第25章

　　小黑羊在旅店外聽牆角，他聽力遠勝於人族，不至於同天兵天將中的順風耳一樣，能聆聽人間界的一切聲響，聽清莫文遠的話卻是可以的。

　　他淚眼汪汪，小羊真的很醜嗎？

　　慧智乾笑：好吧，其實他也覺得挺醜。

　　“噗嗤”，莫文遠笑出聲來，他很快活，不知是被白紙黑字逗笑了還是因為別的事，他喃喃自語：“只要做一條魚？這筆買賣也太好了些。”

　　他是廚子，沒有誰能比他明白頂級食材的可貴之處，放在桶中的幾尾遊魚，品質之高，世間罕見，莫文遠自認為他在長安城中，沒見過這麼好的魚。

　　廚師無法抵禦頂級鯉魚的魅力，他幾乎是迫不及待一展身手，將其烹飪成美食。

　　更何況……

　　莫文遠心道，也不知留條的是精怪還是世家的小娘子小郎君，他猜對方一定是孩子。

　　小羊醜是醜，卻很可愛，在看清文字內容的瞬間，他就被萌到了。

　　經歷了碩鼠精事件後，莫文遠對玄幻事件的接受度大幅度提升，再加上他今天心情好，又被小字條萌到了，便欣然同意為不知名小童烹菜。

　　他站牆根邊上道：“現在沒有牡丹花，牡丹溜魚片是不用想了，我給你做清燉鯉魚，魚放兩條。”

　　遠處的小饕餮：！！！

　　天呐竟然給加一條魚，他人太好了，他是神仙嗎？

　　小黑羊：“咩咩咩咩咩！！！”他高興地踢彈蹄子。

　　慧智：“……”

　　兩條魚就高興成這樣，也太容易滿足了吧？

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　　旅店主人也圍觀了莫文遠做牡丹菜的過程，與有榮焉，待他回來後便和顏悅色囑咐：“若有需要，堂前設施，任小郎君用。”

　　莫文遠不好意思，還想多交幾個銅板，算柴火油錢，店主堅決不收，推辭不過，他便說明早做菜以做答謝。

　　因早就說好廚房幾時用都可，他夜聲人靜點火做飯也沒鬧太大動靜，小二聽見院中有許許多多聲音，以為是小偷，出來瞅了一眼，見是莫文遠忙著生火，邊揉眼睛邊道：“小郎君做甚？”

　　莫文遠胡謅道：“我夢中見到新烹魚法，睜眼後迫不及待想試上一試，你去睡吧，這裏交給我便是。”

