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《美味小廚娘:世子嘗一嘗》238.第238章 可算是松口了
  “你倆是專門在今天等著欺負我這個不懂生意的人吧?”

  “哎呦喂,昀三爺,你哪能這樣說呢,這不是今天正好有個機會麽,生意人最會抓機會了。”

  “好,我就先信你說的,原料不用愁,販售呢?”

  “販售更不用愁了,京城百萬人口,一個剛剛起步的胰子作坊能有多大的產量?說不定只夠做這一個天水坊的生意,再說了,生意要是真開張了,昀三爺的親朋好友能不來捧個場?”

  “白蔻可是畫了一個壟斷直隸的大餅。”

  “假以時日,是能實現的,只要我們一直走在別人的前面。”

  “蓉嬸這麽有信心?”

  “我是對白蔻的腦袋瓜子有信心,她侍候你這半年,你還不知道她腦子轉得有多快?”

  “腦子轉得快,看什麽都新鮮,容易分心知不知道?”

  蓉嬸噗哧一笑,領悟了顧昀的意思,湊上前去與他悄聲耳語。

  “昀三爺難道是擔心日後買賣開張,白蔻的精力重心轉移到生意上,不上心侍候你了?”

  顧昀突然被自己口水噎到,咳了兩聲。

  蓉嬸哈哈大笑,以長輩的姿態拍拍顧昀的肩膀,繞過他往樓梯走去。

  “我就先回去了,昀三爺要是做好了決定就告訴我一聲,運輸原料和販售的甜頭可一定要留給我,我的大車行最需要穩定的主顧。”

  蓉嬸頭也不回地下樓走了,顧昀站在二樓看著她經遊廊角門出去,轉過頭來將準備貼牆根溜走的白蔻拎在手上,握著她的雙手不輕不重地打了幾下。

  “膽兒肥了是吧!”

  “您不是看不上蚊子肉嘛。”白蔻噘著嘴哼唧,“蓉嬸說了是賺錢的生意,您看不上,還不許婢子另找合夥人啊。”

  “越說越來勁兒了!”顧昀有些不爽地捏捏白蔻的臉,“好像你做過生意似的。”

  “小本生意能虧幾個錢?就是找作坊麻煩些,不知道現成的胰子匠人肯不肯被外人吞並,要不然就得花時間和精力另找合適的房子。”

  顧昀有些糾結,白蔻和蓉嬸說話都不像是開玩笑,似乎是已經經過仔細核算確認能賺錢,而且這錢都擺在了眼前,只需伸手去拿。

  “我怎麽總覺得做生意不該這麽輕率?”

  “您就偷笑吧,幸好這裡是京城,人口百萬,同業行會被邊緣化,無法阻止新人進入業內搶生意,也無力限制新技術的發展,若是在人口不多的地方上,比如縣裡,各行各業都受到當地行會的限制,做生意不知道多難,州或者府的情況都會好一些。”

  “你怎麽知道這些事的?”

  “蓉嬸是現成的老師,您現在入了府學,要想寫出言之有物的策論,就得主動與各行業的人打交道。蓉嬸說這種限制,在直隸地界上就有,流弊之甚,已成各行業發展的障礙,區家大車行接單送貨,出發的車隊到了那些縣界前都不得入縣,必須得在兩邊界碑處卸貨換車,空車入縣出縣,再裝上貨物繼續走。”

  “這麽折騰一回,是不是縣裡的車行就要賺筆錢?”

  “是的。”

  “雁過拔毛啊這是!”

  “這是人家縣裡的行規,要走人家地界上過,您說要不要遵守呢?”

  “這種縣裡有外來的商品麽?”

  “有是有的,但隻限於本縣商人進的貨,外面的商人只能送貨或者途經,不能停留販貨。”

  “哦,那還好,不然你這未來壟斷直隸的大餅可能就要泡湯了。”

  “不要緊,反正那是以後的事,眼前的目標先拿下天水坊,再慢慢圖謀整個京城。”白蔻抽回手轉身就要走,“既然世子對這蚊子肉的生意不感興趣,婢子還是去找蓉嬸商量好了。”

  顧昀趕緊拉住白蔻,拖了她往先前她出來的那個房間走。

  “你急什麽!想要我出資,還不許我看看你有多少本事?”

  一邊說著,顧昀順手開門進去。

  這房間就是一個一眼望到底的格局,窗戶開著,窗前桌上擺著大小盒子裝著的胰子,顏色各異,不知道裡面加了什麽料,而頂牆放的一條長案上,則隨意碼放著成品胰子和琉璃瓶。

  桌上的那些明顯是等待晾乾的半成品,顧昀看了一眼,就轉去條案前,那一堆碼起來的胰子看上去蠻壯觀的。

  “你這一堆是多少料?”

  “一小鍋,一下午。”

  “跟胰子匠人通用的製法完全不一樣?”

  “更簡單安全了一些,最危險的環節在於將強鹼溶於水中。傳統製法在這裡就不一樣,匠人在整個過程中要呼吸到強鹼粉末,這會損害他們的呼吸道,縮短他們的壽命,十幾歲就製胰子的匠人,三十歲後多少都會有呼吸上的毛病,這種病又治不好,要是有勉強活過四十的都足以尊稱一聲老師傅。”

  “怪不得胰子生意隻限於家庭作坊,拿命換錢的買賣,還賺不了大錢。”

  “所以這是沒有競爭者的生意,適合沒有經驗的新人試手,失敗了就當是給府裡添了一個自用的加工作坊,賺錢了就是您自己的產業。”

  “我問你,我們天水坊如今有多少胰子作坊?”

  “咦?!”白蔻啞了口,抓抓頭,有些支支吾吾起來,“還沒調查過。”

  “也沒你這樣做生意的,要做的前期準備都沒有,我怎麽去說服老爺夫人和老太君讓他們同意我出資乾這個?”

  “啊?還得經過他們同意啊?”

  “當然要啊!廚房煎炸廢油不賣錢了要轉作它用,當然要叫她們知道用到哪裡去了,而且我現在念書為重,得讓他們知道我沒有不務正業,明白?”

  “明白!”白蔻用力點頭,迅速地掃了一眼條案和方桌,“要不等這些香胰子脫模,拿些給老太君和大夫人試用?”

  “你要不現在就拿些現成的家事胰子和洗手液給龐媽媽送去,這些天她肯定見慣了你們用胰子洗抹布。對了,這洗手液換原料了吧?”

  “換了,乾淨的蓖麻油。”

  “記得再寫個好點的計劃書,既然要開買賣,就得做好充足準備。”

  “嗯,怎麽分紅?蓉嬸可樂意給婢子三成乾股呢,夥計們的年賞也是從利潤裡分的。”錢的問題一定要先講好。

  “都照蓉嬸先前說的,三四三分成,你出配方,你還得負責經營,拿三成也是應當。”

  白蔻頓時樂得合不攏嘴,跳起腳來飛撲進顧昀懷裡用力擁抱了他一下,然後馬上拿了兩塊胰子和一大瓶洗手液,像隻兔子似的跑了。

  顧昀一下子給弄懵了,還沒反應過來人就跑了,一個人站在擺著胰子的房間裡,摸摸自己的左臉。

  剛才好像被親到了?!
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