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《大唐第一廚》第100章
第100章

  饕餮:我所能想到的最浪漫的約會方式,就是找莫小遠在野外吃炙肉。

  他獵捕,莫文遠炙燒,兩人合作,親密無間,背後的驚濤駭浪、烏雲蓋天、電閃雷鳴宛若盛大劇碼背後無關緊要的佈景板。

  蠃魚在海平面上躍動,頭越過水線,劃出完美的弧度,尾巴隨意一擺,再度落入水中,激起滔天的浪花;不知名的鳥妖在雲層中翱翔,海燕都不如它來得慷慨激昂,然而在向暴風雨宣戰的鳥背後,還有一頭羊,拽著他前進。

  大黑羊:飛快點!再慢,再慢就吃掉你!

  海岸邊陡峭的山坡上,矗立了一口巨大無比的鍋,鍋下以柴火堆砌起一座小山,火焰在柴的頂端,熊熊燃燒。鍋中,煮沸的開水正在翻滾,一個接著一個氣泡此起彼伏,發出“咕咚咕咚咕咚”的聲響。蠃魚的部分身體隨著氣泡的上升,起起伏伏,湯的顏色為淺淡的黃色,牛尾湯特有的清淡香氣,隨風鑽入在場人的鼻孔中。

  莫文遠站在空地上,手持刀具,他眯起眼睛看天空中一面倒的戰役,等待鳥被羊拽到地上。調味料與烤架已經準備好,萬事具備只欠東風。

  只見羊鐵蹄一踏,鳥妖便似斷了線的風箏墜落地面,莫文遠以沸水燙毛,開腔剖腹,將大鳥迅速料理之。

  他邊動作邊口稱罪過,一身功夫法術都是慧智所教,慧智師父教他本是為了讓他有自保之力,再降妖除魔幫助世人,哪里想到他妖是降服了,方法卻很不一樣。

  哎,只望師父切莫怪罪於他。

  師父能不怪罪於他嗎?

  慧智師父怪不怪罪還不好說,但本體的觀音菩薩簡直要抓狂了,他難得回日南海普陀山,卻受到了非人的折磨。

  “為何?為何他們會在此?!”

  普陀山與莫文遠距離甚近,菩薩又耳聰目明鼻子尖,他眼看著升騰的,豎直插入九霄的炊煙,又聽見了油花劈裏啪啦作響的聲音。

  最要人命的是飄散在空氣中的烤肉芬芳……

  孫悟空一邊吃烤串一邊幽幽開口:“不行啊,菩薩,出家人不得犯戒,葷食只可聞,不得吃。”

  “更何況,莫大郎與饕餮情定於食道,此時魚肉合鳴,湯肉飄香,萬萬不可打擾他二人。”若非此,他就腆顏討要吃食了,而不是邊聞烤鳥的香氣,邊吃肉串。

  在孫猴子心中,此法與畫餅充饑類似。

  菩薩沉默了。

  後世人說得好,不在沉默中爆發,就是在沉默中滅亡前,想他觀音菩薩也是參加過封神之戰的神仙,即便面若好女,也有血性,所以他理所當然地爆發了。

  淨瓶脫手而出,以違背重力定律的超高速直線向孫悟空的腦門砸過去。

  觀音菩薩:今天我就告訴你,什麼叫做我!佛!不!慈!悲!

  孫悟空用牙齒叼住肉串一端,順嘴一擼。

  孫悟空:打架前不能浪費食物,更不能浪費莫大郎那兒傳出來的香氣!

