第59章 蔡府賞花會

　　這天下午，余清澤正在鋪子裡看泥工師傅給幹了的灶台刷白灰，刷到一半，忽然就聽到外面匡匡匡地在敲鑼，不一會那聲音又漸漸遠去了。

　　兩人走到門口一看，也沒看到什麼所以然，卻發現街上的人們都在很興奮地議論。

　　余清澤聽了一會兒，得知，原來是鄉試放榜了，城南姜家二少爺姜天瑞中了第六名--亞魁，這是報喜的人來送捷報了。

　　泥工師傅聽了感歎道：「劉老闆這可是揚眉吐氣了，哥婿中了舉人了！」

　　余清澤聞言，很高興，道：「是，待會我就去恭喜他！」

　　兩人說著話，忽然又一陣鑼聲響過。

　　泥工師傅探頭出去看，疑惑道：「還有人中了？」

　　不一會兒，消息就從十字路口傳過來了。

　　原來是蔡府大少爺蔡晨曦中了頭名解元，報喜的人在雲州報過喜，可是蔡晨曦最近都在桐山城這邊還沒回去，蔡晨曦他阿麼便又請報喜的人到桐山城蔡府再來報一次。

　　「中了頭名！余老闆你聽到了吧，蔡家大少爺真是好樣的，當年他爹蔡大人就是中了頭名解元！」泥工師傅特別激動的樣子。

　　「是嗎？」余清澤驚訝問道。

　　泥工師傅點頭，又進屋跟余清澤邊說邊繼續幹活，道：「就是。當年蔡大人那可是咱桐山城裡的風雲人物，他是他們那一批鄉試中年紀最小的，我記得，好像那時候他就十七八歲。後來因為他爺爺過世，他要守孝，第二年就沒去京城參加春闈考試。然後過了兩年，他老么又過世了，又耽誤了幾年，唉，也是可惜了，不然說不定就是最年輕的狀元郎呢。」

　　余清澤聽了，感慨了一下，「還有這樣的事啊？」這蔡大人，年輕時的運氣真不咋地啊。

　　泥工師傅點頭，拿起鏟子邊抹灰邊說道：「幸好後來他還是考中了，被派回桐山城做官。聽說原本他可以留在京城的，但不知道為什麼回來了。」

　　余清澤沒答這話，官場上複雜得很。

　　「對了，余老闆，這灶台刷好後，這屋子裡要開窗通氣，這石灰的味道不怎麼好聞。等干了就可以用了，用一段時間，這味道就會散了。」泥工師傅又跟余清澤說道。

　　「好的，麻煩您了。」

　　沒用多久，泥工師傅就刷好灰了，他收拾好了自己的工具，見桶裡面還剩下一點漿，就跟余清澤說道：「余老闆，我看你後院那牆上脫落了一大塊牆灰，這裡還剩一點，要不，我給你把那塊抹上？」

　　余清澤雙眼一亮，儲物間外牆那裡剝落了一塊，很不好看，他便道：「好啊，謝謝您了。」

　　兩人又轉移陣地，到後院，泥工師傅將上面刮了一遍，打了底，開始刷灰。

　　等到師傅都弄完了走了，余清澤好好地又看了看打好的灶台。

　　這灶台呈L型，分兩部分，裡面是放爐子的灶台，到時候用來給食物保溫；對著客人這邊，是寬五十公分的平台，可以給客人放餐盤，高度比裡面灶台整體高十公分左右；而中間就用一道高十公分的矮牆隔開。

　　看著白色的檯面，余清澤覺得顏色不怎麼好看，還容易髒不容易清理，就想著到時候回家可以讓爺爺編一些竹墊子放到外面檯子上，沒那麼容易弄髒。

　　想好了，他收拾了一下，將對著院子的窗戶都打開，然後鎖好門回小吃攤了。

　　姜天瑞和蔡晨曦都中了舉人，他們得準備些禮物道喜。

　　這麼大的喜事，不好總是送點心什麼的，跟樂哥兒說了一下，余清澤就出去買禮物了。

　　買完禮物，余清澤去了劉記。

　　「恭喜老哥！哥婿喜中舉人！」余清澤見到劉老闆就恭喜他。

　　劉老闆已經得到了消息，整個人都樂呵呵的，完全不見平時那張嚴肅的黑臉樣子，見到余清澤，他更是一點都不帶掩飾地笑開了：「余老弟，謝謝謝謝，也是天瑞他自己爭氣！今天可真是個好日子！哈哈哈……」