　　小二才醒來，有點迷糊，說話間一個哈欠接著一個哈欠，聽了莫文遠話後便迫不及待去見周公。他搖搖晃晃走在回榻的路上，心頭飄過一抹疑問。

　　說是烹魚，魚哪來的？

　　莫文遠用虎口卡住鯉魚，將它猛地摔在砧板上。魚不停擺尾，帶有腥味的點點水花落在人臉上，魚腥味侵入鼻腔。

　　他面色不變，刀背一拍，魚沒了聲息，借著搖曳的火光，莫文遠細細打量鯉魚，再一次為它的高品質所傾倒。

　　魚沒有眼皮，即使被拍暈了，眼珠子還突兀地嵌在眼眶中，它的角膜透明而清亮，莫文遠玩心大起戳了一下眼珠子，Q彈同果凍，一戳一動一戳一動。

　　再看鰓絲，泛著淡淡的血色，粘液透明無味，鱗片更是泛著光。

　　他兩眼發光，就像是沙漠中的旅人看見了綠洲，淘金人發現了金子，饑餓的野獸嗅到了鮮肉的味兒。

　　對他來說高品質的食材是不可替代的寶藏。

　　裝刀具的皮套被展開，他抽出去鱗刀。去鱗刀刀面被做成了尖尖的三角形，中間挖出幾個小孔動。

　　魚鱗連根剝落，鰓、膽被完整地挖下來，魚被片成完整的兩面，魚肉朝上放在砧板上，一面上貼著完整的骨頭架子，另一面乾乾淨淨什麼都沒有。

　　完美的刀功。

　　若有懂行的庖廚在這裏，絕對會為莫文遠精妙至極的手法送上掌聲

　　他先把魚頭魚尾巴剁下來，連同骨架放在一起，準備等會兒入鍋熬湯，莫文遠砸吧嘴，心說要是有牛奶就好了，放進魚湯裏，滋味更佳。

　　等等……

　　他摸了下自己的下巴，要是沒記錯的話有後院好像有正在哺乳的母羊？早上還聽旅店主人說，如果想要喝羊乳儘管同他說便是，若會擠奶術，自取也無妨 ，只要別超過5斤就行。

　　不若去看看，要是出的奶水好便能代替牛乳。

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　　唐時，羊乳在醫藥界還有日常生活中都得以運用。尋常百姓家且不說，若母親產子後奶水不夠哺乳，便會選擇以山羊乳並米湯餵養。孫思邈更是在其所著《備急千金要方》中提到“治病患幹嘔方”∶取羊乳汁，飲一杯。

　　旅店老闆養母羊也是出於哺乳之用，但羊奶多時，他們也會煮熟後飲上一杯。

　　莫文遠盤算過後便拎著木桶去擠奶，羊圈中養了兩頭公羊並一頭母羊。

　　他才靠近羊圈，幾頭羊就醒了，他們心態平和，沒有咩咩直叫，也沒有煩躁地用羊蹄刨土，對莫文遠的態度像是對待老朋友。

　　他的動物緣很好，從小蟲魚鳥獸見他少有不善，除了給他端上餐桌的那些。

　　莫文遠將木桶放在羊的腹部下，用過水的乾淨布將她腹部擦擦，開始擠奶。

　　在長安時，他也做過些需要添加牛乳羊乳的菜，當時便與廚神系統兌換了擠奶方法，親自動手，所以現在莫文遠動作很是熟練，一點都不擔心給其造成驚嚇。

　　他做湯只肖一點羊乳，所以擠兩下便停手了，母羊望著他溫順地“咩咩咩”，莫文遠還笑了一下。

　　羊乳也不是擠出來就能用的，回廚房後，他從口袋中掏出幾枚杏仁，扔進鍋裏，生羊乳同杏仁一起用中火煮。

　　杏仁所含的揮發物質能夠與羊奶中的膻味中和，待羊奶煮沸後把杏仁撈出來，乳汁中只留有淡淡的奶香味。

　　煮羊奶時候他也沒有閑著，開始用魚頭魚骨架熬湯。

　　骨頭燉出來的湯味淡而清亮，很適合作為二次加工前的底料。

　　兩口鐵鼎都在灶臺上燒著，他便開始處理新鮮魚片，將薄片放在盆中，撒點粗鹽進去，手指在魚片面上反復揉搓，讓鹽味進入肉裏面。

　　頂級食材不需要更多的粉飾，本身的味道已經足夠出眾，若用醬料調製，那才是畫蛇添足。

　　“咕咚咕咚咕咚——”

　　羊乳與魚湯表面泛起了一個個小氣泡，莫文遠將湯水先倒入碗中，鼎擦洗上油，魚片下去同薑絲蔥一起翻炒，魚肉的香味盈滿鼻腔，焦黃色的魚片令人食指大動。

　　躲在窗外的小黑羊口水滴答：好！好想吃！

　　清燉魚片還沒結束，他隨即將羊乳並魚湯倒入鍋中，又扔了點綠葉蔬菜與豆腐進去，火由大變小，慢煮。

　　爆炒魚片的香味尚且未消，悠長的湯鮮味再度冒頭。

　　莫文遠嗅著味道滿意地點點頭。

　　清燉鯉魚湯，成了！

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　　李三娘躺在榻上，輾轉反側，不得安生。她正在睡夢中，但就好像有什麼人用輕飄飄的羽毛在她鼻尖不斷掃過一樣，她不斷吸氣，鼻孔一收一縮一收一縮。