  ……

  夏天的田地是很好看的,站在高地,居高臨下,能看見縱橫交錯的田疇。成熟稻的顏色,同金燦燦的麥穗略有不同,麥子是太陽的顏色,泛著金光,而稻,與其說是金色,不若說是金色與草綠的結合,遠看是黃色,近看卻變成了淺淡的綠色。

  暖風吹拂,根根垂立的,淺金色的稻隨著風的方向起起伏伏,如同翻湧的浪花。

  莫文遠深吸一口氣,空氣中彌散著稻子的芬芳,這種純天然的屬於田野的香氣,讓他身心舒暢。農人在他耳邊絮絮叨叨,口中尤帶鄉音:“從未見過這般的稻子,兩月多便熟了一波。”他激動道,“種過最好的水稻不過一年兩熟,若是它或許能夠一年四熟。”

  高產量、短暫的種植週期,在田間勞作了一輩子的農民憑藉其敏銳的嗅覺,發現占城稻中蘊含的巨大力量。

  一年四熟這幾字同樣在莫文遠的心中留下了深刻的印象,但他卻並不僅僅滿足於此占城稻的產量,莫文遠想:占城並不是一很小的地方,先前聽行走四方的商賈說,占城共有占城六谷,稻僅為其一,而且本地的稻谷品種也比較豐富,各有特點。

  他覺得自己有必要親去占城一趟。

  但是推廣高產量的稻谷,並非他一人就能做到的,除此之外,在大力推廣新產品之前,還需要具體地觀測占城稻的產量,找到種植它的好方式,尋找此物的其他優點……有許多準備要做,而這些事絕非他一人可以做的。

  他需要來自官方的強力支援,而這種支持,與先前小打小鬧的獻法並不很相同。

  莫文遠抬頭,向長安所在的方向望去,但他只能看見茫茫的天際。

  是時候回長安一趟了。

  ……

  “嘎吱——”

  “嘎吱——”

  車輪在平坦的黃土路上傾軋而過,用木板搭建成的車上裝了太多太多的貨物,而輪子又是硬木所制,故而每向前滾動一圈,就能聽見車部件發出的呻吟聲。

  無論是趕車的車夫,還是運送貨物的腳夫聽見聲音都見怪不怪,他們皆知,此車雖一副隨時都會散架的模樣,實際上卻能撐不少時日。

  車前進的速度並不是很快,貴重的貨物為易碎品,若一時不察令瓦罐跌落在地,便只能收穫一堆殘渣。

  腳夫們運送貨物已很有經驗,自知曉如何避免耗損。

  車進了光德坊,路上的行人,道路兩旁的店鋪主人、商販,看見那搖搖晃晃的車,都面露了然之色,知其上盛放了何種貨物。

  “罐頭來了?”

  “該是如此,我見那腳夫很是眼熟,定是李三娘家的。”

  “且別說是腳夫,爾看車夫便知,那人不就是賀郎?”鶴十六好好一化形的神仙,天界不呆,在人間界不亦樂乎。

  趙二娘先前算過日子,知商隊差不多今日到,便遣人出門盯著,夥計看見隊伍來了,立刻迎上去,同車夫還有負責押貨之人交接。

  旁人看到此景象,七嘴八舌道:“謔,又有新罐頭來了,什麼味兒的?”

  夥計無奈笑道:“您這話說的,我還未看到內容,怎知是甚口味。”

  鶴十六插嘴道:“依我看此問題就該問我,我知道得最清楚了。”

  那人立刻轉頭笑道:“賀郎可說說,來的是何罐頭?”

  “江南的時令水果罐頭,還有油浸魚罐頭。”他從善如流,還順便給其打廣告道,“水果罐頭且不說,都是南方的好水果,長安吃不到的。”他眼一彎道,“就說那荔枝罐頭,賣得是貴了些,但你以前見過平頭百姓吃?我也不怕吹的,那物以前只有聖人和高官才能吃得。”

  “若不然,上回荔枝進京,能一會兒就被搶空了?”

  問話之人聽及此言,也深感震撼,“只有聖人可吃得”,若是他吃了,不就和聖人吃的物什一樣了,哎呀聽起來時件頂光榮、頂體面的事。

  鶴十六看出了他的心動,打個手勢接著道:“再說油浸魚,老丈我同你說,此物長安店是沒得賣的,我們這不產魚,便是端上桌的品質都沒有江南的好。”

  “確實如此、確實如此,”那老人連連點頭,做出“我很專業”的模樣道,“我年輕時去過蘇杭,那塊兒的魚真鮮美至極,我們這的完全不能比。”他想想又覺得不對,連忙補充道,“但三娘食肆的魚味道是極好的。”

  鶴十六點點頭接著道:“那魚在江南水鄉都賣的很好,是極美味的,我聽莫大郎說,燉魚的湯都是雞湯,煮熟後撈上來,再用香氣撲鼻的油澆在魚腹上,那香味嘖嘖嘖……”

  老丈的口水被三言兩語挑起來:“這,先給我來一罐?”

