37. 醬肉大餅南瓜粥

　　按照現在的狀態，張家每天最少有六千的收入，因為味道獨特定價高，成本只有售價的三分之一不到，拿醬肉來說，趙一虎給的價格是五十五一斤，比張家去集市上自己賣還貴一些，畢竟在大飯店裡銷售的東西不管是肉質還是味道、賣相都要求更高一些。

　　這一斤豬肉現在還不到十塊錢，雖然說做成醬肉後會縮水不少，可張玉鶴核算過，一斤的成本也不過十五六塊，除去調料和柴火費用，一斤也能賺三十多。

　　不過為了掩飾犀浦草的來歷，張玉鶴將犀浦草說的很是珍貴，核算成本的時候也只算著一斤能賺二十多塊。

　　可即便如此，一天五十斤的醬肉，也是上千塊的純利潤，再加上醬雞、下水、各種滷菜，這些東西利潤也不低。一斤三塊的海帶，賣出去時候就是八塊，一斤純賺五塊錢。其他的滷菜則賺的更多。

　　這些加起來又是上千塊，也就是說每天至少兩千塊的純利潤。一個月下來，就是至少六萬塊。

　　別看六萬塊聽起來不多，是一家子賺到的，可這畢竟是純利。

　　張玉鶴拿著紙筆給爹媽和兩個姐姐算完了，告訴他們這錢大家平均分。爹媽是長輩，又是他們的秘方，分一半三萬，剩餘的三萬，張家姐弟三人一人一萬。

　　張玉鶴這個分配法把張玉萍姐妹嚇了一跳。她們自認什麼也沒幹，每天就是打打下手做個飯，這也一個月拿走一萬？兩人堅決不幹。

　　最後還是張長貴發了話，讓她們倆拿著這錢，一個補貼家用，一個自己存著當嫁妝。現在姐弟幾個人均分，等家裡擴大了，下次就讓著弟弟一些，畢竟張玉鶴是男孩，將來要頂門戶的。

　　對此張家姐妹自然是滿口答應，她們覺得眼下都已經佔了弟弟便宜了，更別說再多分。

　　張玉鶴則是滿心無奈。他爹媽這心可是夠偏的，那倆才是親閨女啊。

　　現在張家醬肉老號的生意沒做大，短時間內對兩個姐姐還是公平的，張玉鶴也就不多說什麼了。將來發展起來了，再補償兩個姐姐。

　　吳立德還不知道這事兒呢，等聽張玉萍一說，簡直是又驚又喜。錢還只是一方面，主要是和趙一虎搭上關係了，這也是個好事。

　　當下吳立德就將自己聽來的一些小道消息和小舅子說了說。

　　「真的？這麼厲害？」張玉鶴驚了，這趙一虎人看著雖然有些草莽，可和他說話的時候就覺得人很爽快，很熱情，倒是沒覺得別的。但是聽姐夫這一說，這位在縣城，乃至市裡都是手腳通天的人？

　　這倒是難得，他和對方的關係還不錯，對他家開展醬肉生意倒是有好處。

　　老兩口休息了個把小時也就睡醒了，吳立德和張玉萍將兩人的打算一說，張長貴默默地點點頭，「要是錢不夠，就說一聲，家裡現在也算能幫上點忙了。」

　　「爹您放心，我不會讓玉萍再受苦了。」

　　「那行，回頭你們把房子買下了收拾收拾，孩子的話……」張長貴本想說讓子豪在這裡住著，可一想吳家老爺子，這話又吞回去了。隔輩人最親，吳家老爺子不知道多想子豪了，這畢竟是人家吳家的孫子，老在張家也不像話。

　　「那房子我今天看了，都是精裝修拎包入住的，我去收拾幾天，一周內就能住進去。子豪就先在這邊住著吧，也放假了，我爸那邊也是這麼和我說的。」

　　「行啊，你們自己拿主意吧。」張長貴點點頭。

　　當天晚上吳立德就住在了張家，這幾天吳立德都是在單位的宿舍住的，家裡那邊中午也回去看看，主要是擔心老爺子。看張玉萍不在，家裡反倒是安靜了，畢竟只有老兩口子了，還挑事給誰看。

　　晚上張家做的肉餅，手工剁的肉餡口感極好，裡面放了一些大醬調味，更是帶著一些醬香味。外面的皮薄且酥，裡面則是一層餅一層肉，偶爾還會吃到一塊剁的連刀的肉，大塊味美，感覺和中了獎一般。

