第50章種蔬菜

　　棗兒溝人多地少，有限的田地都被種了糧食，村民們在把自家小小的院子塞滿菜苗之後，還會在山上找些邊邊角角的土壤種些能吃的東西。

　　於是，在棗兒溝這樣的小山村經常能看到這樣的情景——山石間稍微平坦些的地方總會被人放上一層薄薄的土，或種一把春韭，或栽兩棵白菜，如果有人上山，就會順手捎上一把泥土、一罐水，走到哪澆到哪兒。

　　像江逸這樣，在上好的田地裡大片大片種菜的，簡直可以稱得上奢侈。

　　這種事若是放在其他人身上，沒準就要被戳脊樑骨了。江逸家卻不同，反正他家地多，反正不用交稅。

　　由於種得晚，他家小麥地裡缺苗的地方很多，林林總總加起來得有兩畝多。江逸打算先緊著菠菜種，菠菜種子不夠了再拿白菜、蘿蔔補充。

　　這活是個大工程，光是刨地、撒種就得費不少工夫，更別說事後還得一盆盆地端著水澆，即使他們家壯勞力多，也得起早貪黑幹好幾天才行。

　　大海幾個起得早，啃了幾口乾糧就到地裡去了。

　　江逸起來之後吃了飯，又到江春材家借了鋤頭才到地裡。他剛刨了沒兩下，就被蘇雲起把鋤頭奪了過去。

　　「誒？你幹嘛？搗什麼亂？」江逸直起腰，不滿地看著他。

　　蘇雲起單手拎著鋤頭，在手上掂了掂，笑道：「我來吧，你坐一邊歇著去。」

　　江逸急了，「你說的什麼話？大家都幹活呢，我為什麼要歇著！」

　　「小逸，老大這是心疼你呢，你就聽他的吧，啊！」小六擠眉弄眼地湊熱鬧。

　　大海踹了他一腳，笑著說：「小逸別介意，這小子不著調慣了。不過，你也確實幹不慣這個，不如回家幫著雲舒少爺教孩子們唸書，這裡有我們幾個就行。」

　　「別叫雲舒少爺，他不愛聽，和我一樣，直接叫名兒就行。」江逸無奈地嘆了口氣，「行了，我也不扯你們後腿了，我跟在後面撒種子，這個可以吧？」

　　大山嘿嘿笑了兩聲，無比憨厚地說：「這個好，逸哥就幹這個吧，和小寶一樣！」

　　江逸看了眼圍著小布袋、一臉期待地看著自己的小寶，哭笑不得——原來，在大夥眼裡，他跟小寶的戰鬥力是一樣一樣的嗎？

　　「逸哥和我一樣誒！」

　　沒等江逸惆悵完，小寶就高興地湊上去，笨手笨腳卻無比認真地幫江逸把兜著種子的小布袋系在胸前。

　　江逸讚賞地拍拍小寶的腦袋，問道：「小寶今天怎麼沒跟著上課？」

　　「二哥說……放我假，我學過了。」小寶的語氣裡還頗有些失望。

　　江逸「呵呵」地笑了一會兒，先前的矯情頓時煙消雲散。

　　蘇雲起和大海幾個在前面刨地，江逸和小寶跟在後面一邊聊天一邊撒種子，配合得還算默契。

　　他們剛剛種完小一片地方，就看到江春樹、江春木兄弟兩個牽著小牛犢急匆匆地走了過來。

　　「兩位伯伯，早啊！」江逸笑盈盈地打了個招呼。

　　「不早了。」江春樹笑呵呵的，一看就是個好脾氣的，「聽春材哥說你要補種兒，我們過來幫把手。」

　　江逸趕緊攔住他們，「可別！就這麼點兒地，我們幾個兩天就能弄完，沒理由勞煩兩位伯伯。」

　　「你小子，地裡有活兒也不說一聲，你以為買了牛犢是閒在家裡長草的？」江春木顯然比他哥脾氣大得多，但心眼兒卻不差。

　　他嘴上說著責怪的話，手上早就把犁套在牛身上，對好壟開始幹了起來。看那樣子，若是江逸再開口拒絕，他沒準兒真會生氣。

　　江逸不再說什麼，心裡卻承了這份情。

　　有了小牛犢，效率就是不一樣。蘇雲起他們揮汗如雨地刨了大半個時辰，還趕不上兩個小傢伙「哞哞哞」地犁上一刻鐘的。

　　後來，蘇雲起幾個自發地跑到沒辦法下犁的零散地方補種兒去了，把大片缺苗的地方留給了小牛犢。

　　江春樹一邊趕著牛一邊和江逸說著閒話：「小逸啊，你以後也別『兩位伯伯、兩位伯伯』地叫了，你不是叫春材哥大伯麼，他在我們這一輩排行老大，我和你春木伯伯排第三、第四，以後直接叫三伯、四伯就行！」

　　「好的，三伯！」江逸乾脆地應了。

　　「這就叫上了！」江春樹咧開嘴笑了笑，「你爹排行老五，他下面還有你春慶叔、春喜叔。你原本還有個二伯，走得早，只留下了一個兒子，就是你江貴哥，他是這一輩的老大，以後有什麼事你只管找他，他都會給你擔著。再下面就是大柱、二柱兩兄弟，是你大伯家的……」

　　接著，他又提了幾個跟江逸同輩的人名，都是江逸平時看著眼熟卻不清楚具體關係的。經江春樹這麼一說，江逸頭腦裡也有了個簡易族譜，遠近親疏倒也大致分明了。

　　不過，江逸又多了一個疑問，「三伯，我聽著您這輩名字裡都帶個『春』字，我們這輩卻各不相同，這是為什麼？」

　　江春樹喘了口氣，解釋道：「我們這輩是『春』字輩，你們按理該是『如』字輩。卻不知道老族長從哪裡算了一卦，說是『如』字克長輩，跟誰都沒商量就把這個字從族譜上划去了，所以你們這輩的名字都是隨便起的。」

