的生意場，不是望海樓說了算，也不是楊公子隻手遮天，而是得到宋四郎相助的，就是贏家。

　　於是，為了不再聽老爹的叨叨叨，汪大前爬上馬車，麻溜兒地往相河村去了。

　　宋菽正在屋裡算賬，他的作坊越做越大，實在不能稀里糊塗了，前幾日咬牙買了賬本，心痛到現在。

　　幸好饅頭作坊的收入讓他挺滿意，總算還有些安慰。

　　而豆油坊的產量雖大，銷售口卻不理想。

　　因為長期缺少油水，民間幾乎沒人會做炒菜，其他吃食用油的也極少，導致宋菽的油雖便宜，買的人卻也不太多，倒是搾完油剩下的豆餅很受歡迎，不少人拿著它去餵豬肥田。

　　這麼幾天做下來，宋家存的豆子快用完了，宋菽正愁是否要去買豆，還是減緩生產。

　　他還沒想出個所以然，外頭就有人叫他。

　　宋菽出來一瞧。

　　眼前這個矮短胖的中年男人，似乎見過？

　　「宋四郎，多日不見可還好？」汪大前一見宋菽，立刻熱情地上前問好。

　　宋菽與他拱手見禮，卻還是想不起他叫什麼。

　　「是我呀，汪掌櫃的，吉祥布莊的。」汪大前指著自己鼻子說，臉上笑呵呵的，一點不因為宋菽不認識他而生氣。

　　「汪掌櫃，失禮失禮，您看我這腦子。裡面請。」宋菽把他往正屋裡引，又喊五娘端一碗剛磨好的豆漿來。

　　心裡卻納悶，這汪大前找他幹嘛？

　　汪大前也不是空著手來的，他給宋菽帶了六匹布來，顏色都不打眼，但染得很均勻。

　　五娘端來豆漿，注意到其中一匹淺黃色的，看得目不轉睛。

　　「無功不受祿，汪掌櫃這非年非節的，禮物太貴重了。」宋菽作勢就要推回去。

　　「別別別。」汪大前連忙攔住，一股腦兒地把自己的煩惱說了，又提出了學做拉麵的請求。

　　沒想到這中年男人也會被爹念叨，還是個挺成功的中年男人。

　　宋菽頭一次見到這操作，心裡都有些好笑，轉念一想，又不由感嘆，汪家的父子關係想必很是密切。

　　汪大前盯著宋菽的臉，只見他一會兒嘴唇微翹，一會兒眼眸又垂下，不知道是高興還是落寞。到底教不教啊，汪大前急得抓心撓肺的。

　　「這拉麵有些難，不如我教你做蔥油餅，又脆又香，保管客人們愛吃。」宋菽說。

　　那又是個啥？

　　汪大前沒聽過這東西，胖胖的腦袋上寫滿了問號。

　　蔥油餅很容易，只是以前沒油，一直不好做。剛剛汪大前一說，宋菽倒是想起了它。

　　如果湯餅做不好，想必拉麵也玄，但如果連蔥油餅都不行，還是早點關門歇業吧。

　　這同樣是宋菽常做給客人們的小吃，得心應手得很。

　　汪大前久不幹這庖廚的活了，一開始還有些手生，幸好有童子功，學起來也不算慢。

　　宋菽先教放水揉面，待揉勻後，分成一個個小糰子。然後將小糰子擀開，抹上拌好的蔥油，再捲成細卷。

　　汪大前貪多，放了幾大勺蔥油，面都給泡糊了捲不起來，宋菽只好先把自己那個給他。

　　「對，把細卷也捲起來，像蝸牛殼那樣，然後再擀平，放油鍋裡兩面一煎便可，若喜歡雞蛋還可在上頭打個蛋。」

　　汪大前本就是個愛吃的，否則也長不出這身材。

　　蔥油的香味勾得他恨不能端著生麵團就啃，一口氣做了許多，等麵團用完時，他已經能很熟練得做出蔥油餅了。

　　做完後，宋菽帶他去灶間裡煎餅。

　　五娘一直跟在旁邊，汪大前做的時候，她就目不轉睛地看。

　　六娘則不知道是不是鼻子太靈，第一張餅出鍋的時候，她出現了。

　　「這是什麼？阿兄你又做新吃食啦，我要吃我要吃！」六娘滿心滿眼只有這金燦燦黃澄澄的餅，壓根沒注意到煎餅的是個衣上繡金線的富商。

　　汪大前有些不捨得，又怕宋四郎的妹妹不高興，哆哆嗦嗦地遞出盤子，被六娘一把抽走。

　　只聽她卡嚓卡嚓咬了幾大口，一邊喊燙一邊喊好吃，還撕了一大半分給旁邊的五娘和跟著她進來的七郎。

　　汪大前看著三個孩子手中油汪汪的餅，嚥了口口水。

　　「汪掌櫃，給。」宋菽又煎了一塊給汪大前，汪大前接到餅那叫一個幸福，差點沒哭著喊媽。

　　土灶用的鍋子大，宋菽又多放了油，把剩下幾張餅都給煎了，過會兒阿南三娘和程二娘他們就該回來了。

　　吃完蔥油餅，時間剛好，汪大前又順理成章地在宋菽家蹭了一頓飯，吃到幾個宋菽弄的小炒，好吃得嘴都要掉了。

　　吃飽喝足，汪大前又捎了幾張蔥油餅，滿載而歸。

　　送走汪大前，宋菽到院子裡晃了一圈，又到水缸那兒瞅了瞅。

　　水缸已經空了。

　　他懶得再去打水，乾脆把袖子往下一抹，遮住燙傷處，準備直接睡了。

　　卻見宋阿南從門外回來，擔了兩桶井水。

　　「你怎麼大晚上去打水了？」宋菽奇道。

　　宋阿南：「過來。」

　　我嗎？宋菽看了全院子，其他人都進西屋睡了。

　　他乖乖走過去。

　　宋阿南拉著他蹲下，叫他伸出燙傷的手指，拎起水桶，細細的水流自上落下。水流很涼，準準地澆在傷處，那灼燒之感逐漸淡去。

　　宋菽抬頭，宋阿南站著，專注地倒水，而他耳側的那一輪明月，甚美。