  夥計更加哭笑不得了,他道:“可別可別,我們這罐頭是要進店裏賣的,萬萬不會撂地就賣。”他轉頭對鶴十六道,“可別說了,先送進院子再說,人都等著清點數量。”

  ……

  趙二娘背著繈褓站在院子裏,她氣色很好,怕是生產前補得好,即便到現在,臉頰都很豐盈,身後的嬰孩兒早就脫了出生時紅紅的猴子皮,皮膚雪白,頭髮烏黑,眼睛跟葡萄似的,嘴角上揚,天生一副笑模樣,任憑誰看了都會說他長得好。

  才長開一點時,李三娘就斷定這孩兒像莫文遠小時候,趙二娘與莫小狗聽了,笑得都合不攏嘴。

  莫文遠長得很好,是男子特有的清秀文雅,毫無女氣,便是現在女郎看見他都要羞紅臉,世人皆知:“莫郎之姿,不比潘安宋玉差。”

  說長得像他,對孩童來說可以說是很高的讚美了。

  一箱一箱的貨物被卸在地上,趙二娘左手持木板,板上是紙張,右手持當作筆用的堅硬的碳條。此物是莫文遠率先用的,時間久了,家中人也發現了碳條的便利與好,延用至今。

  鶴十六走上前,先逗了一下被背在背上的孩子,隨後道:“二娘可好?”

  趙二娘道:“自是好的,賀郎可有事說。”

  鶴十六道:“我來是傳莫大郎口信。”他笑笑道,“他先前沒同你等傳信說。”

  “是何事?”

  “莫大郎與我等前後腳往長安來了,乘得不是同一艘船,但要無甚狀況,今明日也應該到長安了。”

  趙二娘聞言,睜大了眼睛。

  ……

  其實莫文遠比鶴十六說的還早,他已到長安城中,不過因意外之事,未先到家裏,而是先去了大興善寺。

  若說他原只是有心回鄉,在接到了慧遠和尚的信件之後,就不再猶豫,直接上了最快的船往長安去了。慧遠和尚的信中說了一件定會動搖長安城格局的大事。

  ——聖人不好了。

  如果莫文遠熟讀歷史就會知道,李世民是在貞觀二十二年駕崩的,而他死的時間是七月十日,也就是說在夏天,現在已近農曆六月,距離七月十日所差時間並不很遠。

  他是個廚子,不知道李世民是什麼時候死的,但觀慧遠和尚信件,此次聖人所得疾病,並非是小打小鬧,興善寺中有擅長醫術的和尚被召進宮中看病,回來後也只是對慧遠和尚搖搖頭,看他黯然的表情就知聖人已流露出油等枯竭之相。

  一朝天子一朝臣,在任何時代都是恒定不變的定律,好在興善寺乃是佛門重寺,與仁善太子李治的關係也很好。

  莫文遠進門後就直奔大興善寺,他走了三年,門口掃地的小沙彌又換了一批,差點就不讓他進門了,好在有一翻譯僧路過,熱切地招呼莫文遠,才令他進來。

  慧遠和尚此時並無大事,在僧寮中整理寺中雜務,莫文遠進門後直奔僧寮,令他吃一驚。

  “大郎你何時歸京的?”

  莫文遠風塵僕僕道:“今日才歸京。”

  慧遠和尚將他上下打量一通,就知道莫文遠怕是才入京城就來找他了,以往他都會在家中歇息一日再來,如此火急火燎,定然有大事,便即刻招呼他坐下道:“大郎有何事?”

  莫文遠也不客氣,他雖說沒有剃度,與慧遠和尚的感情卻很親密,可說是他最喜愛的弟子,開門見山道:“聖人身體如何?”

