第67章
【豆瓣醬換羊】
陽春三月,中原腹地處處都是一副繁忙景象。
虞家村莊園的春耕開始得早,又有先進農具的加持,所以早早地便完成了全部任務,比蘇頁計畫的足足快了半個月。
接下來,農戶們可以休息一段時間,等到種子破土而出再長大些之後,便要檢查哪裡缺苗,並及時補種。
蘇頁終於可以喘口氣了。
然而,這口氣還沒喘勻,於英便找過來了。
於英是畜牧司於老大人的小兒子,子承父業,如今也有著九品官身。
「於小大人怎麼有空過來?」
虞峰常去縣裡,和於英漸漸熟識起來,兩個人性情相投,說話也隨意許多。
於英給了他一拳,笑罵,「大人就大人,哪裡來的『小大人』?」
虞峰笑笑,「屋裡坐。」
於英擺擺手,「不用了,這事有點兒急,蘇小哥可在家?」
「抱著娃娃到河邊去了。」
最近常常有人在河邊捉魚,雪娃每天都要看上一會兒。
於英頓了一下,直接說道:「虞兄弟,你看能不能叫著蘇小哥到溪頭村走一趟,村裡有個農戶家的牛無緣無故盜汗下痢,如今正值春耕,若失了耕牛……唉!」
虞峰一聽便重視起來,忙說:「於兄稍後,我這就去叫他。」
虞峰的動作很快,蘇頁也沒有任何猶疑,二人將雪娃托給蘇芽兒照顧,便坐到於英的驢車上,急急忙忙地往溪頭村趕去。
路上經過一塊塊農田,農人們悉數彎著腰,有的在用旱地耙翻地,有的在用耬車播種,原本只在虞家村莊園見到的農具,此時已經遍及了整個萬年縣。
虞峰感慨道:「沒想到這麼快大夥就用上了。」
「縣令大人十分重視,白天黑夜地催人做出來,買不起的農戶可以租借,就是為了能早點用上。」
於英笑笑,繼續道,「別說,我家地裡也用的這個,真是好用!」
蘇頁但笑不語——悄悄得了許多賞銀的人,悶聲偷笑便好。
溪頭村在西南邊,從虞家村穿過竹林,繞過小竹村,再趟過一條河才能到。
其實距離不算遠,只是過河的時候需得十分小心。
這是蘇頁第一次往南邊走,雖然表現得十分隱晦,然而對於熟悉他的虞峰來說,還是很容易能看出他的喜悅與好奇。
「小頁子,等著下了雨,咱們帶著雪娃到竹林裡挖筍子。」
蘇頁愉快地點點頭。
那片竹林幾乎有一個村子那麼大,竹子高大筆直,林內清幽靜寂,是個踏青的好去處。
於英顯然沒有這樣的情趣,「若下了大雨,這條河可就難過嘍!」
河上無橋,此時驢車正行在河中,河水將將沒過驢蹄,若到了夏汛,南北兩邊的村子且有一段時間不能來往。
這條河不過六七米寬,值不得放條船——關鍵是,也沒人會做,除非花錢請專門的工匠,否則的話就連木橋都搭不成。
蘇頁輕嘆一聲,自古修橋鋪路,之所以能成為載入史冊的大事,就是因為太過耗時耗力耗費銀錢。
「這條河……有沒有出過事?」
「怎麼沒有?」於英嘆了口氣,「要麼淘洗衣物時失足落水,要麼過河時被水沖走,每年都得發生那麼一兩起。」
三人不約而同地沉默下來。
溪頭村很快就到了。
養牛的那戶就住在村頭,孤零零一個院子,家裡看著並不富裕。
當家的是個黑黑瘦瘦的老漢,遠遠地看到於英過來就像見到救星似的。
「大人,您可算回來了!」老漢苦著臉,臉上的褶子橫橫豎豎許多道。
於英將蘇頁請到前面,對老漢說道:「這位便是我給你請來的神醫,將死的牛犢都能救回來。」
老漢巴巴地看著蘇頁,一臉蒙。
蘇頁無奈地瞅了於英一眼,「別開玩笑。」
於英咧著嘴,朝虞峰挑了挑眉。
虞峰圈住他的脖子,笑罵,「閒著沒事兒拿你嫂子開玩笑,活得不耐煩了?」
於英忙說:「不敢不敢。」
蘇頁懶得搭理他們,逕自走到了牛圈前。
老漢方才看到蘇頁長相的時候心裡就打了個大大的問號,此時又聽出他是個雙兒,一下了就擔心起來。
「這、這……能行麼?」
於英遞給他一個安心的眼神,「你可別小瞧了他。」
繼而又壓低聲音,「不瞞你說,就連我爹都得請教他!」
「啊?」老漢驚訝地瞧了蘇頁一眼,就趕緊撇開頭。
「你沒聽說過虞家村的小仙童麼?」於英輕描淡寫地拋下一顆重磅炸彈。
老漢滿臉震驚,久久地反應不過來。
於英笑笑,跟在虞峰後面到牛圈那邊去了。
老漢的脖子一點一點轉過去,滿眼都是金光閃閃的小仙童。
等到蘇頁問他話時,老漢緊張地搓著手,結結巴巴說不出來。
蘇頁挑了挑眉,嚇得老漢撲通一聲跪到地上,抖如篩糠。
蘇頁:……
發生了什麼?
