第456章輸贏

　接下來，這位美食家將五道菜全都投給了王楠。

　第二位依然如此。

　第三個人也是這樣。

　下面的人都有些坐不住了，懷疑這是不是有內幕。

　相對而言，吳志遠已經輸了。

　但吳志遠不甘心，他不相信前面那三個人說的話，他要看看於翔怎麼說。

　於翔是資格最老的美食家，在業界的口碑也一直是最好的，非常公平公正。

　大家看到於翔走出來，都屏住了呼吸，看看於翔怎麼說。

　於翔站在兩人跟前，看了看自己的本子笑道：「我也沒什麼好說的了，該說的他們前面都說過了。這個惠靈頓牛排，我投給王楠。」

　吳志遠不相信，正要開口詢問，卻被於翔堵住。

　「你不用說，我來告訴你。首先，你是用的米其林廚師共用的搓揉手法，實用而且好看，更能代表你們的身份。但是王楠，我很好奇，你竟然會拋棄這種手法，反而用最樸素的方式。」

　王楠笑了笑。

　「你先不要說。」於翔道：「讓我猜猜看看對不對。」

　王楠點頭。

　於翔道：「你輕輕拍打牛肉，是為了讓調理更能滲入牛肉內部，而且排他會更讓牛肉內部血液均衡，口感更好，對不對？」

　王楠點了點頭，「沒錯。」

　「果然！」於翔感嘆道：「不愧是廚王，竟然能夠不拘一格，想到自己的方法。」

　「你如果不相信的話。」於翔對吳志遠道：「一會兒你自己可以嘗試一下，也可以試吃一下他的惠靈頓牛排。」

　吳志遠冷靜下來，點了點頭。

　「再說說這長江鰣魚吧……」於翔組織了一下語言，愣了愣神苦笑道：「我似乎也沒什麼好說的了，前面他們都說過了。我就說一句吧，長江鰣魚之美味，猶如天上之瓊釀，人間之絕品！」

　「還有這個稚雞，能夠將稚雞做出這種味道，堪稱一絕。」於翔感嘆道。

　王楠笑道：「主要還是食材好吧，因為這稚雞也是我兄弟養的，完全是在大山裡面散養，並且吃的全是野草和蟲子。他們那裡的環境特別好，所以養殖或者種植出來的東西也特別美味！」

　「或許吧！」於翔看了一眼秦木雲，繼續道：「最讓我無法理解的是最後這兩道菜了，明明是最簡單的食材，卻為什麼這麼美味？油麥菜的苦味不見了，反而變成了清香，非常的清脆。玉米粥也是清甜，令人食欲大動，你是如何做到的。」

　王楠聳了聳肩道：「與其說我做的好吃，不如說食材更好。」

　於翔搖了搖頭，道：「既然你不願意說也沒辦法，我的票也全給王楠了。」

　聽到最後這句話，眾人一陣唏噓，看向吳志遠的目光變得同情起來。

　或許前面三位美食家的影響力不夠，但於翔既然這麼說了，那結果是已經變得肯定了。

　在東瀛學藝十年，最終還是敗給了王楠。

　十年前如此，十年後依然如此。

　現在齊瑞走上來。

　「唉！」齊瑞嘆息一聲，道：「吳志遠最先是找到的我，我當時也跟他表示過，如果他的廚藝真的要超過王楠的話，我肯定會保證公正並且支持他的。」

　這話一說出來，很多人都已經知道接下來齊瑞要說什麼了。

　「十年前我就去嘗過吳志遠所做的飯菜，他算是當時廚師界比較有天賦的一個了，相比十年前而已，他的廚藝真的長進了很多。比如這道清蒸雪雞，口感就極好。還有照燒銀鱈魚，簡單的方式卻又不同的口感。但是，遺憾的是，相比而言，王楠的廚藝更為優秀。」

　「所以，這場的比試，王楠獲勝。」齊瑞嘆息一聲，道。

　「這不可能！」吳志遠再也忍不住，大吼道：「絕對不可能！」

　齊瑞一陣皺眉。

　「你們肯定是在維護王楠，因為他是中華廚王，而我是從何東瀛學藝歸來的是不是？」吳志遠怒道。

　不止是他這麼想，很多人都在這麼想。

　齊瑞怒道：「吳志遠！你不要胡鬧！我老頭子這麼大年紀了，犯得著去維護誰嗎？難道說我們幾個連誰做的飯好吃，誰做的不好吃也分辨不出來嗎？」

　於翔也站起來，道：「吳志遠，我剛才就說過，等我們點評過後，你可以自己去品嘗王楠做的飯菜！結果如何，你自己也能分辨！」

　「好！」吳志遠怒道，直接走到王楠的飯菜跟前。

　惠靈頓牛排！

　吳志遠盯著王楠所做的惠靈頓牛排，拿著刀叉切下來一看，觀察了一下，然後放入口中。

　「這味道……」吳志遠瞪大了眼睛。

　他一口將切下來的這塊牛肉全都吞下去，再切開一塊，刨開外面的包裹，扎著牛肉看了許久，滿臉的不敢置信。

　然後，吳志遠盛了一碗長江鰣魚湯，依然是滿臉的不敢置信。

　全場一片寂靜，都在靜靜地看著吳志遠。

　清蒸稚雞！

　爆炒油麥菜！

　最後一個，玉米粥！

　喝完只有，吳志遠哭了。

　「十年的艱辛苦楚，卻換來這麼一個結局？」吳志遠渾身顫抖。

　看到這一幕，眾人不由得惋惜。

　吳志遠確實算得上廚師天才了，但是今天他的廚師生涯算是徹底結束了。

　王楠嘆息一聲道：「吳志遠，其實十年前，你的廚藝我試吃過的廚師裡面，是比較優秀的。」

　吳志遠低著頭，沒有說話。

　看著吳志遠，王楠皺了皺眉，從桌子後走出來，面向眾人道：「你們知道我那時候會什麼會突然瘋狂地去試吃，去掀你們的桌子嗎？」

　眾人紛紛搖頭，「不知道！」

　「你們知道，我三十歲才出道，天賦並不好。我之所以能夠突然明白並且廚藝大進，是因為……」王楠開始講述他的故事。

　那一年的冬天格外的冷。

　王楠下班以後，站在酒店外的廣場上，任由雪花落在他頭上，染白了他的頭發。

　男人三十而立，他今年三十，已經到了一個必須成家立業的年紀。

　所謂的成家立業，就代表著結婚生子，事業有成。所謂的事業有成，那便是可以支撐起一個家庭的開銷，並且可以在這個城市立足下去。

　可以，他不能。他已婚，卻一直沒敢要孩子，因為他負擔不起。

　他的夢想是做一名廚師，但現在只能是一個小廚，工資很低。

　「該怎麼辦？」他問自己。

　不知不覺間，王楠來到了一家小餐館，人流量很大，一副熱火朝天的模樣。

　就這麼，王楠走了進去，看著滿臉笑意吃著飯的客人，王楠心中有了一個想法。