第31章 另一番考驗（求追讀，收藏！）

  “你就是柱子啊。”

  婦人在聽了何雨柱的話後，露出一抹笑意。

  她衝著何雨柱點了點頭，旋即便是朝著院內道：“老李，柱子來了。”

  “您是，師娘吧？”

  何雨柱看著這位知性的女人，恭敬道。

  從她的反應，何雨柱也是推斷出來，這應該就是師傅的媳婦兒了。

  “是的，我姓肖，你叫我肖師娘就好了，這幾天，我可是經常聽你師傅提起伱。”

  她原名肖秋珍，出身還算不錯，家裡開著一家小米面店，從小念書，在她那個年代，也算是書香閨秀了。

  沒多會兒，李保國便是來到門口。

  看到柱子和手裡提著的東西時，不由道：“你這孩子，來都來了，還帶這些東西。”

  李保國說這話的時候，可不像後世人們那樣口嫌體正直，他是真在替柱子著想。

  畢竟，自己那個不靠譜的師兄一跑，柱子家裡就只剩下他和五歲的妹妹了，一個半大小子，能養活自己都算很艱苦了，更不要說他還帶著一個妹妹。

  柱子手裡提著的這些東西，可不算便宜了。

  何雨柱聽了李保國的話，卻是笑著道：“師傅，話不是這麽說的，您收了我為徒，還提攜我在鴻賓樓上班，這些都是大恩，我雖然年紀小，但也知道知恩圖報的道理，這些東西，只是我的一些心意，您可千萬不能嫌棄。”

  “你這小子。”

  自己替他在這心疼，這小子倒好，還怕東西送不出去了？
  一旁的肖秋珍見狀，則是衝著李保國笑道：“老李，柱子話都說到這份上了，你也別擺那張臉了，前幾天你回家和我提柱子的時候，可不是這樣子的。”

  肖秋珍知道自家男人對柱子的喜愛，因此，倒是在一旁罕見的調笑道。

  李保國見狀，卻是沒好氣道：“我這可不是擺臉，都是自家人，這茅台酒賣的可不便宜，老李我好幾次想嘗嘗都沒舍得，你小子出手可真闊氣。”

  話雖這麽說，李保國心裡，卻是美滋滋的。

  畢竟，柱子能帶這些東西過來，說明了自己這個師傅在他心中的份量。

  從這一點，也能說明，他李保國的眼光沒錯，柱子這孩子，能處！這份知恩圖報的心性，可是比什麽茅台酒珍貴的多。

  “柱子，這鯉魚可不小。”

  從柱子手裡接過那條鯉魚，李保國也是不由道。

  “嗷，這是我今天在河裡面釣的，我也沒想到會上來這麽大一條。”

  聽到柱子還會釣魚，李保國不由挑了挑眉。

  “沒想到你還會釣魚？等哪天跟師傅走一趟。”

  這男人啊，上了年紀，不少都會愛上釣魚。

  別看李保國平時忙著呢，空閑下來，那也是一個妥妥的釣魚佬。

  何雨柱見狀，自然不會拒絕：“只要師傅不嫌我是個新手就行。”

  ……

  很快，何雨柱便是進了院子。

  這是一套最經典的一進式四合院。基本上，四九城的老四合院都是以這個為原型的。

  面積大約120平，因為師傅李保國家沒有子嗣的緣故，所以院子裡只有一間正房在住，其它的幾個房間基本上都是當儲藏來用了。

  師娘肖秋珍進了院子，便打算讓柱子歇息會兒，李保國卻是擺手：“正好到了飯點，柱子可是說要露一手的，我們直接去廚房就行了。”

  聽到這話，肖秋珍不由白了一眼：“哪有你這樣的，人家柱子好歹也是上門來的，你倒好，連口水都不讓人家喝一口。”

  何雨柱聽後，卻道：“師娘，師傅說的對，我們趕緊生火做飯，一會兒菜炒好了，有的是時間休息。”

  聽到這話，肖秋珍也是瞪了一眼李保國。

  似乎是在怪這家夥一點都不知道心疼人家柱子。

  李保國在外是鴻賓樓主廚，連老板楊國濤都要給幾分面子。

  可在家裡，卻似乎是被肖師娘拿捏住了，被瞪了這麽一眼，他也只是嘿嘿一笑。
    旋即，便是收斂神色，將柱子帶到廚房。

  兩人來到廚房，李保國正色。

  “柱子，食材我都給你準備好了，一會兒做菜的時候，我就在旁邊看著。”

  李保國準備了不同品類的食材，這也算是對柱子的另一番考驗了。

  而且，他在一旁親眼看著，其實是有指導觀察的意思。

  畢竟，他是曾經的特二廚師，雖然是川菜出身，可不代表他只會做川菜。

  任何一個行業，到達大師的境界後，一通萬通。

  以他的水平，即便不是川菜，指導柱子現在這個水準做菜，也是綽綽有余的。

  何雨柱聽了師傅的話，也是注意到廚房裡面堆著的一些食材。

  他僅僅是掃了一眼，心中便是有了些準備。

  看來，這是師傅來教導自己了。

  那些食材，有葷有素，各種菜系的原材料都是齊全的。

  “一會兒，你就做這麽幾道菜。”

  李保國在一旁，給何雨柱說著菜名。

  何雨柱聽完後，也是眼前一亮。

  師傅說的這幾道菜，很考驗廚師功底。

  蒸炸炒烹燜，需要用到的廚師技藝也是十分繁雜。

  這種考驗，即便是對鴻賓樓的那幾個主灶師傅來說，也是不容易。

  顯然，李保國這是提前幫何雨柱鍛煉技藝，在為了之後考廚師證打基礎啊。

  只是，他不知道的是，在系統廚藝的加成下，何雨柱的廚藝完全是全方面的提升，根本就不存在什麽地方有短板。

  火燒起來後，何雨柱先是洗鍋，接著，便是開始第一道菜。

  青椒肉絲。

  普通的家常菜。

  何雨柱食材處理的很嫻熟，食材下鍋之後，開始熟練的翻炒。

  整個過程，十分流暢，李保國在一旁看著也是挑不出什麽錯。

  短短十分鍾，一盤青椒炒肉絲便是出鍋。

  李保國沒有嘗就知道味道錯不了。

  此時，他微微點頭。

  這個結果，沒有出乎他的預料。畢竟青椒肉絲只是最簡單的一道家常菜，對柱子來說，完全是開胃菜。

  下一道，香酥鴨。

  這道菜，可是主廚林祥的拿手好菜。

  對油炸火候的控制非常精準，稍有不慎就會影響到整隻鴨子的口感。

  這才是李保國準備重點考察的項目。

  他知道柱子天賦高，但一味的誇讚，對廚子的成長並不好。

  所以，他是想給柱子上點壓力。

  ……

  ……

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  (本章完)