　　“騰。”李三娘的眼睛還是閉著的，但是身體卻違背睡意，頑強地從榻上爬了起來，實在不行了，味道太香了！她迫不及待想要找到香味的源頭，享受一頓美美的早餐。

　　久經美食考驗的她尚且如此，更不要說是其他人了，無論是店中的旅客也好，店主人也好，一大清早，都被彌散在空氣中的異香驚醒。

　　鼻子嗅嗅嗅嗅嗅：“什麼味道？”

　　“好香！”

　　“魚香味？”

　　“快起來快起來！”

　　旅店主人是跑得最快的，他叫金榮達，四十歲上下，白白胖胖一團和氣，身為店主人他早上起的本就比客人早，誰叫寄宿時的吃食都是他與他娘子並幫傭操辦的。

　　天未完全亮時，他四仰八叉躺在榻上，嘴巴大張，鼻中的孔洞更是大大的。

　　他娘子猛地拍他滾圓的肚皮道：“甚香味？你快點去看看！”

　　金榮達猛地跳彈起來，他吸鼻子道：“香味竟是真的？”他還以為自己是在夢中大快朵頤。

　　他娘子撇撇嘴催促道：“你快去！”

　　金老闆的體型就證明他是個好吃的，在知香味是真後，他勉強套上一件褂子，撒腿就往堂前跑，越是靠近廚房，香味就越濃，他的肚子咕嚕嚕直叫。

　　莫文遠正好從堂前出來，他看向面帶陶醉之色，撒腿狂奔的老闆道：“金伯可有事？”

　　金榮達驚訝道：“這麼早小郎君就在堂前拾掇菜了？”他路上就猜測別不是莫小郎君在做菜吧？昨日的牡丹菜香飄十裏，在場看客差點都打起來了，有幸聞到其味的金榮達對莫文遠的廚藝那是十二分的信服。

　　莫文遠道：“我夢中得新菜作法，忍不住試試。”

　　“莫不是灶台娘娘托夢？！”

　　莫文遠但笑不語，看在他人眼中，像是默認。

　　金榮達與有榮焉，受到神仙托夢的小郎君，竟然住在他們家客棧，而且還用他們家的灶台做了菜，還香飄十裏？就連他家的廚房都變得更精貴了。

　　遠處，小黑羊正在歡快地吃魚片，他把腦袋紮在大碗公中，伸舌頭的動作與狗一樣，不過他的牙口卻比狗好多了。

　　小黑羊邊吃邊發出含糊的“咩咩咩”聲。

　　灶台娘娘給莫小遠托夢了？

　　慧智歎口氣道：“沒有。”

　　“以前沒有現在沒有未來也沒有。”

　　“從來沒有神仙給莫小郎君托夢過。”

　　小黑羊：“咩咩咩咩咩。”

　　他笑了，笑得直打嗝。

　　莫小遠真是妙人，不僅燒手好菜，還會用神仙當幌子，小饕餮年歲不大，知道得不少，他用咩咩咩之聲開嘲諷。

　　慧智更加深深地歎了口氣：“哎，從來只有仙人給凡人托夢，到了莫小郎君這裏，也不知怎麼的，竟是他借由神仙之口行凡人之事了。”

　　還好這裏沒有菩薩的泥塑像，否則菩薩的表情一定同慧智一樣，眉毛糾結，形容愁苦。

　　菩薩：我求求你！我真的沒有托夢！

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　　旅店客人中行商居多，他們日間辛勞，天不亮就起床準備買賣貨物，但等貨物差不多清空後，就會賴在床上，睡到日上三竿才行，以此方法收斂消耗掉的精氣。

　　金榮達記得，有幾名行商昨日已做完買賣，按照慣例，今天本應睡得昏天黑地，哪知他替莫小郎君將饅頭端到大廳後，卻發現所有客人都聚集于此，大堂中的桌子都不夠用了，晚來的人三三兩兩站在角落，見他進來時，都眼巴巴地盯著金榮達手上的盤子。

