卷四　第一個夏天　第四十六章　大雨

　　過了端午，天氣果然更熱了。

　　正午時的陽光可以用「毒辣」形容，所以何田和易弦趁著早上太陽未出，天濛濛亮的時候在田地裡耕種。

　　即使這樣，太陽升起後，也汗流如雨。

　　這天下午，吃過午飯不久，烏雲遮頂，很快又下起了雨。

　　好在地裡的各種作物現在都長得很茁壯了，小苗也不會再被雨打得倒在地上了，豆苗瓜秧要麼已經爬上了架子，要麼開始在地裡匍匐，即使不給它們搭上遮雨的草簾子也沒事。

　　窗外茫茫大雨，卻沒帶來很多清涼，屋子裡潮濕悶熱。

　　他們原計劃今天划船外出的。

　　幾天前投下的漁網，小河支流裡放的籠子和樹枝陷阱，都可以起出來了。如果走運的話，還能順便再撿些蛋。進入盛夏後，第一批孵化的小鴨子已經開始換毛了，它們的媽媽忙著照顧它們，不會再下蛋了，但水鳥們不是一齊飛來的，現在還有些遲來的水鳥陸續飛來，開始繁殖。蛋還是能找到的，就是數量比起一個月前要少得多。那時候，池塘邊的草地上，可是遍地都是蛋啊。

　　暴雨時雖然不能外出，但也不能坐在家中什麼都不做。

　　新鮮的蛋即使放在陰涼通風的地方，最多也只能放一個月，再久些，就會出現「靠黃」，蛋黃黏在蛋殼上，蛋的味道也變了。

　　之前做青團、粽子用了不少的鹹鴨蛋，今天可以再做一些。

　　何田用清水洗淨鴨蛋，把它們放在一個竹匾上晾乾，又讓易弦從櫥櫃上面拿下來幾個大玻璃罐。

　　做第一批鹽蛋的時候她為了省鹽，用的是泥裹的方法，這一次，她打算用比較省事的方法，直接用飽和鹽水泡。

　　燒開的水放涼之後，倒進玻璃罐裡，加入鹽，不斷攪動，當所有的鹽都溶化之後再加鹽，一直加到飽和，再把洗淨晾乾的鴨蛋一個個輕輕放入，最後蓋上蓋封好，重新放到櫥櫃上面。

　　泡好了鴨蛋，雨還沒停。

　　易弦披上蓑衣，戴上斗笠，去放水池的水了，小麥跟著他跑了出去。

　　它倒不是去幫忙的，只是喜歡到雨裡撒歡。

　　果然，它剛跑出去不久，就躺在一塊積了雨水的小坑裡打了個滾，滾了一身泥巴。易弦還站在一邊拍手叫好，慫恿它再跳進泥巴坑裡。

　　何田搖搖頭，給爐灶裡加上木柴，也披上蓑衣。

　　她提了兩桶水回來。

　　這個天也幹不了別的什麼了，最近要餵養兔子鴨子，又要耕種各種作物，還建好了水池，每天天還沒亮就開始勞作，中午小憩一會兒繼續工作，直到太陽落山後才停，除了端午節那天上午，再沒有休息過一天，今天下午，就放假吧。

　　她看看自己的手心，為了開建水池，又是挖坑，又是撬石頭，每天揮舞鋤頭鐵鏟，哪怕是戴著手套也磨出了一層新的硬繭。她的手都是這樣，更別說易弦的了。

　　易弦的手在挖水池的第一天就磨出了幾個血泡，但是這傢伙塗上藥粉纏上紗布，第二天又頑強地揮舞鋤頭了。

　　何田看到這雙美手又是血泡又是硬繭，心疼得不得了，這樣的美手適合拿的只有茶杯和樂器呀！簡直是暴殄天物。

　　易弦倒一點不在乎的樣子。晚上睡覺前，何田取出獾子油藥膏，讓他在手上厚厚塗一層，人家直接躺在床上假裝已經睡著了。

　　氣得何田只好挖一塊藥膏，放在自己手心捂化了，抓過他的手塗上，再輕輕揉勻。

　　易弦帶著小麥回來後，何田看看滾成泥巴球的小麥，再看看褲腳上全是泥湯的易弦，「讓小麥就待在門廊上吧，我燒了水，待會兒你帶著它去洗澡。」

　　易弦嘻嘻笑，掀開門簾鑽進來，把傻乎乎的小麥關在外面。

　　小麥抓抓門簾，才發現，上當了。

　　剛才慫恿它在泥坑裡亂跳的主人現在背對著它，笑嘻嘻問另一個主人，「要洗澡了？那是不是也要蒸饅頭吃啊？」

　　當然要蒸了！

　　都放假了，怎麼能不做點特別的好吃的犒勞自己呢？

　　何田先蒸熟了一顆甜菜根和幾根小胡蘿蔔。

　　胡蘿蔔是開春之後種下的，也是最早收穫的作物。現在根莖還不是很肥大，一根根只比手指粗一點，洗淨之後切片切絲，撒上鹽糖醋涼拌，是非常爽口的小菜，汁水甘甜，哪怕直接當水果吃也好吃。

