《陸大隊長與搖滾巴哈》大坑步道的笑聲，與大年初一的爆香甕仔雞

吃完熱氣騰騰的龍蝦粥，陽光徹底驅散了台中的晨霧。
「大年初一天氣這麼好，走！帶親家和雪晴去大坑山區踏青走走、呼吸新鮮空氣！」我爸一拍大腿，熱情地提議道。
「大坑步道好啊！聽說那裡的木棧道很有特色，剛好去走走消消食！」陸爸爸也興致勃勃地讚同。
於是，一行人換上輕便的運動服與球鞋，我把小奶貓「卡兒」裝進透氣又舒適的寵物背包裡，背在胸前。卡兒探出一個橘白相間的小腦袋，兩隻大眼睛好奇地望著外面的世界。
大坑風景區的大年初一香火與遊人極旺。山間空氣清新，帶著滿滿的負離子與樹木香氣。
我們選了坡度平緩、適合全家同遊的步道。木棧道沿著山脊起伏蜿蜒，兩旁是鬱鬱蔥蔥的林木與點綴其間的山櫻花。
「林默！你看你看！有松鼠！」
陸雪晴穿著薑黃色的防風外套，像一隻解開了封印的小鹿一樣，在步道上踩著輕快的腳步。她看到樹乾上溜過的松鼠，興奮地拉著我的手，眼睛亮晶晶的，哪裡還有半點學校裡「高冷校花」的影子？
「陸大隊長，注意腳下，別只顧著看松鼠跌倒了。」我笑著牽緊她的手。
走在後面的兩家父母更是聊得熱火朝天。
陸爸爸和我爸兩個人手背在身後，一邊走一邊探討著「大坑步道木棧道的建築結構與哲學和諧」；陸媽媽和我媽則挽著手走在一起，話題已經從「台北與台中的美食差異」一路聊到了「以後結婚要在哪裡辦婚禮比較熱鬧」。
「親家母啊，我看台中辦一場熱炒辦桌，台北辦一場精緻飯店，這樣兩邊親友都高興！」我媽笑得合不攏嘴。
「對對對！我也是這麼想的！」陸媽媽連連點頭。
我和陸雪晴走在前面，聽到後面傳來的「婚禮籌備討論」，陸雪晴的小臉頓時刷地一下紅透了，羞得連脖子都染上了誘人的粉紅。
她咬著下唇，奶凶奶凶地小聲嘟囔：「爸媽他們……也想得太遠了吧！我們才大一誒！」
「遠嗎？」我湊到她耳邊，壞笑著挑了挑眉，「我覺得挺好的啊，陸大隊長。反正我這輩子是認定你了，早準備早安心。」
「林默！你……你少貧嘴啦！」陸雪晴嘴上硬著，手卻在桌子……不，在步道上把我握得更緊了，嘴角那抹甜美的笑意怎麼藏也藏不住。
胸前的卡兒也適時探出頭，配合地「喵」了一聲，彷彿在為牠的貓爸貓媽點贊。
漫步了兩個多小時，大家肚子裡的龍蝦粥早已消化殆盡，陣陣濃郁的木柴烤肉香氣從山腳下飄了過來。
大坑最負盛名的，莫過於道地的「柴燒甕仔雞」！
中午十二點，我們在大坑山腳下一家香氣四溢的老字號甕仔雞餐廳坐了下來。門口一排大陶甕正冒著滾滾濃煙，龍眼木燃燒的獨特香氣瀰漫了整條街。
「來！上菜嘍——！」
店家端上了一個大鐵盤，上面赫然擺著一隻剛從高溫陶甕裡出爐的黃金柴燒甕仔雞！
全雞的外皮被烘烤得金黃酥脆、油光水滑，滴著香濃的雞油。除此之外，還搭配了熱氣騰騰的鮮筍湯、雞油拌飯、香酥溪蝦，以及大火快炒的山蘇與高山高麗菜。
「小林，這撕雞的重任就交給你這個後輩了！」我爸笑著遞過來厚厚的防燙手套和塑膠手套。
「沒問題！」
我戴上手套，趁熱將剛出爐的甕仔雞撕開。
嘶——咔嚓！
金黃酥脆的雞皮發出清脆的破裂聲，鮮嫩多汁的雞肉瞬間爆發出濃郁的肉香與龍眼木薰香！熱氣蒸騰間，雞肉嫩得輕輕一撕就骨肉分離。
我熟練地撕下一整隻最精華、外皮最酥脆的大雞腿，蘸了少許特調的胡椒鹽與香濃雞油，第一時間放進了陸雪晴面前的小碗裡。
「陸大隊長，犒勞你的，熱量算我的。」
陸雪晴看著碗裡金黃誘人的大雞腿，眼睛笑成了好看的新月。她顧不上什麼女神形象，拿起雞腿咬了一大口——
外皮酥脆得咔嚓作響，裡面的雞肉鮮嫩多汁，帶有濃郁的柴燒香氣，美味得讓她幸福地閉上了眼睛，小臉上寫滿了滿足。
「好吃！太好吃了！」陸雪晴一邊嚼著一邊含糊不清地稱讚，還不忘給我的碗裡夾了一大塊香酥溪蝦，「林默你也吃！」
「這甕仔雞皮脆肉嫩，沾著雞油吃簡直是一絕啊！」陸爸爸也讚不絕口，跟我爸推杯換盞，喝著台東初鹿鮮奶與特調烏龍茶，氣氛熱烈無比。
我媽和陸媽媽則是一邊吃著鮮甜的筍子湯，一邊笑著給我和陸雪晴夾菜，碗裡堆得像小山一樣高。
卡兒坐在專屬的寵物小椅子上，吃著陸雪晴特別準備的無鹽蒸雞胸肉，小肚子吃得圓滾滾的，發出舒服的「咕嚕咕嚕」聲。
窗外是溫暖的台中陽光與大坑山區的綠意，室內是濃郁的柴燒雞香與兩家人的歡聲笑語。
這個大年初一，沒有學校裡的課業壓力，沒有世俗的煩惱，只有山間的清風、滿桌的美食、長輩們最真誠的祝福，以及身邊那個笑得無比甜美、無比燦爛的女孩。
一整天的歡聲笑語，在滿口留香的甕仔雞與暖洋洋的陽光中，化為了我們記憶裡最溫馨、最幸福的一頁。屬於我和陸大隊長的未來，就像這大年初一的陽光一樣，燦爛輝煌，無比美好。