最後,還是於英一五一十地將病牛的情況說了。
盜汗、流涎、腹脹、下痢,又是趕上春耕,蘇頁心里約摸有了想法。
「近來此牛是否整日耕作?」
老漢紮著腦袋,忙不迭點頭。
「使役之後可是立即餵食?」
繼續點頭。
那就是了,勞累加飽腹,無法正常消化與反芻,這才令牛出了問題。
蘇頁說了個方子,並囑咐道:「眼下只是發病初期,好生照顧便可治癒,這段時間斷不可再讓它下地。」
老漢連忙應下,抱著手對蘇頁連連作揖——若不是虞峰攔著,他可能還要跪下去。
回去的路上,蘇頁將情況細細地同於英說了,「春忙之時,耕牛得此病症的定然不是特例,當以預防為止——勞逸結合,適當飼喂,方為上策。」
於英十分重視,將他們送回虞家村後,便急匆匆地回縣衙去了。
***
蘇頁和蘇芽兒正蹲在南牆根下,目不轉睛地看著面前的大陶缸。
忙碌了一個春天,他們終於想起來,年前做的醬早就到時候了。
「小、小頁,現在揭麼?」蘇芽兒一臉緊張。
蘇頁的情緒也被他調動起來——萬一沒做好怎麼辦?費了那麼多豆子、麵粉和柴禾!
蘇青竹抱著手臂站在旁邊,一臉鄙視,「你們倆是不是男人?」
「不是……」蘇芽兒實話實說。
蘇青竹翻了個大大的白眼,三兩步上前,一掌拍掉上面的封泥。
蘇芽兒嚇得抓住他的手,急道:「你輕點、輕點,別把缸拍碎了!」
蘇青竹不理他,用另一隻手將蓋子揭開。
頓時,一股鹹香的氣味充斥鼻間。
蘇頁眼睛一亮,伸著腦袋看過去,笑容頓時僵在臉上。
蘇芽兒看著缸口那層白白的絨毛,再看看蘇頁的臉色,有此失望地問道:「這是……失敗了麼?」
蘇頁抿著嘴,有些不願承認——不應該啊,前面的步驟都對。
蘇青竹聳聳肩,「切,白忙活了。」
蘇芽兒瞪了他一眼。
「你瞪我幹嘛?這次沒做好下次繼續唄!」
蘇頁皺著眉,反正都做壞了,也就沒什麼可顧及的了,於是,便隨手撿起一根木棍,也不計較髒不髒,直接戳到了那層軟軟的黴毛上。
蘇頁忍著渾身的雞皮疙瘩,將表層的黴菌撥走,更加香濃的氣味傳了出來。
「好香啊!」蘇芽兒滿臉期盼,「小頁,這麼香,應該能吃吧?」
蘇頁也有些納悶,往下戳了戳,舀上來一團濃稠的豆醬——金黃、軟糯、鹹香,沒有任何黴菌!
「成、成了?」蘇芽兒既驚且喜。
蘇頁連了連點,「成了。」
表面的黴菌撥去,下面都是上好的豆醬。
蘇頁連忙把手裡的木棍扔掉,興沖沖地跑到廚房裡去拿乾淨的碗勺。
沒成想,剛跑到廚房門口,便聽到虞峰的呼喚——
「小頁子,來客人了!」
蘇頁扭頭看去,正瞅見虞峰從牛棚走出來,腳上穿著蘇頁設計的「防髒鞋」。
他身後站著一位神色恭敬的老漢,正是溪頭村養牛的那個農戶,姓江。
蘇頁連忙問道:「江老伯,家裡的牛可是不大好?」
「不不,」江老漢連連擺手,「好著呢,多虧了仙童大人的方子,已經能吃能跑了!」
蘇頁失笑,「晚輩姓蘇名頁,『仙童』之說不過是旁人的玩笑罷了,老伯直接喚我的名字便好。」
江老漢雖心裡堅持,面上還是恭恭敬敬地應下。
虞峰笑著將老人往屋子裡請。
江老漢擺擺手,「老頭子今日過來是為了感謝仙、感謝蘇小哥,東西放下便走,地裡還有活計要做。」
老漢說著,便將手裡的麻繩拽了拽。
蘇頁這才注意到,老漢手裡還牽著一頭看上去有些肥壯的羊,方才約摸是跑到牛圈裡吃草料去了。
咦?
蘇頁仔細一看,這隻羊長著密實的白毛,微微捲曲,四肢粗壯,個頭比尋常山羊要高上一截——竟然是只綿羊!