　　他們的眼神，與餓了幾天的乞丐類似。

　　金榮達是個有生活智慧的人，他在廚房裏喝了兩碗魚湯，一口氣在胃裏塞了三個饅頭，才慢悠悠把菜品端上桌，否則他眼睛肯定就饞綠了。

　　“莫小郎君做了饅頭並幾道吃食。”他把大盤子往桌上一放，“一人只可取兩隻饅頭。”

　　住宿的人都交了伙食費，金榮達負責他們一頓早飯，晚上如果要在店裏吃就令加錢。

　　聽了他的話之後，一雙雙手以迅雷不及掩耳之勢竄到盤子旁，一手拿一隻饅頭，兩手就是兩個，食客左右開工，咬口左邊的饅頭，再咬口右邊的饅頭。

　　“兩隻饅頭不夠吃啊！金大，我多交份伙食錢，可否多拿兩隻。”

　　金榮達呵呵，心道想得怪美。

　　“多交銅板也沒得了！小郎君一共就做了這點，有的吃便是福氣，你還想要吃飽？”

　　“想要填飽大肚漢，吃十個八個也不夠。”

　　人群中發出哄笑聲，說要多交錢的人也不害臊，反而將饅頭塞進口中意猶未盡道：“金大知我。”

　　“這饅頭，就算是吃二十個，也不夠吃。”

　　金榮達娘子長得壯實，腰不比她郎君細多少，她粗胳膊抬起，半人高的大陶甕便輕鬆離地，陶甕中裝滿湯湯水水，隨她走動，湯在甕中激蕩，發出如同浪花拍岸似的清脆聲響。

　　“吃饅頭別急著喝水，莫小郎君熬得湯要上來了！”

　　聽者連忙放下水杯，即使噎得嗓子眼直抽抽也不肯喝水。

　　“咣當——”陶甕底面同桌面相接，發出悶響，店小二跟在後面，手上有一摞碗。

　　他甚至沒有問誰想喝，香飄十裏，若有人不想喝，才是呆了傻了。

　　碗送到每人手上，大廳內沒有說話聲，“咕隆咕隆咕隆”聲此起彼伏，更有趣的是，沒人用飲酒的豪邁姿勢端著碗，絕大多數人都雙手持碗，小心翼翼，喝的時候都不敢把手抬太高，深怕動作過猛，湯水潑濺出來。

　　那就太浪費了。

　　“喂，金大你們在吃什麼？”

　　左鄰右舍也被驚動了。

　　金大擺擺手：“魚湯。”

　　“胡扯吧，魚湯這麼香？”

　　“愛信不信。”

　　“嘿，可否給我來一碗？”

　　“去去去，自家人都不夠喝，別說你了。”

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　　李三娘的早餐精緻多了，乳白色的湯盛在碗裏，湯底堆滿魚肉，面上飄有翠綠色的蔥花。

　　參合羊乳揉的蒸餅被切成小塊，肉餡饅頭只有小半個拳頭大小。

　　杯中是去腥的羊乳，莫文遠將其同茶葉一起煮了，又把杏仁和各色堅果磨成粉小塊撒在羊乳面上，純天然無污染手工奶茶。

　　李三娘笑道：“太豐盛了吧，我可吃得？”即便她吃慣莫文遠所制美食，都覺得早餐奢侈得緊。

　　莫文遠道：“阿娘你都吃不得，還有人能吃得？”順帶吹捧一番李三娘的美貌，“我眼光果然沒錯，阿娘你戴花同街上那些……”他可疑地沉默了，沒法，有些戴花書生的尊容不足為外人道也。

　　他略過描述那些人長相的句子，直白誇獎：“怕是花神在阿娘你面前都要甘拜下風。”

　　“手如柔荑，膚如凝脂，領如蝤蠐，齒如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目眇兮。”這年頭詩句才開始流行，莫文遠在現代時沒讀過幾首唐詩，倒是詩經，他背得挺熟，此時便用了衛風中的詩句稱讚李三娘的美貌。

