十八歲的天才少年聶傾，因人生太過順遂而感到枯燥，決定離家出走，到一家平凡的麵包店當打工生，展開他的「普通人體驗計畫」。
他習慣用邏輯解構世界，用數據分析生活，直到遇見了清冷淡然的店員穆千雪。她用一句「做麵包不是算數學」拆穿了他的武裝，也用最平凡的藍莓貝果擾亂了他的精密計算。當天才學會了失敗，當冷靜遇見了失控，這場關於「平凡」的冒險，竟成了他人生中最無法預測的變數。