第14章

“知道有味道，你還弄這個吃？！”謝阿麼接受不了許清身上的味兒，離他遠了點。

“那是您沒吃過我做的，保管您愛吃！”要知道他最喜歡折騰魚了，又嫩還沒有肥肉！

謝阿麼一臉的不信，當年他剛剛嫁到謝家時，也過了好幾年吃不飽的苦日子，冬天沒有多餘的糧食吃，可不讓老頭子去想辦法捉了幾條回來！做出來的那味道！！想起他都有點噁心！

許清無奈的攤了攤手，“等我做好了，您先嘗嘗我做的味道，如果覺得不行，您就拉著我去您家吃去！”

謝阿麼這才有些鬆口，“你說的，要是還是腥味拉撒的，那可就浪費我的時間了！”

許清連忙費力的點著腦袋，示意謝阿麼進院門後，又到水井邊收拾了一條，既然謝阿麼來了，這一條可就不夠吃了，待會兒得讓謝阿叔也來嘗嘗，想了想又怕不夠，於是又挑了一條個頭壯實的收拾了起來。

謝阿麼看著許清利索的收拾著多刺魚，眼眶微微發酸，這一看就知道常常吃這東西，才會這麼熟練呢！

“其實吧，這多刺魚收拾好了可好吃了，它就是魚腥味大，還有刺，這沒吃慣的人還真不能接受.”

許清正低著頭拿著刀刮著魚鱗，沒有瞧見謝阿麼的臉，不然他可又解釋不清了。

謝阿麼整了整情緒，儘量讓自己的聲音和平常一樣，“真的嗎？我就做過那一次，做出來你謝阿叔啊，嫌棄的不得了，之後家裡日子也好起來了，就沒有再抓過這東西了。”

“您是怎麼做的？”這讓許清有些好奇。

“就是把魚頭給宰了，然後肚腹清理乾淨後，剁成塊，給煮嘛！”

許清一聽見宰魚頭就有些不好了，“您沒放薑啊？”

謝阿麼疑惑著問：“薑不一般用來治風寒的嗎？可以放在菜裡面？那多難吃，不爽口！”

許清也不多解釋，將收拾乾淨的三條魚出魚頭外，其他的都用刀，切成薄片。

“你這刀法可真厲害！”

謝阿麼目瞪口呆的看著許清的刀“嘩嘩”的動來動去的，原本的魚也成了一片一片的，他捏著鼻子往前看了看，“真薄，可別煮的時候煮爛了！”

許清憋的臉都紅了，又怕掃了謝阿麼的面子只得忍著，“不會的，我做一遍您嘗嘗，如果覺得味不錯，也可以在飯桌上添一道葷菜，還不用花錢呢！”

謝阿麼一聽這話心裡更熱乎了，清哥兒也不藏私的這樣教他，真是純良的孩子！

“你可別說，這要是能夠做好，這莊戶人家日子也好過些，馬上春耕了，那可是下力的活兒，家裡銀錢也不多，能吃上肉，那可是大好事，這河裡多刺魚可不少！”

許清點了點頭，他今天就去一個淺水區用靈泉引誘了一會兒就有魚上鉤了，只能說除了靈泉的好處外，這村裡人肯定沒有常捉魚，才讓它們這麼沒有警惕！和山裡的動物一樣！

“今年正好，你成親了家裡有漢子了，就可以把地裡都種上了！”想起許清家裡的地，又想起快定下的親事，這謝阿麼心裡更舒坦了。

許清想起李長風那天說找個日子把他娶進來，有些臉熱，也期待，這一個人孤獨太久了，還是想著有人陪著的感覺。

“就算沒有成親，不是還有謝阿麼和謝阿叔嘛！”嗯，這魚頭分成四塊吧！

“呸呸呸！說什麼呢！盡胡說八道些！”謝阿麼簡直想給許清一下子，見他切著魚頭，也沒敢下手，怕他一不小心給傷著了。

“哈哈，我這不是活躍活躍氣氛嘛！”

許清收拾好魚的內臟後，將切好的魚帶著進了廚房，鍋裡的熱水打到一邊，謝阿麼也不嘮叨了，直接挽起袖子開始為許清燒火。

火灶中有火星，沒一會兒火就燒起來了，謝阿麼此時聞著一股味兒，有些嗆鼻子，他看著許清正往魚裡撒東西。

“那是啥？味道真怪！”

“這是花椒粉！它可以避掉一些魚腥味兒！”從山上摘的花椒已經被磨成粉了，用起來也快捷方便，放了適當的花椒粉後，許清又將上次和謝阿麼買的和辣椒差不多一樣的東西撒了點上去，這可不是辣椒，辣味不大，只能說有點麻舌頭。