  慧遠和尚歎口氣搖搖頭道:“怕是不好,若非有靈丹妙藥,扭轉乾坤之力,也就是這幾日的事情了。”但他們都知道,那些賣長生不老藥的都是誆騙人的江湖道士,殷商之後,神仙便不插手凡間權利更迭之事,尤其是帝王家之事,更是不可觸碰。

  莫文遠聞言歎口氣,只能道:“那太子性情如何,可關注農事?”

  “太子李治性情純善,對民間疾苦多有關注,然仁厚有餘,魄力不足,需人從旁協助引導。”此房間中只有慧遠和尚與莫文遠兩人,故而他所言多為辛秘之語,旁人是絕對不能聽見的,“你可有甚事要報予帝王家?”若是沒有,為何匆匆歸京,又為何詢問太子李治之性情。

  莫文遠道:“我確有事要言,而且此事之要勝過印刷之術。”

  慧遠和尚聞言,腰板伸直道:“乃是何事。”

  莫文遠也不避諱,正相反他需要慧遠和尚幫他一起出主意,故而便將自己在江南所做之事盡數說出:“我從安南以安的占城得到了一袋種子,乃是稻谷種,此種在江南種植,可一年三到四熟。”

  “什麼?!”

  慧遠和尚驚訝道:“三到四熟?”

  莫文遠道:“沒錯,而且其產量頗豐,除稻谷口感不好之外,似無甚缺點。”他又道,“聽行商所說,此種稻谷還有保持水土,防止洪災之功效。”

  “若此谷得以推廣,糧食不足等問題定然有所改善。”

  慧遠和尚了然點頭道:“如此,確實需要聖人幫助。”

  莫文遠道:“而且不僅推廣,我還欲帶人往占城去,據說此地之稻谷種類多樣,或許能夠找到更加優良的品種。”此外,東南亞等地也有些現在中國沒有的食物,比如說香蕉,就是後世從東南亞傳入的,他想若自己去一趟,說不定能和張騫一般,豐富中國人的餐桌。

  此些事情雖不是廚子的原本職責,但他要是能起到推動作用,也是極好的。

  慧遠和尚道:“此事可為,然不可太過焦急。”他道,“太子心思純厚,雖對農事無甚興趣,但若告知於他此事之好處,想來也會組建使團隊伍,往占城去。”

  “然現在京城風起雲湧,正欲變天,還需等局勢穩定之後,再議此事。”

  莫文遠聽懂了慧遠和尚的潛臺詞,他們需沉得住氣,等待聖人身體康復,或者駕崩,此後再能議此事。

  “哎,先等等吧。”

  ……

  京城的氣氛不知不覺變得凝重起來,大明宮中的重臣日日繃著一張臉,而下面聽見風聲的小官也來去匆匆,就怕出事。

  官員們如此,平頭百姓卻無甚感覺的,還是該吃吃該喝喝。

  店鋪中新上的罐頭被一搶而空,油浸魚的美味被眾人所知,他們不由交頭接耳,誇讚莫文遠之功績,而當事人則在家裏,和羊一起帶小孩兒。

  “咚咚咚——”

  “咚咚咚——”

  撥浪鼓被敲得左右搖擺,吐泡泡的小孩兒穩穩地坐在羊背上,拍手朝莫文遠笑。

  大黑羊對小孩兒並無甚慈愛之心,他抬頭和小嬰兒一起,盯著莫文遠看,還裂開羊嘴傻笑,似乎也被撥浪鼓逗到了。

  莫文遠看他的樣子還挺無奈的,剛想讓大黑羊正經些,別盯著自己傻笑,就聽見門口吵吵嚷嚷。

  發生何事?

  他將撥浪鼓放在羊的背上,對他道:“帶小一會兒他。”就把頭從門口伸了出去。

  “聖人駕崩了。”

  “啊!”