據他所知,這個時候中原地區是沒有綿羊的,只有山羊,且體毛多為咖色或黑色。
「江伯,敢問,這隻羊是您自家養的麼?」蘇頁好奇地問道。
老漢忙道:「是,養了三年,淨費草料了,也沒啥用,還不好下崽,這小崽子是頭一個。」
老漢話音剛落,綿羊身後便傳來「咩咩」的叫聲。
那是一隻小羊崽,正跌跌撞撞地跟在母羊後面,緊張地「咩咩」叫。
小羊崽長著萌萌的大眼睛,白白的腦袋,咖色的身體,尾巴和腿也是白的,身上的毛略長,卻是直的。
蘇頁腦海中不由地浮現出曾經在網上看到過的圖片,越看越覺得,這小傢伙的「出身」似乎很了不起呢!
「江伯,這隻羊崽的父體可是一頭咖色的山羊?」
「對,也是家裡養的,和小傢伙身上一個顏色。」
蘇頁不由地笑了,那就可以確定了,這小傢伙果真是只山綿羊!
要知道,山羊和綿羊實際上屬於兩個不同的種屬,染色體個數並不相同,由他們雜.交而來的山綿羊極其稀罕,人工繁殖都不一定能成功,沒想到在這裡竟然有幸看到。
想來,或許是因為這個時代的物種分化程度還沒有後世那麼高吧!
江老漢見蘇頁對自家的羊感興趣,著實鬆了口氣,「老頭子拿不出別的,便將它們沖作謝禮,蘇小哥若不嫌棄就留下,殺了吃肉也好。」
江老漢說著,便將麻繩往虞峰手裡遞。
虞峰並沒有接,他知道蘇頁不會收。
果然,蘇頁搖了搖頭,笑著說道:「說什麼謝禮,不過是幾句話的事,江伯,您快把這羊牽回去,我們可不能佔這樣的便宜。」
江老漢顯然有些急了,聲音不由地拔高,「您治好了我家的牛,於我老江家來說是大恩,若是我連點表示都沒有,以後老頭子在村裡可沒臉做人了!」
蘇頁還要推辭,卻聽到屋內傳來細弱的呼喚聲。
「爹爹快來……」
為人父母,身上就像裝著雷達似的,無論多嘈雜的環境中都能第一時間辨認出自家孩子的呼喚。
蘇頁告了聲罪,轉身到屋裡土了。
再出來時,懷裡便多了個白白嫩嫩的娃娃。
「爹爹。」雪娃看到虞峰,軟軟地叫了一聲。
「誒!」高大的漢子立馬露出一副傻爹樣。
江老漢趁著父子三人親熱的工夫,悄悄把麻繩綁在木柵上,就要不告而別。
虞峰看到了,連忙叫住他,「江伯,您老可不能這樣!」
蘇頁也故意板起臉,嚴肅地說:「您若真這麼客氣的話,以後再有什麼事兒,我可不好意思去了!」
這話著實把江老伯鎮住了,他苦著一張臉站在原地,走也不是,留也不是。
母羊許是被拴得有些緊,正壓著脖子去扯麻繩,小羊崽似乎是嚇到了,害怕地「咩咩」叫。
雪娃的視線一下子被吸引過去,黑亮的眼睛睜得圓圓的,「咩……咩?」
別說,那聲音和小羊崽還真有幾分相似。
「咩——咩——」小傢伙仰著毛乎乎的腦袋,似乎也在看這個奇怪的「同類」。
「咩咩!」小傢伙高興地拍起了手。
江老江抓住機會,勸道:「難得娃娃喜歡,蘇小哥便留下吧!」
蘇頁看著自家寶寶,雪娃也眼巴巴地看著他,「爹爹,咩咩?」
呃……
蘇頁抿了抿唇,態度再也沒有先前堅決。
虞峰看出蘇頁對於這兩隻羊也十分感興趣,於是便想了個折中的法子,「江伯,不然這樣,這羊您當初多少錢買的,今日便原價賣給我們,這三年就當您替我們養了,可好?」
江老漢一聽,便憨憨地笑了起來。
「說起來也是個奇事,前幾年朝廷打仗,有個大鬍子的西域人經過村口,比手劃腳地朝我要吃的,我家老婆子心善,便蒸了一鍋窩窩拿給他,誰能想到,過了兩日,他竟送了一頭羊來。」
蘇頁瞭然,難怪呢,原來是從西域過來的。
「他將羊放下,還比劃著要我要給它剪毛,還真是,這羊也忒能長毛了,三年下來都能絮床毛被子了!」
江老漢話音一轉,說道:「按照後生的意思,便給我倆窩窩就成!」
蘇頁笑了笑,說道:「窩窩還真沒有,倒是家裡新出了豆瓣醬,您若不嫌棄,我便去給您盛些,就著窩窩或都麵餅子吃,能多些滋味。」
老漢並不知道「豆瓣醬」是何物,不過,只要蘇頁肯把羊收下就成。
就這樣,蘇頁用一罐黃豆醬換了人家兩隻羊。
至於罐子裡夾著什麼,江老漢得把醬吃完之後才能知道。