談華夏農業變遷

  自我讀史以來，從早期研究王侯將相，到探討經濟制度，深究山川地理，再到了解華夏農業史。

  我深感歷史的脈絡，實際與農作物的變遷有非常大的關系。

  如早期我不理解為什麽東漢時期，關西開始衰弱，關東開始崛起。

  後來當我了解了農業史，我才知道宿麥在關東的廣泛種植，或許是核心關鍵之一。

  關東兩年三熟，關西一年一熟，這種差距隨著時間的推移，無疑是巨大。有了優渥的經濟基礎，反饋於上層建築，關東士族才能在東漢有巨大的話語權。

  石磨這個看似小小的工具，獨家獨戶的百姓難以使用，然唯有氏族、豪強可以掌握。

  隨著時間的推移，這些氏族、豪強手握經書，蛻變成為士族、門閥。那邊關東大地上，崔、荀、范、桓等大量關東士族，或許在數百年前，僅是普通氏族，但隨著經濟的積累，擁有時間讀經習文，掌握話語權，才逐漸成為令人生畏的門閥。

  當宿麥傳到南方，與水稻輪耕，形成恐怖的一年兩熟。至明清開始雙季稻的傳播，甚至形成雙季稻+小麥的三熟農業。

  如此恐怖的經濟代差，明清時期的南方壓倒北方，也非偶然之事。

  甚至府兵製的崩潰，與小麥在關中的大量種植也有關系。

  歷史的脈絡，或許藏於我們今日的糧食當中！
  個人學識淺薄，也僅是歷史愛好者。

  如果稻麥輪耕的內容，能給喜歡讀歷史的書友帶去思考，這將是我之榮幸。

  (本章完)