第45章

　　【就這樣也不錯】

　　無論如何， 都要試試。

　　蘇頁將酵子用水泡開，摻上磨細的麵粉，和（huo2）成了大半盆麵團。

　　麵團剛和好還不能用，需得放在暖和的地方，再發上一到兩個時辰才行。

　　等待的工夫，蘇頁拿刀背砸下一些鹼，攆成細粉用水泡上，放在案上備用。

　　他原本還想把蒸屜和麻布拿出來洗涮乾淨，再給種子們澆些水， 然而剛一動手就被蘇芽兒搶過去。

　　蘇芽兒一邊手腳麻利地洗洗涮涮，一邊說道：「小頁你歇歇， 這些我來做就成！」

　　別看蘇芽兒平時脾氣好， 在這些事情上卻十分堅持。

　　蘇頁無奈，只得去院子裡餵牛犢和大馬。

　　虞峰把原本的牛棚加高加寬，可以讓兩隻動物在裡面活動自如。

　　好在， 兩隻並沒有發生搶地盤的現象，一大一小相處得十分和諧。

　　有趣的是， 小牛犢似乎把大馬當成了它媽媽，時不時就往它腹下拱。

　　大馬脾氣也好， 被惹煩了， 挺多往旁邊躲一躲，或者跑到小牛犢搆不著的地方。

　　蘇頁往大馬腹下瞅了瞅， 不厚道地笑了——竟然是個公的！

　　興許是屋裡暖和， 將將過了半個時辰， 麵團就已經膨大到把上面蓋著的麻布頂開了。

　　蘇芽兒有些緊張，小心地問道：「這、這是不是壞了？聞著有點酸。」

　　蘇頁笑笑，滿意地說：「有酸味正常，摻些鹼水就好。」

　　蘇芽兒往案上瞞了一眼，充滿敬畏，「就是那些灰麼？」

　　蘇頁把面盆搬到案上，忍不住笑，「對，就是灰。」

　　說著，他便把鹼水倒進盆裡，又摻了些乾麵，用力和了起來。

　　和面是個力氣活，尤其是這麼一大盆。沒一會兒，蘇頁額上就滲出了細細的汗珠。

　　「平日裡看著虞峰做起來輕輕鬆鬆，沒想到這麼累人。」蘇頁的喘息有些粗重，心情卻十分不錯。

　　蘇芽兒原本想幫忙，又怕自己做不好，只得默默地記下，爭取下次能替下蘇頁。

　　面和好之後要醒一會兒，之後便可以取出一部分，□成粗細均勻的條狀，然後揪成一個個拳頭大小的劑子。

　　在此之前蘇頁突然意識到一個問題——沒有合適的案板！

　　原本用來切菜的那個是一個圓圓的木墩，用來揪擠子的話太憋屈了。

　　蘇頁在屋裡掃了一圈，看到放糧食的架子，上面那層剛好空著。

　　唔……平平整整，又寬又長，倒是十分合適。

　　沒辦法了，先卸下來充數好了。

　　蘇芽兒眼睜睜地瞅著蘇頁暴力拆木架，又吃驚又好笑——他家爺真的不一樣了。

　　折騰了半天，大元朝歷史上第一鍋饅頭終於順（艱）利（難）面世。

　　蒸籠是虞峰比著鍋的大小做的，拳頭大的劑子，一籠能放下三十來個，蒸熟之後，全都脹大一圈。

　　蒸騰的熱氣中，一個個胖乎乎的傢伙挨挨擠擠，看上去鬆鬆軟軟，十分喜人。

　　蘇芽兒連連驚嘆，「變大了，竟然變大了！」

　　那又驚又喜的模樣，就像撿了什麼大便宜似的。

　　蘇頁多少有些失望，按照現代的標準來說，這鍋饅頭並不算成功——有的破著皮，有的裂著口，顏色黃黃的，一點都沒有饅頭房裡那種光滑飽滿的樣子。

　　蘇芽兒卻是異常激動，他一把抓住蘇頁的手，目光灼灼地看著他，「爺，您真的不是神仙座下的小仙童嗎？」

　　蘇芽兒神情十分認真，看上去沒有一絲玩笑的成分。

　　蘇頁忍不住笑了，興許是受了蘇芽兒的影響，再次看向那鍋饅頭時，覺得順眼了許多。

　　雖然蘇芽兒躍躍欲試，蘇頁還是十分冷靜地攔住了他。

　　他怕自己制的鹼會出問題。

　　「芽兒，大娘家是不是養著雞？」