“花椒？這是啥東西？”謝阿麼還沒聽過這名兒。

“就是一種調料，我栽了一棵花椒樹，來年可以看看有沒有小樹苗，您也種些，吃起來方便。”

“好嘞！呀，油放這麼多啊？”謝阿麼瞧見鍋裡夠他家用三天的油心痛的說道。

“哈哈，這不，我就喜歡油多！”許清打著哈哈，讓謝阿麼翻了翻白眼，誰不喜歡油多，“以後可得節省一些，這過日子，要講究長遠！”

“好嘞，謝阿麼火給我打小一點兒，我要放水了！”

將足夠的水倒進鍋裡的同時，許清順便滴了幾滴靈泉進去，這謝阿麼早年日子過得貧苦，身子留下了病根，趁機給他調理調理，加上魚之前也喝了靈泉，也夠了。

等水開了後，許清將魚頭放了進去，過了片刻後再將魚片放進去，魚頭大不容易熟，得先放！

慢慢的空氣中就飄散出一股讓謝阿麼沉迷的味道，“真香！清哥兒你可真有本事！”

許清也不謙虛，“那是，我做的東西怎麼都好吃！”就是調料不足，沒有太多的味道，不過勝在食材天然生成，而且有靈泉，這味道自然鮮美無比。

覺得時間吃不多了的時候，許清足足用了三個大碗才將鍋裡的魚給舀乾淨了。

許清拿好筷子遞給謝阿麼，“來，嘗嘗！”

謝阿麼也不客氣，直接夾了一塊看起來沒有多少刺的魚肉，小心的吃著，“唔！好吃，真好吃！比豬肉好吃，嫩！”吐出魚刺的謝阿麼兩眼都是發著光的！這可是肉！這可是糧食！

“我就說吧？您先吃著，我煮飯去。”許清為了向謝阿麼證明這魚的味道，都忘了煮飯了，鍋裡的魚腥味大，得多洗洗。

“做什麼飯呢！我家有！你謝阿叔在我來找你的時候剛下米進去！這會兒肯定好了，直接端過來！”謝阿麼心裡高興的不得了，阻止了許清想做飯的念頭，自己往家裡趕去。

“那我可不客氣了，正好讓謝阿叔過來一起吃飯！”

“知道知道！”謝阿麼老遠的回著許清。

許清轉回院子正好看見水井邊等會兒要扔的魚內臟，“看來得養條狗或者貓了！”不然可就浪費了。

在謝阿麼他們沒來之前，許清將鍋清洗了好幾次，確定沒有魚腥味後，才倒進水，燒晚上的洗澡水，然後用之前的熱水洗乾淨了手。

沒多久謝阿叔就端著一個木盆子跟著謝阿麼來了，“哈哈，聽你謝阿麼說清哥兒做的多刺魚可美味了，我今天可是厚著臉皮自己帶飯上來了！”

“您這是什麼話，快進來謝阿叔，謝阿麼，這魚涼了可不好吃！”

花開兩朵，各表一隻，許清這邊喜氣洋洋的吃了美味的魚，李長風這邊確實不太平的分家會！

“你可知道這樣對你沒有一點兒好處？”

李老漢一回家就被李老麼拉著訴說李長風要淨身出戶的事，他心裡可不比李老麼平靜，李老大和媳婦兒也是一驚，李老三全程驚喜中，李王氏低著頭，沒有表情。

“我知道。”李長風盯著李老漢說道。

李老漢吸了口旱煙，已經堆滿歲月風霜的臉有些難看，“我們老李家可沒有分家的先列！”

李長風沉默著，狹長的眼眸中帶著堅持。

“老三，你怎麼想的？”李老漢看也不看的叫著李老三。

李老三拍了拍身上的泥土灰，“分唄，疙瘩都在了！”

李王氏還是沉默著，李老大的媳婦眼眸有些閃爍。

李老大雖是老大，可卻憨厚老實的很，至今不明白為什麼老二就想分出去了。

“疙瘩？疙瘩也是你種下的！！”李老漢將屁股下的板凳直接拿起來就往李老三身上扔去，李老三手忙腳亂的避開才沒有被砸到！

“阿父！”李老三簡直不敢相信阿父居然會對自己動手！

“阿父！有話好好說！”李老大拉住李老漢勸著，李長風還是沉默著，這家他是分定了，只有分了家他才能夠儘快的上門！

老大媳婦還是第一次看見公公發怒，有些害怕，他看了看一直低著頭的李王氏，心裡有些不得勁了，要不是因為他，這個家也不會鬧成這樣！

李小哥兒和李老麼坐在堂屋裡，幾個孩子也乖巧的站在一旁，聽著外面的動靜，就在李老漢用板凳砸李老三時，李小哥兒被李老麼拉住，不准他往外跑，“你一個未嫁的哥兒別出去參與這種事！”