　　粉紅色的大花插在髮髻上，幾率雲鬢慵懶地掛在耳畔，她略施脂粉，兩霞微紅，嘴唇呈現出有光澤的水潤紅色。配上淡紅色羅裙，真是美得不可方物。

　　李三娘給兒子誇出了小女生情懷，她伸手在莫文遠的臉蛋上輕輕擰了一下道：“小小年紀，就油嘴滑舌，長大以後不知能騙去多少小姑娘芳心。”

　　說著就開始吃vip尊享早餐。

　　兩人沒有食不言寢不語的規矩，莫文遠道：“我等會子便去找陸二郎商量，快的話明日便往緱氏縣去。”

　　李三娘雖知莫文遠早慧，對他卻還是有諸多不放心，便道：“我同你一塊去找陸忠。”

　　三娘本就長得好看，在長安時就有饅頭西施的薄名，不過這名聲隨著她的生意越做越大，就變淡了，眾人見她，多是先感受到其身上不同于常人的威勢，秀麗的長相反倒成了添頭。

　　然而近日她淡妝濃抹，且別說是路上的郎君看呆，即便是陸二等人都愣頭愣腦，見李三娘硬是說不出話來。他支支吾吾許久才回話道：“想要回緱氏縣？娘子可要同去？”

　　莫文遠哭笑不得：“就我去罷了。”剛才李三娘都說好幾遍了，合著對方根本沒過腦子。

　　陸忠道：“哦！哦！成啊，沒問題，定將小郎君安全送過去。”他忍不住道，“三娘戴得花真好，很趁你顏色。”

　　不是來自于兒子的誇獎根本無法撼動李三娘的鋼鐵之軀，她大方點頭道：“是花好，它可是我兒贏來的花王。”時刻記住吹捧兒子。

　　莫小遠：“……”

　　哎，阿娘你這樣，就不怕我膨脹嗎？

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　　隔日莫文遠起了個大早，同行商上路。前往緱氏縣的行商二十歲上下，名喚秦百川，他正好有事要到縣中打個來回，陸忠與他說好後，便同意帶莫文遠一起上路。

　　其實就算是沒有說好他也不會拒絕，在經歷過了夜擒碩鼠精事件後，商隊中人對莫小郎君佩服得那是五體投地，幾乎將他當成了仙童轉世，恨不得供起來。所以，幾日前莫文遠的牡丹菜在坊間鬧出動靜時，他們也見怪不怪，便是被問道，也只撇撇嘴道：“那可是莫小郎君，理該如此。”

　　縣與洛陽距離不遠，用現代的計量方式來看大概要幾十公里，秦百川弄了頭強壯的毛驢，帶兩人上路。

　　行至城門，莫文遠看見不少挑擔背籠的行人，他們的擔中裝了豆腐。他道：“他們行往何處？”

　　秦百川道：“都是去周邊郡縣的。”他道，“近的走約一個時辰便能到了，當日打來回，遠一點，諸如去緱氏，需要四五個時辰，只能在當地過夜。”

　　四五個時辰，豈不就是八九個小時？莫文遠睜大眼睛，又看他們肩膀上沉重的擔子，感歎連連，果然什麼年代，錢都不是好掙的。

　　他再次感謝李三娘的好手藝，讓他衣食無憂長成豆丁。

　　驢子長得高大健壯，皮毛也光滑發亮，走在補路上不緊不慢，鼻子不停噴氣。

　　莫文遠在長安城中便騎驢騎習慣了，大興善寺的僧人養了不少驢，對此種生物也很有瞭解。

　　他在禪杖上系了一條線，又抓一把稻草秸稈小麥等谷物混在一起製造而成的飼料，將其用線捆了吊在驢子前頭。

　　大毛驢瞬間明白了他的意思，抬頭便要咬，莫文遠抬起禪杖，讓飼料晃蕩來晃蕩去，就是不讓他吃到。

　　非常有童心。

　　秦百川看著莫文遠手上的禪杖，面露遲疑之色，糾結許久後，他還是忍不住道：“小郎君，你手上的可是上次捉拿碩鼠精時用的杖？”

　　莫文遠道：“是啊。”

　　秦百川：“……”