　　江逸心裡膈應了一下，又是老族長！

　　這邊，江春樹停下話頭，歇了口氣。江春木又開口問道：「小逸呀，你種的這個叫『菠菜』的，真能長出來？」

　　江逸笑笑，耐心地說：「我買種子的時候仔細問了小販，他把菠菜的種法詳詳細細地跟我說了，照著他的辦法種應該不會出問題，這些種子就是他家自己養出來的。」

　　江春木仍然不放心地問：「這菜苗真能和麥子一樣，過了一冬都不會死？」

　　江逸點點頭，「種子撒密一些，下霜前能吃一茬，明年開春還能吃一茬。正常年景不用擔心，若是天冷的年份就蓋上些秸桿保暖，也不算麻煩。」

　　「那敢情好！」江春木一聽，更加上心，「若真像你說的這樣，明年我就在院子裡種些。你四阿奶胃口不好，到了冬天就饞菜，若是有了這個，還能讓她老人家吃上兩頓好的。」

　　江逸知道他口中的「四阿奶」是江春樹和江春木的嬸子，聽說當初他們的娘死得早，是這個嬸子把他們兩兄弟拉扯大的，他們也孝順得很。

　　江逸趕緊說道：「不用等明年，今年收了我先給四阿奶送上兩捆！」

　　「不用！不用！」江春木連忙擺擺手，不好意思地說，「小逸，四伯剛剛就是那麼一說，可不是在跟你要菜……」

　　「四伯，我知道，是我自己想給四阿奶。」江逸笑著說。

　　江春木漲紅了臉，原本還想解釋什麼，卻被江春樹打斷，「行了，這孩子懂事，你也別擰著了。要是怕人家說你當長輩的佔小輩便宜，就多幫小逸家幹活唄！」

　　江春木也是個實在的，聽了這話，也不再多說，果然更加賣力地幹了起來。

　　有了他們的加入，原本計畫要做好幾天的活，只一天就幹完了。

　　更幸運的是，種子剛好夠用，不多也不少，江逸因此樂了好久，直說自己有眼光。

　　蘇雲起也順著他的話誇了兩句，江逸竟然還幼稚地美得不行，其他人看在眼裡，都默默地笑了。

　　小寶早就跑回去通知夏荷多準備些好菜，江逸留江春樹兩人在家吃了飯。

　　他們原本還推辭，江逸卻十分堅持，又讓梅子去村北的酒廬裡打了些酒，一頓飯吃得十分盡興。

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　　地裡的活兒收拾清了之後，大夥又轉戰到棗山上，那裡還有個大工程等著他們。

　　前幾日江逸在忙著辦學堂的時候，大海他們幾個就把山上的路清理出來了。其他的沒敢動，在等著江逸視察過後發話。

　　江逸經過一個晚上的深思熟慮，決定今年不嫁接棗樹了，明年開春再弄。這片棗林受了這麼大的創傷，就算他心急接上了砧木也不一定能活，沒準還會傷了母株。

　　但是，這麼一大片山林，如果就這麼閒著的話，也實在浪費。

　　養些野兔？江逸搖搖頭，大家都沒經驗。

　　買些小雞？這個季節好像沒有雞崽賣。

　　倒是可以把小鴨子們挪過去養，但是這樣一來就得有個人專門在那邊守著，想想就麻煩。

　　就在江逸為難的時候，大山正好拎著一包種子走進來，說道：「逸哥，這裡還有些菜種兒沒用，不然我把院子裡的馬齒莧刨了，種上蘿蔔和白菜？」

　　所謂「頭伏蘿蔔二伏菜」，說起來，現在種白菜、蘿蔔確實有點晚了，所以賣種子的小販給江逸算的價格十分便宜，江逸也就沒忍住，每樣都買了不少。好在他懂得種子催熟的辦法，所以心裡還算有底兒。

　　如今看到大山手裡的布包，江逸驚喜地說：「正好，咱們先緊著棗山種，若是有剩餘再種在院子裡。」

　　他買下的那兩座山頭土層原本就比別處厚上許多，如今被火一燒，更是平白多上了一層天然的草木灰，想來種上些越冬的蔬菜不成問題。

　　說幹就幹，江逸指揮著大海幾個人以最快的速度把山上那些石頭少、土層厚的地方都刨了一遍，他自己則抽出晚上的工夫把一大包種子用溫水催出小芽，壞種、次種全都挑出來不要，然後全家出動，小心翼翼地把帶著嫩芽的種子一粒粒撒到土裡。

　　白菜種兒本來就像芝麻似的那麼小，如今還得萬分小心別把那些芽兒碰掉，這可難為壞了幾個鐵打的漢子。

　　最為耿直的二牛一邊苦著臉撒種一邊嘟囔：「讓俺們下力氣刨地、挖樹都行，這繡花似的的活可再也別派給俺們了！」

　　大夥聽了這話，全都忍不住笑了起來。

　　這件事江逸操的心不少，幹的活卻不多。蘇雲起擔心他腿腳不穩再從山上掉下去，因此等江逸指派了任務後就把他趕下了山。

　　江逸只得把力氣全都使在了廚房裡，馬齒莧菜幹加豬肉餡的大包子、抖著酸黃瓜和肉沫醬的手搟面、鹹口的月餅、雞蛋麵粉摻著野菜尖蒸的丸子，頓頓不重樣。

　　二牛再也不抱怨「繡花」辛苦了。