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《舉杯敬塵緣》64.魚膾
兩人起身一同出府,路上詢問,知府大人竟是被安排了個貪汙受賄的罪名押入大牢。

何大人乃屬太子一羽,勢要拔掉這根的想必是三皇子,兩派鬥法力爭,亦是爭奪賀場手下的刀兵。

溫浴在車輦中歇坐,她跟著進去也不方便。

這才過了幾個時辰,獲罪知府透過鐵杆格口朝賀場望來,一門之隔卻像隔出了一道天河。何大人身陷囹圄,發間凌亂狼狽不堪,白衣上撕出血口,枷鎖纏身,堂堂知府竟直接被用鞭刑,三皇子是要置他於死地,給太子重創一擊。

賀場負手立於門前,劍眉挑動一瞬,冷漠看向何知府,誰敢拉他下水,他就將那人拉入下水道,他說到做到。

何大人癡笑,嘴角滲出血絲,身上各處無一不痛。轉念憶到入獄前正與太子親信料零傳遞密函,一眾衙差破門而入將他逮個正著,料零躍至梁上,領頭的衙差抬頭看見了,卻不吱聲。他便知太子不會保他。身上各處亦無一再痛。

吐出口中腥甜,他氣若遊絲聲音小地聽不清楚,賀場觀他口型,讀出他所言:“下官的門生和舊時的小吏……忘恩負義……竟請不動……這些人到處奔走,互相排擠,狡詐萬端,天道昭昭,他們終究要受到懲罰……太……和三皇……他們……”

何知府眼神渙散,視線蕩在扁塌的草垛上已不能聚焦,牢內陰冷潮濕,肺腑話語再吐不出咽不下,賀場這才看清,眼前的人匕首入背,身下血水成渠。

“種桃種李的得到果實,種植蒺藜的得到它的刺,你難道沒聽說過嗎?你所賞識的,大都是一些趨炎附勢之人,你大勢已去,就責怪他們,還用道義來要求他們,這就好像是鑿冰求火。”

賀場不願再提龍子,他轉身便走,朝堂紛爭、運籌帷幄皆是與他無關,何知府睜眼去看身下,嗤笑不停。

拉開車輦的擋簾,賀場回來了。溫浴正打盹兒呢,他一進她就醒了,杏眼眯懵打了個哈欠,賀場一指刮她鼻尖,看她睡得小臉撲紅煞是可愛,牽起她的筍指親她逗她:“餓了,這裡你熟,咱們去吃好吃的罷。”

溫浴掀簾吩咐車夫去醉漁仙。

醉漁仙非比尋常酒樓,先由美婢引入廊亭,再穿過竹林小道,越過通幽滿月門,此處可賞湖賞景,美婢送他們到了“漁山”,雅間外太湖石疊山連嶂起伏,縷雲載月,疊彩競秀。木桌上灑出穿過折扇紋窗欞照進的天光,白牆鍍了細小金斑,不貼近卻看不大出。案上瑞鶴的蘇繡雙面紫檀台屏奪目,一隻引亢高歌,另一隻回首低吟。醉漁仙裡像這樣的雅間共有十六間,間間內飾不同。食客入坐,美婢倒茶並填上新鮮石榴紅籽。

幾個美婢端來玉盤,盤中晶白魚片卷成薔薇,另幾盤裡皆是薄片魚膾,白肉下墊著綠油油的青紫蘇葉,白綠相襯落入玉碟,淡香雅致。

《詩經·小雅》有句:飲禦諸友,炰鱉膾鯉。

膾鯉即是生魚片,又有《膳夫經收錄》提到:鱠莫先於鯽魚,鯿、魴、鯛、鱸次之。

那斫鱠的刀工不容小覷,將魚片斫得極細致,竟像要化為蝴蝶飛去。孔子就說過“食不厭精,膾不厭細。”魚膾薄薄一張,薄至透明,是這裡的名菜。

賀場夾起一片沉思,不做舊時槁砧,安能不被宰割。
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