　　大興善寺降妖除魔的寶具竟淪落成釣魚竿，究竟是人性的扭曲還是道德的淪喪？

　　如果莫文遠知道他在糾結什麼一定會好心再插一刀。此禪杖不僅作釣魚竿之用，還做登山杖，捶打肉類用的木棍，降妖除魔一把手等等，用法非常多元化。

　　莫文遠簡直將其用處開發到了極致。

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　　驢子走的比人走的快多了，正午之前，兩人便已到達緱氏縣，秦百川想他們早起趕路，又只啃了些乾糧，便帶莫小郎君到酒樓吃飯。

　　緱氏縣面積不大，整縣中也就一家酒肆，而且還不是洋氣的兩層小樓，而是棟平房。好在店內環境不錯，地面少見塵土，食案乾淨，木材經過千百次的錘煉，觸感光滑，表面平整。

　　兩人要了些湯湯水水，等吃食期間聽周圍桌其他食客高談闊論，莫文遠原本還不太在意他們說了些什麼，奈何幾人聊天聲音太大，還反復出現“莫小郎君”四字，讓他不在意都不行。

　　“你們可曾聽說莫小郎智擒碩鼠精一事？”

　　“小郎？我怎麼聽說擒了碩鼠精的是青面獠牙的大漢？說是那人生的如同鍾馗一般，又有怒金剛之相，見到碩鼠精後便掐著尾巴將他提起來，說是要將他開腸剖肚後切塊炒了，實在可怕！”

　　“精怪都敢吃？”

　　“是的。”

　　莫文遠聽到此，臉色發青，青面獠牙中的青對上號了，但是獠牙，他的新門牙長得整齊，萬萬不是突出來的齙牙。秦百川也聽見了眾人的議論，悄咪咪看了莫文遠一樣，努力憋笑，但他實在是辛苦，從牙縫中漏出了“噗噗噗”的聲響，跟接連放了幾個屁沒差別。

　　“你們說的都不對，那莫小郎君尚是垂髫之年，怎可能身長八尺，還將碩鼠精給提起來？我可聽說精怪同大漢一般高。”

　　“怎麼不可能了，凡神異之人，長相上總與凡人不同，二郎真君不是小小年紀就劈山救母？他五歲時便已經高至七尺，身形不輸弱冠之年的郎君。但便是真君也沒有生吞活剝精怪的，如此可見，莫小郎君比之他更加性情殘暴。”

　　莫文遠：？？？

　　心口插了一箭。

　　秦百川：“哈，咳咳咳咳！！！”為了不讓莫文遠追究，他在漏出笑聲後連忙發出一陣激烈的猛咳，試圖將自己的笑給模糊處理。

　　莫文遠用死魚眼盯著秦百川看：大哥，咱們能別裝了嗎？

　　人與人之間能不能真誠一點？

　　店小二也聽見了旅人們的話，他端盤子上菜之餘，插入了幾人的對話：“不知客官是從哪兒聽說莫小郎君青面白牙形容可怖的。”

　　“你是縣中人，我們說的可不對？”

　　“自是不對，我聽說那小郎君長的慈眉善目去，小小年紀就有菩薩的莊嚴寶相，更兼之額中一枚紅點。他初至緱氏縣時，天邊金光大盛，蟲魚鳥獸皆面向東方迎接。”

　　莫文遠：“……”

　　“你這小二，盡胡謅，若慈悲如菩薩，怎麼可能揚言要吃碩鼠精？”

　　店小二不服輸了，他決定搬出官方大旗道：“你們不信？去淨土寺聽俗講吧！這幾日僧人都在說莫小郎君降妖一事。”

　　“當日小郎君便把碩鼠精送至淨土寺，他如何行事聽了俗講便一清二楚，你們也切末嚇講了！”

　　“好，我倒要聽聽究竟是怎麼一回事。”

　　“走吧！”

　　等到客官們都走後，秦百川才小心翼翼對默不作聲的莫文遠道：“小郎君，我們還去淨土寺不？”

　　莫文遠氣若遊絲道：“去。”

　　“也順帶聽聽我是如何智擒鼠妖的。”