　　金燦燦的小米粥裡放了一些南瓜，都是自己留種子種的老南瓜，甘甜肉厚，在粥裡呈現橘紅的顏色，吃起來更是甜蜜軟糯。

　　切成塊兒的自家醃製的醬黃瓜撒上點香油一拌，透鼻香。豆腐絲和海帶絲拌的涼菜，偶爾吃膩了吃上一口頓時清爽。

　　吳立德這兩天吃食堂吃的沒滋沒味的，一吃岳家精心烹製的地道農家飯菜，都是食慾大開，吃到最後都覺得撐得慌了。

　　吃過晚飯，賀天跑過來找張玉鶴，「明天有好事，去不去？」

　　「什麼？」張玉鶴忙著準備明天要用的食材。

　　「明天有人去打魚，要不要一起去？都是熟人，有高中的同學，還有幾個妹子。」

　　張玉鶴噴笑，頓時明白了賀天的意思。這小子哪裡是打魚，分明是為了看妹子，「現在這氣溫，妹子也都裹的裡三層外三層的，有什麼好看的？估計臉都看不清。」

　　賀天想了一下那場面，也忍不住笑了起來，「你小子別逗我，你就說去不去吧？」

　　「去，絕對要去！」張玉鶴放下手上的東西，「爹，我要請假。」

　　「去吧去吧。」張長貴笑著揮揮手。

　　「多認識點小姑娘。」孫翠芳也笑著叮囑。

　　兒子二十三了，也是該抓緊時間找對象了，像張玉鶴認識的廖勇，二十三的時候兒子都生下來了。

　　「媽，我是為了釣魚。」張玉鶴連忙解釋，大冬天的小姑娘們也不樂意動彈，能出來的指不定多壯實呢。

　　「行，行，我等著你的魚。」

　　第二天一早，忙活完了早上的活兒，賀天就來找張玉鶴了。張玉鶴的車是雙排座，能多坐幾個人，索性又去接了幾個同伴。

　　除此之外，車後斗裡還裝了不少的工具。大冬天的自然不是到了就能釣魚的，要先砸幾個冰窟窿，然後三五個人圍著這幾個冰窟窿釣魚。

　　以前冬天的時候張長貴也去釣過魚，家裡有工具。那時候主要不是為了玩，更多的還是想要弄幾條魚換錢，多了的話，也能給孩子們解解饞。

　　開車上路，帶上一個男的和兩個姑娘，其中兩人是兄妹。張玉鶴看了看對方還真有點眼熟，再一問名字叫秋水城，更覺得熟悉，一聊才知道兩人是小學同學。另外幾個人則坐在了其他車上。

　　其實都是附近幾個村子的，同學的可能性非常大，無非是看是小學同學還是初中、高中同學了。

　　彼此聊聊過去的事情，瞬間關係就親近了起來，氣氛也熱烈起來。

　　張玉鶴發現賀天對這個秋水城的妹妹秋瑩瑩有點殷勤，心裡暗笑，這小子果然是醉翁之意不在酒。

　　他們要去的地方是松花湖，離他們村子不算遠，開車也就十幾公里。他們附近的水域都是來自這個湖，夏天的時候也是個很出名的景點。

　　他爹張長貴去的那個美食城，就是松花湖過去的遊客。不過現在天氣太冷了，這邊不像雪村那邊開發冬季項目，所以最近都沒什麼人了。

　　松花湖是當年倭寇侵華的時候築壩攔截松花江水，建設豐滿水電站後所形成的一個山間水庫，風景很不錯。到了冬天下了幾場大雪，早就凍成厚厚的冰層。張玉鶴他們到的時候，湖面上已經有了不少人，主要都是在玩雪橇。

　　張玉鶴他們來的人共有七八個，不過另外幾個張玉鶴不熟，賀天顯然也不太熟，大家各自分開了趕緊尋找合適的地方撥開上面的積雪，開始在冰面上砸窟窿。

　　這種體力活兒自然不能用女孩子們插手，張玉鶴他們三個大男人一人選定一個地方開始砸。

　　這個季節松花江上早就結冰了，而且冰層很厚，一般能達到幾米厚，松花湖的話雖然好一點，可也很厚。他們挑的這一段是相對比較薄的，可也將近一米深的冰層，三個人砸冰砸的都開始懷疑人生了才將冰層穿透。

　　兩個女孩把車上的東西一趟一趟地都搬了過來，凳子，墊子，釣魚的工具，水桶等等。

　　好不容易砸出的洞自然不能輕易放過，所以他們還特意帶了午飯。

　　張玉鶴開著車，更是將家裡的鐵皮桶改的路子都帶來了一個，裡面放上原煤，上面燒著個小鍋，隨時隨地還能燒點熱水什麼的。不過取暖就別想了。

　　張玉鶴偶爾路過別人的冰窟窿，看到那渾圓的洞口愣了一下，這才知道別人用的都是機械，純粹用人力砸的，估計就他們幾個。

　　看賀天嘿嘿傻笑，張玉鶴和秋水城吃了他的心都有。

　　還能更原始嗎？

　　好在折騰這麼半天，身上倒是暖和了。

　　放上活餌，把釣鉤放入水裡就可以等著魚兒上鉤了，冬天冰層後，也缺氧，砸開個冰窟窿那些飢餓的魚兒瞬間就圍了上來。

　　「魚真多啊！」兩個女孩驚喜道。張玉鶴看看自己的冰窟窿砸還挺大的，直接下了一抄子，居然真的就撈上來了一條。不過遺憾的是，這就是條松花湖裡最常見的鰱魚。

　　他們來更多的是想釣到松花湖裡著名的'三花一島'。

　　「玉寶兒，抓到魚了啊？你小子運氣真好。」賀天過來看了看熱鬧，又回去蹲守他那個絲毫不見動靜的冰窟窿。

　　倒是秋水城看閒著也是閒著，又在旁邊砸了個洞，多幾個洞也多幾個希望。

　　忽然聽到對方大喊一聲，「我去有大魚！你倆快來幫忙！」