　　蘇芽兒眼睛努力從饅頭上挪開，愣愣地點了點頭，「兩隻母雞，一隻鵝，大白鵝很凶。」

　　蘇頁從屜上揭下一個饅頭，放到他手裡，謹慎地說道：「先去餵雞，若是雞吃了無礙，咱們再吃。」

　　蘇芽兒雖然有些捨不得，還是順從地點了點頭。

　　蘇頁怕他犯糊塗，不放心地囑咐道：「饅頭可能有毒，一定不能大意，必須讓雞全部吃下去才行，千萬不要捨不得。」

　　蘇芽兒一聽，這才重視起來，鄭重地點了點頭。

　　蘇頁將他送到門口，便急匆匆地回屋，把饅頭一個個揭到了竹籮裡——若不趁熱揭，便揭不下來了。

　　蒸屜不用涮，墊在底上的麻布卻要拿下來，在涼水裡泡泡。

　　蘇頁看著剩下的大半盆面，咬了咬牙，擼起袖子——別管能不能吃，先蒸了再說！

　　第二籠饅頭剛剛擺到鍋裡，蘇芽兒就回來了。

　　後面還跟著一條大尾巴，外加一個小尾巴。

　　蘇青竹一進屋，便把兩隻撥了毛的野雞扔到木盆裡，大大咧咧地說道：「聽說你又做出一樣新吃食，正好，把雞燉了，就著吃！」

　　蘇芽兒站在他身後，手裡依舊拿著饅頭，露出一個無奈的神色。

　　蘇頁一下子便明白了——八成是蘇青竹這傢伙攔著，不讓喂雞。

　　他把饅頭接到手裡，剛要開口，虞豆子卻跑過來，懷裡抱著一隻相當於他半個身子高的大白鵝。

　　經過之前的相處，小傢伙已經不再認生，憨聲憨氣地說道：「頁叔叔，那麼香的餑餑，不要喂雞了，讓我家大白吃吧！」

　　蘇頁摸摸他的頭，耐心地解釋道：「饅頭裡可能有不好的東西，吃了會肚子疼，也可能會死掉，豆子捨得讓大白吃嗎？」

　　小豆子看看大白鵝，又看看蘇頁手裡的饅頭，好生想了一會兒，才十分堅定地說道：「能吃到頁叔叔做的東西，大白不怕死！」

　　猝不及防被拍了一記馬屁的蘇頁，頗有些哭笑不得。

　　他看了眼白鵝，想了想，還是把饅頭撕下一小半，喂到它嘴邊——實際上，他有九成把握，饅頭可以吃。

　　鬆鬆軟軟的饅頭，大白鵝似乎還挺愛吃，剛把嘴裡那塊嚥下去，便伸長脖子，要去啄蘇頁手裡的。

　　蘇頁鬆了口氣，拍拍小豆子的肩膀，說：「走，去外面喂。」

　　小傢伙點點頭，抱著大白鵝就跑出去了。

　　蘇頁叫小豆子把鵝放到地上，掰下饅頭，又餵了一塊。

　　誰知，大白鵝剛吞下去，突然伸長了脖子，眼睛一個勁兒往上翻，嘴裡發出「呱呱」的叫聲。

　　蘇頁心裡咯登一下——壞了！

　　手上一個不穩，大半個饅頭滾到地上。

　　其餘三人也不由心驚——這饅頭真有毒？！

　　尤其是小豆子，一張黑黑的小臉瞬間白了。

　　大白鵝突然忽閃著翅膀，搖搖晃晃地跑到水槽邊，啄了口泥，又喝了口水，脖子一揚，發出順暢的鳴叫。

　　眾人還來不及反應，大白鵝已經緩過勁兒來，顛顛地跑到蘇頁腳邊，一口將饅頭叼走，津津有味地吃了起來。

　　蘇頁頓時哭笑不得——哪裡是饅頭有毒，是這傢伙吃太快，噎著了！

　　蘇芽兒長長地舒了口氣，「嚇死了，這麼好的東西，不能吃就可惜了！」

　　蘇青竹深以為然地點點頭。

　　小豆子先是一驚又是一喜，情緒瞬間失控，抱著大白鵝哇哇大哭，「你沒死！你沒死！嗚嗚……」

　　大白鵝頗為嫌棄地扭開脖子，半點都不領情——走開，別耽誤我吃東西！

　　三個雙兒心情不由放鬆下來，看著一人一鵝，哈哈大笑。

　　蘇頁原本還想再觀察一會兒，以防萬一。

　　蘇青竹卻十分豪邁抓過一個饅頭，朗聲說道：「用鵝試哪裡比得過用人試？看著，我先吃！」

　　說完，不等蘇頁阻止，他便張開嘴，大大地咬了一口，鬆鬆軟軟的饅頭頓時少掉小半個。