　　甜菜是今年在集市上買的。

　　從前奶奶也種過，但何田自己沒怎麼種過。

　　第二次去集市時，一時衝動就買了些，但是沒種下，全都埋在沙土和鋸末裡，放在地窖裡了。

　　其實他們吃的白糖就是甜菜根榨取的，但是甜菜根並不好吃，煮熟之後雖然甜甜的，但是有股土腥味。何田平時只是用它切片，把白煮蛋也切成片，配上新鮮的野菜，加上核桃仁，就是一道悅目爽口的涼菜。

　　今天的甜菜蒸熟後，何田切下幾片，讓易弦搗成糊放進陶盆裡，然後她在手上塗了點鵝油，和上麵粉，加入酵母，甜菜根裡水分很足，不用另加水，但何田又加了一勺糖，這是為了讓麵團能發酵得更蓬鬆。很快，她揉出一個紫紅色的麵團。

　　然後，何田讓易弦把蒸熟的胡蘿蔔也倒成了泥，加上麵粉和酵母，揉成了一個橘紅色的麵團。

　　易弦一邊揉麵一邊好奇問，「這是要做什麼啊？」

　　何田笑笑，「等你看到就知道了！」她說著，在第三個陶盆中倒入麵粉，又開始和麵。

　　這時，第二鍋水也煮開了，何田催促易弦，「先去洗澡吧，你洗完了給小麥也洗洗。」

　　夏天洗澡倒不用太多的熱水，只要一壺水就行了。

　　易弦提上熱水和要換洗的衣服，披上蓑衣走出去，站在雨地裡叫了小麥好幾次，它倒不願上當了，也可能是生氣了，倔強地扭著狗頭不搭理他。

　　何田只好說，「那我待會兒給它洗，你先去，別淋雨了。」

　　易弦哈哈笑了幾聲跑了，小麥看了更是委屈，嗚嗚地叫了幾聲抓抓門簾，把狗頭放在地板上，甩著泥巴尾巴向何田討好，再嗚嗚低叫幾聲，整個狗趴在門廊上，扁扁地趴成一個「狗餅」，繼續搖尾討好，想讓她把它放進屋子，可是主人根本理它，它沮喪之下，踢騰幾下後腿，爪子蹭著門廊的木板，發出擦擦擦的聲響。