　　余清澤將禮物遞給他，劉老闆也沒跟余清澤客氣，直接收下了，說是帶給姜天瑞。然後兩人就一起哈哈哈地閒聊了一會兒，然後余清澤才回到小吃攤。

　　第二天，趁著早上沒什麼人，余清澤先去了蔡府道喜，然後就被蔡老夫郎留住了。

　　「小余，我正好要找你。」蔡老夫郎讓余清澤坐下，然後說道。

　　余清澤問道：「老夫郎您找我有事？」

　　蔡老夫郎道：「這不曦兒中瞭解元嘛，昨天城裡各家都派人送了賀禮，都是桐山城裡有頭有臉的。我準備明天辦個賞花會，請各家的當家夫郎來聚一聚，也算是答謝。本來這事該曦兒他阿麼來主持，這不是他在雲州嘛，這邊只好我來了。所以我就想請你做些點心，招待客人。」

　　余清澤一聽是這事，立馬答道：「這是好事。老夫郎想用些什麼點心？」

　　蔡老夫郎想了下，說道：「鹹的甜的都要一些吧，反正你做的大家都愛吃，你給我拿主意吧，給弄個八九種就差不多了。」

　　余清澤想了下，道：「行。有多少人？」

　　蔡老夫郎答道：「將近十五六家的夫郎，可能他們也會帶小哥兒一起過來，得準備二三十人份的吧。」

　　余清澤又問道：「是上午嗎？」

　　蔡老夫郎點頭：「對。上午花開得好。」

　　「好的老夫郎，我明天一早帶樂哥兒過來。」余清澤點頭答應了。

　　聽他帶樂哥兒過來，蔡老夫郎就問道：「樂哥兒過來的話，你們明天小吃攤怎麼辦？會不會耽誤你們做生意？」

　　「沒事，有人顧著的。」余清澤搖頭道。各個世家的當家主母都在，這可是個宣傳點心的好機會。

　　聽他這麼說，蔡老夫郎放心了，點道：「那行，那就辛苦你和樂哥兒了。」

　　「沒事，您客氣了。」

　　「你們的鋪子什麼時候開張？到時候我們得去瞧一瞧。」

　　「還得過個幾天，大概二十二左右。」

　　「行，你確定了到時候給我們個信兒，我和老頭子要去看看的。」

　　「好勒。」

　　當天，余清澤又去廚房跟福伯溝通了一翻，讓他準備齊全材料，這才回去了。

　　晚上，他們先做了三樣能冷食的，其他的到時候到了蔡府再做。

　　半夜裡，余清澤起來，將銀耳給泡上了，臨出發時，又將蓮子給泡了起來，一起帶著過去。

　　他準備在蔡老夫郎的賞花會上把銀耳給推出來，做個銀耳紅棗蓮子羹。

　　一早，天剛濛濛亮，他和樂哥兒就出發了。小吃攤那邊上午就讓常爺爺過去，到時候他們忙完了，常爺爺再回去就可以了。

　　讓福伯和廚房的人幫忙，他們在賞花會開始前將所有點心都做好了，還按照蔡老夫郎說的多做了些，到時候讓那些夫郎們帶回去。

　　蔡府後花園裡，為了這次賞花會也好好準備了一翻。

　　各色菊花開得正艷，桂花暗香浮動，紫色的蝴蝶蘭悠然綻放，紅色的月季和海棠各領風騷……

　　精心打扮過的各大小世家的當家夫郎們陸續到了，果然就像蔡老夫郎預料的那樣，他們還帶了許多的小哥兒，各個年紀的都有，很是熱鬧。

　　蔡晨曦正值婚齡，尚未婚配，估計各家也存了點心思。

　　蔡老夫郎將他們引到花園裡，裡面已經佈置好了桌椅和茶點。

　　各位夫郎說說笑笑，賞了會兒花。

　　有兩個小點的小哥兒看到桌上有點心，跟他們阿麼說了下，就過去吃起點心來了。

　　「阿麼，這點心好好吃，我們回去也買，好不好？」一個小哥兒手裡拿著個點心，跟他阿麼說道。