　　蘇青竹眼睛亮亮的，邊吃邊評價，「嗯……甜，軟，嚼著還勁道，比黍面窩窩好吃多了！」

　　「咕咚」一聲，小豆子仰著小腦袋，大大地嚥了口口水。

　　咽完之後又覺得不好意思，轉身躲到蘇芽兒懷裡。

　　蘇青竹故意吃得很大聲，一邊吃一邊誇張地說道：「唔，真香，從來沒見過這麼好吃的東西……若是醮在肉湯裡，不知道有多美味！」

　　「我一點都不想吃！」小豆子氣鼓鼓地鑽在蘇芽兒懷裡，大聲宣佈。

　　「是嗎？」蘇青竹一臉壞笑。

　　「哇——壞竹子！大壞蛋！最討厭你了！」小豆子又氣又饞，忍不住哇哇大哭。

　　蘇芽兒抱著小傢伙，責備般瞪了蘇青竹一眼。

　　蘇青竹大口大口嚼著饅頭，拚命忍著笑。

　　蘇頁面上雖然帶著笑，內裡卻有些心酸。

　　這個時代物質真的太匱乏了，即便是永安侯那樣的人家，最好的餐食也不過是白麵條加肉羹，對於普通人家來說，夏秋之季能吃上新鮮蔬菜，已經算是極大的享受了。

　　他的視線不由放到牆角的竹筐上，希望大白菜可以培育成功，西瓜也能種出來——能給百姓添上幾樣吃食，也算他沒白穿越一場。

　　***

　　小豆子最後自然吃到了饅頭，而且是夾著紅糖的。

　　紅糖渣不小心掉到地上，小傢伙還十分愛惜地撿起來吃掉。

　　看著小傢伙揚著一張花貓臉，一臉滿足的模樣，蘇頁突然興起一個想法——不如明天蒸些黏豆包？

　　家裡白.面不多，若是都蒸饅頭的話幾鍋就用完了，和黍面摻著蒸成豆沙包，黏黏甜甜，應該能得小孩子的喜歡。

　　唔……記得家裡有赤豆來著，虞峰放哪兒了？

　　蘇頁把三人送走之後，便轉身回到廚房，翻找起來。

　　虞峰迴家第一件事就是找蘇頁。

　　一般情況下蘇頁聽到動靜都會迎出來，幫他推車搬東西，當然，虞峰會不著痕跡地把最省力的活派給他，其餘的自己一力扛下。

　　今日卻沒見著人。

　　虞峰屋裡屋外找了一圈兒，突然聽到廚房裡傳來「丁零匡當」的聲音，連忙跑過去一看，蘇頁正坐在地上，旁邊放滿了麻袋、竹筐，肩上還斜斜地搭著一塊皮子。

　　蘇頁把皮子扯下來，胡亂扔到地上，臉上滿是懊惱，他看到虞峰進來，窘迫地挪了挪屁股，悶著頭不說話。

　　虞峰第一次看到這樣的蘇頁，他不僅沒覺得好笑，反而有些著急，「小頁了，這是怎麼了？可是崴了腳？」

　　「沒有。」蘇頁聲音悶悶的，透著幾分窘迫，「我想找些赤豆，不小心把木架弄倒了。」

　　虞峰瞄了眼少了一塊木板的架子，安慰般說道：「倒了便倒了，改天修好就成。可有傷到？」

　　蘇頁搖頭，「沒有。」

　　虞峰這才鬆了口氣。

　　晚飯是饅頭和野雞湯，配著花椒油嗆的蘿蔔絲，是特意給虞峰留的。

　　虞峰見到饅頭之後的反應和旁人一樣，想不到世間竟有如此鬆軟可口的食物。

　　比成人拳頭還要大些的饅頭，他一口氣吃了八個，野雞湯更是喝了個底朝天。

　　虞峰放下飯碗，黑亮的目光落在蘇頁臉上，一臉滿足——有吃有穿有媳婦兒，這才叫過日子！

　　晚上依舊是兩個被捲，兩個人各自睡下，虞峰意外地沒折騰。

　　蘇頁很快睡去。

　　第二天起來的時候，虞峰已經出門了，原本分開的被子再次疊在一起。

　　廚房裡的木架子已經修好了，案上多了一個寬寬厚厚、光滑平整的新案板。

　　灶膛裡燃著木柴，鍋裡溫著粟米粥，還有兩個白白軟軟的饅頭，蘿蔔絲雖切得有些粗，卻依著蘇頁的口味撒著些茱萸醬，一看就香。

　　蘇頁不由地舒了口氣，沒由來地生出一種「就這樣過下去也不錯」的想法。