　　在它看來，能和主人們一起進屋子，是家中其他動物所沒有的特權啊！就連大傢伙都不能呢，現在突然失了特權，叫它怎麼不傷心呢。

　　何田不搭理這個泥巴團一樣的小東西，尾巴上，爪子上，肚子上，全是被泥水糊成一縷一縷的毛，她可不想打掃地板。

　　何田在想怎麼把饅頭做得更好吃。加了甜菜和胡蘿蔔的麵團，本身已經帶了甜度，要是再放豆沙，味道不會更出彩，何況，前不久粽子青團裡都沒少放豆沙和蛋黃。

　　再好吃，吃了那麼多次，也想換換口味了。

　　她想了一會兒，想到去年收集的各種堅果雜七雜八的還剩一些，不如混在一起磨碎了，加上糖和熟油，做成糖包餡兒。

　　何田先在炒鍋裡加上一大勺鵝油，燒熱後倒進一個小碗裡，等油放涼的當兒，她把各類果仁磨碎了，加進去糖，想了想，又加一小勺鹽，攪拌均勻。

　　小麥隔著簾子看何田各種忙活，剛開始還不樂意地汪汪叫幾聲，後來無聊了，就自個兒跑進茫茫細雨中玩泥巴了。

　　油放涼了，倒進餡兒裡，再攪勻。攪拌的時候，堅果仁和糖油合成了誘人的香味，何田忍不住先吃了一小勺。

　　她看了看剛才揉好的幾個麵團，掀開蒙在碗上的濕布，紫紅色甜菜麵團已經開始發酵了，另外兩個麵團很快也會開始膨脹起來。她用食指在三個麵團中間依次戳了一個洞。

　　就在這時，小麥在屋子後面突然汪汪地叫了兩聲。

　　然後，叫聲停止了。

　　何田從麵團裡拔出手指，側耳傾聽，四周沒有異動，只有嘩嘩啦啦的雨聲。

　　她的身體略一僵硬，立刻快步走向門口。

　　她的獵槍就掛在門後。

　　何田拉開木門，抬起手，正要取槍，一股巨力猛地將門板朝她撞來——

　　「嘭——」的一聲，何田被撞得倒仰著摔倒在地，腦門和鼻子劇痛，眼淚被刺激得流出來，她顧不得擦眼睛，雙手撐地跳起，一把扯下獵槍，手臂一甩，子彈上膛。

　　何田轉身、蹲下，只看到門簾外站著幾個高大的身影，正要扣動扳機，左臂忽然一麻。

　　她大驚之餘，還是果斷扣動了扳機。

　　「轟——」

　　門簾被火藥爆炸的威力沖得飛起、燃燒、化作一團黑煙，左臂上那股麻痹感也同時躥向何田全身，她眼前一黑，耳朵裡「錚」地一線嗡鳴，視野就此一片漆黑。

　　何田再次醒來時，只能睜開眼睛，全身沒有一塊肌肉聽從她的指揮，視野也是模糊的，還時不時眩暈，胸口一陣陣泛著噁心。

　　她聽到有人喊，「把她扶起來，她要吐了！」

　　立刻有人粗暴地拽著她的胳膊把她拎起來，拖到了屋子一角，讓她靠在牆壁上。

　　緊接著，有人捏著她的腮幫子，往她嘴裡扔了一顆藥丸。

　　藥丸辛辣無比，入口就化，那股辣味嗆得她眼淚直流。但是那股噁心想吐的感覺也止住了。

　　何田用力眨了眨眼睛，猜測自己很可能只昏迷了很短暫的一段時間：屋子裡還是剛才的樣子，沒有什麼東西被翻亂，除了四個窮凶極惡的大漢和被炸飛的門簾。

　　她看向門口，泥地裡，血水正從一個大漢胸口不斷流下來，混進泥水中，隨著雨水的沖刷向四處蔓延。

　　易弦……小麥。

　　他們還沒發現易弦！

　　何田的心臟再次快速跳動。

　　從剛才感到異常，到雙方互相攻擊，再到現在，很可能才過了一分鐘！

　　易弦，易弦可以逃脫！

　　她的心撲通撲通跳著，祈禱這些人沒有更多的同夥了，這樣易弦就能趕快逃走！

　　聽到剛才的槍聲，一定明白發生大事了！千萬別跑回來，快逃走！藏在林子裡！

　　她急促呼吸了幾下，有人蹲到了她面前，捏住她的下巴把她的臉抬起來，笑道，「兄弟們，看一看！」

　　另外幾人都笑了，「沒想到這種荒山野嶺還能遇到這樣的貨色！」

　　一個人走過來在她臉上摸了一把，「運氣真是不錯。性子辣了點，不過嘛，哈哈，這匹小母馬越是跳得高跳得有勁才好玩呢！哈哈，哈哈！」

　　「先把她綁起來，這小妞手可狠，大頭就這麼嗝屁了，一粒金沙都沒見著。這是她的地盤，可別讓她再出什麼⼳蛾子了。」他們說著，把何田捆得結結實實，還用一根小竹子勒住她的嘴，讓她無法出聲。就像給馬戴上的嚼子。

　　何田感到憤怒而屈辱，可是別說反抗了，她現在連一根小指頭都動不了，嗓子也像是腫了，一點聲音也發不出來。

　　兩個大漢把她捆好扔在窗臺下面，就和另外兩人一起翻箱倒櫃，先找到了錢，四個人先分了錢，又開始倒騰，他們似乎還很餓，可沒找到什麼吃的，一個人跑過來問何田，「小丫頭，你家的吃的呢？」

　　另一個人說，「小心點吧，這家裡像是還有一個人。」

　　「那個人呢？」他們又問何田，何田裝著還沒恢復清醒的樣子呆滯地睜著眼，眼皮一眨不眨，眼珠也不動。

　　那兩人得不到回答，蹲在何田身邊，猥褻地打量，「這小妞年紀不大，發育得不錯啊，哈哈哈。」

　　這時，一直沒說話的那個大漢從櫥櫃上拿下一個小玻璃罐，搖晃了幾下，叮叮噹當作響，「兄弟們，別光顧著看美女，來看看這是什麼？」

　　「金子！」

　　「是金沙！」

　　「有黃豆那麼大！」

　　四個匪徒聚在一起，看著玻璃瓶裡那幾粒金色的小石頭，瞪大了眼睛。