　　聞言，夫郎們望著小哥兒手上的紅豆糕，就發現這點心是市面上沒得賣的。

　　「哎，這點心，蔡老夫郎，這是不是就是余記做的呀？」一位夫郎問道。

　　蔡老夫郎點頭道：「是，我專門請他做的。大家來坐，來嘗嘗他的手藝。」

　　一聽是余記的老闆做的，大家興致就來了，分散坐下開始嘗起點心來。

　　這陣子，他們從蔡府、趙府這邊，嘗過幾種余記的點心，味道都比銅山城裡其他點心鋪子的點心要好吃得多，不過余記那邊一般也很少賣，都只能定做。

　　趙府的當家夫郎嘗了一個糯米糕，說道：「這余老闆的手藝就是好，前陣子我們家老爺子壽宴上的點心也都是請他做的，那個壽桃包喲，做得跟真的似的，把我們家老爺子都樂壞了。」

　　有去過的一位夫郎就答道：「是，我也在壽宴上嘗到了，不僅好看，味道也好。」

　　這些夫郎又就這些點心討論了一翻。

　　「今天余老闆還新做了一樣甜品，叫銀耳紅棗蓮子羹，大家也嘗嘗。」蔡老夫郎見時間差不多，招手讓米哥兒去讓人把最後的甜點上了。

　　米哥兒帶著人把銀耳羹給上了，然後退到一邊。

　　蔡老夫郎招呼道：「大家快嘗嘗，余老闆說，這道甜品啊，對咱們哥兒特別好，還能美容養顏，滋陰潤肺，多喝對身體好。」

　　大家聞言，都好奇地喝起來。

　　蓮子軟糯，紅棗濃甜，煮軟的銀耳柔潤嫩滑。

　　他們一下就愛上了。

　　「很好喝。」「是不錯。」

　　他們見過蓮子紅棗枸杞，但裡面透明的銀耳卻是不知道的。

　　「這個透明的滑滑的東西是什麼？我好像沒吃過。」一位夫郎問道。

　　蔡老夫郎答道：「余老闆說，這叫銀耳，就是白木耳。」

　　「白木耳？哎呀，白木耳不是不能吃的嗎？這東西我知道，吃了皮膚會發癢的呀。」一位夫郎聽聞是白木耳，立即說道，有點受驚地將勺子放下了。

　　其他人聽了，頓時都嚇得放下了手裡的勺子，疑惑地看著蔡老夫郎。這不能吃的東西，蔡老夫郎怎麼拿出來給他們吃？

　　蔡老夫郎老神在在地繼續喝著，又喝了兩口，才說道：「放心吧，沒事的。余老闆說這東西啊，採回去立即就吃然後又去曬太陽，就會像黃夫郎說的那樣，不過曬乾後再泡水，就沒事了。你們看我吃了不也沒事？」

　　先前福伯看到余清澤拿出這東西，他就認出來是白木耳了。後來余清澤解釋了，然後做好後樂哥兒又當著他們的面喝了，還去曬了一刻鐘太陽，沒事。

　　見樂哥兒確實沒事，福伯這才放心給老夫郎說了。

　　見他們將信將疑，蔡老夫郎笑著道：「這可是好東西，別怪我沒提醒你們啊，到時候回去了，可不要後悔沒喝著。到時候還想喝，就只能去余老闆店裡花錢喝了。」

　　見蔡老夫郎這麼說，有幾個膽子大點的，像趙家夫郎，就繼續喝起來，蔡老夫郎都喝了，他們怕啥，怎麼著，老夫郎也不會害他自己。

　　味道確實好，趙家夫郎就問蔡老夫郎，「老夫郎，余老闆還在這兒嗎？我能不能跟他買兩斤回去試試看。」

　　蔡老夫郎看著他點點頭，笑道：「你倒是個識貨的。不過他說量不多，單獨不賣銀耳，要放店裡做甜品的，到時候他店舖開張了，去他店裡喝吧。」

　　「他鋪子什麼時候開張啊？」

　　「說是過幾天，可能二十二那幾天吧。」

　　「……」