  小吏的聲音飄進了莫文遠的耳朵裏。

  無論哪個朝代,通知皇帝駕崩的速度都很快,先是官員們被招進宮中,隨後傳信之人便一層層向下通知,官府衙門,集市鄉鎮,還有底下的村莊,不出三日,所有人就會知道這一消息。

  莫文遠聽後,歎口氣,貞觀之年,終究結束了。

  ……

  貞觀後的下一個年號是永徽,在李世民離世後,舉國哀戚,官員交接。

  悲傷而沉重的氣氛維持了幾個月,百姓們的生活便又回到了尋常節奏。

  李治正如同慧遠和尚所說,宅心仁厚,並且好研究佛法,在他成為了聖人後,大興善寺在宗教界的地位並沒有下跌,甚至他還有更加倚重此寺廟的意思,偶爾還會找慧遠和尚進宮,研討佛理。

  慧遠見時候差不多了,便提了一嘴莫文遠,李治果然很感興趣,眼中閃爍著光芒。

  “莫大郎,法師說的便是那長安城中,進可降妖除魔,退可烹飪美食的莫大郎。”

  李治也是有娛樂活動的,比起看歌舞表演,他更喜歡聽故事性很濃的俗講,平日裏沒事還會看看傳奇,有這些愛好,他對莫文遠自然熟悉。

  “正是。”

  李治感歎道:“自我登基以來,諸多事物,紛繁雜亂,已很久未聽說莫大郎之事,既說到此,不免問詢發生,他近日做何事?”

  慧遠和尚微笑道:“大郎已歸江南幾月有餘,近日並未外出降妖除魔,也少鑽研新菜。”

  “那他做何事。”

  “聖人有所不知,大郎近日一頭紮進農事中,吃住在城郊,研究種地。”

  “哦?”李治聞此言,睜大了眼睛。

  ……

  在慧遠和尚的示意下,莫文遠給長安城縣令送信,言占城稻一事,李治十分重視,此信不日便上他案頭。

  在封建時代,農業為國家之本的理念深入人心,有了這樣一種可以產量翻倍的稻谷,不被重視都沒甚可能,農官帶著小吏,奔向城郊的田地,而莫文遠早已在此地恭候多時。

  容易分辨內容的表格,精准的產量計數,還有稻谷一季成熟需要的時間,種種數值陳列在一起,給農官帶來了震撼。

  “若此稻能在全國上下推廣開,大唐境內,或無災民。”

  莫文遠卻道:“我尚未到過占城,現只能說此稻很好,卻不能斷定他們最好。”

  農官一愣:“莫大郎的意思是……”

  莫文遠羞澀笑道:“我聽聞占城有六谷,稻之種類尤多,欲往占城去,看那地有甚好物。”

  農官將莫文遠的話傳遞給聖人,李治大為感動,自是答應了。

  不僅答應了,還試圖給莫文遠找些隊友。

  ……

  大黑羊趁夜翻牆入僧寮。

  “咩咩咩咩咩!”

  菩薩菩薩,我要與莫小遠一同去占城了!

  觀音菩薩面無表情捂住耳朵,翻個身準備繼續睡覺。

  “咩咩咩咩咩咩咩!”

  菩薩菩薩,莫小遠好厲害呀,不僅吃食做得好,農業也略有涉獵,竟然找到一年四熟的稻谷啦!

  真不愧是莫小遠!

  觀音菩薩放下捂耳朵的手,一年四熟?

  有點意思,神農先前所研究的,不也是稻谷嗎?

  ……

  莫文遠去見自己的南行夥伴,既是聖人指明,便不會讓他一人寒顫地走,尋稻隊伍中還有農官等人。

  然而等他真見到同行之人卻睜大了眼。

  孫悟空揮手:“許久不見,莫大郎可好?”

  豬八戒露出一抹自認玉樹臨風的笑容,白龍馬與沙和尚站在他們身旁,皆打招呼。

  一如既往帥氣的俊美僧人唐玄奘道:“阿彌陀佛,南地開化不足,妖魔叢生,此次南行,貧僧與莫大郎同往,沿途傳播佛法,普度眾生。”

  莫文遠:“……”

  我一定不是去找稻谷的!

  我是去占城拍西遊記後傳的!
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