“啊,是桂花香嗎?”
“對啊,酒中帶著淡淡的桂花香,不行了,小朋友,咱們來喝酒吧!”
“嗯,今天我們來點不一樣的,”蘇少白神秘一笑,大家沒看懂,疑惑著蘇少白要做什麽。
“首先,我們需要一個小碳爐,當然,如果你們沒有小碳爐,用酒精爐也行,記得酒精得可以煮食的。”蘇少白拿出一套眾人眼生的土陶器,孔雀綠,上面點綴著點點白,猶如天上的星星,非常好看。這套陶器有加熱爐座,有溫酒器,有酒壺,五隻杯子,特別齊全,“我們來溫酒吧!”
直播間
“我缺的是酒精嗎?我缺的是酒,嗚嗚~”
“不不,我也缺這套陶器,求同款。”
“真的好好看。”
“這套陶器我是訂做的,我有他星網的店鋪,但我也不知道有沒有這套陶器,你們去問一下,”蘇少白一邊說,一邊把早已經燒好的一小塊碳放進小爐裡面,溫酒器裝了水放到上面燒,蘇少白拿一隻木杓把酒打上來,倒進圓徑三指寬的頸口壺裡面,微黃的酒順著杓子落入壺中,發出清脆的響聲。
清晨的光芒恰好從窗外灑進來,映在含笑倒酒的少年身上,如同畫中仙,美、驚豔!
“我的心跳有點快。”
“我的也是,怎麽辦,我控制不住,它要跳出來了。”
“好美,美到不忍去觸碰。”
“一直知道小朋友長得好看,可是他是不是越來越好看了?”
“我也覺得,感覺長開了一點點啊!”
“啊啊啊,受不了了,我的我的我的……”
“你的什麽?”蘇少白回過頭,只聽到有人在“我的我的”叫,疑惑道:“酒嗎?”
直播間:“好吧,仍是少年。”
蘇少白:“……”
“溫酒也分文武,用火直接烤,出來的酒味道更烈更濃。把酒壺放進熱水裡面燙,出來的酒更柔和醇香,我喜歡第二種。”蘇少白看著溫酒器水燒得差不多了,把碳從下面爐座口夾出,酒壺塞了裹著紗布的木塞,放進熱水裡面溫。溫酒器很深,酒壺放進去,熱水瞬間沒到壺頸處,完美把酒壺包裹住。
蘇少白收回目光,看向直播間:“大家知道溫酒,也就是燙酒的習俗是怎麽來的嗎?”
“不知道啊,我還是第一次知道酒要燙的,為什麽?”
“對啊,我早就想問了。”
“啊,我知道,之前黃酒有煮,這個桂花酒沒有煮,所以要燙,對不對?”
“是不是燙過的更好喝?”
“燙過的酒好不好喝,看個人口味,”蘇少白笑道:“燙酒是華夏祖先流傳下來的,受到華夏文明影響的民族,也會進行燙酒這個動作。燙酒的開始並不是源於好喝,而是因為古時釀酒技術不高,出來的酒混濁有雜質,對身體有一定的害處,燙過的酒,能提純,口感也更好。”
“啊,那其他品牌的酒燙一下,會不會更好喝?”
“拜托,怎麽可能,糖水燙完後,更甜嗎?”
“可以燙白酒啊!”
“對哦,白酒可以燙嗎?”
“白酒也是可以的,大家可以在家試試,喝桂花酒,就來一盆桂花糕吧!”蘇少白從桌子下面抽出一盆白嫩夾黃、上面相灑著花生碎的桂花糕,盛在潔白的盤子裡,色澤黃白分明,非常好看。
“啊啊啊,小朋友,你偷偷做好吃的。”
“好好看,可以吃了嗎?”
“你聞到花生的香味了,還有淡淡桂花香,與酒絕對相配。”
“我等不及了,可以吃可以喝了嗎?”
“差不多了,”蘇少白坐到高腳椅上,用木夾把酒壺夾上來放在木托盤上,然後拿紗布疊厚,包緊壺身。輕輕拔開木塞子,一股綿甜爽淨的酒香湧到每個人的鼻子裡,酒還沒喝,人就醉了。
紗布包著的酒瓶微傾,帶著熱氣的酒倒進小小的酒杯裡,蕩出晶瑩剔透的淡黃色彩,小小的花瓣在酒中翻滾,帶著一股清甜的酒味。
直接間觀眾都急,心裡的野獸在咆哮,赤紅著眼不斷問道:可以喝了嗎?可以喝了嗎?可以喝了嗎?